職位描述
崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)前廳咨客、服務(wù)、傳菜、收銀等工作;
2.負(fù)責(zé)門店基礎(chǔ)崗位人員訓(xùn)練;
3.協(xié)助店長做好店面管理,開展門店運(yùn)營管理工作;
4.接受系統(tǒng)的管理培訓(xùn)。
◆崗位要求
1、全日制大專以上學(xué)歷(特別優(yōu)秀者可放寬條件),專業(yè)不限,有餐飲行業(yè)該崗位工作經(jīng)驗至少1年以上。
2、學(xué)習(xí)適應(yīng)能力和應(yīng)變能力強(qiáng)
3、要有好的團(tuán)隊融入感和團(tuán)隊合作意識
4、勤奮好學(xué),勇于挑戰(zhàn),善于自我激勵
5、工作積極主動。
薪酬及福利待遇
? 固定月薪3800,全勤獎100元
?月休4天
? 法定帶薪年假、節(jié)日福利等
晉升空間大
公司簡介
廣西宴百嘉餐飲管理有限公司成立于2021年01月27日,注冊地位于南寧市青秀區(qū)中越路7號金旺角·CASA國際公館B棟1605號,法定代表人為蒙居松。經(jīng)營范圍包括一般項目:餐飲管理;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;會議及展覽服務(wù);禮儀服務(wù);普通貨物倉儲服務(wù)(不含危險化學(xué)品等需許可審批的項目);個人衛(wèi)生用品銷售;廚具衛(wèi)具及日用雜品零售;農(nóng)副產(chǎn)品銷售(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)許可項目:餐飲服務(wù);食品經(jīng)營(銷售預(yù)包裝食品)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))廣西宴百嘉餐飲管理有限公司對外投資1家公司。
上班地點(diǎn)
工作地址:
南寧江南區(qū)蛙月荷·紫蘇牛蛙(杉杉奧特萊斯店)A326-327 查看上班路線
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人資經(jīng)理(物業(yè)/餐飲)6000-7000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-金泉紡織商貿(mào)城廣西南寧食堂苑餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位要求: 1.人力資源相關(guān)專業(yè),5年同崗工作經(jīng)驗; 2.有餐飲服務(wù)行業(yè)/物業(yè)的人資經(jīng)驗,有餐飲方面人員、物業(yè)人員的招聘渠道和資源,能獨(dú)立完成招聘任務(wù); 3.熟悉醫(yī)保、社保、意外險這些基礎(chǔ)工作; 4.懂薪酬、績效、能上場培訓(xùn)。 工作內(nèi)容: 1.完善公司人力資源管理的各項管理制度,監(jiān)督公司人力資源管理制度的執(zhí)行情況; 2.組織制定人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃,負(fù)責(zé)招聘、培訓(xùn)、薪酬、考核、員工關(guān)系等人力資源日常管理事宜; 3.處理解決勞資糾紛; 4.公司保險類操作; 5.領(lǐng)導(dǎo)其他工作安排。 行政班 周末雙休 包工作餐15小時前陳女士
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餐飲營業(yè)員4000-6000元南寧-江南區(qū)-南寧經(jīng)開區(qū)北部灣科技園廣西沃笙酒店管理有限公司酒店/旅游1、負(fù)責(zé)銷售酒店餐飲產(chǎn)品 2、負(fù)責(zé)維護(hù)包廂客人關(guān)系、點(diǎn)單、點(diǎn)菜 3、有酒店同崗位工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮15小時前沃笙酒店招聘主管
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餐飲營運(yùn)培訓(xùn)督導(dǎo)10000-15000元南寧-青秀區(qū)廣西老甘家餐飲管理有限公司餐飲業(yè)職責(zé)描述: 一、建立健全門店的營運(yùn)組織系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)的制定(包含:計劃、組織、指導(dǎo)、控制、評估、考核、培訓(xùn)、溝通、協(xié)調(diào)、激勵等),實現(xiàn)公司對經(jīng)營運(yùn)作的統(tǒng)一規(guī)范管理,使之合理化、精簡化、效率化; 二、組織搭建企業(yè)各階段人才的培養(yǎng)體系,依據(jù)公司需求為公司培養(yǎng)各類型人才,完成內(nèi)部人員的人才梯隊建設(shè)和考核,為關(guān)鍵崗位建立儲備人才庫,滿足公司發(fā)展對人才的需求; 三、根據(jù)企業(yè)總體營運(yùn)服務(wù)質(zhì)量情況和員工培訓(xùn)需求,制訂、組織、落實企業(yè)年度和月度培訓(xùn)計劃,并監(jiān)督實施,提升內(nèi)部員工能力。 四、組織搭建各崗位的績效考核體系,制定門店各崗位的績效考核方案,并推進(jìn)落地執(zhí)行,對考核效果進(jìn)行控制及評估,確??己梭w系的有效達(dá)成; 五、推進(jìn)各門店的團(tuán)隊建設(shè),制定有效的激勵方案,充分調(diào)動和發(fā)揮出各崗位人員的積極性,整休提升門店的綜合工作效率及團(tuán)隊凝聚力; 六、定期巡查各門店的服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全、設(shè)備設(shè)施的維護(hù)管理等工作,并就問題提出改善方案并追蹤,確保按照企業(yè)要求標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行; 任職要求: 1、年齡:30-40歲; 2、從事知名中大型連鎖餐飲門店營運(yùn)管理工作5年及以上經(jīng)驗,擔(dān)營運(yùn)經(jīng)理職務(wù)2年及以上,擅長運(yùn)營培訓(xùn)管理工作; 3、 對管理標(biāo)準(zhǔn)化及流程體系的建立有扎實功底并有實操經(jīng)驗; 4、 具備較強(qiáng)的團(tuán)隊協(xié)作力,思路清晰,以結(jié)果為導(dǎo)向,簡單高效,敏捷,務(wù)實,協(xié)調(diào)能力強(qiáng) 5、較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,注重企業(yè)文化與團(tuán)隊建設(shè); 職位招聘1人2024-10-31甘保輝
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高端餐飲顧問5000-10000元南寧-江南區(qū)南寧市烏布花園餐飲有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé) 1、完成門店業(yè)務(wù)指標(biāo); 2、負(fù)責(zé)客戶關(guān)系維護(hù)和開拓,構(gòu)建高端婚宴、私宴、家宴、私教健身、派對等服務(wù),達(dá)成業(yè)務(wù)結(jié)果; 3、開拓并建立與項目匹配的渠道及品牌資源,為門店創(chuàng)收; 4、負(fù)責(zé)地緣性企業(yè)開拓,為門店創(chuàng)收; 5、統(tǒng)籌門店各類宴會、派對、康體等活動; 6、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 7、口才優(yōu),形象佳。 崗位要求 1、有高端餐飲、高星級酒店、宴會、會議經(jīng)驗,能獨(dú)立開展工作; 2、具備優(yōu)秀的宴會業(yè)務(wù)管理體系; 3、有良好的賓客關(guān)系拉近能力; 4、溝通協(xié)調(diào)能力、抗壓力強(qiáng)。2024-10-31人力資源部
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餐飲樓面主管4000-5000元南寧-江南區(qū)廣西錦翰酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)餐飲門店的日常運(yùn)營管理,包括但不限于人員調(diào)配、排班、物料管理等,確保門店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 2. 制定并執(zhí)行餐飲門店的營銷策略,提升品牌知名度和銷售額。 3. 分析門店的經(jīng)營數(shù)據(jù),如銷售額、成本、客流量等,提出改進(jìn)措施和優(yōu)化方案。 4. 培訓(xùn)和指導(dǎo)員工,提升員工的服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,確保員工遵守公司的規(guī)章制度和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 5. 處理顧客投訴和反饋,維護(hù)良好的顧客關(guān)系,提高顧客滿意度。 6. 完成上級交辦的工作。 7. 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保門店的食品安全和環(huán)境衛(wèi)生符合相關(guān)法規(guī)要求。 任職資格: 1. 中專及以上學(xué)歷,餐飲管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2. 具有1年以上餐飲運(yùn)營管理經(jīng)驗,熟悉餐飲行業(yè)的運(yùn)營流程和管理規(guī)范。 3. 具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力和市場敏感度,能夠根據(jù)數(shù)據(jù)制定有效的運(yùn)營策略。 4. 擁有良好的團(tuán)隊管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力,能夠激勵和培養(yǎng)團(tuán)隊成員。 5. 熟練使用辦公軟件和餐飲管理系統(tǒng)。 6. 熱愛餐飲行業(yè),具有較強(qiáng)的責(zé)任心和服務(wù)意識。 7. 具備創(chuàng)新思維和開拓精神,能夠不斷推動業(yè)務(wù)發(fā)展和提升品牌競爭力。 公司福利: 1、月休4天,公司提供免費(fèi)食宿; 2、提供專業(yè)的培訓(xùn)及職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃,為您的職場生涯打下良好基礎(chǔ); 3、每年組織員工團(tuán)建活動,生日、中秋、春節(jié)等節(jié)日發(fā)放精美禮品; 4、享受集團(tuán)內(nèi)部員工福利。 A班09:30--14:00,17:00--21:00 B班12:00--20:30 C班16:00--收市2024-10-30南寧市良慶區(qū)希爾頓歡朋酒店(南寧五象店)
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連鎖餐飲店長6000-10000元南寧-青秀區(qū)南寧廖哥土餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位要求: 1.至少3-5年連鎖餐飲管理經(jīng)驗; 2.帶領(lǐng)門店完成銷售額利潤指標(biāo); 3.有組織框架意識,實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富; 4.負(fù)責(zé)指導(dǎo)下屬的日常工作,人員協(xié)調(diào),執(zhí)行工作紀(jì)律和行為準(zhǔn)則,及時解決工作中出現(xiàn)的問題。 上班時間9:30-14:00 17:00-21:302024-10-30林歡
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餐飲樓面經(jīng)理6000-8000元南寧-江南區(qū)廣西錦翰酒店管理有限公司酒店/旅游一、主要職責(zé): 1、運(yùn)營管理:全面負(fù)責(zé)酒樓的樓面運(yùn)營,確保各項工作流程高效運(yùn)作,達(dá)成銷售和客戶滿意度目標(biāo)。 2、團(tuán)隊管理:培訓(xùn)和管理樓面服務(wù)團(tuán)隊,制定并優(yōu)化崗位職責(zé)和工作流程,提升團(tuán)隊整體水平。 3、客戶服務(wù):監(jiān)督并提升客戶服務(wù)質(zhì)量,處理客戶投訴和反饋,確保顧客擁有愉快的用餐體驗。 4、市場適應(yīng):根據(jù)市場趨勢和顧客需求調(diào)整菜品和服務(wù)內(nèi)容,與廚房團(tuán)隊緊密合作,確保菜單的高質(zhì)量和穩(wěn)定供應(yīng)。 5、例會組織:定期召開工作例會,跟進(jìn)工作進(jìn)展,分析問題并制定改進(jìn)方案。 6、數(shù)據(jù)分析:進(jìn)行業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)分析,提出優(yōu)化建議,提升運(yùn)營效率和業(yè)績。 二、任職要求: 1、經(jīng)驗要求:具有5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗,其中包括3年以上的餐飲管理經(jīng)驗和2年以上的樓面經(jīng)理經(jīng)驗。 2、能力素質(zhì):具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能有效管理團(tuán)隊并解決問題。良好的客戶服務(wù)意識和團(tuán)隊合作精神。 3、專業(yè)知識:熟悉訂貨管理、服務(wù)質(zhì)量控制、環(huán)境維護(hù)、設(shè)備管理、人事和財務(wù)管控等方面的知識。 4、計算機(jī)技能:熟練使用辦公軟件,如Excel和Word,能夠進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和報告撰寫。 三、我們提供: 1、薪資待遇:具有競爭力的薪資和獎金激勵機(jī)制。 2、福利待遇:包括社會保險、帶薪年假等。 3、職業(yè)發(fā)展:提供系統(tǒng)的培訓(xùn)和廣闊的晉升空間,助力您的職業(yè)成長。 4、工作環(huán)境:舒適的工作環(huán)境和友好的團(tuán)隊氛圍,致力于為員工提供愉快的工作體驗。2024-10-30南寧市良慶區(qū)希爾頓歡朋酒店(南寧五象店)
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女裝督導(dǎo)8000-10000元南寧-青秀區(qū)-麗原·天際廣西榕萱良品牌管理有限公司互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)一、工作職責(zé): 1、分析市場和競爭環(huán)境:城市經(jīng)理需要對所在城市或地區(qū)的市場狀況、行業(yè)趨勢以及競爭對手進(jìn)行深入分析。他們會收集和評估市場數(shù)據(jù),了解潛在機(jī)會和風(fēng)險,以為戰(zhàn)略規(guī)劃提供基礎(chǔ)。 2、 制定發(fā)展戰(zhàn)略和目標(biāo):基于對市場和競爭環(huán)境的分析,城市經(jīng)理制定適應(yīng)性的發(fā)展戰(zhàn)略和目標(biāo)。他們會考慮市場需求、產(chǎn)品或服務(wù)定位、市場份額以及增長潛力等因素,在與公司整體戰(zhàn)略的一致性下,確定城市或地區(qū)的發(fā)展方向。 3、 制定行動計劃和策略:城市經(jīng)理將戰(zhàn)略目標(biāo)轉(zhuǎn)化為具體的行動計劃和策略。他們會與團(tuán)隊合作,制定實施計劃,明確各項任務(wù)、時間表和責(zé)任人,以確保戰(zhàn)略能夠有效實施。 4、監(jiān)測和評估戰(zhàn)略執(zhí)行:城市經(jīng)理負(fù)責(zé)監(jiān)測并評估戰(zhàn)略的執(zhí)行情況。他們會與團(tuán)隊成員進(jìn)行定期溝通和協(xié)調(diào),了解項目進(jìn)展和挑戰(zhàn),并進(jìn)行必要的調(diào)整和優(yōu)化,以確保戰(zhàn)略目標(biāo)的實現(xiàn)。 5.、跟蹤市場動態(tài)和趨勢:城市經(jīng)理需要持續(xù)跟蹤市場動態(tài)和趨勢,了解市場變化和新興機(jī)會。他們會通過市場調(diào)研、行業(yè)報告和與客戶的接觸等方式,保持對市場的敏銳洞察,及時調(diào)整戰(zhàn)略以適應(yīng)市場的變化。 業(yè)務(wù)管理:城市經(jīng)理在業(yè)務(wù)管理方面扮演著關(guān)鍵的角色。他們負(fù)責(zé)監(jiān)督和管理城市或地區(qū)的日常業(yè)務(wù)運(yùn)營,確保各個業(yè)務(wù)部門的協(xié)調(diào)運(yùn)作,以達(dá)到預(yù)期的業(yè)績和目標(biāo)。 1、監(jiān)督銷售和市場營銷活動:城市經(jīng)理負(fù)責(zé)監(jiān)督銷售團(tuán)隊的業(yè)績和市場營銷活動的執(zhí)行。他們會定期評估銷售目標(biāo)的達(dá)成情況,提供指導(dǎo)和支持,確保銷售團(tuán)隊有效開展業(yè)務(wù)活動,提高市場占有率和銷售額。 2、管理供應(yīng)鏈和庫存:城市經(jīng)理負(fù)責(zé)管理商品或產(chǎn)品的供應(yīng)鏈和庫存,確保供應(yīng)鏈的暢通和庫存的充足。他們會與供應(yīng)商合作,協(xié)商采購計劃和交貨安排,以滿足市場需求并控制成本。 3、管理客戶服務(wù):城市經(jīng)理負(fù)責(zé)管理客戶服務(wù)團(tuán)隊,確保顧客獲得良好的服務(wù)體驗。他們會制定客戶服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程,培訓(xùn)和指導(dǎo)團(tuán)隊成員,處理重要客戶的投訴和問題,以建立良好的客戶關(guān)系。 4、監(jiān)控業(yè)務(wù)績效:城市經(jīng)理負(fù)責(zé)監(jiān)控和評估業(yè)務(wù)績效,包括銷售額、市場份額、客戶滿意度等指標(biāo)。他們會制定并跟蹤關(guān)鍵績效指標(biāo),分析數(shù)據(jù)并制定相應(yīng)的行動計劃,以持續(xù)改進(jìn)業(yè)務(wù)績效。 5、協(xié)調(diào)跨部門合作:城市經(jīng)理需要與公司內(nèi)部各個部門進(jìn)行有效的協(xié)調(diào)和合作,確保各個業(yè)務(wù)部門在資源分配、工作協(xié)同以及戰(zhàn)略目標(biāo)方面的一致性。他們會與跨部門團(tuán)隊進(jìn)行溝通和協(xié)作,解決問題并推動戰(zhàn)略目標(biāo)的實現(xiàn)。 二、任職要求: 1、學(xué)歷不限,市場營銷專業(yè)優(yōu)先,有3年以上連鎖女裝門店管理經(jīng)驗優(yōu)先,至少有女性客戶群體公司、行業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先; 2、溝通能力強(qiáng)、跨部門協(xié)調(diào)能力強(qiáng)、員工組織發(fā)展規(guī)劃意識強(qiáng); 3、能根據(jù)區(qū)域業(yè)績情況的變動而接受隨時出差。2024-10-30蔣旭
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連鎖餐飲廚師長8000-12000元南寧-江南區(qū)-江南萬達(dá)廣場南寧市吉笑江南餐飲服務(wù)有限公司餐飲業(yè)1、制定每一時期廚房工作計劃、成本預(yù)算等,并以此為依據(jù)制定可行實施細(xì)則,有效控制成本,保證毛利。 2、及時了解客人口味及用餐方式的變化,修訂菜譜,使之更符合市場要求,滿足顧客需要。 3、負(fù)責(zé)廚房的勞力調(diào)配和班組之間的協(xié)調(diào)工作。了解員工情況,根據(jù)每個員工的特長安排工作,隨時根據(jù)工作的繁簡、任務(wù)輕重對廚房人員合理調(diào)配。 4、負(fù)責(zé)指揮對菜品質(zhì)量進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)和把關(guān),特殊情況親自操作。 5、準(zhǔn)確掌握原料庫存量,合理安排原料的使用,監(jiān)督各道生產(chǎn)工序,避免浪費(fèi),及時進(jìn)行貨物清盤,嚴(yán)格控制成本。 6、負(fù)責(zé)指導(dǎo)后廚其他人員的日常工作,搞好人員間的協(xié)調(diào),執(zhí)行工作紀(jì)律和行為準(zhǔn)則,及時解決工作中出現(xiàn)的問題。 7、負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生工作,抓好環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個人衛(wèi)生,督促各小組嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及廚房的各項衛(wèi)生制度,檢查食品、餐具、用具和廚師的個人衛(wèi)生,杜絕發(fā)生食品中毒事件。 8、每天親自驗收原材物料,杜絕不合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和價格標(biāo)準(zhǔn)的原材物料入廚。 9、負(fù)責(zé)廚師的培訓(xùn)、考核工作,加強(qiáng)崗上培訓(xùn)和技術(shù)交流,力求菜品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化和制作的規(guī)范化,并不斷研制新菜品。 10、檢查監(jiān)督廚房各種設(shè)備的安全使用和保養(yǎng)。 11、負(fù)責(zé)廚房的考勤。完成執(zhí)行店面經(jīng)理交派的其他工作。2024-10-30王笑
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2024-10-30侯亮
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- 廣西宴百嘉餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè)
- 成立時間 3年(2021年1月27日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --