職位描述
崗位職責(zé)：按所定食譜精心加工.制作面點(diǎn)食品；1.負(fù)責(zé)酒店自助早餐的制作.酒店員工餐制作以及廚房管理工作2.對領(lǐng)進(jìn)的食品原材料進(jìn)行驗(yàn)收，正確使用和保藏食品原材料3.向負(fù)責(zé)人提供每日食品原材料申購單，做好成本控制;4.帶領(lǐng)幫廚工為防止食品變質(zhì)，要徹底檢查冰箱5.熟悉所有菜的配料烹飪方法及準(zhǔn)備工作6.負(fù)責(zé)嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)工作流程.工作標(biāo)準(zhǔn)，做好廚房開.收檔工作7.負(fù)責(zé)客人食品的供應(yīng)工作，做好每日班后食品.餐料的保鮮.貯存工作8.熟悉所有出品的原料，烹飪技術(shù)及裝飾，確保所有配料的質(zhì)量，確保出品達(dá)到酒店的標(biāo)準(zhǔn)。任職資格：1.年齡20-50歲,身體健康,并有健康體檢證明；2.有同崗位1年以上經(jīng)驗(yàn)；3.能熟練制作各種主食；4.熱愛本職工作，有團(tuán)隊(duì)合作精神，為人踏實(shí)，積極肯干。
公司簡介
天寶龍大酒店簡介
扶綏天寶龍大酒店位于享有“上龍之鄉(xiāng)、長壽之鄉(xiāng)”美譽(yù)的廣西扶綏縣城南的中心地帶，是商業(yè)、金融發(fā)展的核心區(qū)。酒店離廣西首府南寧40分鐘路程，離吳圩機(jī)場20分鐘路程，離崇左、憑祥分別為半小時(shí)及1.5個(gè)小時(shí)路程，交通極為方便，是通往廣西南大門的必經(jīng)之路。酒店交通便利，設(shè)施齊全，是您旅游休閑、洽談商務(wù)、尊貴宴請的首選之地。
酒店主樓18層，集住宿、餐飲和商務(wù)服務(wù)于一體，擁有各類房型169間（套），客房以豪華、舒適、時(shí)尚的裝飾來體現(xiàn)酒店商務(wù)的風(fēng)格。酒店擁有各具特色的中餐廳、宴會廳和餐飲包廂，有豐盛的中華傳統(tǒng)美食、地方特色名菜及風(fēng)味佳肴，讓您駐足品嘗，一飽口福。
酒店裝飾，精典高雅、寬敞舒適，既蘊(yùn)含著濃郁的遠(yuǎn)古上龍文化氣息，又充分展現(xiàn)了現(xiàn)代酒店的豪華與別致，讓您充分領(lǐng)略和感受到雙重的酒店文化氛圍。酒店一貫秉承“要做就做最優(yōu)秀”、“滿足客戶需求，超越客戶期待”的理念，把為您提供最完善、最完美的服務(wù)，始終作為酒店追求的一項(xiàng)重要目標(biāo)，您的開心與快樂，就是酒店的滿足與追求。
上班地點(diǎn)
工作地址：
崇左扶綏縣扶綏天寶龍大酒店16-1號 查看上班路線
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2024-11-14
岳立娜 -
2024-11-14
謝新萍
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后廚5000-6000元崇左-大新縣大新縣夕榻餐廳（個(gè)體工商戶）計(jì)算機(jī)軟件后廚幫廚（長期工） 1、配合主廚制作菜品，或獨(dú)立制作。 2、為主廚配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等; 3、負(fù)責(zé)灶臺的衛(wèi)生清理、正常使用。任職資格: 1、年齡18-45歲，性別不限，身體健康; 2、具有責(zé)任心，良好的執(zhí)行能力和溝通能力，能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作; 3、勤奮努力，對餐飲工作有較高的工作熱情。 五、薪資福利 1.底薪5000-6000。 2.月休4天。 3.包住，包工作餐。2024-11-11
陸敏捷
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后廚3000-4000元崇左-扶綏縣-廣西農(nóng)業(yè)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院扶綏縣福星餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容 負(fù)責(zé)食堂的烹飪工作，確保食品安全和衛(wèi)生 負(fù)責(zé)餃子云吞的現(xiàn)包現(xiàn)煮 任職要求 具備良好的工作態(tài)度，能夠承擔(dān)責(zé)任，具有良好的服務(wù)意識 手腳麻利、做事勤快2024-11-11
王麒霖
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火鍋店后廚切配2000-3000元崇左-江州區(qū)-萬象匯崇左市江州區(qū)潮記撈牛火鍋店（個(gè)體工商戶）計(jì)算機(jī)軟件工作內(nèi)容 負(fù)責(zé)火鍋店后廚的切配工作，確保食材的準(zhǔn)備和質(zhì)量。 任職要求 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠適應(yīng)高強(qiáng)度的工作環(huán)境；對工作細(xì)致認(rèn)真，有較強(qiáng)的責(zé)任心和執(zhí)行力；能夠按照公司標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程進(jìn)行工作。2024-11-11
梁倚念
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后廚3000-4000元崇左-江州區(qū)-萬象匯崇左市江州區(qū)潮記撈牛火鍋店（個(gè)體工商戶）計(jì)算機(jī)軟件廚配菜的主要工作流程： ?準(zhǔn)備工作?：檢查設(shè)備、器具是否完好，準(zhǔn)備所需食材和調(diào)料，確保后廚工作順利進(jìn)行。 ?接收訂單?：從前廳接收客人點(diǎn)餐信息，根據(jù)訂單內(nèi)容準(zhǔn)備食材和調(diào)料。 ?配菜制作?：根據(jù)餐廳的菜品制作標(biāo)準(zhǔn)和流程，擺盤等操作，確保菜品質(zhì)量。 ?出餐與交接?：將制作好的菜品送至前廳，與前廳服務(wù)人員交接，確保菜品及時(shí)送達(dá)客人手中。 ?收尾工作?：清理后廚環(huán)境，整理設(shè)備、器具和剩余食材，做好衛(wèi)生維護(hù)工作。2024-11-11
梁倚念
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后廚2000-3000元崇左-江州區(qū)-嘉苑小區(qū)崇左市江州區(qū)老南山火鍋店快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)開市工作、備貨、出品、盤點(diǎn)、收市 服從領(lǐng)導(dǎo)安排工作、有責(zé)任心2024-11-11
羅茜耀
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后廚3000-4000元崇左-江州區(qū)-萬象匯崇左市江州區(qū)小李小吃服務(wù)店快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)1、檢查餐前設(shè)備并及時(shí)匯報(bào)問題：負(fù)責(zé)餐前設(shè)備檢查，發(fā)現(xiàn)問題需及時(shí)向店長匯報(bào)，確保正常烹飪工作； 2、添加餐前調(diào)料：負(fù)責(zé)餐前調(diào)料添加，包括常用的蔥、姜、蒜油、辣椒油、等，確保烹飪過程無障礙； 3、水鍋、油鍋清洗備用：對水鍋進(jìn)行清洗并加水燒開備用，對油鍋進(jìn)行去油渣和清洗工作，加入新油燒熱備用； 4、確保出鍋菜品與客戶口味匹配：鹵制菜品前查看小票并記住客戶口味要求，確保出鍋菜品口味匹配； 5、注意菜品火候把握：鹵制菜品時(shí)注意火候把控，過水菜品火候保持在七分熟即可； 6、做好餐后收尾工作：做好餐后收尾工作，如關(guān)閉電源、燈等，將廚具及時(shí)清潔并歸位。 后廚工作需要具備的能力是： 1、具備相互協(xié)作的精神：要樹立虛心好學(xué)，團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神； 2、具有扎實(shí)的基本功：具有良好的刀工、配菜、鹵制時(shí)間等多項(xiàng)專業(yè)基本技能2024-11-11
李澤洲
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后廚2000-3000元崇左-扶綏縣廣西珺隆酒店管理有限公司酒店/旅游1.扎實(shí)的烹飪技能，能夠靈活運(yùn)用各種烹飪方法和技巧，為賓客帶來美食享受。 2.嚴(yán)格的食材選擇標(biāo)準(zhǔn)，保證選用的食材新鮮、安全、衛(wèi)生、有機(jī)、無污染。同時(shí)，還需要掌握各種食材的處理方法。 3.遵循嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，包括洗手、使用切割板和刀具的消毒、注意食品交叉感染等。 4.具備創(chuàng)新意識和創(chuàng)造力，能夠根據(jù)不同的菜品和賓客需求，靈活運(yùn)用各種風(fēng)味和調(diào)味品，打造獨(dú)特的美食體驗(yàn)。 5.具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)合作精神，與其他同事保持密切協(xié)作，確保整個(gè)廚房運(yùn)作順暢、高效。2024-11-11
盧春家
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后廚切配工3000-4000元崇左-大新縣廣西長留山居度假酒店有限公司酒店/旅游有 1 年以上廚房切配操作經(jīng)驗(yàn)（切配/打荷，員工餐制作、衛(wèi)生清潔等），吃苦耐勞，有較好的服務(wù)意識。2024-11-11
羅程
相關(guān)企業(yè)
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一般項(xiàng)目：木材加工；樹木種植經(jīng)營；木材收購；木材銷售；人造板制造；人造板銷售；建筑用木料及木材組件加工；林業(yè)產(chǎn)品銷售；建筑材料銷售；日用木制品銷售；軟木制品銷售；銷售代理；國內(nèi)貿(mào)易代理；國內(nèi)貨物運(yùn)輸代理；國際貨物運(yùn)輸代理；海上國際貨物運(yùn)輸代理；國內(nèi)集裝箱貨物運(yùn)輸代理；陸路國際貨物運(yùn)輸代理；國際船舶代理；國內(nèi)船舶代理；貿(mào)易經(jīng)紀(jì)；土地使用權(quán)租賃；機(jī)械設(shè)備租賃；租賃服務(wù)（不含許可類租賃服務(wù)）；電子過磅服務(wù)；運(yùn)輸貨物打包服務(wù)；普通貨物倉儲服務(wù)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）；倉儲設(shè)備租賃服務(wù)；勞務(wù)服務(wù)（不含勞務(wù)派遣）；信息技術(shù)咨詢服務(wù)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；供應(yīng)鏈管理服務(wù)；融資咨詢服務(wù)；商務(wù)代理代辦服務(wù)；包裝材料及制品銷售；紙制品銷售；勞動(dòng)保護(hù)用品銷售；計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備零售；日用百貨銷售；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；進(jìn)出口代理；技術(shù)進(jìn)出口；報(bào)關(guān)業(yè)務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）許可項(xiàng)目：木材采運(yùn)；道路貨物運(yùn)輸（網(wǎng)絡(luò)貨運(yùn)）；國營貿(mào)易管理貨物的進(jìn)出口；互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)；第一類增值電信業(yè)務(wù)；第二類增值電信業(yè)務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
一般項(xiàng)目：餐飲管理；外賣遞送服務(wù)；食品添加劑銷售；酒店管理；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；供應(yīng)鏈管理服務(wù)；企業(yè)形象策劃；市場營銷策劃；市場調(diào)查（不含涉外調(diào)查）；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；新鮮蔬菜批發(fā)；日用品批發(fā)；新鮮水果批發(fā)；鮮肉批發(fā)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目:藥品批發(fā);食品銷售;消毒器械銷售;第三類醫(yī)療器械經(jīng)營;第三類醫(yī)療器械租賃;道路貨物運(yùn)輸（不含危險(xiǎn)貨物）;檢驗(yàn)檢測服務(wù);中藥飲片代煎服務(wù);國家重點(diǎn)保護(hù)水生野生動(dòng)物及其制品經(jīng)營利用;藥品互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù);醫(yī)療器械互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù);Ⅱ、Ⅲ類射線裝置銷售;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng),具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目:第一類醫(yī)療器械銷售;第一類醫(yī)療器械租賃;醫(yī)用口罩批發(fā);第二類醫(yī)療器械銷售;第二類醫(yī)療器械租賃;醫(yī)護(hù)人員防護(hù)用品批發(fā);食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）;保健食品（預(yù)包裝）銷售;嬰幼兒配方乳粉及其他嬰幼兒配方食品銷售;特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品銷售;國內(nèi)貨物運(yùn)輸代理;普通貨物倉儲服務(wù)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）;裝卸搬運(yùn);供應(yīng)鏈管理服務(wù);消毒劑銷售（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）;專用化學(xué)產(chǎn)品銷售（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）;化妝品批發(fā);日用百貨銷售;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;辦公用品銷售;辦公設(shè)備耗材銷售;勞動(dòng)保護(hù)用品銷售;特種勞動(dòng)防護(hù)用品銷售;計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備批發(fā);網(wǎng)絡(luò)設(shè)備銷售;軟件銷售;專用設(shè)備修理;倉儲設(shè)備租賃服務(wù);租賃服務(wù)（不含許可類租賃服務(wù)）;非居住房地產(chǎn)租賃;住房租賃;健康咨詢服務(wù)（不含診療服務(wù)）;信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）;信息技術(shù)咨詢服務(wù);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;網(wǎng)絡(luò)技術(shù)服務(wù);信息系統(tǒng)集成服務(wù);咨詢策劃服務(wù);市場營銷策劃;物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用服務(wù);區(qū)塊鏈技術(shù)相關(guān)軟件和服務(wù);軟件開發(fā);商務(wù)代理代辦服務(wù);會議及展覽服務(wù);以自有資金從事投資活動(dòng);采購代理服務(wù);政府采購代理服務(wù);地產(chǎn)中草藥（不含中藥飲片）購銷;個(gè)人衛(wèi)生用品銷售;母嬰用品銷售;日用口罩（非醫(yī)用）銷售;衛(wèi)生用品和一次性使用醫(yī)療用品銷售;初級農(nóng)產(chǎn)品收購;互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）;農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、加工、運(yùn)輸、貯藏及其他相關(guān)服務(wù);人工智能行業(yè)應(yīng)用系統(tǒng)集成服務(wù);人工智能應(yīng)用軟件開發(fā);人工智能雙創(chuàng)服務(wù)平臺;人工智能公共服務(wù)平臺技術(shù)咨詢服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)） -
餅干、膨化食品、糕點(diǎn)、薯類及類似植物加工品、復(fù)合膨松劑、復(fù)配食品添加劑、飲料【瓶(桶)裝飲用水類(飲用純凈水、其他飲用水)、茶飲料類、果汁及蔬菜汁類、蛋白飲料類、其他飲料類】、罐頭、豆制品、飲料類保健食品開發(fā)、生產(chǎn)和經(jīng)營;自營、代理各類商品和技術(shù)進(jìn)出口業(yè)務(wù)。 -
貨架及其配套設(shè)施、倉儲物流貨架及物流臺車、機(jī)場手推車、生鮮設(shè)備、陳列展示架設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售;辦公設(shè)備、塑料制品、金屬制品、購物車、收銀臺、購物籃、堆頭、玻璃制品銷售;超市布局策劃;貨物進(jìn)出口業(yè)務(wù)。
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一般項(xiàng)目：建筑材料銷售；新型建筑材料制造（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）；輕質(zhì)建筑材料銷售；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；裝卸搬運(yùn)；普通貨物倉儲服務(wù)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）；勞務(wù)服務(wù)（不含勞務(wù)派遣）；礦物洗選加工。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）許可項(xiàng)目：道路貨物運(yùn)輸（不含危險(xiǎn)貨物）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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一般項(xiàng)目：非金屬礦物制品制造；建筑材料銷售；輕質(zhì)建筑材料銷售；輕質(zhì)建筑材料制造；新材料技術(shù)研發(fā)；新材料技術(shù)推廣服務(wù)；磚瓦制造；建筑砌塊制造；建筑陶瓷制品加工制造；建筑用石加工；水泥制品制造；非金屬礦及制品銷售；建筑廢棄物再生技術(shù)研發(fā)；非金屬廢料和碎屑加工處理；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；工程和技術(shù)研究和試驗(yàn)發(fā)展；專業(yè)設(shè)計(jì)服務(wù)；生態(tài)環(huán)境材料銷售；包裝材料及制品銷售；建筑陶瓷制品銷售；日用陶瓷制品銷售；衛(wèi)生陶瓷制品銷售；塑料制品銷售；建筑裝飾材料銷售；金屬材料銷售；家居用品銷售；貨物進(jìn)出口；技術(shù)進(jìn)出口。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
- 扶綏縣冠虹酒店管理有限公司
- 所在行業(yè)
- 成立時(shí)間 6年（2018年6月8日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
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該公司其他職位
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廚師
￥3000-5000元
崇左-扶綏縣 -
面點(diǎn)師
￥3000-8000元
崇左-扶綏縣
