貴港餐飲公司餐廳管理招聘

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共找到 5條貴港餐廳管理招聘職位。好工作，上桂聘

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按地區(qū)：

不限(18) 港北區(qū)(14) 平南縣(2) 港南區(qū)(1) 桂平市(1)

按商圈：

不限(4) 貴港港北萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)(3) 貴港新城吾悅廣場(chǎng)(1)

按行業(yè)：

不限(11) 餐飲(5) 酒店(2) 食品(2) 電器(1) 管理咨詢(xún)(1)

儲(chǔ)備餐廳經(jīng)理

4000-8000元

貴港市百里香餐飲管理有限公司

貴港-港北區(qū) 1人餐飲食品

2024-10-20

楊艷

職位描述
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)餐廳的整個(gè)運(yùn)營(yíng)、客戶(hù)接待及人員管理；
2、制定餐廳工作計(jì)劃，并指導(dǎo)、落實(shí)、檢查、協(xié)調(diào)計(jì)劃的執(zhí)行；
3、組織主持每天主管、領(lǐng)班例會(huì)，聽(tīng)取匯報(bào)，布置工作，解決工作難題；
4、對(duì)各主管和各崗位領(lǐng)班下達(dá)工作任務(wù)；
5、為適應(yīng)發(fā)展，不斷完善前廳部的組織機(jī)構(gòu)及各項(xiàng)規(guī)制制度；
6、熱情待客、態(tài)度謙和，妥善處理客人的投訴，不斷提高服務(wù)質(zhì)量；
7、向分管總經(jīng)理提出有利于餐廳銷(xiāo)售的各項(xiàng)建議，并提供信息反饋，供總經(jīng)理等參考決策；
8、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在第一線，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題；
9、精通成本核算，加強(qiáng)對(duì)餐廳財(cái)產(chǎn)的管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費(fèi)用開(kāi)支和物品損耗；
10、負(fù)責(zé)餐廳美化工作和餐廳的清潔衛(wèi)生工作，抓好餐具、用具的清潔消毒工作；
11、及時(shí)檢查餐廳設(shè)備的情況，建立物資管理制度，并做好維護(hù)保養(yǎng)工作。做好餐廳安全和防火工作；
12、重視員工的培訓(xùn)工作，定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技巧技能，對(duì)員工進(jìn)行泰餐知識(shí)、推銷(xiāo)知識(shí)的訓(xùn)練，定期檢查并做好培訓(xùn)記錄，并對(duì)員工進(jìn)行考核。
任職要求:
1、男女不限，具備同行業(yè)3年以上工作經(jīng)驗(yàn)，同崗位2年以上經(jīng)驗(yàn)；
2、良好的餐飲部部門(mén)規(guī)章制度及政策的制定、更新能力；
3、具有較強(qiáng)的人際溝通、協(xié)調(diào)及管理能力，具有出色的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，包括書(shū)本化知識(shí)及實(shí)際操作能力，能夠?qū)Σ块T(mén)員工進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)；

餐飲領(lǐng)班主管

5000-6000元

廣西貴港市海鼎匯餐飲服務(wù)管理有限公司

貴港-港北區(qū) 1人餐飲電器

2024-10-16

郝衛(wèi)明

工作內(nèi)容
- 負(fù)責(zé)餐飲前廳的日常管理，確保服務(wù)質(zhì)量和顧客滿(mǎn)意度
- 監(jiān)督員工培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)整體服務(wù)水平
- 執(zhí)行衛(wèi)生管理規(guī)定，保障餐廳環(huán)境和食品安全
任職要求
- 具備餐飲前廳經(jīng)理或領(lǐng)班的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)
- 熟悉收銀系統(tǒng)操作，能夠高效處理前廳事務(wù)
- 對(duì)餐飲行業(yè)有深刻理解，能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效率

餐飲部長(zhǎng)

4000-5000元

貴港市港北區(qū)德園火鍋店

貴港-港北區(qū)-貴港港北萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng) 1人餐飲

2024-10-16

蔣明紅

工作內(nèi)容
- 負(fù)責(zé)餐飲前廳的日常管理與運(yùn)營(yíng)
- 監(jiān)督并提升服務(wù)質(zhì)量，確保顧客滿(mǎn)意度
- 組織并實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃，提高團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)
任職要求
- 具備出色的管理能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神
- 對(duì)餐飲行業(yè)有深刻理解，能夠有效處理前廳運(yùn)營(yíng)中的各種情況
- 擁有良好的服務(wù)意識(shí)，能夠?yàn)轭櫩吞峁﹥?yōu)質(zhì)的用餐體驗(yàn)
崗位福利:全勤獎(jiǎng)，績(jī)效獎(jiǎng)，提成獎(jiǎng)勵(lì)。
任職要求: 男女不限，要求18歲。
崗位經(jīng)驗(yàn): 要求有做過(guò)餐廳管理工作一年以上，優(yōu)秀者可放寬。

行政總廚

8000-9000元

廣西國(guó)鵬酒店管理有限公司

貴港-平南縣 1人餐飲酒店

2024-10-13

何女士

1、廚房行政管理工作：完成出品市場(chǎng)調(diào)查、人員招聘和管理、廚房環(huán)境設(shè)計(jì)與布局、廚房安全管理與控制。 …… 3、菜品開(kāi)發(fā)及出品質(zhì)量管理：根據(jù)酒店各餐廳特點(diǎn)設(shè)計(jì)特色菜品，編制各廚房菜譜、菜品規(guī)格；根據(jù)客戶(hù)意見(jiàn)及菜品銷(xiāo)售情況及時(shí)更換菜單，推出新菜，創(chuàng)造品牌菜；聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)，了解銷(xiāo)售情況，改進(jìn)并提高食品質(zhì)量；定期或不定期進(jìn)行客戶(hù)滿(mǎn)意度調(diào)查 …… 5、廚房設(shè)備及用具的管理：負(fù)責(zé)貴重食材的申購(gòu)，驗(yàn)收，申領(lǐng)，使用等環(huán)節(jié)的檢查與控制；對(duì)廚房用具科學(xué)管理。 …… 6、食品生產(chǎn)成本控制 7、人員管理任職資格： 1、學(xué)歷及專(zhuān)業(yè)知識(shí)：中專(zhuān)以上學(xué)歷，有廚政管理、飯店管理，餐飲管理，營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)等專(zhuān)業(yè)知識(shí)； 2、工作經(jīng)驗(yàn)要求：十年以上工作經(jīng)驗(yàn)，三年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn) …… 考核指標(biāo) ：菜品生產(chǎn)成本控制率，菜品花樣翻新率，食品質(zhì)量合格率，廚房衛(wèi)生管理達(dá)標(biāo)率，培訓(xùn)完成