職位描述

崗位職責(zé):
一、執(zhí)行廚師長的工作指示及工作任務(wù)。
二、監(jiān)督鍋線的衛(wèi)生和出品安全。
三、整理工作場地所準備各種用具,檢查每天爐頭所使用的材料準備情況。
四、嚴格按照操作規(guī)范流程進行烹制,保證出品質(zhì)量及速度。
五、開發(fā)新菜品,注意時令菜的更換。
六、對配菜、數(shù)量和質(zhì)量不符合標準的應(yīng)及時退換。
七、節(jié)約用料、用水、用電。
八、設(shè)備損壞應(yīng)及時匯報。
九、積極參加培訓(xùn),以提高自身專業(yè)技能水平。
十、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

地址:南寧市青秀區(qū)民族大道137號(萬象城地鐵站A出口)春暉花園A區(qū)二樓商鋪

公司簡介

廣西云業(yè)文化傳媒有限公司是廣東創(chuàng)意文化產(chǎn)權(quán)交易中心第8811號會員,平臺資質(zhì)優(yōu)越 我們與金融辦達成合作,是全國貴金屬流通管理委員會副會長單位。    我們是一支專業(yè)的,經(jīng)驗豐富的團隊。堅持以客戶服務(wù)為宗旨,堅持以為客戶創(chuàng)造價值為導(dǎo)向,通過先進科學(xué)的投資理念、優(yōu)良卓越的資本運作、規(guī)范高效的企業(yè)管理、踏實誠信的工作態(tài)度,成為客戶最值得信賴的投資理財平臺。打造成為中國金融投資理財領(lǐng)域一站式創(chuàng)新服務(wù)標桿企業(yè),融會國內(nèi)外的先進投資管理理念,推動行業(yè)經(jīng)營的科學(xué)化,規(guī)范化,實現(xiàn)行業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。    公司辦公場地位于南寧市西鄉(xiāng)塘商圈最高端寫字樓“臺北中心”,辦公面積達1500多平米,公司用人規(guī)模400多人,公司總部系廣西冠通天下投資集團,集團規(guī)模上千人,實力雄厚,發(fā)展前景廣闊,正在籌備上市計劃。

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可能感興趣的職位

廚師
5000-6000元
南寧-江南區(qū)
工作內(nèi)容: 1、負責(zé)餐食制作,有川菜,湘菜廚師工作經(jīng)驗者, 職位要求: 1、有過1年以上工作經(jīng)驗 2.年齡25-38歲 3.愛干凈,服從安排。
尚勇
南寧-良慶區(qū)
崗位要求: 1、初中以上學(xué)歷,二年年以上大型企業(yè)廚師工作經(jīng)驗;具備廚師證資格證;有健康證; 2、身體健康,無傳染病及傳染病史; 3、熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù)及烹飪工具的使用和維護; 4、有責(zé)任心,較強的組織協(xié)調(diào)能力和團隊合作精神; 5、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng),具有良好的主動服務(wù)意識; 6、具備一定的食品安全知識; 7、具有勇于創(chuàng)造、大膽革新的精神。 薪資待遇: 1、4000--8000元左右,崗位具體薪酬,根據(jù)個人能力而定; 2、包吃、包??;五險;帶薪年假; 3、周休一天,輪休制。
廚師助理
3000-4000元
南寧-良慶區(qū)
(1)協(xié)助廚師長督導(dǎo)下屬帶頭履行各崗位職責(zé)和各項生產(chǎn)規(guī)格標準,主持高規(guī)格月子菜肴的烹制。 (2)在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負責(zé)廚房的生產(chǎn)管理工作,帶領(lǐng)員工從事菜點生產(chǎn)制作,保證向客人及時提供達到規(guī)定質(zhì)量的菜品。 (3)協(xié)助廚師長做好廚房的組織管理工作,督導(dǎo)員工行為紀律。 (4)協(xié)助廚師長制作菜單及菜譜,推出新品。 (5)檢查出品質(zhì)量,核算菜品成本。 (6)檢查菜品出品是否按標準出餐,口感是否正常。 (7)參與制定本部門的消防安全守則和應(yīng)急預(yù)案,負責(zé)定時、定期對在崗員工進行消防知識、安全防范等教育。
廚師
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
公司主營火鍋店,潮汕牛肉火鍋頭部品牌。 崗位重點職責(zé)和要求: 主要負責(zé)牛肉切配、牛肉相關(guān)產(chǎn)品制作工作。 1、有3年以上砧板工作經(jīng)驗,刀工精細,手腳麻利。 2、懂得精修剔肉,改刀,切片,手藝好。 3、有潮汕牛肉火鍋店工作經(jīng)歷優(yōu)先。 包吃住,月休4天,有生日假,有帶訓(xùn),工作氛圍好,團隊有活力,執(zhí)行力強。 每月15日發(fā)工資。
陳東勝
廚師
4000-6000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、負責(zé)食堂廚師工作 2、執(zhí)行項目負責(zé)人下達的各項工作任務(wù)和工作指示; 3、負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責(zé)任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 任職資格: 1、初中以上學(xué)歷,身體健康,有食堂工作經(jīng)驗優(yōu)先、廚師證優(yōu)先; 2、具有強烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當?shù)幕A(chǔ)。 上班地點:柳州市區(qū)內(nèi)各項目網(wǎng)點
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
廣西正確智能科技股份有限公司
通信/電信運營、增值服務(wù)
從事過飯?zhí)门胝{(diào)工作,注重衛(wèi)生,食品安全意識強,懂得營養(yǎng)搭配,能做家常接待菜。
廚師
2000-4000元
南寧-興寧區(qū)
協(xié)助大廚出自助早餐,早餐營業(yè)時間為早上7:00-10:30;料理員工餐;大廚休息時頂替大廚制作早餐。
戴萌
廚師
3000-4000元
南寧-良慶區(qū)
后廚(只招長期工,短期工請勿擾) 包吃包住,負責(zé)烹飪、后廚整理、清潔,學(xué)習(xí)使用和掌握各項烹飪的技術(shù)
鄧凱云
廚師
4000-6000元
南寧-青秀區(qū)
任職資格: 1、2年以上100人左右員工食堂操作經(jīng)驗; 2、身體健康,良好的衛(wèi)生習(xí)慣,無不良嗜好; 崗位職責(zé): 1、負責(zé)員工餐的制作; 2、負責(zé)廚房內(nèi)灶臺衛(wèi)生; 3、負責(zé)食品的保鮮儲存。 4、搞好飲食衛(wèi)生,定期檢查食堂倉庫物品質(zhì)量。
劉經(jīng)理
經(jīng)理
廚師
3000-5000元
南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館
招廚房水臺、灶臺崗位 1、底薪加獎金:2800-4000 2、全勤獎,工齡獎,年假 3、早班:9:30-14:00 16:30-21:30 4、月休四天 5、包吃包住 6、男女不限 7、有廚房經(jīng)驗優(yōu)先
黃女士
廣西云業(yè)文化傳媒有限公司招聘:公司標志 logo
廣西云業(yè)文化傳媒有限公司
所在行業(yè) 傳媒
成立時間 8年(2016年10月14日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
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