職位描述

崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)店面人員考勤、培訓(xùn)等工作。
2、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
3、正式開(kāi)餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
4、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
5、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解,及時(shí)催菜;
6、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
7、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度;
8、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
任職資格:
1、初中以上文化程度,熱愛(ài)餐飲行業(yè)的女性;
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能;
3、具有處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力;
4、熱愛(ài)服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
?工作時(shí)間:8小時(shí)
福利待遇:包食宿,月薪***,有年終獎(jiǎng)、績(jī)效獎(jiǎng)、效益獎(jiǎng)、工齡獎(jiǎng)、五險(xiǎn)+意外險(xiǎn)、帶薪年假、員工旅游、節(jié)日福利、崗位培訓(xùn)及員工帶教培訓(xùn)等

公司簡(jiǎn)介

丫丫順,老牌特色餐飲品牌連鎖機(jī)構(gòu),旗下品牌:甘家界牌檸檬鴨、丫丫廚娘、愛(ài)上劉三姐!
自經(jīng)營(yíng)“甘家界牌檸檬鴨”以來(lái)一直致力于打造壯族特色文化為主題的民族品牌,曾連續(xù)多年被評(píng)為“廣西名菜”、“消費(fèi)者信得過(guò)企業(yè)”、“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”、“大眾菜肴一等獎(jiǎng)”等榮譽(yù)稱號(hào)。多年來(lái),公司不斷發(fā)展壯大的同時(shí),為迎合新時(shí)代可持續(xù)發(fā)展的需要,倡導(dǎo)以特色經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ),以客戶滿意為保證,著力打造以“體驗(yàn)健康時(shí)尚美食、享受自由快樂(lè)生活”為宗旨的特色餐飲品牌連鎖機(jī)構(gòu),現(xiàn)旗下?lián)碛懈始医纾ㄇ嗌降?、東葛店)、丫丫廚娘(西關(guān)店、航洋店、江南萬(wàn)達(dá)店、萬(wàn)達(dá)茂店、青秀店、安吉萬(wàn)達(dá)店、吾悅店)、愛(ài)上劉三姐(航洋店、東葛店)三大主打品牌。我們一直遵從“成就夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值”的使命,執(zhí)著于每一個(gè)細(xì)節(jié)的創(chuàng)新與探索,以專業(yè)化的團(tuán)隊(duì),特色化的裝修、人性化的服務(wù),詮釋著我們對(duì)餐飲業(yè)的專注,我們對(duì)食材的精心甄選,只為追求每一道菜品的極致,時(shí)刻精彩演繹著美食的至高境界。 我們每一份付出都充滿了成功的喜悅,并以實(shí)際行動(dòng)來(lái)為顧客為伙伴創(chuàng)造更高的價(jià)值,我們對(duì)夢(mèng)想鍥而不舍的追求,鑄就丫丫順公司成為餐飲界的典范!

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可能感興趣的職位

南寧-青秀區(qū)-廣西發(fā)展大廈
【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助總經(jīng)理做好前廳日常管理工作,嚴(yán)格按照集團(tuán)前廳接待標(biāo)準(zhǔn)管理執(zhí)行; 2、使客房達(dá)到最優(yōu)出租率,獲取更高收益; 3、負(fù)責(zé)審核前廳各類單證,做到準(zhǔn)確無(wú)誤; 4、督導(dǎo)下屬部門主管,委派工作任務(wù),明確崗位責(zé)任,隨時(shí)調(diào)整工作部署。 5、保持良好的客際關(guān)系,能獨(dú)立有效地處理賓客投訴。 【任職資格】 1、35歲以下,女身高1.58m以上,男身高1.65m以上,大專以上學(xué)歷,形象氣質(zhì)佳; 2、普通話標(biāo)準(zhǔn),思路敏捷,熟悉電腦操作; 3、客觀積極向上,具備培養(yǎng)下屬的職業(yè)能力; 4、兩年以上酒店前廳主管經(jīng)驗(yàn),或一年以上酒店前廳經(jīng)理的工作經(jīng)驗(yàn)。 【晉升通道】前廳經(jīng)理-酒店總經(jīng)理-經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)區(qū)總監(jiān)-分公司經(jīng)營(yíng)COO 【福利待遇】薪資+績(jī)效+社保+包吃+包住+全勤獎(jiǎng)+工齡工資+生日福利+戶外活動(dòng)+生日會(huì)+年會(huì)等等 【工作時(shí)間】每天8小時(shí),每周單休
南寧-青秀區(qū)-盈地投資大廈
1、參加公司的每周例會(huì)。 2、主持前廳部每天工作例會(huì)。 3、參加有關(guān)計(jì)劃外會(huì)議。 4、檢、查當(dāng)日的營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表和前一日的房租報(bào)告。 5、查閱部門工作日志,及時(shí)了解情況。 6、查閱并了解當(dāng)日進(jìn)店、住店、離店客人報(bào)表。 7、了解每日宴會(huì)/會(huì)議預(yù)訂和落實(shí)情況 8、了解崗位交接班情況。 9、檢查各崗位當(dāng)班員工在崗時(shí)的儀表儀容和服務(wù)姿態(tài)。10、檢查當(dāng)日進(jìn)店團(tuán)隊(duì)/會(huì)議、重點(diǎn)客人的安排情況。11、重點(diǎn)時(shí)間內(nèi)深入現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),并檢查人手安排情況。12、隨時(shí)聽(tīng)取客人意見(jiàn),處理客人投訴。 13、抽查前廳部發(fā)出的信息是否準(zhǔn)確,保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)。14、隨時(shí)協(xié)調(diào)與各部門之間的工作。15、按崗位責(zé)任開(kāi)展工作。
楊女士
前廳主管
5000-6000元
南寧-青秀區(qū)
1、統(tǒng)籌部門工作,合理分配工作安排,及時(shí)跟進(jìn)內(nèi)部員工的工作完成情況。 2、協(xié)調(diào)各部門工作,配合個(gè)部門工作開(kāi)展
張曉彬
南寧-江南區(qū)
工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)酒店前廳的日常管理工作,確保前廳服務(wù)的高效運(yùn)作 - 監(jiān)督并提升客房服務(wù)質(zhì)量,保障客人滿意度 - 組織并實(shí)施前廳的營(yíng)銷活動(dòng),增強(qiáng)酒店的品牌影響力 任職要求 - 具備出色的管理能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 - 對(duì)客戶服務(wù)有深刻理解,能夠提供優(yōu)質(zhì)的接待體驗(yàn) - 能夠有效處理前廳日常運(yùn)營(yíng)中的各種情況 -有中檔連鎖酒店前廳經(jīng)理經(jīng)驗(yàn)。
馮國(guó)彰
南寧-青秀區(qū)
提成方式:按單提成 職位詳情 包住績(jī)效獎(jiǎng)金免費(fèi)培訓(xùn) 晉升空間大 前廳經(jīng)理工作職責(zé): 1負(fù)責(zé)酒店前廳部的接待和管理工作,熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能; 2進(jìn)行有關(guān)的部門工作計(jì)劃,完成工作報(bào)告; 3了解酒店行業(yè)市場(chǎng)并具備基本收益管理知識(shí),促使客房收益最大化; 4、督導(dǎo)下屬部門主管,委派工作任務(wù),明確崗位責(zé)任,隨時(shí)調(diào)整工作部署; 5、保持良好的對(duì)客關(guān)系,能獨(dú)立有效地處理賓客投訴; 6協(xié)助酒店管理層處理突發(fā)事件。任職資格: 1中端、中高端商務(wù)型酒店或三星級(jí)以上酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn),知名連鎖酒店前廳工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2、悉酒店前廳的經(jīng)營(yíng)管理工作,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神;3有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)管理能力,具有一定的銷售能力; 4、全面掌握前臺(tái)收銀方面的財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí),能處理日常服務(wù)環(huán)節(jié)中所涉及到的財(cái)務(wù)方面的問(wèn)題。 5、OTA管理 底薪2600、 全勤300、 績(jī)效100-500、 全勤餐補(bǔ)300 (綜合工資3000-5000元) 上班時(shí)間10:00-20:00、15:00-01:00
李東風(fēng)
前廳經(jīng)理
8000-10000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1.檢查督導(dǎo)本部門員工的工作流程、儀表儀容、組織紀(jì)律、禮貌用語(yǔ)及工作效率; 2.負(fù)責(zé)編制員工工作表,合理安排下屬的工作、管理、調(diào)配本部門使用的各種消耗品,嚴(yán)格控制成本,及時(shí)傳達(dá)上級(jí)的指示; 3.掌握預(yù)訂情況和當(dāng)天客情,根據(jù)當(dāng)天到達(dá)及離店客房名單,最大限度地銷售及時(shí)客房; 4.檢查負(fù)責(zé)本部門的安全、消防工作,負(fù)責(zé)安排重點(diǎn)賓客的接待工作和重要留言的落實(shí)、檢查; 5.熟悉酒店前臺(tái)業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn),能夠有效地處理和應(yīng)對(duì)客戶投訴問(wèn)題,具有較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)和實(shí)際工作能力,并善于與人溝通,搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系; 6.制定并組織實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,正確評(píng)估下屬工作,做好工作日記; 7.負(fù)責(zé)部屬員工的考核工作。 任職要求: 1.三年以上的中高端酒店前廳管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2.具備良好的溝通技巧和處理突發(fā)事件的能力,有良好的溝通表達(dá)能力和總結(jié)歸納能力; 3.熟悉掌握前廳各項(xiàng)業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化操作程序。 4.具備良好的學(xué)習(xí)能力及職業(yè)規(guī)劃(一年內(nèi)晉升店助,兩至三年晉升分店總經(jīng)理) 福利: 1、可免費(fèi)提供吃、??; 2、法定節(jié)假日; 3、月度獎(jiǎng)金、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)、年終獎(jiǎng); 4、年終福利,生日禮物; 工作地點(diǎn):南寧、桂林
韋女士
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神,督導(dǎo)前廳各部分員工服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作流程標(biāo)準(zhǔn)并對(duì)前廳部各項(xiàng)工作實(shí)施全面監(jiān)督。完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的工作
藍(lán)桂東
南寧-青秀區(qū)
一、入職要求 1.要求有酒店前廳經(jīng)理1-2年工作經(jīng)驗(yàn) 2.要求服從上級(jí)安排,上進(jìn)心強(qiáng),能獨(dú)立做前廳培訓(xùn)課件進(jìn)行培訓(xùn) 3.身高158到170及以上 二、工作內(nèi)容: 1.負(fù)責(zé)大堂各崗位運(yùn)作情況:?jiǎn)T工儀容儀表、工作紀(jì)律、服務(wù)質(zhì)量以及公共區(qū)域清潔衛(wèi)生、公區(qū)秩序、設(shè)備完好 2.積極做好各類消費(fèi)客戶的接待咨詢及銷售服務(wù)工作 3.做好VIP客戶的迎來(lái)接待及在住期間個(gè)性化服務(wù)工作 4 .掌握客房預(yù)訂及銷售概況和當(dāng)天的整體客情 5.處理并盡快解決客人投訴 6.如遇突發(fā)事件,需及時(shí)上報(bào),并積極協(xié)助處理,事后做好記錄。 三、薪資福利:綜合薪資3500-6000元 包食宿,生日、節(jié)假日福利等
潘*士
南寧-青秀區(qū)
1.全面負(fù)責(zé)前廳管理、運(yùn)營(yíng)工作; 2.形象氣質(zhì)佳,有良好的應(yīng)變溝通能力; 3.大專以上學(xué)歷,24-30歲,1-3年相同通過(guò)經(jīng)驗(yàn)。
滕富才
人事總監(jiān)
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
一、崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理,提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì); 2、督導(dǎo)完成酒店日常工作,檢查員工的出勤狀況、儀表、個(gè)人衛(wèi)生,對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)工作內(nèi)容及禮儀培訓(xùn); 3、負(fù)責(zé)維護(hù)酒店對(duì)外的公共關(guān)系,塑造良好的內(nèi)、外部形象; 4、監(jiān)督和控制酒店業(yè)務(wù)計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)方針的實(shí)施情況,如有問(wèn)題及時(shí)解決好; 5、定期分析酒店經(jīng)營(yíng)的財(cái)務(wù)狀況,制定費(fèi)用預(yù)算,控制費(fèi)用和成本; 6、完成上級(jí)交代的其它工作。 崗位要求 1、身高160cm以上,年齡30-35歲,學(xué)歷大專及以上; 2、有高端酒店工作經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲客戶管理體系、內(nèi)部制度建設(shè)及推廣運(yùn)營(yíng),能對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)提出很好的策劃方案,并有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和執(zhí)行力; 3、具備良好的禮儀常識(shí)、創(chuàng)新思維、應(yīng)變能力、突發(fā)事件處理能力、公關(guān)能力、營(yíng)銷能力; 4、熟悉酒店管理操作流程,責(zé)任心強(qiáng)及溝通能力,執(zhí)行力強(qiáng)。
趙小莉
廣西丫丫順餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西丫丫順餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/服裝
成立時(shí)間 10年(2014年1月6日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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