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玉林玉州區(qū)餐飲公司中餐廳廚師長(zhǎng)招聘

共找到 1條 玉林 玉州區(qū) 中餐廳廚師長(zhǎng) 招聘 職位。好工作,上桂聘
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2024-10-25
梁坤
崗位描述:
配合灶臺(tái)和配菜,將原料或蒸或發(fā),使原料能更方便使用和使用。
工作職責(zé):
1.了解客情,熟悉中餐廳菜單,明確當(dāng)日任務(wù)。
2.負(fù)責(zé)蒸燉菜肴的各項(xiàng)工作。
3.負(fù)責(zé)加工醬汁、領(lǐng)取原料、加工半成品原料,保證有一定的庫(kù)存及保鮮程度。
4.了解菜肴原料的老嫩鮮活知識(shí)。
5.負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作并和其他崗位溝通做好估清和特別推薦。
6.制定蒸燉菜肴成熟時(shí)間。
7.負(fù)責(zé)檢查本崗工作是否安全及使用情況,并進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。
8.負(fù)責(zé)本崗位的衛(wèi)生和水電氣閥的及時(shí)開關(guān)。
9.負(fù)責(zé)熱菜半成品的加工制熟工作。
10.完成廚師長(zhǎng)布置的其他工作。
11.負(fù)責(zé)各種燉品材料的訂購(gòu)使用和保管。
12.做好開餐前后的收尾工作,要善于保管各種原料、半成品及用具。
約 1 個(gè)崗位
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玉林玉州區(qū) 廚師長(zhǎng)招聘工資

薪酬區(qū)間: 4K - 10K,最多人拿:6K-8K
  • 22.2%
    4K
  • 22.2%
    5K
  • 44.4%
    6K-8K
  • 11.1%
    1W以上

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    100%
玉林玉州區(qū)廚師長(zhǎng)招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。

經(jīng)驗(yàn)要求分析

  • 不限經(jīng)驗(yàn)
    100%
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