職位描述

1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù);
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;
4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、進(jìn)入廚房必須按規(guī)定著裝,佩戴工作帽,保持儀表、儀容整潔,洗手后上崗工作;
6、廚房烹調(diào)加工食物用過(guò)的廢水必須及時(shí)排除。
任職資格:
1、年齡50歲以下, 做菜麻利,會(huì)家常菜,保證衛(wèi)生,按時(shí)開(kāi)飯;
2、能吃苦耐勞、為人和善、顧全大局,有任勞任怨的精神;
3、具有良好的衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)意識(shí),身體健康,做菜基本功好;
4、了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)。
薪資:2500-4000+提成+績(jī)效

公司簡(jiǎn)介

悅心酒店作為南寧機(jī)場(chǎng)和明陽(yáng)區(qū)域新興的標(biāo)桿中高端型酒店。
酒店整體簡(jiǎn)歐現(xiàn)代輕奢裝修風(fēng)格,以貼心的服務(wù)迎接八方賓客。
悅心酒店位于南寧吳圩國(guó)際機(jī)場(chǎng)區(qū)域,距機(jī)場(chǎng)12分鐘車(chē)程,酒店提供免費(fèi)機(jī)場(chǎng)和區(qū)域內(nèi)專(zhuān)車(chē)接送服務(wù)。
酒店周邊有廣西師范大學(xué)師園學(xué)院、廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣西演藝學(xué)院等大專(zhuān)院校和明陽(yáng)工業(yè)區(qū)、明陽(yáng)農(nóng)場(chǎng),交通便利、環(huán)境清雅。
悅心酒店共有商務(wù)套房、家庭套房、卡通主題房、商務(wù)、豪華和標(biāo)準(zhǔn)等多種房型100多間,配套有早餐廳、咖啡吧、會(huì)議室、健身房、洗衣房等配套,獨(dú)享多條千兆寬帶,高速Wi-Fi全面無(wú)死角覆蓋。
悅心酒店專(zhuān)業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)成員多來(lái)自國(guó)內(nèi)高星級(jí)連鎖酒店。
酒店采用互聯(lián)網(wǎng)+文化連鎖通過(guò)線上線下整合資源,向全球旅客提供在線查詢(xún)、預(yù)訂、支付、入住、秒速退房等一站式訂房體驗(yàn)服務(wù)。
客房服務(wù)舒適清新、整個(gè)團(tuán)隊(duì)以賓客滿(mǎn)意為宗旨,竭誠(chéng)為所有有緣親朋提供居停安逸,好眠盡興的悅心之所。

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可能感興趣的職位

廚師
4000-5000元
南寧-興寧區(qū)
廣西遠(yuǎn)道項(xiàng)目管理有限公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)公司中午員工餐、接待用餐的烹飪制作; 2、接到公司商務(wù)接待餐后根據(jù)客戶(hù)群體搭配菜品、擬定菜單、采購(gòu)及菜肴制作; 3、認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生制度,保持廚房、餐廳的干凈整潔,嚴(yán)格執(zhí)行烹飪操作規(guī)程; 4、負(fù)責(zé)廚房的用電、用火、用氣等安全及衛(wèi)生清潔工作; 5、注意食品衛(wèi)生、確保食品安全,對(duì)食品原料、廚房出品的質(zhì)量安全承擔(dān)責(zé)任; 6、合理控制食品成本; 7、保持持續(xù)學(xué)習(xí),不斷提高菜品質(zhì)量及品種。 任職要求: 1、身體健康,有較好的溝通表達(dá)能力; 2、有3年以上私人會(huì)所、知名餐飲店或星級(jí)酒店廚師經(jīng)驗(yàn),精通私房菜制作,公司接待規(guī)格較高,要求接待菜品品質(zhì)要高; 3、比較精通粵菜、湘菜、東北菜,可獨(dú)立開(kāi)發(fā)新菜系。 上班時(shí)間: 周一至周五9:00-12:00,14:00-18:00,周末無(wú)接待情況的執(zhí)行雙休。
廚師
3000-6000元
南寧-青秀區(qū)
年齡:20-45歲 要求:手腳麻利、腦筋靈活,身體狀況良好,需辦理廣西從事食品衛(wèi)生的健康證及培訓(xùn)證 工作經(jīng)驗(yàn):餐飲同崗經(jīng)驗(yàn)1年以上優(yōu)先 薪資:3-6k,13薪,包吃包住 福利待遇:保險(xiǎn)、假日補(bǔ)貼 上班時(shí)間: 早班:15:00-凌晨01:00;晚班:21:00-凌晨07:00等班次,實(shí)際以門(mén)店排班為準(zhǔn)
陳棟
煮飯員工
2000-3000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
拓億科技集團(tuán)有限公司
計(jì)算機(jī)硬件
1、負(fù)責(zé)公司員工午餐+晚餐食材采購(gòu)、煮飯等工作(約5人餐); 2、聽(tīng)從分配和安排。 任職要求: 1、身體健康(有健康證),要吃苦耐勞,做事勤肯,年齡35-55歲; 2、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 工作時(shí)間: 周末雙休
南寧-青秀區(qū)-現(xiàn)代·國(guó)際
廣西龍基置業(yè)有限責(zé)任公司
房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)
崗位要求: 1、熟悉日韓料理、鐵板燒的制作和招待菜肴的制作; 2、有一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 3、女生身高:163cm以上,男生身高:170cm以上 4、品行端正,五官端正,有禮貌,具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí);要有責(zé)任心、身體健康,無(wú)不良嗜好 5、須自帶健康證。 崗位福利: 1、薪資5000以上; 2、公司統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)五險(xiǎn); 3、各種聚餐、各地旅游; 4、雙休。
周小姐、黃小姐
廚師
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé) 1、按照菜品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行烹制菜品; 2、新品菜系的開(kāi)發(fā)研究工作,擅長(zhǎng)湘菜、及粵菜的優(yōu)先; 3、控制廚房餐食材成本,制訂每日采購(gòu)計(jì)劃 4、廚房、工作區(qū)域的清潔工作; 5、廚房人員管理及接待餐制作; 6、監(jiān)督廚房菜品食品質(zhì)量,制作及出品; 任職資格: 1、身體健康,持有健康證,無(wú)傳染病及傳染病史; 2、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng); 3、具有五年以上烹飪工作經(jīng)驗(yàn); 4、有較強(qiáng)的責(zé)任心,勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新作風(fēng)干練; 5、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
杜女士
烘焙師
3000-6000元
南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊
任職要求: 1、負(fù)責(zé)門(mén)店現(xiàn)烤生產(chǎn)制作; 2、保證現(xiàn)烤產(chǎn)品的品質(zhì); 3、熟悉餐飲衛(wèi)生等相關(guān)規(guī)定和要求; 4、善于學(xué)習(xí)、善于溝通,認(rèn)真負(fù)責(zé),吃苦耐勞,有團(tuán)隊(duì)合格意識(shí),熱愛(ài)烘焙事業(yè)。 崗位福利:五險(xiǎn)、法定假日、生日福利、早餐福利等。
廚師
3000-5000元
南寧-青秀區(qū)-青秀山莊
崗位職責(zé): 1、每天酒店餐廳早餐出品; 2、每天員工餐安排; 3、偶爾內(nèi)部接待用餐出品。
孫成程
南寧-青秀區(qū)-金源CBD現(xiàn)代城
佛山市銀泰商務(wù)服務(wù)有限公司廣西分公司
專(zhuān)業(yè)服務(wù)/咨詢(xún)
工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)早餐、午餐烹飪(早餐:40-50人,包子、湯粉面,午餐:20-30人,一湯兩葷一素)。 崗位要求: 1、年齡:50周歲以下 2、性別:男女不限 3、專(zhuān)業(yè):持有廚師等級(jí)證書(shū),優(yōu)秀者可放寬條件 4、健康狀況:持健康證上崗 具有3年以上廚師工作經(jīng)歷,擅長(zhǎng)饅頭、包子等面點(diǎn)的制作。 薪資待遇 1、試用期:3350元/月 A待遇:購(gòu)買(mǎi)五險(xiǎn)一金、補(bǔ)充商業(yè)保險(xiǎn) B:時(shí)間:6:00-14:00 2、轉(zhuǎn)正后:3350元/月 3、住宿安排:無(wú) 4、其他待遇:餐補(bǔ)50元/月 入職就買(mǎi)五險(xiǎn)一金,一般沒(méi)有加班
食堂主廚
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)-夢(mèng)之島水晶城
工作職責(zé): 1、負(fù)責(zé)食堂主廚的幫廚工作; 2、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)作管理; 3、負(fù)責(zé)制定廚房的各項(xiàng)工作計(jì)劃; 4、負(fù)責(zé)對(duì)廚房工作的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 任職資格: 1、3年以上食堂現(xiàn)場(chǎng)管理工作經(jīng)驗(yàn); 2、能獨(dú)立擔(dān)當(dāng)飯?zhí)萌粘9芾砉ぷ?,統(tǒng)籌廚房、食堂餐廳運(yùn)作(員工餐、高層管理餐、客人餐) ----接待餐 3、能熟練制定食譜,合理搭配營(yíng)養(yǎng)及調(diào)整口味,做好成本核算并監(jiān)督出品質(zhì)量; 4、能熟練開(kāi)展食品安全衛(wèi)生及規(guī)范管理及培訓(xùn)工作并保證就餐環(huán)境衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量; 5、具有良好的組織、溝通、協(xié)調(diào)能力和較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力。
廚師
7000-10000元
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù); 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃; 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 崗位要求: 1、年齡28-45歲,大專(zhuān)以上學(xué)歷,有廚師證,會(huì)做多種菜式; 2、有中餐及酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉廚房各項(xiàng)設(shè)備的性能、使用及保養(yǎng)方法; 3、吃苦耐勞,愛(ài)崗敬業(yè),具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,責(zé)任心強(qiáng); 4、有較好的烹飪技術(shù),有相關(guān)的技術(shù)等級(jí)證書(shū)。
廣西悅心酒店管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西悅心酒店管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/會(huì)展/酒店
成立時(shí)間 5年(2019年4月19日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
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