職位描述

一、崗位職責:
1.嚴格遵守公司的相關規(guī)章制度。
2.及時準確地向公司反映經營中遇到的各種問題。結合實際口敢于、善于提出各種合理化建議。
3進行營業(yè)分析口做出相應的經營決策并保證營業(yè)款安全。
4.督促完成本店日常經營工作,按時作好考勤記錄,月末編制員工考勤表檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛(wèi)生。
5.熱情待客、態(tài)度謙和,常與客人溝通,征詢反饋意見,妥善處理客人的投訴門不斷提高服務質量。
6.加強現場管理營業(yè)時間堅持在一線門全面掌握店內營業(yè)情況門及時發(fā)現和解決營業(yè)中出現的各種問題。
7.加強財產管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗嚴控成本口杜絕浪費。
8認真抓好服務質量、菜品質量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、治安安全、防火安全等幾個主要環(huán)節(jié)工作,責任到人,嚴防各類安全事故發(fā)生。
9.隨時檢查設備運行狀況,餐具、器具使用情況,及時保養(yǎng)、維護、更換門認真執(zhí)行店內開支上報制度門超出職權范圍的先請示后執(zhí)行。
10.加強員工在崗培訓工作門定期組織員工以老新學習服務技能及營銷知識。
11.定期組織培訓員工業(yè)務技能不斷的學習各項規(guī)章制度口增強本店凝聚力和競爭力。定期組織店內管理層召開管理會議。
二、崗位要求:
1、具備兩年以上同等崗位中餐廳工作經驗。
2、具備良好的溝通協調能力。
三、公司薪酬福利:行業(yè)內絕對的薪酬競爭力,五險,商業(yè)險,員工培訓,法定節(jié)假日,包食宿等。
四、工作地址:南寧市區(qū)

公司簡介

廣西宴百嘉餐飲管理有限公司成立于2021年01月27日,注冊地位于南寧市青秀區(qū)中越路7號金旺角·CASA國際公館B棟1605號,法定代表人為蒙居松。經營范圍包括一般項目:餐飲管理;技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣;會議及展覽服務;禮儀服務;普通貨物倉儲服務(不含危險化學品等需許可審批的項目);個人衛(wèi)生用品銷售;廚具衛(wèi)具及日用雜品零售;農副產品銷售(除依法須經批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動)許可項目:餐飲服務;食品經營(銷售預包裝食品)(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準)廣西宴百嘉餐飲管理有限公司對外投資1家公司。

上班地點

工作地址: 南寧市青秀區(qū)中越路7號金旺角·CASA國際公館B棟1605號 查看上班路線

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南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-金泉紡織商貿城
崗位要求: 1.人力資源相關專業(yè),5年同崗工作經驗; 2.有餐飲服務行業(yè)/物業(yè)的人資經驗,有餐飲方面人員、物業(yè)人員的招聘渠道和資源,能獨立完成招聘任務; 3.熟悉醫(yī)保、社保、意外險這些基礎工作; 4.懂薪酬、績效、能上場培訓。 工作內容: 1.完善公司人力資源管理的各項管理制度,監(jiān)督公司人力資源管理制度的執(zhí)行情況; 2.組織制定人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃,負責招聘、培訓、薪酬、考核、員工關系等人力資源日常管理事宜; 3.處理解決勞資糾紛; 4.公司保險類操作; 5.領導其他工作安排。 行政班 周末雙休 包工作餐
15小時前
陳女士
南寧-江南區(qū)-南寧經開區(qū)北部灣科技園
1、負責銷售酒店餐飲產品 2、負責維護包廂客人關系、點單、點菜 3、有酒店同崗位工作經驗優(yōu)先考慮
15小時前
沃笙酒店
招聘主管
南寧-青秀區(qū)
職責描述: 一、建立健全門店的營運組織系統(tǒng)標準的制定(包含:計劃、組織、指導、控制、評估、考核、培訓、溝通、協調、激勵等),實現公司對經營運作的統(tǒng)一規(guī)范管理,使之合理化、精簡化、效率化; 二、組織搭建企業(yè)各階段人才的培養(yǎng)體系,依據公司需求為公司培養(yǎng)各類型人才,完成內部人員的人才梯隊建設和考核,為關鍵崗位建立儲備人才庫,滿足公司發(fā)展對人才的需求; 三、根據企業(yè)總體營運服務質量情況和員工培訓需求,制訂、組織、落實企業(yè)年度和月度培訓計劃,并監(jiān)督實施,提升內部員工能力。 四、組織搭建各崗位的績效考核體系,制定門店各崗位的績效考核方案,并推進落地執(zhí)行,對考核效果進行控制及評估,確??己梭w系的有效達成; 五、推進各門店的團隊建設,制定有效的激勵方案,充分調動和發(fā)揮出各崗位人員的積極性,整休提升門店的綜合工作效率及團隊凝聚力; 六、定期巡查各門店的服務質量、出品質量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全、設備設施的維護管理等工作,并就問題提出改善方案并追蹤,確保按照企業(yè)要求標準執(zhí)行; 任職要求: 1、年齡:30-40歲; 2、從事知名中大型連鎖餐飲門店營運管理工作5年及以上經驗,擔營運經理職務2年及以上,擅長運營培訓管理工作; 3、 對管理標準化及流程體系的建立有扎實功底并有實操經驗; 4、 具備較強的團隊協作力,思路清晰,以結果為導向,簡單高效,敏捷,務實,協調能力強 5、較強的學習能力,注重企業(yè)文化與團隊建設; 職位招聘1人
2024-10-31
甘保輝
高端餐飲顧問
5000-10000元
南寧-江南區(qū)
崗位職責 1、完成門店業(yè)務指標; 2、負責客戶關系維護和開拓,構建高端婚宴、私宴、家宴、私教健身、派對等服務,達成業(yè)務結果; 3、開拓并建立與項目匹配的渠道及品牌資源,為門店創(chuàng)收; 4、負責地緣性企業(yè)開拓,為門店創(chuàng)收; 5、統(tǒng)籌門店各類宴會、派對、康體等活動; 6、完成上級領導交辦的其他工作。 7、口才優(yōu),形象佳。 崗位要求 1、有高端餐飲、高星級酒店、宴會、會議經驗,能獨立開展工作; 2、具備優(yōu)秀的宴會業(yè)務管理體系; 3、有良好的賓客關系拉近能力; 4、溝通協調能力、抗壓力強。
2024-10-31
人力資源部
南寧-江南區(qū)
崗位職責: 1. 負責餐飲門店的日常運營管理,包括但不限于人員調配、排班、物料管理等,確保門店的正常運轉。 2. 制定并執(zhí)行餐飲門店的營銷策略,提升品牌知名度和銷售額。 3. 分析門店的經營數據,如銷售額、成本、客流量等,提出改進措施和優(yōu)化方案。 4. 培訓和指導員工,提升員工的服務水平和業(yè)務能力,確保員工遵守公司的規(guī)章制度和服務標準。 5. 處理顧客投訴和反饋,維護良好的顧客關系,提高顧客滿意度。 6. 完成上級交辦的工作。 7. 嚴格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生標準,確保門店的食品安全和環(huán)境衛(wèi)生符合相關法規(guī)要求。 任職資格: 1. 中專及以上學歷,餐飲管理、酒店管理等相關專業(yè)優(yōu)先。 2. 具有1年以上餐飲運營管理經驗,熟悉餐飲行業(yè)的運營流程和管理規(guī)范。 3. 具備較強的數據分析能力和市場敏感度,能夠根據數據制定有效的運營策略。 4. 擁有良好的團隊管理能力和溝通協調能力,能夠激勵和培養(yǎng)團隊成員。 5. 熟練使用辦公軟件和餐飲管理系統(tǒng)。 6. 熱愛餐飲行業(yè),具有較強的責任心和服務意識。 7. 具備創(chuàng)新思維和開拓精神,能夠不斷推動業(yè)務發(fā)展和提升品牌競爭力。 公司福利: 1、月休4天,公司提供免費食宿; 2、提供專業(yè)的培訓及職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃,為您的職場生涯打下良好基礎; 3、每年組織員工團建活動,生日、中秋、春節(jié)等節(jié)日發(fā)放精美禮品; 4、享受集團內部員工福利。 A班09:30--14:00,17:00--21:00 B班12:00--20:30 C班16:00--收市
2024-10-30
南寧市良慶區(qū)希爾頓歡朋酒店(南寧五象店)
連鎖餐飲店長
6000-10000元
南寧-青秀區(qū)
崗位要求: 1.至少3-5年連鎖餐飲管理經驗; 2.帶領門店完成銷售額利潤指標; 3.有組織框架意識,實戰(zhàn)經驗豐富; 4.負責指導下屬的日常工作,人員協調,執(zhí)行工作紀律和行為準則,及時解決工作中出現的問題。 上班時間9:30-14:00 17:00-21:30
2024-10-30
林歡
南寧-江南區(qū)
一、主要職責: 1、運營管理:全面負責酒樓的樓面運營,確保各項工作流程高效運作,達成銷售和客戶滿意度目標。 2、團隊管理:培訓和管理樓面服務團隊,制定并優(yōu)化崗位職責和工作流程,提升團隊整體水平。 3、客戶服務:監(jiān)督并提升客戶服務質量,處理客戶投訴和反饋,確保顧客擁有愉快的用餐體驗。 4、市場適應:根據市場趨勢和顧客需求調整菜品和服務內容,與廚房團隊緊密合作,確保菜單的高質量和穩(wěn)定供應。 5、例會組織:定期召開工作例會,跟進工作進展,分析問題并制定改進方案。 6、數據分析:進行業(yè)務數據分析,提出優(yōu)化建議,提升運營效率和業(yè)績。 二、任職要求: 1、經驗要求:具有5年以上相關工作經驗,其中包括3年以上的餐飲管理經驗和2年以上的樓面經理經驗。 2、能力素質:具備優(yōu)秀的溝通協調能力,能有效管理團隊并解決問題。良好的客戶服務意識和團隊合作精神。 3、專業(yè)知識:熟悉訂貨管理、服務質量控制、環(huán)境維護、設備管理、人事和財務管控等方面的知識。 4、計算機技能:熟練使用辦公軟件,如Excel和Word,能夠進行數據分析和報告撰寫。 三、我們提供: 1、薪資待遇:具有競爭力的薪資和獎金激勵機制。 2、福利待遇:包括社會保險、帶薪年假等。 3、職業(yè)發(fā)展:提供系統(tǒng)的培訓和廣闊的晉升空間,助力您的職業(yè)成長。 4、工作環(huán)境:舒適的工作環(huán)境和友好的團隊氛圍,致力于為員工提供愉快的工作體驗。
2024-10-30
南寧市良慶區(qū)希爾頓歡朋酒店(南寧五象店)
女裝督導
8000-10000元
南寧-青秀區(qū)-麗原·天際
一、工作職責: 1、分析市場和競爭環(huán)境:城市經理需要對所在城市或地區(qū)的市場狀況、行業(yè)趨勢以及競爭對手進行深入分析。他們會收集和評估市場數據,了解潛在機會和風險,以為戰(zhàn)略規(guī)劃提供基礎。 2、 制定發(fā)展戰(zhàn)略和目標:基于對市場和競爭環(huán)境的分析,城市經理制定適應性的發(fā)展戰(zhàn)略和目標。他們會考慮市場需求、產品或服務定位、市場份額以及增長潛力等因素,在與公司整體戰(zhàn)略的一致性下,確定城市或地區(qū)的發(fā)展方向。 3、 制定行動計劃和策略:城市經理將戰(zhàn)略目標轉化為具體的行動計劃和策略。他們會與團隊合作,制定實施計劃,明確各項任務、時間表和責任人,以確保戰(zhàn)略能夠有效實施。 4、監(jiān)測和評估戰(zhàn)略執(zhí)行:城市經理負責監(jiān)測并評估戰(zhàn)略的執(zhí)行情況。他們會與團隊成員進行定期溝通和協調,了解項目進展和挑戰(zhàn),并進行必要的調整和優(yōu)化,以確保戰(zhàn)略目標的實現。 5.、跟蹤市場動態(tài)和趨勢:城市經理需要持續(xù)跟蹤市場動態(tài)和趨勢,了解市場變化和新興機會。他們會通過市場調研、行業(yè)報告和與客戶的接觸等方式,保持對市場的敏銳洞察,及時調整戰(zhàn)略以適應市場的變化。 業(yè)務管理:城市經理在業(yè)務管理方面扮演著關鍵的角色。他們負責監(jiān)督和管理城市或地區(qū)的日常業(yè)務運營,確保各個業(yè)務部門的協調運作,以達到預期的業(yè)績和目標。 1、監(jiān)督銷售和市場營銷活動:城市經理負責監(jiān)督銷售團隊的業(yè)績和市場營銷活動的執(zhí)行。他們會定期評估銷售目標的達成情況,提供指導和支持,確保銷售團隊有效開展業(yè)務活動,提高市場占有率和銷售額。 2、管理供應鏈和庫存:城市經理負責管理商品或產品的供應鏈和庫存,確保供應鏈的暢通和庫存的充足。他們會與供應商合作,協商采購計劃和交貨安排,以滿足市場需求并控制成本。 3、管理客戶服務:城市經理負責管理客戶服務團隊,確保顧客獲得良好的服務體驗。他們會制定客戶服務標準和流程,培訓和指導團隊成員,處理重要客戶的投訴和問題,以建立良好的客戶關系。 4、監(jiān)控業(yè)務績效:城市經理負責監(jiān)控和評估業(yè)務績效,包括銷售額、市場份額、客戶滿意度等指標。他們會制定并跟蹤關鍵績效指標,分析數據并制定相應的行動計劃,以持續(xù)改進業(yè)務績效。 5、協調跨部門合作:城市經理需要與公司內部各個部門進行有效的協調和合作,確保各個業(yè)務部門在資源分配、工作協同以及戰(zhàn)略目標方面的一致性。他們會與跨部門團隊進行溝通和協作,解決問題并推動戰(zhàn)略目標的實現。 二、任職要求: 1、學歷不限,市場營銷專業(yè)優(yōu)先,有3年以上連鎖女裝門店管理經驗優(yōu)先,至少有女性客戶群體公司、行業(yè)經驗優(yōu)先; 2、溝通能力強、跨部門協調能力強、員工組織發(fā)展規(guī)劃意識強; 3、能根據區(qū)域業(yè)績情況的變動而接受隨時出差。
2024-10-30
蔣旭
南寧-江南區(qū)-江南萬達廣場
1、制定每一時期廚房工作計劃、成本預算等,并以此為依據制定可行實施細則,有效控制成本,保證毛利。 2、及時了解客人口味及用餐方式的變化,修訂菜譜,使之更符合市場要求,滿足顧客需要。 3、負責廚房的勞力調配和班組之間的協調工作。了解員工情況,根據每個員工的特長安排工作,隨時根據工作的繁簡、任務輕重對廚房人員合理調配。 4、負責指揮對菜品質量進行現場指導和把關,特殊情況親自操作。 5、準確掌握原料庫存量,合理安排原料的使用,監(jiān)督各道生產工序,避免浪費,及時進行貨物清盤,嚴格控制成本。 6、負責指導后廚其他人員的日常工作,搞好人員間的協調,執(zhí)行工作紀律和行為準則,及時解決工作中出現的問題。 7、負責廚房衛(wèi)生工作,抓好環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個人衛(wèi)生,督促各小組嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及廚房的各項衛(wèi)生制度,檢查食品、餐具、用具和廚師的個人衛(wèi)生,杜絕發(fā)生食品中毒事件。 8、每天親自驗收原材物料,杜絕不合質量標準和價格標準的原材物料入廚。 9、負責廚師的培訓、考核工作,加強崗上培訓和技術交流,力求菜品生產的標準化和制作的規(guī)范化,并不斷研制新菜品。 10、檢查監(jiān)督廚房各種設備的安全使用和保養(yǎng)。 11、負責廚房的考勤。完成執(zhí)行店面經理交派的其他工作。
2024-10-30
王笑
餐飲儲備店長
6000-11000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-廣西大學
有連鎖餐飲店管理經驗
2024-10-30
侯亮
廣西宴百嘉餐飲管理有限公司招聘:公司標志 logo
廣西宴百嘉餐飲管理有限公司
所在行業(yè)
成立時間 3年(2021年1月27日)
企業(yè)性質 有限責任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務
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