桂林恒豐酒業(yè)有限公司怎么樣 酒類的生產工藝

大家好呀，今天小編就和大家一起來聊一聊桂林恒豐酒業(yè)有限公司怎么樣的相關內容，感興趣的朋友們可以接著往下看一看哦。酒是目前已經(jīng)成為了日常生活當中非常常見的飲品。很多朋友在逢年過節(jié)的時候，都會在餐桌上準備好酒，大家一起喝酒聊天。酒水行業(yè)的發(fā)展也是越來越好了，種類越來越豐富，不再像以前那樣品種單一，酒的口感也已經(jīng)越來越好了。桂林有很多不錯的酒水公司，下面就跟小編一起來看一看桂林恒豐酒業(yè)有限公司怎么樣吧。

一、桂林恒豐酒業(yè)有限公司怎么樣

隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展與人民生活水平的不斷提高，帶來了消費升級的市場機遇。酒類消費快速升溫，市場表現(xiàn)出“長期不缺酒，但長期缺好酒”的特點。這需要酒企全力滿足消費市場需求。同時，酒企在釀造美酒的同時，強化消費知識普及、打造新的消費場景，用實際行動影響消費者，進而滿足消費。與此同時，國家產業(yè)政策的調整，困擾白酒行業(yè)發(fā)展14年的“緊箍”正式解除。

縱觀酒類產業(yè)，任何一次轉型都是一個漫長的過程。而由高速增長轉向高質量增長對酒類產業(yè)來說更是一個艱巨而漫長的過程，但只有真正實現(xiàn)由高速增長向高質量增長的轉變，酒類產業(yè)才能唱響時代主旋律，實現(xiàn)產業(yè)常青。

桂林恒豐酒業(yè)有限公司是一家很不錯的酒水公司，公司的酒品質都是非常好的，很多人對桂林恒豐酒業(yè)有限公司的酒都給予了高度的認可。

二、酒類的生產工藝

1、發(fā)酵工藝（Fermention）

任何酒的生產都必須經(jīng)過發(fā)酵，這是釀酒過程中最重要的一步。簡單地說，此工藝的關鍵就是將釀酒原料中的淀粉糖化，繼而酒化的過程。

2、蒸餾工藝（Distilling）

蒸餾是釀酒的重要過程，蒸餾的原理很簡單，即根據(jù)酒精的理化性質：酒精的汽化溫度為78.3℃，只要將發(fā)酵過的原料加熱到78.3℃以上，就能獲得酒精氣體，冷卻之后即為液體酒精。據(jù)專家測驗，采用蒸餾方法來提高酒度，酒精含量一次可提高3倍，即把酒精含量為15度的酒液進行一次蒸餾，可得到45充的酒液，但原則上，通過這種方法永遠也得不到100%的純酒精。

3、陳化工藝（Maturing）

陳化工藝對于最終酒品的形成非常關鍵。通常需要將酒液儲存在木桶或窖池中放置一段時間以促進酒液的成熟，從而形成完美的香氣和良好的品質。但有少數(shù)酒可以不需陳化，比如：金酒、伏特加等。

4、 勾兌工藝（Blending）

勾兌工藝，就是將不同酒齡、不同品質特點的酒在裝瓶前進行勾兌以達到統(tǒng)一的良好出品品質。勾兌工藝是酒類生產過程中相當重要的一步，酒的最終風格形成有賴于勾兌工藝的好壞。

以下是桂林酒業(yè)的相關崗位，感興趣的朋友們可以看一看哦。

三、酒業(yè)發(fā)展前景

隨著經(jīng)濟的發(fā)展和科學技術水平的提高，酒業(yè)將借助5G技術、物聯(lián)網(wǎng)新技術深化智慧工廠建設，構建集產區(qū)、酒莊、標準等為一體的中國酒類品質與價值表達體系，打造國家、行業(yè)、企業(yè)聯(lián)動人才建設體系，探索并豐富創(chuàng)新白酒文化傳播新途徑，通過千億酒商計劃、中國國際酒業(yè)博覽會、青酌獎、酒類產品包裝創(chuàng)意大賽、最美酒瓶設計大賽等，對接酒類市場和影響消費，并強化釀酒技藝非物質文化遺產與釀酒活文物的保護與傳承，讓美酒更加香醇。

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