職位描述

1、根據(jù)廚師需求,采購(gòu)數(shù)量、品種、質(zhì)量上乘的主副食品及各種蔬菜;采購(gòu)食物時(shí)要完整保留相關(guān)支出票據(jù),采購(gòu)物品必須貨比三家,價(jià)廉物美,不缺斤短兩;不準(zhǔn)采購(gòu)腐爛、變質(zhì)、不新鮮以及過期物品;食材采購(gòu)要及時(shí),采購(gòu)物品后,及時(shí)做好日?qǐng)?bào)賬工作
2、做好加料準(zhǔn)備工作,協(xié)助廚師按照食譜加工原料。
3、檢查并關(guān)閉廚房的電燈、風(fēng)扇、水龍頭及其他設(shè)備;檢查倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存。
4、嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生制度,杜絕變質(zhì)菜肴。工作區(qū)域維護(hù):隨時(shí)保持工作區(qū)域衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。
5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事項(xiàng)

公司簡(jiǎn)介

公司會(huì)所位于華潤(rùn)·幸福里服務(wù)中心內(nèi),高端休閑會(huì)所共兩層。由一間KTV包廂、七間茶室、棋牌室組成。會(huì)所提供酒水、咖啡、果盤、果汁等飲品及各類小吃;包間內(nèi)提供茶具、麻將桌等。
會(huì)所周圍安靜、風(fēng)景靚麗,會(huì)所內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅高端,適合商務(wù)會(huì)務(wù)、談判、聚會(huì)、喝茶等。
員工提供宿舍。

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市青秀區(qū)榮和公園大道金座 查看上班路線

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劉主管
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梁主任
南寧市錦和商務(wù)服務(wù)有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
南寧市錦和商務(wù)服務(wù)有限公司
所在行業(yè) 餐飲/電子/煙草
成立時(shí)間 3年(2021年6月30日)
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餐飲主管

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