職位描述
任職要求
1、20-40歲,身體健康,吃苦耐勞,個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣良好,有炒菜功底,2年以上炒鍋崗位工作經(jīng)驗(yàn)
2、擁有熟練的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià),對(duì)成本控制管理、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有一定的基礎(chǔ)
3、工作思路清晰,精力充沛,手腳麻利千練,具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練,服從廚師長(zhǎng)安排,認(rèn)真做好菜品質(zhì)量管控和成品成本質(zhì)量管控
工作地址: 廖哥士卸魚下飯菜(江南店) 、廖哥士魚下飯菜 (金桂麗灣店)
上班地點(diǎn)
工作地址:
玉林玉州區(qū)金桂麗灣P5-1027號(hào)商鋪 廖哥土鯽魚下飯菜 查看上班路線
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后廚2000-3000元玉林-容縣容縣美味基餐廳餐飲業(yè)1.認(rèn)真負(fù)責(zé),注意衛(wèi)生及操作規(guī)范; 2.需長(zhǎng)期人員,至少做滿一年; 3.年齡50周歲以下。黃孔城
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后廚3000-4000元玉林-玉州區(qū)玉林市玉州區(qū)與鹿餐飲店(個(gè)體工商戶)餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)餐飲后廚的日常工作,包括食材準(zhǔn)備、烹飪、炒菜等 2.確保食品安全和衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程 3.協(xié)助廚師進(jìn)行菜品的裝盤和上菜,保證菜品的及時(shí)送達(dá) 任職要求: 1.具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與其他廚師協(xié)作,保證工作的順利進(jìn)行 2.具備較強(qiáng)的工作責(zé)任心,能夠按時(shí)完成上級(jí)交給的任務(wù) 3.具備較好的工作態(tài)度,能夠適應(yīng)高強(qiáng)度的工作環(huán)境,保持工作的熱情和效率李舒婷
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后廚4000-5000元玉林-玉州區(qū)廣西玉林市華程餐飲管理服務(wù)有限公司餐飲業(yè)1、掌握各種原材料的加工處理技術(shù)。嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生制度,仔細(xì)地清洗干凈所加工的原材料; 2、掌握斬、起、剪、拆、洗的操作技術(shù),有較精細(xì)的刀工,協(xié)助砧板工作; 3、掌握各種原料的起成率,負(fù)責(zé)日常所用的各種動(dòng)物的宰殺及粗加工; 4、按提貨單提取當(dāng)日廚房所需的冷凍食品等,負(fù)責(zé)各種原料的加工和清洗工作及注意原料放冰箱保存時(shí)應(yīng)分類。 需要上大夜班到凌晨4點(diǎn)!??!能接受再私信我?。?!滿飛
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王勇文
玉林相關(guān)熱門崗位
- 玉林市玉州區(qū)廖四哥土菜館(個(gè)體工商戶)
- 所在行業(yè)
- 成立時(shí)間 2024年3月19日
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
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該公司其他職位
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連鎖餐飲店長(zhǎng)
¥4000-6000元
玉林-玉州區(qū)