職位描述

1、崗位職責(zé):
1.擅長(zhǎng)烹飪湘菜、粵菜菜系;
2.負(fù)責(zé)中高檔食材、海鮮的處理,烹飪、擺盤,能獨(dú)立按照標(biāo)準(zhǔn)完成出品流程;
3.針對(duì)各種原料特性及菜品能進(jìn)行合理搭配,能不斷更新、創(chuàng)新、豐富菜品;
4.負(fù)責(zé)公司的招待、聚餐;
5.制作餐食營(yíng)養(yǎng)搭配合理,干凈衛(wèi)生。
任職要求:
1.25-55歲,要求5年以上工作經(jīng)驗(yàn),有會(huì)所3年以上廚師經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
2.入職需提供健康證,有烹飪相關(guān)證件優(yōu)先;
工作地點(diǎn):公司西鄉(xiāng)塘區(qū)路西村老直別墅山莊。

公司簡(jiǎn)介

中扶建設(shè)有限責(zé)任公司成立于1994年12月13日,原名:中扶建筑實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司,2003年5月經(jīng)國(guó)家工商管理總局批準(zhǔn)更名為中扶建設(shè)有限責(zé)任公司。公司是由中國(guó)建筑業(yè)協(xié)會(huì)主管,具備施工總承包一級(jí)資質(zhì)的大型集團(tuán)企業(yè),在各地設(shè)有30多個(gè)區(qū)域分公司和專業(yè)分公司,足跡遍及長(zhǎng)城內(nèi)外,業(yè)績(jī)遍布大江南北。
公司注冊(cè)資金6110萬(wàn)元,資產(chǎn)總額12589萬(wàn)元,固定資產(chǎn)6721萬(wàn)元。擁有房屋建筑工程施工總承包一級(jí)資質(zhì);地基與基礎(chǔ)工程、建筑裝修裝飾工程、園林古建筑工程專業(yè)承包一級(jí)資質(zhì);市政公用工程施工總承包貳級(jí)、鋼結(jié)構(gòu)工程專業(yè)承包貳級(jí)資質(zhì),并具有建筑安裝工程和特種專業(yè)工程的施工能力。
經(jīng)過近二十年的開拓經(jīng)營(yíng),公司形成了完善的管理體制和嚴(yán)格的管理制度,在快速提升的同時(shí),注重持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,不斷在人才、機(jī)械設(shè)備方面加大投入,以提高企業(yè)自身的綜合素質(zhì)和核心競(jìng)爭(zhēng)力。現(xiàn)已擁有從業(yè)人員16000余人,有職稱的各類管理及專業(yè)技術(shù)人員483人,其中:高級(jí)職稱41人、中級(jí)職稱130人、一級(jí)和二級(jí)建造師共105名;擁有各類大中型先進(jìn)施工設(shè)備420臺(tái)套,人均技術(shù)裝備萬(wàn)元以上。年施工能力達(dá)百余萬(wàn)平方米,年平均完成產(chǎn)值30億元人民幣以上。在北京、上海、天津、深圳、重慶市及浙江、廣東、海南、江蘇、安徽、山東、河北、江西、云南、陜西、河南等省設(shè)有分公司,形成了以北京為中心,向全國(guó)各發(fā)達(dá)、發(fā)展中地區(qū)全面發(fā)展的集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)模式。先后承建了廣州天河城廣場(chǎng)(獲“魯班獎(jiǎng)”)深圳友利電廠房(獲“魯班獎(jiǎng)”)、北京京安住宅樓、中央美院主樓、上海電視臺(tái)制作綜合樓、浙江永嘉陽(yáng)光大廈、天津天保岡谷國(guó)際物流分撥中心、海南亞洲豪苑住宅小區(qū)、深圳中國(guó)人民銀行大廈、??谑心先A大廈、上海市高雄花園公寓、深圳市湖濱花園、深圳市海景花園、上海市高雄花園公寓、上海市振安廣場(chǎng)。深圳中國(guó)人民銀行大廈、深圳國(guó)際信托投資大廈、深圳金碧酒店、深圳愛華電子大廈、深圳市航空大廈、深圳市深房廣場(chǎng)、北京莊勝?gòu)V場(chǎng)、海口市南洋大廈、開平國(guó)際金融大廈、深圳市電子科技工業(yè)大廈、香江大廈、江門新江商業(yè)中心、深圳荔枝園、深圳小梅沙旅游度假村、北京泛華玻璃廠、北京建材經(jīng)貿(mào)大廈、杭州錢江高級(jí)中學(xué)、天津開發(fā)區(qū)35KV變電站、大同鐵路局24層高級(jí)住宅基礎(chǔ)處理、大慶林源煉油廠氣體分餾裝置、撫順洗滌劑廠、山東勝利油田稠油廠常減壓裝置、山東勝利油田稠油廠油罐安裝等數(shù)百項(xiàng)工業(yè)、交通、商貿(mào)和民用建筑工程等多項(xiàng)優(yōu)質(zhì)工程。至目前,曾先后獲得國(guó)家建筑質(zhì)量最高獎(jiǎng)—“魯班獎(jiǎng)”工程兩項(xiàng),建設(shè)部?jī)?yōu)質(zhì)樣板工程獎(jiǎng)、北京市“結(jié)構(gòu)長(zhǎng)城杯”獎(jiǎng),上海市建筑質(zhì)量最高獎(jiǎng)“白玉蘭”獎(jiǎng)、海南省優(yōu)質(zhì)工程獎(jiǎng)、山東省優(yōu)質(zhì)工程獎(jiǎng)等省市級(jí)各類獎(jiǎng)項(xiàng)。
我們始終堅(jiān)持“以人為本”的原則,充分發(fā)揮企業(yè)的管理、技術(shù)、人才和機(jī)械設(shè)備優(yōu)勢(shì),秉承誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、高效的宗旨,確立以質(zhì)量樹信譽(yù),以創(chuàng)新求發(fā)展的企業(yè)戰(zhàn)略,通過優(yōu)化內(nèi)部管理,提升企業(yè)文化品質(zhì),實(shí)施名牌發(fā)展戰(zhàn)略,建構(gòu)起了“高、新、精、尖”的技術(shù)體系。公司于2001年通過了ISO9001(質(zhì)量管理體系)認(rèn)證、并于2003年再次通過了ISO14001(環(huán)境管理體系)、OHSAS18001(職業(yè)健康安全)體系認(rèn)證。得到各級(jí)建設(shè)主管部門、業(yè)主及社會(huì)各界的首肯。
創(chuàng)造美好家園,真情奉獻(xiàn)社會(huì)是中扶建設(shè)有限責(zé)任公司的一貫追求。我們堅(jiān)信:魅力,源自創(chuàng)新力、品鑒力和實(shí)力。中扶公司愿與社會(huì)各界通力協(xié)作,為社會(huì)貢獻(xiàn)更多、更好的建筑典范之作。

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)老直別墅山莊 查看上班路線

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【崗位職責(zé)】有酒店西點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)。 1、負(fù)責(zé)酒店西點(diǎn)房日常運(yùn)營(yíng),包括各類西式糕點(diǎn)、面包、甜點(diǎn)的制作與出品 2、根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)新品西點(diǎn),定期更新菜單并控制成本 3、嚴(yán)格把控原料驗(yàn)收、儲(chǔ)存及使用標(biāo)準(zhǔn),確保食品安全與品質(zhì) 4、維護(hù)西點(diǎn)制作區(qū)域設(shè)備,保持工作環(huán)境符合5S管理標(biāo)準(zhǔn) 5、協(xié)助宴會(huì)部完成大型活動(dòng)及VIP客人的定制西點(diǎn)需求 任職要求: 1、有親和力,擅長(zhǎng)與人溝通,具有管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、要有面包、蛋糕烘焙等現(xiàn)場(chǎng)制作的工作經(jīng)驗(yàn),能夠獨(dú)立完成甜面包、土司、常溫蛋糕、餅干等產(chǎn)品制作; 3、熱愛本職工作,有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,有團(tuán)隊(duì)合作精神,為人踏實(shí),積極肯干。
2025-11-22
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招聘主管
南寧-青秀區(qū)
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2025-11-22
張恒昱
六排鉆師傅
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加班費(fèi)
2025-11-22
王繼濤
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3000-6000元
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工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)菜品出品、菜品創(chuàng)新 職位要求:桂北菜系師傅,有連鎖企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 工作時(shí)間:9:00-13.30 17:00-21:00
2025-11-22
曾錦華
人事經(jīng)理
廚師
7000-10000元
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù); 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃; 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 崗位要求: 1、年齡28-45歲,大專以上學(xué)歷,有廚師證,會(huì)做多種菜式; 2、有中餐及酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉廚房各項(xiàng)設(shè)備的性能、使用及保養(yǎng)方法; 3、吃苦耐勞,愛崗敬業(yè),具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,責(zé)任心強(qiáng); 4、有較好的烹飪技術(shù),有相關(guān)的技術(shù)等級(jí)證書。
2025-11-22
廚師
4000-5000元
南寧-邕寧區(qū)
崗位職責(zé): 1.按照烹飪標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品進(jìn)行烹調(diào)加工,做到色香味俱全; 2.協(xié)助做好食堂工作,參與每周菜譜制定; 3.負(fù)責(zé)飲食衛(wèi)生,定期檢查食堂倉(cāng)庫(kù)物資質(zhì)量; 4.負(fù)責(zé)對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生、廚具餐具清潔、消毒管理工作; 5.配合餐廳每日出餐后的打餐工作。 任職要求: 1.中專以上學(xué)歷,2年以上正規(guī)餐廳廚師,持有廚師職業(yè)資格證(初級(jí)或以上)、健康證; 2.熟練掌握烹飪知識(shí)和烹飪技術(shù); 3.熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù)。 4.身體健康,無(wú)傳染病及傳染病史; 5.認(rèn)同萬(wàn)達(dá)企業(yè)文化,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心。
2025-11-22
陸女士
廚師
5000-8000元
南寧-青秀區(qū)
工作描述: 負(fù)責(zé)餐廳菜品制作工作,保證菜品出品質(zhì)量,負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、遵守各項(xiàng)工作紀(jì)律及注意儀容儀表整潔。 崗位職責(zé): 1、 全面掌握餐廳菜式的烹飪技術(shù),熟悉本地菜,對(duì)其他菜系都有了解。 2、 做好分配菜品加工工作,了解各種原材料的特性和菜品的制作方法。 3、 了解成本核算及調(diào)味料控制,加強(qiáng)節(jié)約意識(shí)。 4、 嚴(yán)格按照炒鍋的操作流程進(jìn)行,保證出品質(zhì)量的穩(wěn)定性。 5、 嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生制度,做好區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。 原標(biāo)題:《炒鍋廚師》工作描述: 負(fù)責(zé)餐廳菜品制作工作,保證菜品出品質(zhì)量,負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、遵守各項(xiàng)工作紀(jì)律及注意儀容儀表整潔。 崗位職責(zé): 1、 全面掌握餐廳菜式的烹飪技術(shù),熟悉本地菜,對(duì)其他菜系都有了解。 2、 做好分配菜品加工工作,了解各種原材料的特性和菜品的制作方法。 3、 了解成本核算及調(diào)味料控制,加強(qiáng)節(jié)約意識(shí)。 4、 嚴(yán)格按照炒鍋的操作流程進(jìn)行,保證出品質(zhì)量的穩(wěn)定性。 5、 嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生制度,做好區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。
2025-11-22
曾錦華
人事經(jīng)理
廚師
2000-3000元
南寧-青秀區(qū)
廚房雜工,學(xué)徒,良好的發(fā)展空間
2025-11-21
龍衛(wèi)軍
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4000-6000元
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2025-11-21
廚師
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1.確保廚房的食品收貨、制作、出品、存儲(chǔ)和留樣等操作都符合食品的要求和標(biāo)準(zhǔn)。 2.在食品成本預(yù)算內(nèi),最大程度地為全體成員提供美味可口、品類豐富的菜品。 3.負(fù)責(zé)餐廳/食堂相關(guān)營(yíng)運(yùn)成本和費(fèi)用的控制。 4.確保廚房區(qū)域干凈,衛(wèi)生,符合政策要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),組織,監(jiān)督并參與所有食品的準(zhǔn)備工作。 5.負(fù)責(zé)餐廳的人員管理,包括工作安排、考勤管理、員工培訓(xùn)、績(jī)效考核和人才發(fā)展。 6.統(tǒng)籌制作材料的備貨工作,保證所有菜品質(zhì)量,了解并執(zhí)行所有餐飲相關(guān)政策法規(guī)。 7.貫徹和執(zhí)行衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn),熟悉消防和安全程序以及廚房滅火設(shè)備的操作。 崗位要求: 1.兩年以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有膳食、營(yíng)養(yǎng)食堂、員工食堂相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。 2.扎實(shí)的食品衛(wèi)生安全、食品原料及烹飪等相關(guān)知識(shí)。 3.較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)及團(tuán)隊(duì)管理能力,強(qiáng)烈的責(zé)任感及自我激勵(lì)能力。 4.能夠承受工作壓力,有耐心,高度責(zé)任感并且積極地應(yīng)對(duì)各種問題。
2025-11-21
秦女士
中扶建設(shè)有限責(zé)任公司招聘:公司標(biāo)志 logo
中扶建設(shè)有限責(zé)任公司
所在行業(yè) 建筑/汽車/租賃
成立時(shí)間 30年(1994年12月13日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10-30人
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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