2024-10-20
周文峰
老板
崗位職責(zé):
1、掌握前廳內(nèi)的設(shè)施及活動,監(jiān)督及管理前廳內(nèi)的日常工作;
2、監(jiān)督檢查店內(nèi)整體衛(wèi)生,包括員工衛(wèi)生、服務(wù)臺衛(wèi)生,以確保賓客的飲食安全。
3、與賓客保持良好關(guān)系,協(xié)助營銷推廣、征詢及反應(yīng)賓客的意見和要求;
4、負(fù)責(zé)盤點(diǎn)及物品用具的保管,保證廳前固定資產(chǎn)及用具的安全完整
5、主持召開餐前會,傳達(dá)有關(guān)指示,做餐前的最后檢查;
6、督促及提醒員工遵守餐廳的規(guī)章制度;
5、承上啟下,做好店鋪業(yè)績。

宴會廳主管

3000-4000元
桂林-臨桂區(qū)-桂林城南萬達(dá)廣場 1人 包裝 餐飲 酒店 知名企業(yè) 環(huán)境優(yōu)美
2024-10-19
吳小姐
招聘主管
有權(quán)在特定的場合對客人的投訴、員工放權(quán)及與其它部門的溝通做出相應(yīng)處理決定。確保所有客人消費(fèi)都正確無誤的輸入電子計(jì)算系統(tǒng)。另確保所有票據(jù)及現(xiàn)金都按照桂林福朋喜來登的正確步驟完成。同時依照餐廳經(jīng)理的指示對客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。帶領(lǐng)小組成員出色完成上級交代任務(wù),確保員工給客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)并達(dá)到部門目標(biāo)。
1.餐飲部
1.1.在當(dāng)班期間管理餐廳運(yùn)行
?確保員工按照標(biāo)準(zhǔn)與程序完成任務(wù)
?遵守飯店的規(guī)章制度及喜達(dá)屋令客人滿意計(jì)劃,推廣相關(guān)系統(tǒng)的程序知識以盡可能的超越客人期望
?監(jiān)督付款情況和每日的結(jié)賬工作和每日的結(jié)賬工作
?監(jiān)督設(shè)備的維護(hù)工作
?控制存貨并控制存貨安全程序
?監(jiān)督員工行使職責(zé)
?監(jiān)督餐廳服務(wù)
2.采購/存貨
2.1.監(jiān)督采購及存貨控制
?監(jiān)督采購程序的完成
?按照存貨控制程序處理和儲存存貨
3.人力資源
3.1.管理
?培訓(xùn)、發(fā)展和管理員工
?根據(jù)員工實(shí)際情況實(shí)行因材施教的培訓(xùn)
3.2.監(jiān)督操作管理
?在部門/單元/服務(wù)點(diǎn)內(nèi)監(jiān)督操作管理
3.3.維持一個積極的職業(yè)關(guān)系環(huán)境
?避免和調(diào)解報(bào)怨
?與員工溝通避免與工作相關(guān)的矛盾
?解決爭端
?約束員工遵守紀(jì)律
?保持一個積極的工作態(tài)度
3.4.員工管理
?參與員工招聘
?協(xié)助計(jì)劃和實(shí)施入店教育
?協(xié)助準(zhǔn)備員工花名冊
?協(xié)助維護(hù)現(xiàn)有員工記錄
?鼓勵員工掌握多技能以保證員工在工繁忙時最大的工作適應(yīng)性
?協(xié)助員工培訓(xùn)與發(fā)展
?建立員工工作表現(xiàn)測評
3.5.指導(dǎo)員工
?給予所管轄的員工以不斷的建議和支持
?指導(dǎo)員工表現(xiàn)
?實(shí)施合適的管理方式給予員工動力和溝通
3.6.(一對一)指導(dǎo)員工
?必要時對員工進(jìn)行個別面對面指
4.菜單、酒水知識
4.1.菜單
?熟悉餐飲知識和餐廳菜單。
?了解并熟知所有食品準(zhǔn)備的標(biāo)準(zhǔn)和程序
?控制食品出產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)
4.2.酒水
?熟悉酒水知識
?完成酒水服務(wù)技巧知識的培訓(xùn)
5.對客服務(wù)/銷售
5.1.對客服務(wù)/關(guān)系
?承擔(dān)起客人滿意的責(zé)任
?為客人提出有創(chuàng)造性的建議
?傳送高水平對客服務(wù)
?遵守福朋喜來登顧客滿意標(biāo)準(zhǔn)
?確保客人的需求和合理的要求被滿足
?不斷尋找機(jī)會改進(jìn)對客服務(wù)
?建立和維持有效的對客關(guān)系
?以職業(yè)化的態(tài)度和形象展示有效的和合適的對客服務(wù)技巧
?用可以增進(jìn)友好、信任和滿意的態(tài)度與客人交流
?采取合適的行動解決客人抱怨
?有承擔(dān)起上級授予的處理客人特殊要求投訴的能力
5.2.銷售和促銷產(chǎn)品與服務(wù)
?掌喜達(dá)屋SPG推廣計(jì)劃
?使用銷售的方法和建議性銷售的技巧銷售福朋喜來登的產(chǎn)品與服務(wù)
?促銷酒店和福朋喜來登的產(chǎn)品與服務(wù)
?維持對產(chǎn)品和服務(wù)的高度了解以便于向客人解釋和銷售服務(wù)和設(shè)施
6.電腦
6.1.餐飲電腦系統(tǒng)
?掌握MICRO 電腦收銀系統(tǒng)
?掌握和使用餐飲電腦軟件
6.2.文字工作
?掌握和使用文字處理軟件包
7.安全/清潔/養(yǎng)護(hù)
7.1.維持一個安全可靠的工作環(huán)境
?強(qiáng)調(diào)保養(yǎng)職責(zé),遵守工作區(qū)健康和安全法規(guī)、政策和程序
?采取行動排除危險(xiǎn),向上級或經(jīng)理報(bào)告危險(xiǎn)隱患
?堅(jiān)持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序
?熟悉對財(cái)產(chǎn)安全、緊急救護(hù)和火警等處理程序
?依照酒店要求記錄安全日志和事故記錄
7.2.清潔/養(yǎng)護(hù)工作
?堅(jiān)持酒店的清潔和養(yǎng)護(hù)
?保持維護(hù)所在工作區(qū)域的高度整潔
8.溝通/日常工作
8.1.管理工作關(guān)系
?主持會議向員工通告酒店運(yùn)作和其它方面的情況
8.2.維持和實(shí)施有效的人際交流技巧
?隨時表現(xiàn)出職業(yè)態(tài)度和行為
?以不斷提高的標(biāo)準(zhǔn)分析、衡量、改善你的個人表現(xiàn)
8.3.質(zhì)量體系
?實(shí)施酒店質(zhì)量保障原則
8.4.遵守酒店和公司的所有工作指南
?遵守福朋喜來登員工手冊
?遵守酒店和福朋喜來登和規(guī)章制度
8.5.溝通
?以職業(yè)的、肯定的方式與部門和酒店員工建立起親密關(guān)系以促進(jìn)團(tuán)隊(duì)精神和有效的雙向交流
?與具不同文化背景的客人和同事有效溝通
?在團(tuán)隊(duì)內(nèi)有效工作
8.6.程序管理
?準(zhǔn)備和維護(hù)文檔、報(bào)告、信函、備忘錄和其它相關(guān)業(yè)務(wù)資料
?確保在餐廳的每日工作日志中記錄下餐具情況,收入和利潤,特殊事件,客人表揚(yáng)和投訴及其它需記錄下的事件。工作日志每天工作結(jié)束前需交給餐飲總監(jiān)過目和簽字
?保證所有報(bào)告和服務(wù)都按時完成
8.7.其它任務(wù)
?完成你上級交待的其它任務(wù)
2024-10-19
王女士
人事HR
1、負(fù)責(zé)餐飲門店整體管理,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度
2、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營,制作工作計(jì)劃和品牌宣傳方案,完成門店?duì)I業(yè)額及利潤目標(biāo),確保門店銷售額穩(wěn)定增長
3、對門店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負(fù)責(zé),妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾
4、為餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會,提升組織能力

中廚廚師

4500-5000元
桂林-秀峰區(qū)-南方大廈 1人 3年以上 20-45歲 酒店 優(yōu)質(zhì)企業(yè)
  • 五險(xiǎn)
  • 提供住房
  • 工作餐
  • 年終獎
2024-10-18
蔣女士
HR
6.廚房食品的保存符合食品衛(wèi)生管理要求。 7.每日原材料備貨,根據(jù)用量下單 工作時間:6:00-14:30,休4天 購買社保,包吃住、日常培訓(xùn)賦能。 …… 上班地點(diǎn):秀峰區(qū)杉湖北路5號泊隱酒店7樓(云端餐廳

傳菜員

2700-3000元
桂林-七星區(qū)-桂林高新萬達(dá)廣場 3人 18-45歲 餐飲 食品
2024-10-16
許經(jīng)理
店長
有意向可投遞簡歷后直接電話聯(lián)系~ 工齡工資每滿半年加100、包吃包住、帶薪月休4天 快速發(fā)展機(jī)會,滿半年根據(jù)個人能力工作表現(xiàn),經(jīng)評估晉升主管和經(jīng)理崗位 工作內(nèi)容: 1.負(fù)責(zé)餐廳的傳菜工作以及客人用餐期間的服務(wù)接待和餐廳衛(wèi)生 …… ; 2.服從管理安排。
桂林-臨桂區(qū)-金貿(mào)中心 1人 3年以上 24-50歲 本科以上 人力資源 中介
  • 五險(xiǎn)
  • 公積金
  • 提供住房
  • 加班補(bǔ)貼
  • 工作餐
  • 年終獎
  • 節(jié)日禮物
2024-10-16
戴先生
HR
負(fù)責(zé)來訪的公司管理層、合作伙伴及客戶的就餐接待服務(wù)需求的對接及安排 2.新增對外接待業(yè)務(wù):負(fù)責(zé)對外合作的培訓(xùn)、團(tuán)建、會展服務(wù)中的餐飲接待服務(wù)需求的對接和統(tǒng)籌實(shí)施; 3.組織實(shí)施提升服務(wù)相關(guān)技能的培訓(xùn),提高餐廳及相關(guān)人員的專業(yè)技能 …… 4.行政班(若有接待活動會另行安排時間) 崗位要求: 1.有3年以上酒店管理/高檔餐飲管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 2.英語等級四級以上;有文案撰寫能力 3.熟練的英語交流水平,擅長粵語者更佳 4.性格外向

傳菜員

2800-3200元
桂林-秀峰區(qū)-富城商廈 1人 餐飲 民營 環(huán)境優(yōu)美
  • 五險(xiǎn)
  • 崗位晉升
  • 工作餐
  • 節(jié)日禮物
2024-10-16
毛女士
經(jīng)理
1、負(fù)責(zé)餐廳的傳菜工作; 2、完全了解菜品及價格,以便隨時為客人服務(wù); 3、服從管理安排。

宴會VIP接待專員

3200-4000元
桂林-秀峰區(qū) 2人 1年以上 18-40歲 高中以上 文化傳播
  • 五險(xiǎn)
  • 加班補(bǔ)貼
  • 崗位晉升
  • 工作餐
  • 節(jié)日禮物
  • 培訓(xùn)提升
2024-10-13
黃女士
人事經(jīng)理
1、負(fù)責(zé)餐廳的各項(xiàng)準(zhǔn)備和接待服務(wù)工作,并按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范操作; 2、負(fù)責(zé)VIP客戶各項(xiàng)接待服務(wù); 3、身高160CM以上,形象氣質(zhì)佳;工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、具有較強(qiáng)的服務(wù)意識,有酒店管理同崗工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先.

幼兒園廚師

3500-4500元
桂林-臨桂區(qū)-匯榮·桂林桂林 1人 3年以上 房地產(chǎn) 物業(yè) 環(huán)境優(yōu)美 優(yōu)質(zhì)企業(yè)
  • 五險(xiǎn)
  • 周末雙休
  • 工作餐
  • 年終獎
  • 節(jié)日禮物
  • 培訓(xùn)提升
2024-10-11
凌小姐
1、嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》及各項(xiàng)制度,搞好廚房、餐廳衛(wèi)生,注意安全,講究衛(wèi)生,防止食物中毒。搞好廚房滅蠅等工作,嚴(yán)格消毒,嚴(yán)查、嚴(yán)堵污染源,確保安全衛(wèi)生。 …… 3、提高安全意識,加強(qiáng)水、電、氣的管理,做好安全防范檢查,消除一切不安全隱患。 4、有廚師證,中小學(xué)學(xué)校廚房工作經(jīng)驗(yàn)。

客服

3000-5000元
桂林-七星區(qū)-桂林高新萬達(dá)廣場 2人 18-40歲 房地產(chǎn) 中介 民營 高潛公司 環(huán)境優(yōu)美
  • 崗位晉升
  • 單休
2024-10-11
陳女士
人事經(jīng)理
3.倉庫管理:整理,盤點(diǎn)有哪些物品需要補(bǔ)給的上報(bào)及時購買 4.保潔管理:有哪些房退房需要安排保潔區(qū)搞衛(wèi)生,哪些房間已經(jīng)賣了先安排保潔搞衛(wèi)生。 …… 5.布置:布置房間,安排保潔來搞衛(wèi)生鋪布草 6.拍照:客餐廳、衛(wèi)生間、房間、小細(xì)節(jié)裝飾品、小區(qū)周圍環(huán)境等大約100張照片。 7.收房: 檢查電器及設(shè)備設(shè)施。
2024-10-11
劉春艷
負(fù)責(zé)人
負(fù)責(zé)酒店餐廳籌備和運(yùn)營管理,主要做中餐家常菜 加分項(xiàng) 有以下行業(yè)經(jīng)驗(yàn):餐飲

餐廳經(jīng)理

4000-6000元
桂林-靈川縣-八里街 1人 3年以上 28-45歲 大專以上 酒店
  • 五險(xiǎn)
  • 工作餐
2024-10-10
陳女士
經(jīng)理
1、負(fù)責(zé)餐飲門店整體管理,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營,制作工作計(jì)劃和品牌宣傳方案,完成門店?duì)I業(yè)額及利潤目標(biāo),確保門店銷售額穩(wěn)定增長 3、對門店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負(fù)責(zé) …… ,妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會,提升組織能力

飯店前臺

3500元
桂林-靈川縣-八里街 1人 建材 金屬制品 門窗 民營 創(chuàng)業(yè)公司
  • 加班補(bǔ)貼
  • 崗位晉升
  • 工作餐
2024-10-10
陳女士
HR
1.接待顧客:負(fù)責(zé)迎接顧客,引導(dǎo)顧客進(jìn)入餐廳,幫助他們選擇菜單,以及回答他們提出的問題 2.管理預(yù)訂:前臺需要接受顧客的預(yù)訂,并通知相關(guān)責(zé)任部門做好準(zhǔn)備。

餐廳店長

6000-15000元
2024-10-10
楊女士
HR
1、負(fù)責(zé)店內(nèi)整體管理運(yùn)營 2、女性,身體健康、精力充沛、儀表端莊 3、通曉餐廳管理和服務(wù)相關(guān)知識,熱愛工作,踏實(shí)認(rèn)真,有強(qiáng)烈的工作責(zé)任心 4、有事業(yè)心,肯付出

出納兼前臺

2500-3200元
桂林-七星區(qū)-湖塘總部經(jīng)濟(jì)園 1人 2年以上 21-40歲 本科以上 投資
  • 五險(xiǎn)
  • 周末雙休
  • 加班補(bǔ)貼
  • 崗位晉升
  • 工作餐
  • 節(jié)日禮物
  • 接受畢業(yè)生
2024-10-09
人事
1、負(fù)責(zé)餐廳前臺的工作,如電話接聽,就餐安排及接待等工作;負(fù)責(zé)前臺超市商品進(jìn)銷存工作; 2、負(fù)責(zé)出納工作,如票據(jù)管理、費(fèi)用報(bào)賬、銀行及現(xiàn)金管理、財(cái)務(wù)檔案資料管理等工作; 3、領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時工作。

食堂管理人員

3500-5000元
桂林-象山區(qū)-安新小區(qū) 1人 3年以上 50歲以下 超市 農(nóng)業(yè) 食品
  • 工作餐
2024-10-08
謝經(jīng)理
經(jīng)理
工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)食堂日常工作安排 2、負(fù)責(zé)食堂人員的工作排班、考勤登記、請假報(bào)備等 3、負(fù)責(zé)食堂的衛(wèi)生檢查,熟悉4D、5S管理。 …… 負(fù)責(zé)跟廚師長溝通制定菜單、采購單等 5、負(fù)責(zé)跟學(xué)校負(fù)責(zé)人對接食堂事宜 6、領(lǐng)導(dǎo)交代的別的事項(xiàng) 任職要求: 1、具有事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀(jì)律修養(yǎng). 2、具有大專以上文化程度,具有餐飲管理 …… 3、有2年以上餐廳或食堂管理后廚的管理經(jīng)驗(yàn) 4、具有很強(qiáng)的語言表達(dá)能力,善于評估員工、培訓(xùn)員工并激勵下屬員工工作
約 36 個崗位

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桂林 餐飲店長招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 10K,最多人拿:5K
  • 5%
    2K
  • 25.2%
    3K
  • 21%
    4K
  • 26.1%
    5K
  • 17.6%
    6K-8K
  • 4.2%
    8K-1W
  • 0.8%
    1W以上

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    68.3%
  • 初中
    1.7%
  • 高中
    10%
  • 中專
    10%
  • 大專
    10%
桂林餐飲店長招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占68.3%,初中占1.7%,高中占10%,中專占10%,大專占10%。

經(jīng)驗(yàn)要求分析

  • 不限經(jīng)驗(yàn)
    64.2%
  • 1-3年
    31.7%
  • 3-5年
    4.2%
桂林餐飲店長招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占64.2%,1-3年占31.7%,3-5年占4.2%。
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