職位描述
1.熟練掌握各種食材處理方式,出品味道佳、品質好,努力鉆研廚藝,積極研發(fā)新菜式
2.對菜式出品把控嚴格,強化衛(wèi)生及出品質量
3.在處理食材和烹煮過程中嚴格按照安全規(guī)范操作流程及衛(wèi)生標準
4.協(xié)助廚師長做好區(qū)域內(nèi)的日常管理,加強內(nèi)部管理及各相關部門的協(xié)調配合。
5.善于控制原料成本及使用率,提高毛利率
6.要求具有5年以上從業(yè)經(jīng)驗
公司簡介
廣西大正通泰投資集團有限公司為一家集商貿(mào)、房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營、酒店業(yè)經(jīng)營等綜合大型企業(yè)。旗下?lián)碛形嘀菔写笳康禺a(chǎn)開發(fā)有限公司、廣西梧州恒至房地產(chǎn)開發(fā)有限公司、岑溪市錦華投資有限公司、梧州市昌順商行、廣西梧州名揚商貿(mào)有限責任公司、廣西梧州市吉豐商貿(mào)有限責任公司、藤縣利海貿(mào)易有限責任公司、岑溪市永豐旺商貿(mào)有限責任公司、國酒茅臺專賣店四家、名揚煙酒行兩家、夢之島名煙名酒專柜、怡景酒店等企業(yè)。公司資金技術力量雄厚,擁有較為先進的管理及開發(fā)理念,遵循現(xiàn)代企業(yè)制度的管理模式,公司主營業(yè)務有:地產(chǎn)板塊業(yè)務、非地產(chǎn)板塊業(yè)務。酒店類業(yè)務。
上班地點
工作地址:
梧州市長洲區(qū)大正峰景園 查看上班路線
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中餐廳店長3000-5000元梧州-岑溪市工作內(nèi)容 - 負責中餐廳的日常管理和運營工作 - 監(jiān)督和提升餐廳的服務質量 - 確保餐廳的衛(wèi)生和食品安全標準達到要求 -負責管理中餐廳,兼顧收銀員,記賬,采購日常等工作,包括但不限于統(tǒng)領餐廳包房大廳服務,前臺收銀,記賬采購匯總,協(xié)調服務員等工作。 -以及完成公司領導交代的其他任務。 任職要求 - 具備良好的管理能力和服務意識 - 能夠有效地溝通和協(xié)調員工的工作 - 對中餐文化有一定的了解和熱情 -具備較強的工作責任心,能夠按時按質量完成工作任務。 由于服務行業(yè)特性,接受周末節(jié)假日上班,接受早晚班,接受調休。 ~可包吃住~2025-11-20
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- 廣西大正通泰投資集團有限公司
- 所在行業(yè) 投資
- 成立時間 5年(2020年2月18日)
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 10人以下