職位描述
1、任職廚房打荷、水臺、切配廚工，刀工基礎好。
2、根據(jù)廚師長要求完成準備及食材處理、裝盤、裝飾等協(xié)助工作。
任職條件：
1、烹飪專業(yè)優(yōu)先。
公司簡介
公司成立于2012年，長期致力企事業(yè)單位、高校、醫(yī)院食堂承包經(jīng)營，公司先后通過ISO9001:2015質(zhì)量管理體系認證、ISO22000：2005食品安全管理體系認證、OHSAS18001:2007職業(yè)健康安全管理體系認證、ISO14001:2015環(huán)境管理體系認證。榮獲了“2019放心消費在廣西——好企業(yè) 好品牌 好服務”優(yōu)質(zhì)服務企等一系列榮譽稱號。
上班地點
工作地址：
南寧江南區(qū)明陽工業(yè)區(qū)廣職院 查看上班路線
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打荷主管5000-6000元南寧-青秀區(qū)南寧市邕江賓館有限責任公司批發(fā)/零售一、素質(zhì)要求 1、具有高中或同等文化程度； 2、熟知衛(wèi)生法規(guī)及本部門的安全、衛(wèi)生等各種規(guī)章制度； 3、受過烹飪訓練并具有業(yè)務創(chuàng)新精神； 4、掌握菜式上粉、穿、色、貼、釀、擠的工作能力，熟悉各種菜式的醬料和湯類、汁類； 5、具有檢查出品質(zhì)量，合理及時安排出品的能力； 6、年齡：20歲-48周歲。 二、崗位職責 1、負責廚房的出品的監(jiān)督工作，總打荷指揮起菜，是廚房現(xiàn)場的總指揮總調(diào)度； 2、安排每張菜單的起菜次序，并通知廚房各崗待命； 3、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度，做好本崗位的清潔工作。 三、工作內(nèi)容 1、了解菜式的各種原料，按要求準備齊全，并按先后順序送爐頭制作； 2、與地喱間保持良好的關系，做到出菜及時準確，檢查提前裝飾的菜盤，并將宴會所用的餐盤全部準備妥當； 3、管理和愛護設備、用具。如有破損及進匯報廚師長； 4、備用兩條擦布，一條擦臺、一條擦碟邊，功能區(qū)分明確； 5、備用筷子、味勺、筆、紙等打荷用具； 6、端送菜式到地喱部時必須大聲唱出準確的菜名，以便地喱劃單跑菜； 7、與樓面的溝通順暢及時。
劉經(jīng)理經(jīng)理 -
廚房配菜打荷5000-6000元南寧-青秀區(qū)南寧市邕江賓館有限責任公司批發(fā)/零售一、素質(zhì)要求 1、具有高中或同等文化程度； 2、熟知衛(wèi)生法規(guī)及本部門的安全、衛(wèi)生等各種規(guī)章制度； 3、受過烹飪訓練并具有業(yè)務創(chuàng)新精神； 4、掌握菜式上粉、穿、色、貼、釀、擠的工作能力，熟悉各種菜式的醬料和湯類、汁類； 5、具有檢查出品質(zhì)量，合理及時安排出品的能力； 6、最佳年齡：20歲-48周歲。 二、崗位職責 1、負責廚房的出品的監(jiān)督工作，總打荷指揮起菜，是廚房現(xiàn)場的總指揮總調(diào)度； 2、安排每張菜單的起菜次序，并通知廚房各崗待命； 3、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度，做好本崗位的清潔工作。 四、工作內(nèi)容 1、了解菜式的各種原料，按要求準備齊全，并按先后順序送爐頭制作； 2、與地喱間保持良好的關系，做到出菜及時準確，檢查提前裝飾的菜盤，并將宴會所用的餐盤全部準備妥當； 3、管理和愛護設備、用具。如有破損及進匯報廚師長； 4、備用兩條擦布，一條擦臺、一條擦碟邊，功能區(qū)分明確； 5、備用筷子、味勺、筆、紙等打荷用具； 6、端送菜式到地喱部時必須大聲唱出準確的菜名，以便地喱劃單跑菜； 7、與樓面的溝通順暢及時。
劉經(jīng)理經(jīng)理
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采購/打荷綜合崗3000-4000元南寧-青秀區(qū)-東景花園南寧市錦和商務服務有限公司計算機軟件1、根據(jù)廚師需求，采購數(shù)量、品種、質(zhì)量上乘的主副食品及各種蔬菜；采購食物時要完整保留相關支出票據(jù)，采購物品必須貨比三家，價廉物美，不缺斤短兩；不準采購腐爛、變質(zhì)、不新鮮以及過期物品；食材采購要及時，采購物品后，及時做好日報賬工作 2、做好加料準備工作，協(xié)助廚師按照食譜加工原料。 3、檢查并關閉廚房的電燈、風扇、水龍頭及其他設備；檢查倉庫庫存。 4、嚴格遵守食品衛(wèi)生制度，杜絕變質(zhì)菜肴。工作區(qū)域維護：隨時保持工作區(qū)域衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。 5、完成上級領導安排的其他事項
鄧銳 -
火鍋店廚房經(jīng)理5000-7000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達廣場廣西紫日東輝餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、廚房管理 2、數(shù)據(jù)化管理廚房 3、廚房梯隊建設 4、危機處理 5、4D廚房 6、體系管理 7、維護公司與員工關系
王麗輝
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切配員3000-4000元南寧-江南區(qū)廣西萬川供應鏈管理有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)工作內(nèi)容： 1.負責分割切配、肉類刨片、稱重的工作（機器操作，半自動化）； 2.學歷不限，經(jīng)驗不限； 3.完成上級交代的其他工作。 任職資格： 1.年齡20-45歲之間，男女不限； 2. 能夠吃苦耐勞、踏實肯干、有責任心。 月綜合收入：3500-3800元，包工作餐，工作輕松，節(jié)日禮品生日禮金等各種福利！ 上班時間：8:00-18:00 只上白班 ，無夜班，不加班。
劉主管
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南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-唐人文化廣西南寧唐人文化傳播有限公司影視/媒體/藝術1、負責職工食堂生鮮蔬菜、肉類的分揀，清洗，切割，裝盤。 2、食堂熟食的分配。 3、要求手腳麻利，服從安排，年齡50歲以下，有切配工作經(jīng)驗優(yōu)先。 4、工資2500-3000元，單休。 5、工作地點：唐山路唐人文化園內(nèi)。
梁主任
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供應鏈管理及相關信息咨詢;普通貨物進出口服務;機電產(chǎn)品、五金產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)機械、園林機械、建筑機械、高低壓電器、水暖器材、橡膠制品、機械配件、日用百貨、文化體育用品、針紡織品 、服裝、玩具、工藝美術品(象牙及其制品除外)、辦公用品、勞保用品的銷售及相關產(chǎn)品咨詢服務;計算機軟硬件技術開發(fā)(除生產(chǎn));計算機軟件、計算機輔助設備的銷售及維護服務;計算機網(wǎng)絡技術開發(fā)、技術轉(zhuǎn)讓、技術咨詢服務;物業(yè)管理服務;倉儲服務(除危險品);普通貨物道路運輸服務(除危險品);廠房租賃、倉庫租賃。*** -
物業(yè)服務；樓宇機電配套設備管理維修；酒店、商場、高速公路服務區(qū)和停車場的投資及管理；國內(nèi)貿(mào)易；國內(nèi)貿(mào)易代理；物流服務；物業(yè)顧問服務；設計、制作、代理、發(fā)布國內(nèi)各類廣告；會務服務；機電安裝工程，房屋建筑工程，市政公用工程，園林綠化工程，林木的種植，房屋租賃；辦公用品、五金交電、電子產(chǎn)品、食品、煙草、日用百貨、汽車配件、化纖及其他化工產(chǎn)品、農(nóng)副土特產(chǎn)品、生鮮肉類、生鮮果蔬、蛋品、糧油、淡水產(chǎn)品、海水產(chǎn)品、臘制品的銷售；餐飲服務；住宿服務；婚慶服務；婚紗攝影服務；室內(nèi)休閑健身服務；老年人養(yǎng)護服務；家政服務；洗浴服務；洗衣服務；房地產(chǎn)中介服務；建筑裝飾工程專業(yè)承包。 -
物業(yè)管理服務(憑資質(zhì)證經(jīng)營);房地產(chǎn)商品信息咨詢服務,餐飲管理信息咨詢,投資信息咨詢(以上項目除國家有專項規(guī)定外);水電維修(除國家有專項規(guī)定外);網(wǎng)絡系統(tǒng)集成、網(wǎng)絡綜合布線、計算機安裝及維護(以上三項除新聞網(wǎng)站、網(wǎng)絡視聽節(jié)目服務、互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務營業(yè)場所、互聯(lián)網(wǎng)文化經(jīng)營);場地租賃,房屋租賃;房地產(chǎn)商品交易、居間、行紀、代理;園林綠化工程,安防工程,電子自動化工程,樓宇智能化工程,消防工程專業(yè)承包,室內(nèi)裝飾工程,建筑工程(以上項目憑資質(zhì)證經(jīng)營);銷售:日用百貨、洗滌用品、燈具、文具、體育用品、家用電器、五金交電、燈具、家具(涉及許可證具體項目以審批部門批準為準)、電線電纜;食品(具體項目以審批部門批準為準)零售;設計、制作、代理發(fā)布國內(nèi)各類廣告;會議及展覽服務,票務服務,防蟲滅鼠服務,停車場服務。 -
銷售:家用電器、計算機、通訊器材(除國家?？禺a(chǎn)品)、廚房設備、衛(wèi)浴設備、I類醫(yī)療器械;企業(yè)管理信息咨詢。
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餐飲管理，餐飲服務（僅限分公司經(jīng)營）。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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設計、制作、代理、發(fā)布國內(nèi)各類廣告;對影視制作的投資;企業(yè)營銷策劃;國內(nèi)各類文化藝術活動策劃;會務服務,展覽展示服務,房屋租賃;場地租賃;燈光燈飾設計制作;品牌形象策劃;展臺設計;燈光舞臺設計;創(chuàng)意設計;標識設計;工藝品(除象牙及其制品)的制作;展示道具設計、制作;物業(yè)服務;雕塑工程、主體公園造景工程、燈光音響工程、室內(nèi)外裝潢裝修工程、水電安裝工程的設計及施工;銷售:計算機軟硬件、通訊設備、教學儀器設備、多媒體設備、辦公設備、日用百貨、體育用品、家用電器、舞臺燈光設備、音響設備、數(shù)碼產(chǎn)品;網(wǎng)絡工程綜合布線。
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高中低壓輸配電、母線槽、電纜橋架、防爆電器、儀器儀表、建筑材料(除危險化學品)、通信器材、電線電纜、五金交電、電器元件的開發(fā)、加工、銷售、技術服務及技術咨詢轉(zhuǎn)讓;對通信工程、環(huán)保工程、電力工程、農(nóng)業(yè)、倉儲業(yè)、交通能源的投資;道路貨物運輸(具體項目以審批部門核定為準);電子產(chǎn)品、照明設備的研發(fā)及銷售;城市及道路照明工程、園林綠化工程、電子與智能化工程(以上項目憑資質(zhì)證經(jīng)營)。 -
餐飲管理咨詢,對餐飲業(yè)、酒店業(yè)、娛樂業(yè)、旅游業(yè)的投資,企業(yè)營銷策劃,企業(yè)投資咨詢(除證券、金融、期貨業(yè)務外),企業(yè)管理咨詢,市場投資信息咨詢,會議會展服務。 -
銷售:汽車、二手車、機械設備、五金交電、 家用電器、服裝鞋帽、箱包、眼鏡及配件、針紡織品、床上用品、工藝禮品、日用品、辦公用品、文體用品、電子產(chǎn)品(除國家?？禺a(chǎn)品外)、家用電器、照相器材、化妝品、建筑材料(除危險化學品及木材)、農(nóng)副土特產(chǎn)品(僅限初級農(nóng)產(chǎn)品)、汽車配件;汽車租賃、場地租賃;機動車修理與維護(憑許可證經(jīng)營,具體項目以審批部門批準的為準);機動車登記業(yè)務代理;汽車信息咨詢。
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計算機軟硬件、系統(tǒng)集成、網(wǎng)絡設備、信息應用系統(tǒng)工程咨詢;計算機網(wǎng)絡工程、數(shù)據(jù)挖掘分析、數(shù)字通訊技術開發(fā)、技術咨詢、技術轉(zhuǎn)讓、技術服務;批發(fā)兼零售:辦公用品、五金交電、電子產(chǎn)品(除國家專控產(chǎn)品)、電訊器材、電線電纜、家用電器、機電設備(除九座以下乘用車)、通訊器材(除國家?？禺a(chǎn)品)、照相器材、健身器材、音響設備、酒店設備、儀器儀表、I類醫(yī)療器械及技術服務。
- 廣西泰林餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/電器
- 成立時間 12年（2012年7月17日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 50-100人
