職位描述

1、員工考勤
2、員工儀容儀表、禮貌禮節(jié)
3、員工排班
4、員工工作情緒
5、操作規(guī)范
6、工作內(nèi)容分配
7、解決員工在工作上遇到的突發(fā)事件
8、服務(wù)質(zhì)量出現(xiàn)問題要馬上1097
調(diào)整.
9、衛(wèi)生檢查
10、完成上級(jí)交代臨時(shí)任務(wù)

上班地點(diǎn)

工作地址: 玉林玉州區(qū)大潤(rùn)發(fā)(玉林店)玉州區(qū)中港路59號(hào)1號(hào)樓銀豐廣場(chǎng) 查看上班路線

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崗位職責(zé): 任職要求: 職位名稱:餐飲切配配菜打荷 崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)餐飲切配配菜打荷工作,按照菜品要求進(jìn)行切配,確保菜品的質(zhì)量和口感; 2. 負(fù)責(zé)菜品的裝盤和擺放,保證菜品的美觀和衛(wèi)生; 3. 負(fù)責(zé)食材的儲(chǔ)存和保鮮,確保食材的新鮮度和安全性; 4. 配合廚師完成菜品的制作,確保菜品的出品速度和質(zhì)量; 5. 維護(hù)廚房的衛(wèi)生和整潔,保證廚房的衛(wèi)生環(huán)境。 任職要求: 1. 具有一定的餐飲切配配菜打荷工作經(jīng)驗(yàn),熟悉菜品的制作流程和要求; 2. 具有良好的衛(wèi)生意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠積極配合廚師完成菜品的制作; 3. 具有較強(qiáng)的責(zé)任心和工作積極性,能夠承擔(dān)一定的工作壓力; 4. 具有良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí),能夠與客人進(jìn)行良好的溝通和交流; 5. 具有相關(guān)的職業(yè)資格證書和健康證明,能夠保證食品安全和衛(wèi)生。 以上就是餐飲切配配菜打荷職位的描述,希望對(duì)您有所幫助。
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1.要求有責(zé)任心,衷心跟隨,維護(hù)老板 2.有一定的工作經(jīng)驗(yàn),人際交往處事能力強(qiáng) 3.管理好點(diǎn)店面,分配安排好工作。
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崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)廚房的工作,控制所有設(shè)施及成本,增加餐飲部的利潤(rùn)。 2、負(fù)責(zé)所有自助早餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作,以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識(shí)。 6、完成上級(jí)交辦的其他工作。
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協(xié)助店長(zhǎng)和經(jīng)理,做好前廳經(jīng)營(yíng)管理工作,維護(hù)日常服務(wù)和衛(wèi)生及物資和考勤管理,具有相當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(訓(xùn)練)員工的能力和經(jīng)驗(yàn),溝通表達(dá)能力強(qiáng)。
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