職位描述
工作內(nèi)容
- 負責門店的日常管理和運營工作
- 監(jiān)督和提升員工的服務質(zhì)量和效率
- 處理客戶的投訴和問題，確保良好的客戶體驗
任職要求
- 具備餐飲行業(yè)樓面主管的相關經(jīng)驗
- 熟悉餐飲行業(yè)的運營流程和標準
- 具備良好的溝通能力和團隊合作精神
上班地點
工作地址：
防城港東興市正斗茶樓 查看上班路線
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餐廳領班4000-5000元防城港-港口區(qū)廣西防城港德城實業(yè)集團有限公司酒店/旅游主要職責： 1、 有效地督導本組服務員，優(yōu)質(zhì)高效地完成各項對客人的餐飲服務。 2、 檢查本班組員工儀表、儀容及出勤狀況。 3、 參加餐前例會了解當日客情，并布置任務、進行分工，并安排人員值班。開餐前帶領本組員工，做好各項準備工作。 4、 擺臺并檢查擺臺是否符合標準。 5、 督導完成餐廳清潔工作，保證瓷器、玻璃器皿干凈、無破損，保證桌椅及轉(zhuǎn)盤干凈，保證餐廳內(nèi)其它用具干凈。 6、 補充服務臺內(nèi)的餐具及用具，調(diào)味品。 7、 按預訂要求擺宴會臺。 8、 每日開餐前檢查餐廳各項設備的工作情況，如發(fā)現(xiàn)問題及時填寫工程維修單報辦公室。 9、 了解當日廚師長特薦及廚房供應情況，與傳菜協(xié)調(diào)合作。 10、 營業(yè)時間內(nèi)督導本組員工，為客人提供高質(zhì)量效率的服務，確保本組服務員按照服務程序與標準為客人提供服務。 11、 全面控制本服務區(qū)域的客人用餐情況，及時解決客人問題，并適當處理客人投訴，并向經(jīng)理匯報。 12、 了解客人姓名及特殊要求，同客人建立良好關系（常客），親自為重要客人服務。 13、 餐廳營業(yè)時間結束后，要檢查餐廳擺臺，服務臺清潔及水電的關閉情況做好所有收尾工作，并填寫設備檢查表，及時向有關部門匯報餐廳財產(chǎn)、設備損報情況，確保及時維修使餐廳處于最佳狀態(tài)。 14、 定期對本班組員工進行績效評估，向前廳經(jīng)理報獎懲建議并組織實施本班組員工培訓，不斷提高自身和屬下的服務水平。 15、 有效控制成本，保證設施設備的完好、保證餐具及布草的破損率控制在規(guī)定范圍內(nèi)。2024-11-12
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2024-11-12
梁振宇
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餐廳樓面部長3000-4000元防城港-防城區(qū)防城港市防城區(qū)盛裕餐飲店餐飲業(yè)負責前廳的接待和管理工作，有餐飲工作經(jīng)驗一年以上，熟知前廳服務設施的功能，處于完好狀態(tài)2024-11-12
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中餐廳主管/領班4000-5000元防城港-港口區(qū)廣西榮興元集團有限公司計算機軟件崗位職責： 1.檢查下屬的儀容、儀表、個人衛(wèi)生和出勤情況，安排服務員每日的工作內(nèi)容； 2.檢查和跟進餐廳轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境、餐用具及菜牌衛(wèi)生； 3.熟知本餐廳菜譜、酒水牌所包含的基本內(nèi)容，能獨立同零點散餐的客人點菜，并獲得滿意； 4.善于同客人溝通，有一定的客源，處理客人投訴后，及時向上級反映，提出建議，并盡快提升服務； 5.積極參與餐廳開展的培訓課程，不斷提高個人專業(yè)知識。 崗位要求： 1.初中以上文化程度，半年以上同崗位工作經(jīng)驗； 2.熟悉餐廳運作的服務流程； 3.具備良好的顧客服務意識何初級管理經(jīng)驗。2024-11-12
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一般項目：食品銷售（僅銷售預包裝食品）；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；日用百貨銷售；個人互聯(lián)網(wǎng)直播服務；服裝服飾零售；針紡織品銷售；皮革制品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；新鮮水果零售；文具用品零售；電子產(chǎn)品銷售；家具銷售；工藝美術品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；化妝品零售；農(nóng)副產(chǎn)品銷售（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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一般項目:汽車零配件零售;汽車裝飾用品銷售;商務代理代辦服務（除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營,建筑沙漿攪拌、配送、土石方工程;自有商業(yè)房屋租賃服務、土地使用權出租、機械設備出租。（依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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住宿服務、餐飲服務。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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地區(qū)招聘
- 東興市正斗茶樓
- 所在行業(yè)
- 成立時間 6年（2018年3月19日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --
