南寧開(kāi)海底撈店賺錢嗎 海底撈為什么這么賺錢

我們知道如今餐飲經(jīng)營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)是非常激烈的，那么同質(zhì)化也是非常嚴(yán)重的，但是為什么呢？海底撈能夠脫穎而出，獲得許多顧客的青睞呢？那么可能就有一些小伙伴會(huì)說(shuō)，可能是說(shuō)服務(wù)很周到。那么去過(guò)海底撈的小伙伴應(yīng)該也見(jiàn)識(shí)到了一鞋海底撈的特殊服務(wù)了，比如有變臉，有做美甲，還要幫帶娃等服務(wù)。那么就會(huì)有小伙伴問(wèn)，如果在南寧開(kāi)海底撈店賺錢嗎？南寧海底撈工作怎么樣？那么今天小編就給大家整理了一些海底撈的相關(guān)內(nèi)容，今天我們就一起來(lái)了解了解一下吧！

一、南寧開(kāi)海底撈店賺錢嗎

1、海底撈的餐廳經(jīng)營(yíng)收入是公司的主要收入來(lái)源，2018年貢獻(xiàn)收入的比例97.2%，2018年的餐廳經(jīng)營(yíng)收入是169.6億元，主要由于2018年新開(kāi)業(yè)餐廳200間產(chǎn)生總收入29.19億元及公司于2017年開(kāi)業(yè)的餐廳全年的收入貢獻(xiàn)。截至到2018年，海底撈店鋪總數(shù)量466家，所以可以算出平均大約一家店占0.36億元。

2、開(kāi)一個(gè)海底撈一年利潤(rùn)大概聽(tīng)說(shuō)好像是幾十萬(wàn)左右吧，因?yàn)槲乙粋€(gè)朋友就在那里當(dāng)服務(wù)員的，每一天的生意都很好，那邊的店面也挺大的一個(gè)，開(kāi)在比較靠近市中心的話，客流量會(huì)比較大，而且就原材料來(lái)說(shuō)也是比較便宜的。利潤(rùn)是相對(duì)很好的。

二、海底撈為什么這么賺錢

餐飲經(jīng)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)激烈血流成河。同質(zhì)化嚴(yán)重，但海底撈為什么做得風(fēng)生水起而且還上市了，很多人問(wèn)海底撈靠什么成功呢？大家可能會(huì)說(shuō)是服務(wù)。

海底撈都有哪些服務(wù)呢？有美甲、擦皮鞋、棋牌、服務(wù)員幫助帶娃、撈面、提供小點(diǎn)心、還有變臉。

海底撈服務(wù)確實(shí)不錯(cuò)，有免費(fèi)的美甲，免費(fèi)的棋牌，免費(fèi)擦皮鞋，如果你帶小孩來(lái)了還可以安排服務(wù)員陪孩子玩兒。這樣你就可以安心的用餐，用餐的時(shí)候服務(wù)員的服務(wù)簡(jiǎn)直很肉麻呀，有些服務(wù)讓你嘆為觀止，海底撈就是以這種極致的服務(wù)，給顧客留下了很深的印象，但我想這種方式來(lái)賺錢的話，還是要賺的也是血汗錢，和其他的店沒(méi)什么兩樣，其實(shí)海底撈之所以這么紅紅火火，是因?yàn)樗斜澈蟮馁嶅X邏輯和秘密。

海底撈只是以服務(wù)為誘餌，慢慢形成口碑效應(yīng)，口碑傳播，引來(lái)顧客前來(lái)消費(fèi)，把自己打造成一個(gè)流量包。現(xiàn)在做餐飲就是得流量者得天下，有了客流量就有了底氣。據(jù)陳叔觀察海底撈一般都開(kāi)在商場(chǎng)，商場(chǎng)需要人流來(lái)提升人氣，所以就成了商場(chǎng)的引流核武器，顧客在海底撈消費(fèi)，順帶還能逛商場(chǎng)買點(diǎn)其他的東西，所以海底撈非常受商場(chǎng)的歡迎。

每家商場(chǎng)也希望把海底撈引進(jìn)來(lái)，所以都會(huì)把最好的位置，最好的曝光量都會(huì)給海底撈，給海底撈足夠的優(yōu)惠條件和足夠的面子。

在商場(chǎng)里同樣的面積和位置，海底撈只需要付1/3的租金。比如說(shuō)120萬(wàn)元的租金海底撈只需付40萬(wàn)，如果海底撈在全國(guó)有200家店，他一年節(jié)省的資金就是兩個(gè)多億，只要海底撈火鍋?zhàn)龅接澠胶?，等于他一年就有兩個(gè)億的凈利潤(rùn)。

這只是一方面，客人進(jìn)店品嘗以后覺(jué)得火鍋味道確實(shí)不錯(cuò)，就會(huì)想我在家能不能做一頓像海底撈一樣的火鍋呢？這個(gè)時(shí)候就在海底撈開(kāi)始買底料，海底撈也憑借著口碑形成了知名度。很多沒(méi)進(jìn)店消費(fèi)過(guò)的顧客，也會(huì)買海底撈的底料，回家嘗一嘗，現(xiàn)在海底撈底料也成了一個(gè)熱銷

火鍋底料大家都知道可以批量的生產(chǎn)，用海底撈的名字作為品牌背書，銷量不會(huì)差，即使一包賺一塊錢，這么大的消費(fèi)群體，他的收入也非常可觀。

開(kāi)火鍋店不靠火鍋賺錢，因?yàn)榛疱佡嵉腻X是看得見(jiàn)的，看不見(jiàn)的錢才是大錢，海底撈正是賺得背后看不見(jiàn)的錢，這才是生意，好的生意是需要設(shè)計(jì)的，海底撈靠的不僅是服務(wù)，靠的是背后的商業(yè)邏輯，商業(yè)模式，商業(yè)思維。

三、南寧海底撈招聘

南寧兼職全職招聘信息

南寧海底撈服務(wù)員

18-29歲，高中學(xué)歷，身體健康

9:00-21:00（有休息吃飯時(shí)間）

無(wú)責(zé)底薪4000元/月，月休4天，包吃包住，15號(hào)發(fā)工資

地址1 南寧興寧區(qū)朝陽(yáng)店

地址2 南寧市青秀區(qū)中越路

關(guān)于海底撈的相關(guān)信息小編就給大家介紹到這里了，那么大家閱讀完小編這篇文章應(yīng)該對(duì)于海底撈店的經(jīng)驗(yàn)也要了一定的了解，那么應(yīng)該也有不少小伙伴甚至覺(jué)得在海底撈做服務(wù)員都很賺錢呢！不過(guò)可能會(huì)有點(diǎn)辛苦。最后呢，小編也給大家整理了一些南寧海底撈的招聘信息，如果大家還想了解更多南寧的招聘信息可以到桂聘查詢。