職位描述

1、全面負(fù)責(zé)廣西家味央廚餐飲有限公司各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)管理工作,協(xié)助董事長(zhǎng)東味央廚
2、參與家味央廚公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的制定,對(duì)公司中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃負(fù)有組織、推動(dòng)支任;
3、制定各品牌餐廳年度、季度、月度的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),發(fā)展工作計(jì)劃及指標(biāo)。推動(dòng)家味央廚營(yíng)業(yè)額、成本、利潤(rùn)、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運(yùn)營(yíng)指標(biāo)的順利達(dá)成;
4、指導(dǎo)餐廳在人員、物料、設(shè)備、清潔、安全操作、食品安全、菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、員工紀(jì)律、實(shí)發(fā)事件等方面所涉及的工作;
5、參與策劃各品牌餐廳促銷活動(dòng)及市場(chǎng)推廣計(jì)劃,并追蹤效果;
6、負(fù)擊統(tǒng)等開發(fā)新市場(chǎng)餐廳選址、裝修、市場(chǎng)推廣、運(yùn)營(yíng)等各項(xiàng)工作的實(shí)施:
7、負(fù)毒營(yíng)運(yùn)部門的日常運(yùn)作管理,合理設(shè)置組織結(jié)構(gòu)和崗位,負(fù)去營(yíng)運(yùn)人才培育管理系統(tǒng)的建立,建設(shè)和發(fā)展優(yōu)秀的營(yíng)運(yùn)人才隊(duì)伍。

公司簡(jiǎn)介

廣西家味央廚餐飲有限公司以服務(wù)三農(nóng),保障民生,服務(wù)社會(huì)、面向未來的新一代現(xiàn)代化餐飲管理企業(yè)家,現(xiàn)業(yè)務(wù)主要涵蓋中央廚房配餐、食堂承包托管、食材配送、團(tuán)膳營(yíng)養(yǎng)研發(fā)等領(lǐng)域。中央廚房將以下現(xiàn)有超越自身產(chǎn)能的業(yè)務(wù)帶入本項(xiàng)目公司經(jīng)營(yíng)。
廣西家味央廚餐飲有限公司具有高水準(zhǔn)水平和綜合實(shí)力。其生產(chǎn)核心技術(shù)和主要設(shè)備均從國(guó)外引進(jìn),設(shè)有米粉生產(chǎn),半成品、烹調(diào)、冷鏈、包裝、熱鏈產(chǎn)品等主要生產(chǎn)車間,為團(tuán)餐、美食廣場(chǎng)、快餐連鎖、超市、高鐵、海運(yùn)等提供一站式生產(chǎn)配送服務(wù),是產(chǎn)業(yè)園“從田頭到餐桌”一體化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的紐帶和核心,首年生產(chǎn)學(xué)生早餐30000份;學(xué)生午餐50000份;學(xué)生晚餐50000份;學(xué)生課間餐30000份。

上班地點(diǎn)

工作地址: 玉林玉州區(qū)廣西家味央廚餐飲有限公司2號(hào)廠房 查看上班路線

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廣西家味央廚餐飲有限公司
所在行業(yè) 包裝/餐飲
成立時(shí)間 2年(2022年12月2日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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