餐飲經(jīng)理

5000-6000元
2024-10-21
蘇文鋒
任職要求:做事認真,仔細,吃苦耐勞,責任心強,有良好的團隊精神及團隊協(xié)作力,有理想,有抱負,希望通過公司得以發(fā)展,能夠為提升個人能力和推動企業(yè)發(fā)展付諸行動。
行業(yè)經(jīng)驗: 餐飲行業(yè)相關(guān)管理經(jīng)驗三年及以上,能妥善處理客訴。
2024-10-20
1.按時,按質(zhì),按量完成上級分配的各項工作
2.負責每日召開餐前會,檢查每位員工和儀容儀表及考勤記錄工作,布置任務。
3.安排各領(lǐng)班及員工班次,督導領(lǐng)班及員工日常工作,區(qū)域的清潔衛(wèi)生及餐具的保潔工作,合理定期檢查。
4.加強營業(yè)中的督導,堅持在一線指揮,及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務中的問題,不斷改善服務質(zhì)量妥善處理好客人的糾紛。
5.熱情接待新老顧客,態(tài)度謙和,及時滿足客人各種合理的要求并做好客戶檔案。及時上報部門經(jīng)理
6.負責區(qū)域營業(yè)額,營業(yè)費用及勞動的預算和控制工作,定期盤點加強控制消耗品及財產(chǎn)管理。
7.負責餐廳與工程,倉庫,廚師長保持良好的合作關(guān)系、根據(jù)氣節(jié)的變化與廚師長溝通,為客人情況研究制定特別菜單
9.參加餐飲部召開的各種有關(guān)會議,完成餐飲部經(jīng)理下達的其它任務。
10.定期召開餐廳員工會議,檢討近期服務情況。
11,。負責本本樓層員工的技術(shù)培訓計劃的制定與落實,不斷提高員工業(yè)務水平與素質(zhì),制定培訓方案
12.每班填寫餐廳主管日報表,將餐廳經(jīng)營情況及時匯報部門經(jīng)理。
2024-10-20
1.自檢儀容儀表,保持精神飽滿; 了解當餐預訂情況及特殊要求;
2.檢查本區(qū)服務員的儀容儀表及出勤情況;
3.將當日的訂餐預訂情況并向本區(qū)員工傳達并布置工作,合理分工調(diào)配人力;
4.帶領(lǐng)本區(qū)員工做好開餐前的各項準備工作,檢查各包房的衛(wèi)生及餐前準備質(zhì)量;
5.向部門經(jīng)理匯報人員出勤和餐前準備檢查結(jié)果,以及早到客人的茶水娛樂服務提供情況;落實執(zhí)行客人的預訂特殊要求;6.做好餐前接待工作和迎客氛圍,確保無客投訴;
7.負責本區(qū)客人用餐情況,及時解決出現(xiàn)的問題和客訴;并及時將問題反饋給部門經(jīng)理,如遇重大問題,必須等經(jīng)理來處理,不得擅作主張;
8.控制好報單、買單,禁止出現(xiàn)錯報單漏報單現(xiàn)象;
9.督導好為客人打包及送客服務,做好節(jié)能減耗管控工作,杜防浪費;
10.向部門經(jīng)理匯報當天工作中存在的問題及解決措施,對本區(qū)員工的績效進行評估,提出獎懲建議,并予以記錄在冊;
11.協(xié)助部門經(jīng)理做好新員工培訓及幫帶,對新員工實施培訓。
2024-10-18
何安柱
餐前管理,接待 服務,全面。
1、基本職責 1.遵守公司各項規(guī)定制度并認真執(zhí)行。 2.負責門店的正常管理及運作。 3.嚴格控制經(jīng)營成本及日常損耗。 4.分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提供合理建議。 2、人事職責 1.對員工的考勤、排班管理,月初上交考 勤表。 2.根據(jù)運營情況合理制定排班表,保證員 工的休息及員工準時到崗。 早上9:30~14:00 下午16:30~21:00 全勤獎 大節(jié)有福利 主要負責樓面管理
招聘人數(shù):5人 薪資待遇:儲備店長(3000-4000元+提成獎金),店鋪經(jīng)理級 (5000--6000元+提成獎金) 條件要求:年齡24-38歲,女生157cm以上,男 生173cm以上;熟悉office辦公軟件,能使用EXCEL函數(shù)做數(shù)據(jù)整理與數(shù)據(jù)分析,能使用PPT制作報,熟悉使用電腦收銀系統(tǒng),普通話標準,不存在嚴重地方口音。 任職要求: 全日制高中以上學歷,有連鎖店鋪店鋪管理經(jīng)驗優(yōu)先,有同行(食品行業(yè)如:肯德基、麥當勞、其他烘焙品牌等)店鋪管理經(jīng)驗優(yōu)先。 1、擁有訓練員的能力,能充分理解政策規(guī)范要求,有效地宣導與培訓員工 2、在產(chǎn)品陳列、銷售方法,客戶維護,員工管理溝通、員工技...
玉林-北流市-玉林北萬達廣場 1人
2024-10-17
鐘銳思
1.負責樓面清潔維護,點單出杯, 2.負責日常運營工作,配合店長執(zhí)行工作開展 3.執(zhí)行門店QSC日常工作管理 任職要求: 年滿十八周歲,具備相關(guān)茶飲工作經(jīng)驗,富有責任心,高效的執(zhí)行能力以及一定的抗壓能力
2024-10-17
黃福平
崗位職責: 1、對公司擬建酒店進行市場定位和可行性分析; 2、協(xié)同研發(fā)設(shè)計中心、成本控制部門開展酒店市場調(diào)研、定位、設(shè)計、開發(fā)、招標等工作; 3、負責與酒店管理公司的談判并做出選擇評判; 4、酒店建設(shè)日常事務協(xié)調(diào)管理; 5、領(lǐng)導交辦的其它工作。 任職資格: 1、中專以上學歷,30周歲以上,五官端正; 2、語言表達能力強、執(zhí)行力強、責任心強、吃苦耐勞,從事過餐飲業(yè)者優(yōu)先考慮; 2、熟悉高級酒店行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢,熟悉高級酒店運營流程; 3、熟練掌握office等辦公軟件; 4、有帶領(lǐng)團隊工作的經(jīng)驗。
約 8 個崗位
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