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職位描述

職責(zé)描述：

一、建立健全門店的營(yíng)運(yùn)組織系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)的制定（包含：計(jì)劃、組織、指導(dǎo)、控制、評(píng)估、考核、培訓(xùn)、溝通、協(xié)調(diào)、激勵(lì)等），實(shí)現(xiàn)公司對(duì)經(jīng)營(yíng)運(yùn)作的統(tǒng)一規(guī)范管理，使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化；

二、組織搭建企業(yè)各階段人才的培養(yǎng)體系，依據(jù)公司需求為公司培養(yǎng)各類型人才，完成內(nèi)部人員的人才梯隊(duì)建設(shè)和考核，為關(guān)鍵崗位建立儲(chǔ)備人才庫(kù)，滿足公司發(fā)展對(duì)人才的需求；

三、根據(jù)企業(yè)總體營(yíng)運(yùn)服務(wù)質(zhì)量情況和員工培訓(xùn)需求，制訂、組織、落實(shí)企業(yè)年度和月度培訓(xùn)計(jì)劃，并監(jiān)督實(shí)施，提升內(nèi)部員工能力。

四、組織搭建各崗位的績(jī)效考核體系，制定門店各崗位的績(jī)效考核方案，并推進(jìn)落地執(zhí)行，對(duì)考核效果進(jìn)行控制及評(píng)估，確保考核體系的有效達(dá)成；

五、推進(jìn)各門店的團(tuán)隊(duì)建設(shè)，制定有效的激勵(lì)方案，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮出各崗位人員的積極性，整休提升門店的綜合工作效率及團(tuán)隊(duì)凝聚力；

六、定期巡查各門店的服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全、設(shè)備設(shè)施的維護(hù)管理等工作，并就問題提出改善方案并追蹤，確保按照企業(yè)要求標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；

任職要求：

1、年齡：30-40歲；

2、從事知名中大型連鎖餐飲門店?duì)I運(yùn)管理工作5年及以上經(jīng)驗(yàn)，擔(dān)營(yíng)運(yùn)經(jīng)理職務(wù)2年及以上，擅長(zhǎng)運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)管理工作；

3、 對(duì)管理標(biāo)準(zhǔn)化及流程體系的建立有扎實(shí)功底并有實(shí)操經(jīng)驗(yàn)；

4、 具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作力，思路清晰，以結(jié)果為導(dǎo)向，簡(jiǎn)單高效，敏捷，務(wù)實(shí)，協(xié)調(diào)能力強(qiáng)

5、較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，注重企業(yè)文化與團(tuán)隊(duì)建設(shè)；

職位招聘1人

公司簡(jiǎn)介

廣西老甘家投資管理有限公司旗下?lián)碛校焊始医鐧幟束啿惋嬤B鎖企業(yè)、廣西甘家食品有限公司

一、我們的故事...... 甘喜開老先生在邕武路高峰林場(chǎng)界牌處，創(chuàng)辦了第一家甘家界檸檬鴨店。其秘制的檸檬鴨從此名聲盛揚(yáng)，成為南寧人記憶里共同的私房菜。 甘家界檸檬鴨餐飲連鎖企業(yè)以打造最具民族特色的餐飲品牌，在廣西餐飲業(yè)發(fā)展壯大，在餐飲領(lǐng)域的成績(jī)與榮譽(yù)碩果累累。時(shí)至今日，甘家界檸檬鴨分店分布廣西壯族自治區(qū)多個(gè)城市，讓更多人品嘗到南寧老字號(hào)名菜的美味！甘家?guī)状耍眯淖鲆坏罊幟束?，成就了“廣西非遺名菜·甘家界檸檬鴨”。

二、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目武鳴檸檬鴨制作技藝

①　2018年12月榮獲：南寧市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄武鳴檸檬鴨制作技藝傳承基地

②　2019年10月甘保輝榮獲：南寧市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄武鳴檸檬鴨制作技藝--市級(jí)代表性傳承人

③　2020年01月榮獲：南寧市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄武鳴檸檬鴨制作技藝傳承基地

三、企業(yè)發(fā)展史

①　1981年12月，高峰總店開業(yè)

②　2012年11月，埌東店開業(yè)

③　2016年08月，動(dòng)物園店開業(yè)

④　2017年04月，春暉店開業(yè)

⑤　2017年07月，食品廠開業(yè)

⑥　2019年04月，北海店開業(yè)

⑦　2019年09月，桂林店開業(yè)

⑧　2020年11月，安吉店開業(yè)

上班地點(diǎn)

工作地址：南寧江南區(qū)現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)廠房1棟3樓查看上班路線

可能感興趣的職位: 服裝督導(dǎo)
5000-10000元

南寧-青秀區(qū)

南寧市美景旗服飾有限公司

服裝/紡織/皮革

誠(chéng)聘督導(dǎo) 歐瑩芮思品牌工作地點(diǎn):南昌百盛A館三樓職位:督導(dǎo) 招聘要求：工作內(nèi)容：全面主持店面的管理工作，配合公司的各項(xiàng)營(yíng)銷方案的實(shí)施；做好門店各個(gè)員工的分工管理工作，監(jiān)督商品的上貨、驗(yàn)貨、陳列以及服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)工作；負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育，妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾；職位要求：高中及以上學(xué)歷，專業(yè)不限；有三年以上高端服裝管理經(jīng)驗(yàn)，較強(qiáng)的店務(wù)及團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力；精通團(tuán)隊(duì)管理、客戶管理、商品管理、陳列管理、物流配送，熟悉店務(wù)的各項(xiàng) 福利待遇：工資7000-12000元優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)機(jī)會(huì)＋良好的晉升空間＋穩(wěn)定的工作崗位上班時(shí)間：月休4天，法定節(jié)假日根據(jù)國(guó)家規(guī)定排休

1小時(shí)內(nèi)

韋利紅

人事主管; 連鎖餐飲店長(zhǎng)
6000-10000元

南寧-青秀區(qū)

南寧廖哥土餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

崗位要求： 1.至少3-5年連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn)； 2.帶領(lǐng)門店完成銷售額利潤(rùn)指標(biāo)； 3.有組織框架意識(shí)，實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富； 4.負(fù)責(zé)指導(dǎo)下屬的日常工作，人員協(xié)調(diào)，執(zhí)行工作紀(jì)律和行為準(zhǔn)則，及時(shí)解決工作中出現(xiàn)的問題。上班時(shí)間9:30-14:00 17:00-21:30

19小時(shí)前

林歡; 女裝督導(dǎo)
8000-10000元

南寧-青秀區(qū)-麗原·天際

廣西榕萱良品牌管理有限公司

互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)

一、工作職責(zé)： 1、分析市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境：城市經(jīng)理需要對(duì)所在城市或地區(qū)的市場(chǎng)狀況、行業(yè)趨勢(shì)以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行深入分析。他們會(huì)收集和評(píng)估市場(chǎng)數(shù)據(jù)，了解潛在機(jī)會(huì)和風(fēng)險(xiǎn)，以為戰(zhàn)略規(guī)劃提供基礎(chǔ)。 2、制定發(fā)展戰(zhàn)略和目標(biāo)：基于對(duì)市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的分析，城市經(jīng)理制定適應(yīng)性的發(fā)展戰(zhàn)略和目標(biāo)。他們會(huì)考慮市場(chǎng)需求、產(chǎn)品或服務(wù)定位、市場(chǎng)份額以及增長(zhǎng)潛力等因素，在與公司整體戰(zhàn)略的一致性下，確定城市或地區(qū)的發(fā)展方向。 3、制定行動(dòng)計(jì)劃和策略：城市經(jīng)理將戰(zhàn)略目標(biāo)轉(zhuǎn)化為具體的行動(dòng)計(jì)劃和策略。他們會(huì)與團(tuán)隊(duì)合作，制定實(shí)施計(jì)劃，明確各項(xiàng)任務(wù)、時(shí)間表和責(zé)任人，以確保戰(zhàn)略能夠有效實(shí)施。 4、監(jiān)測(cè)和評(píng)估戰(zhàn)略執(zhí)行：城市經(jīng)理負(fù)責(zé)監(jiān)測(cè)并評(píng)估戰(zhàn)略的執(zhí)行情況。他們會(huì)與團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行定期溝通和協(xié)調(diào)，了解項(xiàng)目進(jìn)展和挑戰(zhàn)，并進(jìn)行必要的調(diào)整和優(yōu)化，以確保戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 5.、跟蹤市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)：城市經(jīng)理需要持續(xù)跟蹤市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)，了解市場(chǎng)變化和新興機(jī)會(huì)。他們會(huì)通過市場(chǎng)調(diào)研、行業(yè)報(bào)告和與客戶的接觸等方式，保持對(duì)市場(chǎng)的敏銳洞察，及時(shí)調(diào)整戰(zhàn)略以適應(yīng)市場(chǎng)的變化。業(yè)務(wù)管理：城市經(jīng)理在業(yè)務(wù)管理方面扮演著關(guān)鍵的角色。他們負(fù)責(zé)監(jiān)督和管理城市或地區(qū)的日常業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)，確保各個(gè)業(yè)務(wù)部門的協(xié)調(diào)運(yùn)作，以達(dá)到預(yù)期的業(yè)績(jī)和目標(biāo)。 1、監(jiān)督銷售和市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)：城市經(jīng)理負(fù)責(zé)監(jiān)督銷售團(tuán)隊(duì)的業(yè)績(jī)和市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的執(zhí)行。他們會(huì)定期評(píng)估銷售目標(biāo)的達(dá)成情況，提供指導(dǎo)和支持，確保銷售團(tuán)隊(duì)有效開展業(yè)務(wù)活動(dòng)，提高市場(chǎng)占有率和銷售額。 2、管理供應(yīng)鏈和庫(kù)存：城市經(jīng)理負(fù)責(zé)管理商品或產(chǎn)品的供應(yīng)鏈和庫(kù)存，確保供應(yīng)鏈的暢通和庫(kù)存的充足。他們會(huì)與供應(yīng)商合作，協(xié)商采購(gòu)計(jì)劃和交貨安排，以滿足市場(chǎng)需求并控制成本。 3、管理客戶服務(wù)：城市經(jīng)理負(fù)責(zé)管理客戶服務(wù)團(tuán)隊(duì)，確保顧客獲得良好的服務(wù)體驗(yàn)。他們會(huì)制定客戶服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程，培訓(xùn)和指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員，處理重要客戶的投訴和問題，以建立良好的客戶關(guān)系。 4、監(jiān)控業(yè)務(wù)績(jī)效：城市經(jīng)理負(fù)責(zé)監(jiān)控和評(píng)估業(yè)務(wù)績(jī)效，包括銷售額、市場(chǎng)份額、客戶滿意度等指標(biāo)。他們會(huì)制定并跟蹤關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)，分析數(shù)據(jù)并制定相應(yīng)的行動(dòng)計(jì)劃，以持續(xù)改進(jìn)業(yè)務(wù)績(jī)效。 5、協(xié)調(diào)跨部門合作：城市經(jīng)理需要與公司內(nèi)部各個(gè)部門進(jìn)行有效的協(xié)調(diào)和合作，確保各個(gè)業(yè)務(wù)部門在資源分配、工作協(xié)同以及戰(zhàn)略目標(biāo)方面的一致性。他們會(huì)與跨部門團(tuán)隊(duì)進(jìn)行溝通和協(xié)作，解決問題并推動(dòng)戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。二、任職要求： 1、學(xué)歷不限，市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)優(yōu)先，有3年以上連鎖女裝門店管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，至少有女性客戶群體公司、行業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 2、溝通能力強(qiáng)、跨部門協(xié)調(diào)能力強(qiáng)、員工組織發(fā)展規(guī)劃意識(shí)強(qiáng)； 3、能根據(jù)區(qū)域業(yè)績(jī)情況的變動(dòng)而接受隨時(shí)出差。

19小時(shí)前

蔣旭; 餐飲儲(chǔ)備店長(zhǎng)
6000-11000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-廣西大學(xué)

南寧市瀟然餐飲有限公司

餐飲業(yè)

有連鎖餐飲店管理經(jīng)驗(yàn)

19小時(shí)前

侯亮; 連鎖餐飲廚師長(zhǎng)
8000-12000元

南寧-江南區(qū)-江南萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)

南寧市吉笑江南餐飲服務(wù)有限公司

餐飲業(yè)

1、制定每一時(shí)期廚房工作計(jì)劃、成本預(yù)算等，并以此為依據(jù)制定可行實(shí)施細(xì)則，有效控制成本，保證毛利。 2、及時(shí)了解客人口味及用餐方式的變化，修訂菜譜，使之更符合市場(chǎng)要求，滿足顧客需要。 3、負(fù)責(zé)廚房的勞力調(diào)配和班組之間的協(xié)調(diào)工作。了解員工情況，根據(jù)每個(gè)員工的特長(zhǎng)安排工作，隨時(shí)根據(jù)工作的繁簡(jiǎn)、任務(wù)輕重對(duì)廚房人員合理調(diào)配。 4、負(fù)責(zé)指揮對(duì)菜品質(zhì)量進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和把關(guān)，特殊情況親自操作。 5、準(zhǔn)確掌握原料庫(kù)存量，合理安排原料的使用，監(jiān)督各道生產(chǎn)工序，避免浪費(fèi)，及時(shí)進(jìn)行貨物清盤，嚴(yán)格控制成本。 6、負(fù)責(zé)指導(dǎo)后廚其他人員的日常工作，搞好人員間的協(xié)調(diào)，執(zhí)行工作紀(jì)律和行為準(zhǔn)則，及時(shí)解決工作中出現(xiàn)的問題。 7、負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生工作，抓好環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生，督促各小組嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及廚房的各項(xiàng)衛(wèi)生制度，檢查食品、餐具、用具和廚師的個(gè)人衛(wèi)生，杜絕發(fā)生食品中毒事件。 8、每天親自驗(yàn)收原材物料，杜絕不合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)的原材物料入廚。 9、負(fù)責(zé)廚師的培訓(xùn)、考核工作，加強(qiáng)崗上培訓(xùn)和技術(shù)交流，力求菜品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化和制作的規(guī)范化，并不斷研制新菜品。 10、檢查監(jiān)督廚房各種設(shè)備的安全使用和保養(yǎng)。 11、負(fù)責(zé)廚房的考勤。完成執(zhí)行店面經(jīng)理交派的其他工作。

19小時(shí)前

王笑; 餐飲咨客
3000-4000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

南寧市魚悅餐飲店

餐飲業(yè)

1、嚴(yán)格遵守清潔的要求,保持崗位干凈整潔； 2、清楚餐廳的布局、臺(tái)號(hào)和當(dāng)班次區(qū)域的負(fù)責(zé)人； 3、正確使用叫號(hào)系統(tǒng)； 4、執(zhí)行有求必應(yīng)服務(wù)、迎客、帶客，能夠維護(hù)咨客區(qū)等位秩序； 5、禮貌解答顧客對(duì)產(chǎn)品的口味、種類、價(jià)格、特色等問題； 6、對(duì)于顧客投訴,要記錄好并及時(shí)反饋給值班經(jīng)理。【任職條件】 1、熱情、積極主動(dòng)，有上進(jìn)心； 2、具備帶有團(tuán)隊(duì)能力； 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力； 4、身高165cm 【福利待遇】1、基本工資3000-3600元/月，全勤200元/月，績(jī)效獎(jiǎng)金700元/月，綜合工資3700-4300元/月； 2、帶薪年假5天（每滿一年增加一天）、法定節(jié)假日出勤補(bǔ)貼、每月團(tuán)建活動(dòng)、節(jié)日福利、生日禮物、生日帶薪假1天、員工用餐折扣7折、新品首發(fā)品嘗、崗位培訓(xùn)、績(jī)效獎(jiǎng)金； 3、包吃、包住、宿舍有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機(jī)等家電。每月休4天，包吃包住，入職提供專業(yè)培訓(xùn)，工作滿1年享受帶薪年假5天，購(gòu)買商業(yè)保險(xiǎn)，節(jié)日禮品，生日福利。【晉升機(jī)制】員工-訓(xùn)練員-主管-經(jīng)理—店長(zhǎng)—更高職位

19小時(shí)前

蘇*理; 餐飲運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)
5000-7000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-虎邱星時(shí)代廣場(chǎng)

廣西茶精靈餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

崗位職責(zé)： 1、根據(jù)公司的任務(wù)指標(biāo)，制定工作目標(biāo)與計(jì)劃，并開展落實(shí)工作； 2、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查與分析，掌握市場(chǎng)最新動(dòng)態(tài)及競(jìng)爭(zhēng)品牌各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)動(dòng)作等情況，分析現(xiàn)有店鋪商圈變化及目標(biāo)商圈現(xiàn)狀； 3、執(zhí)行周/月巡店工作計(jì)劃，保證所管轄店鋪巡店頻次； 4、輔導(dǎo)加盟商及門店負(fù)責(zé)人，清晰了解各項(xiàng)工作的處理流程，通過日常巡店及溝通，不斷的讓盟商加深工作的熟悉程度； 5、向公司及時(shí)反饋所管轄門店實(shí)際情況與各項(xiàng)工作執(zhí)行成效，為總部在連鎖經(jīng)營(yíng)工作方向與提升方面做建設(shè)性建議； 6、整合所管轄門店的優(yōu)秀工作方法，內(nèi)部交流與共享，不斷優(yōu)化及創(chuàng)新； 7、關(guān)注所管轄區(qū)域門店的食安問題，協(xié)同加盟商共同達(dá)成食安問題零投訴。 8、上級(jí)交辦的其他各項(xiàng)工作任務(wù)。

2024-10-29

李淑俊; 運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)主管
6000-10000元

南寧-興寧區(qū)-南寧和平商場(chǎng)

廣西南寧市超越智慧商貿(mào)有限公司

貿(mào)易/進(jìn)出口

管理店鋪日常事務(wù)對(duì)接及監(jiān)督

2024-10-29

張仁寬; 餐飲店長(zhǎng)/前廳負(fù)責(zé)人-欽州火鍋店
5000-6000元

南寧-青秀區(qū)

南寧星燎餐飲有限公司

餐飲業(yè)

火鍋店潮汕牛肉火鍋頭部品牌 1、全權(quán)負(fù)責(zé)門店的前廳運(yùn)營(yíng)和管理，嚴(yán)格高效的執(zhí)行公司規(guī)章制度、政策方案、SOP等。 2、完成門店?duì)I業(yè)額及相關(guān)指標(biāo)，抓服務(wù)和翻臺(tái)率，提升顧客滿意度和品牌美譽(yù)度。 3、熱情待客，態(tài)度謙和，提升團(tuán)隊(duì)能力，客訴規(guī)避與處理。加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題。 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力、統(tǒng)籌能力、抗壓與執(zhí)行能力。 5、工作踏實(shí)，責(zé)任心強(qiáng)，執(zhí)行力強(qiáng)，身體健康。 6、包吃包住、月休4天、全勤獎(jiǎng)、各類獎(jiǎng)勵(lì)、培訓(xùn)提升團(tuán)隊(duì)有活力，工作氛圍好，發(fā)展空間大

2024-10-28

陳東勝; 茶藝主管（餐飲經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先）
5000-6000元

南寧-青秀區(qū)

廣西雅博茶業(yè)有限公司

金融/投資/證券

在酒店餐飲茶藝部負(fù)責(zé)管理茶藝師團(tuán)隊(duì)，茶藝師日常負(fù)責(zé)酒店餐飲的餐中茶水服務(wù)（功夫茶、壺茶），月休四天，包吃?。?職位招聘1-20人

2024-10-28

王裕