職位描述
1、負責餐飲門店整體管理，嚴格執(zhí)行各項食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度
2、負責餐廳日常運營，制作工作計劃和品牌宣傳方案，完成門店營業(yè)額及利潤目標，確保門店銷售額穩(wěn)定增長
3、對門店的食品品質和服務品質負責，妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾
4、為餐廳員工提供培訓和發(fā)展機會，提升組織能力
公司簡介
桂林宏陽生物科技有限公司于2006年8月成立，時至今日已成立17周年。2012年至2016年為公司加速發(fā)展階段，營業(yè)額實現(xiàn)了百倍加速增長。變革時期，醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)面臨著機遇和挑戰(zhàn)并行，我們緊跟時代步伐，與時俱進，果敢創(chuàng)新，在新的征程上，繼續(xù)堅持十三年的創(chuàng)業(yè)精神，通過縱向延伸和轉型升級將我們的事業(yè)推向一個新的高峰期。 于2017至2018年陸續(xù)成立了桂林歐邁琦醫(yī)療科技有限公司和桂林陽朔頤養(yǎng)莊園健康產(chǎn)業(yè)有限公司兩家公司。桂林陽朔頤養(yǎng)莊園坐落于中國最著名的山水旅游勝地—?—陽朔民政園區(qū)內，距離桂林萬達旅游城僅11公里左右，且交通十分便利，園區(qū)大門距桂陽公路生態(tài)景觀大道約為500米。該項目總占地面積為6.6萬平方米,規(guī)劃總建筑面積為2萬平方米。頤養(yǎng)莊園內配置了300余張舒適床位，配套建設有醫(yī)療護理中心、文化康體中心、旅居接待中心、生活服務中心及特色農業(yè)生態(tài)園區(qū)，力圖打造一個一站式養(yǎng)老服務平臺。同時，頤養(yǎng)莊園積極響應國家“醫(yī)養(yǎng)結合”政策，在園區(qū)內設立了一家設備齊全的一級中醫(yī)醫(yī)院，為入住老人提供專業(yè)的健康體檢、慢性病管理、康復護理等醫(yī)療服務。頤養(yǎng)莊園將始終秉承“為老人服務，為家庭解難，為子女盡孝”的服務宗旨，以五星級標準來建設養(yǎng)老院，致力于打造成一個綠色、生態(tài)、高品質的銀發(fā)養(yǎng)生養(yǎng)老基地，成為桂林乃至廣西地區(qū)“醫(yī)養(yǎng)結合型”養(yǎng)生養(yǎng)老基地的新典范和新標桿?！白尷先藵M意、讓子女放心、被社會認可”是我們的承諾；全體員工本著“一切為了老人”的指導思想，竭誠為老人營造一個環(huán)境優(yōu)美、氛圍和諧、健康愉悅的理想之家。我們將始終堅持“為老人服務，為家庭解難，為子女盡孝”的辦院宗旨和“情同親生，奉若父母”、“不是一家，勝似一家”的服務理念，依靠一流的現(xiàn)代化設施、科學化的管理和人性化的服務讓老人居住舒心、子女委托放心、照顧護理細心、溝通問候暖心、膳食安排精心，讓入住老人在生活和身心上都能感受到老有所養(yǎng)、老有所醫(yī)、老有所為、老有所學、老有所樂，實現(xiàn)其晚年的生命價值。園區(qū)醫(yī)院和高端康養(yǎng)莊園于2019年1月開業(yè)，因公司發(fā)展的需要，現(xiàn)大規(guī)模招賢納士，熱誠歡迎敢拼敢闖的有志之士加入！相信在頤養(yǎng)莊園這個寬廣的平臺上，你一定能找到自己奮斗的目標，實現(xiàn)人生的價值，取得豐厚的經(jīng)濟收益！明天屬于有夢想的人！我們希望與您攜手合作，共創(chuàng)輝煌！
上班地點
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領班5000-5800元桂林-永?？h-蘇橋鎮(zhèn) 大專以上 30-45歲桂林遠博餐飲管理有限公司餐飲業(yè)吃苦耐勞，有較強的溝通和協(xié)調能力，態(tài)度親切有耐心，有較強的團隊精神和服務意識從事餐飲管理工作3年以上，熟悉餐飲管理的相關法律法規(guī)，具備成本核算能力，熟知食堂各項工作流程和制度規(guī)范。 1.建立和完善食堂相關規(guī)章制度、服務及工作規(guī)程，并指導實施、貫徹、落實。 2.負責設備、設施的維護保養(yǎng)，使之處于完好狀態(tài)并得到合理使用，加強日常管理，防止事故發(fā)生。 3.負責餐廳職業(yè)健康及安全、環(huán)境工作，組織危險源辨識及環(huán)境因素排查、措施制定，負責安全、環(huán)境措施的維護。 4.負責餐廳食品安全、菜品質量、服務質量的檢查與監(jiān)督工作。督導廚房生產(chǎn)管理，嚴把食品安全關，確保菜肴質量；督導對客服務管理，保證優(yōu)質服務。 5.認真貫徹食品衛(wèi)生法律法規(guī)，嚴格衛(wèi)生管理制度，開展經(jīng)常性食品安全、防毒、防病、防火、防盜等教育，確保餐廳、廚房、庫房的安全。 6.參加餐飲班組班前例會，安排布置督導餐廳各項工作，根據(jù)工作要求編排員工班次，保證各項服務質量。 7.執(zhí)行上級的各項指示，上傳下達，準時當班，及時補位。 8.協(xié)調、溝通餐廳及廚房的工作，將菜品情況及時反饋給廚房工作人員；遇有團體接待或特約服務時，應主動與項目負責人溝通了解服務內容，做好相應服務接待工作。 9.按餐廳菜品特點適時擬出美食節(jié)建議，確定美食節(jié)計劃及餐廳裝飾計劃并組織實施；及時處理客人反饋的問題，妥善處理（或上報）客人投訴，對重要客人及客餐客人給予特殊關注。 10.督導實施培訓，確保餐飲員工有良好的專業(yè)知識、技巧及良好的工作態(tài)度、推進落實完成餐飲標準化的落地工作。 11.負責餐廳硬件設施的保養(yǎng)維護和更新，督導餐飲餐服務的服務環(huán)節(jié)包括但不限于上崗前的儀容儀表、餐前準備、餐間服務、菜品出品、餐具消殺等。 12.協(xié)助項目做好人員日常管理工作，同時負責餐廳員工的績效評估。 13.負責統(tǒng)籌餐飲班組的經(jīng)營管理，包括但不限于成本管控、餐飲版塊發(fā)生的賬務核對、結算等工作，統(tǒng)籌審核每月餐飲班組低值易耗的低值易耗品的采買計劃。 14.完成上級交辦的其他工作。2024-11-06
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2024-11-03
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樓雜2600-2700元桂林-七星區(qū)桂林市七星漁村飲業(yè)有限公司餐飲業(yè)1.負責樓面衛(wèi)生 2.收餐具、打開水 3.包吃住，工作八小時左右，可早八晚六 4.底薪2600 ，30-55歲2024-10-31
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餐廳主管3000-4000元桂林-陽朔縣 高中以上 2年以上 22-40歲陽朔尚麒酒店管理有限公司酒店/旅游1、對餐廳實施全面的管理，確保為客人提供優(yōu)質的餐飲服務，努力完成每月的營業(yè)指標。 2、積極落實上級下達的工作任務和各項營業(yè)指標。 3、督導、管理和實施對服務員的培訓，確保餐廳服務員有良好的專業(yè)知識、服務技能和工作態(tài)度。 4、營業(yè)時間加強現(xiàn)場督導，堅持在一線指揮，及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務中出現(xiàn)的問題。 5、與賓客溝通，妥善處理賓客投訴，征詢客人的意見和建議，不斷提高服務質量。 6、與廚房通力合作，共同完成每周或每日的“廚師長推薦”項目。 7、加強餐廳財產(chǎn)管理，控制好物品使用情況，根據(jù)經(jīng)營需要擬定更新計劃。 8、抓好餐廳環(huán)境、餐具、用具的衛(wèi)生工作，負責餐廳設備設施的維護保養(yǎng)工作。 9、合理安排服務員的班次。 10、主持餐廳的工作會議和餐前訓導會，傳達上級指示，布置工作。 11、經(jīng)常注意下屬員工的表現(xiàn)及動態(tài)，即時向上級溝通及匯報。 12、熟識所屬餐廳之菜肴、價格及服務程序與標準。 13、協(xié)助處理下屬員工有關人事上事宜，并對有需要員工進行輔導。 14、參加部門定期召開例會及工作會議。 15、經(jīng)常檢查各項物料的存量，保證餐廳運作的需要，同時杜絕不必要的浪費。 16、執(zhí)行及有效完成上級所指派的其它工作。2024-10-30
曾主管人力資源經(jīng)理
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許可項目：住宿服務；餐飲服務；酒吧服務（不含演藝娛樂活動）；餐飲服務（不產(chǎn)生油煙、異味、廢氣）（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：露營地服務；外賣遞送服務；酒店管理（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
住宿服務;餐飲服務。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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旅游住宿
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客房、餐飲、娛樂
- 桂林陽朔頤養(yǎng)莊園健康產(chǎn)業(yè)有限公司
- 所在行業(yè) 酒店/醫(yī)院
- 成立時間 6年（2018年1月15日）
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 10-30人
