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項目廚師長（前海醫(yī)院）8000-9000元南寧-良慶區(qū)廣西通源堂健康科技有限公司批發(fā)/零售崗位職責概述： 1、全面協(xié)助廚師長抓好廚房的生產、管理工作，為管理部門及時提出各種有關信息和建議，完成公司交給的經營任務； 2、及時了解市場行情，競爭形勢以及賓客意見，不斷地研制、創(chuàng)新菜品； 3、協(xié)調各檔口工作以及廚房與前廳部、營銷部、采購部等相關部門的關系，通曉所屬員工的技術水平、個人專長、合理安排技術崗位； 4、對食品原料、調料、添加劑、色素等正確識別其質量優(yōu)劣，并以合理使用，減少浪費，控制菜品成本； 5、督導各廚房管理人員對設備，用具進行科學管理和使用，審定廚房設備工具更換添置計劃； 6、定期完善菜單、宴會單以及相關的菜譜、食譜； 7、制定本部門所有產品的質量、數(shù)量標準和操作標準； 8、熟悉各個工作環(huán)節(jié)，經常征求服務員和賓客的反饋意見，定期組織廚房與服務員進行交流、溝通，促進餐廚間的了解和協(xié)作； 9、掌握員工工作狀態(tài)，工作進度和工作準備，善于發(fā)現(xiàn)問題，及時解決問題，牢牢把住廚房質量管理關； 10、帶領員工貫徹執(zhí)行公司各項規(guī)章制度，并做好信息的及時傳遞； 11、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，協(xié)助食品衛(wèi)生檢驗做好食品檢樣、測檢工作，確保食品安全。 任職條件： 1、心理素質：具有強烈的責任心，己責任心強，具有團隊精神； 2、具備比較出色的領導藝術、以身作則、深入實際，善于承擔工作壓力和處理危機的能力； 3、擁有較高的菜品烹飪技術，對各菜系的烹飪、特點有一定的了解和掌握； 4、了解和熟悉食品材料的產地、規(guī)格、質量、一般進貨價格； 5、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A； 任職要求： （1）高中以上學歷及專業(yè)知識（具有飯店管理，餐飲管理，營銷學等專業(yè)知識） （2）工作經驗要求（五至十年以上工作經驗及履職廚師經歷） （3）有廚師從業(yè)職業(yè)資格證書及藥膳制作經驗優(yōu)先考慮。2025-12-11
秦女士 -
餐飲廚師長5000-6000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.負責本崗位營業(yè)前的各項準備工作； 2.確保菜品的正常出品； 3.負責爐灶設施設備的維護保養(yǎng)及衛(wèi)生清潔工作； 4. 做好后廚的管理工作； 5.按時完成日常下單/備貨/出入庫等文職工作。 任職要求： 1、身體健康，無傳染病； 2、有2年以上相關工作經驗； 3、有后廚管理經驗； 定位是總店面試店址/出勤門店有：融創(chuàng)茂/金湖廣場/三祺廣場/南寧百貨大樓/西大萬達店等2025-12-11
黃女士
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2025-12-10
曾錦華人事經理 -
食堂項目廚師長6000-8000元南寧-青秀區(qū)廣西通源堂健康科技有限公司批發(fā)/零售崗位職責： 1. 負責廚房的日常運作，確保食品質量和服務標準。 2. 監(jiān)督和管理食品制作過程，保證菜品質量與多樣性。 3. 確保廚房環(huán)境的清潔與衛(wèi)生，遵守相關衛(wèi)生法規(guī)。 4. 參與菜品的創(chuàng)新和菜單更新，提升客戶滿意度。 5. 優(yōu)化成本管理，確保食品成本控制。 任職要求： 1. 具備良好的團隊合作精神和領導能力。 2. 對食品衛(wèi)生和安全標準有深入理解。 3. 能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效工作。 4. 有責任心，能夠解決工作中遇到的問題。 5. 具備創(chuàng)新意識，能夠不斷改進菜品和服務。2025-12-08
秦女士
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南寧桂二招廚師長6000-7000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作職責： 1、全面管理與協(xié)調后廚的運作 2、確保菜品的質量、成本、衛(wèi)生安全 3、招聘、培訓和管理后廚團隊 4、與前廳協(xié)調、確保工作順利開展 崗位要求：2年以上餐飲后廚相關管理經驗2025-12-07
黃女士
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餐飲廚師長--南寧區(qū)域6000-7000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.參與制定廚房各項操作的標準規(guī)范，嚴格執(zhí)行出品制度及流程，嚴把出品質量關，妥善處理客戶投訴 2.督導廚房主廚管理食品原料，使其符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理控制食品成本 3.巡檢廚房衛(wèi)生狀況、原材料保質期、洗滌物品使用規(guī)范、餐具清洗標準、廚工個人衛(wèi)生及儀容儀表、工作作風 等，保證廚房衛(wèi)生及原材料的安全 4.管理廚房員工各項操作流程，提升出品質量和效率，保證出品口感及美觀度 5.定期進行新品研發(fā)、測試及產品營銷分析，參與年度預算，設定部門目標 6.定期檢查廚房各類設備用品、用具的使用和運轉情況，及時更換或維修2025-12-07
黃女士
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桂二/廚師長5000-6000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.負責本崗位營業(yè)前的各項準備工作； 2.確保菜品的正常出品； 3.負責爐灶設施設備的維護保養(yǎng)及衛(wèi)生清潔工作； 4. 做好后廚的管理工作； 5.按時完成日常下單/備貨/出入庫等文職工作。 任職要求： 1、身體健康，無傳染病； 2、有2年以上相關工作經驗； 3、懂后廚4d/5s管理； 定位是總店面試店址/出勤門店有：融創(chuàng)茂/金湖廣場/三祺廣場/南寧百貨大樓店等2025-12-07
黃女士
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廚師長5000-7000元南寧-青秀區(qū)-財富國際廣場廣西中道城市運營管理有限公司物業(yè)管理/商業(yè)中心崗位職責: 1、負責處理廚房的運作及行政事務; 2、執(zhí)行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示; 3、負責制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高; 任職資格: 1、二年以上廚師長工作經驗優(yōu)先考慮; 2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新。 周末雙休，法定節(jié)假日休假。2025-12-04
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2025-12-01
一潮里海記
相關企業(yè)
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一般經營項目：生物化工產品技術研發(fā)；生物基材料技術研發(fā)；化工產品生產（不含許可類化工產品）；專用化學產品制造（不含危險化學品）；林產品采集；技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；第一類醫(yī)療器械生產；第一類醫(yī)療器械銷售；第二類醫(yī)療器械銷售；醫(yī)護人員防護用品批發(fā)；衛(wèi)生用品和一次性使用醫(yī)療用品銷售；消毒劑銷售（不含危險化學品）；產業(yè)用紡織制成品制造；化妝品批發(fā)；日用化學產品銷售；專用化學產品銷售（不含危險化學品）；中草藥種植；中藥提取物生產；地產中草藥（不含中藥飲片）購銷；中草藥收購；醫(yī)學研究和試驗發(fā)展；進出口代理；進出口商品檢驗鑒定；人造板銷售；人造板制造；貨物進出口；技術進出口；非主要農作物種子生產；醫(yī)護人員防護用品生產（Ⅰ類醫(yī)療器械）；化妝品零售（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）許可經營項目：第二類醫(yī)療器械生產；第三類醫(yī)療器械生產；消毒器械生產；醫(yī)護人員防護用品生產（Ⅱ類醫(yī)療器械）；衛(wèi)生用品和一次性使用醫(yī)療用品生產；用于傳染病防治的消毒產品生產；第三類醫(yī)療器械經營；消毒器械銷售；醫(yī)療器械互聯(lián)網信息服務；藥品批發(fā)；藥品進出口；中藥飲片代煎服務；藥品生產；藥品零售；藥品委托生產；藥品互聯(lián)網信息服務；林木種子進出口；食用菌菌種進出口；農作物種子進出口；草種進出口；化妝品生產（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準） -
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批發(fā)/健身
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一般項目：物業(yè)管理;物業(yè)服務評估;代駕服務;非居住房地產租賃;住房租賃;城市綠化管理;家政服務;專業(yè)保潔、清洗、消毒服務;建筑物清潔服務;會議及展覽服務;酒店管理;市政設施管理;裝卸搬運;互聯(lián)網銷售（除銷售需要許可的商品）;居民日常生活服務;互聯(lián)網安全服務;大數(shù)據(jù)服務;互聯(lián)網數(shù)據(jù)服務;數(shù)據(jù)處理和存儲支持服務;信息技術咨詢服務;承接檔案服務外包;水污染治理;環(huán)境衛(wèi)生公共設施安裝服務;消防技術服務;護理機構服務（不含醫(yī)療服務）。（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）
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水果、堅果、農產品及農副食品生產加工與銷售；家禽、家畜、水產品、面食、大米、食用油、豆類、肉類食品加工及銷售；食品配送服務；道路普通貨物運輸。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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一般項目：門窗銷售;金屬制品銷售;門窗制造加工;五金產品零售;家具安裝和維修服務;金屬結構銷售;日用品銷售;建筑材料銷售;建筑裝飾材料銷售;專業(yè)設計服務;金屬材料銷售。（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）
- 柳州市柳南區(qū)芭辣辣餐飲店
- 所在行業(yè)
- 成立時間 4年（2021年8月4日）
- 企業(yè)性質 股份制企業(yè)
- 公司規(guī)模 --
