1、制定酒店前期籌備工作計劃及具體實施方案;
2、負責組織實施市場調研,進行經營分析,確定經營方案;
3、對項目的施工及工程招標評審,具備較高的專業(yè)技術知識;
4、負責制定酒店運營管理的實施細則,監(jiān)控酒店經營管理的各項具體工作。
按地區(qū):
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酒店客房主管
5000-6000元2024-10-30到崗日期:2024年2月26日
(一)職務簡述:
配合房務總監(jiān)的工作,全面負責酒店客房及公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔、設備的保養(yǎng)及正常運轉,負責客房部人員的計劃、組織、控制和調動,確??头康母叨惹鍧嵑途S護保養(yǎng)及優(yōu)質服務,保證布草的正常供應。直接上級:房務總監(jiān),直接下級:樓層主管、房務中心領班、布草制服員。
(二)崗位職責
1.執(zhí)行房務總監(jiān)的工作指令,向其負責和報告工作。
2.了解當天住客情況,掌握當天客房情況,監(jiān)督樓層與前臺的聯(lián)系和協(xié)調,確保房間正常及時地出租。
3.合理安排人力,組織和指揮員工嚴格按照工作規(guī)范和質量要求做好客人迎送和服務以及客房和環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作,檢查并全程跟進VIP入住接待。
4.認真做好員工的服務宗旨教育和崗位業(yè)務培訓,保證優(yōu)質規(guī)范服務。
5.堅持服務現(xiàn)場的督導和管理,每天巡視樓層,檢查管區(qū)內30%住客房和OK房,督導各分部主管、領班、服務員的工作情況,發(fā)現(xiàn)問題及時指導和糾正。
6.計劃、組織、控制每周的計劃衛(wèi)生。
7.負責處理客人的遺留物品。
8.處理客人特殊要求及投訴。
9.主持領班每天的例會和組織員工全會,并做好記錄。
10.負責管區(qū)的成本費用控制,督導庫房保管員做好財產物料的管理,建立財產三級賬,定期檢查部門財產物料的領用、調撥、轉移等情況,做到日清日盤,賬物相符。
11.督導員工做好維護保養(yǎng)和報修工作,定期安排設備維修、用品添置和更新改造計劃。
12.負責房務中心的日常管理工作組織指揮員工,嚴格按照服務工作規(guī)范的質量標準,做好房務中心的各項工作,認真查閱每天的各種業(yè)務報表和工作記錄。
13.堅持現(xiàn)場督導和管理,保證房務中心24小時電話接聽和監(jiān)控值臺的服務質量,發(fā)現(xiàn)問題及時指導和糾正。
14.做好與其他部門的溝通協(xié)調工作。
15.負責落實部門安全管理制度確保安全。
16.了解員工思想狀況,做好思想輔導工作。
約 1 個崗位
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