梧州水吧員工招聘

（一）營業(yè)前營業(yè)后準備/服務；
1．負責營業(yè)前的準備工作；
2．愛護店面設施設備，并對其實施保養(yǎng)、清潔；
3．搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作，保持環(huán)境整潔，確保杯具，部件等清潔完好；
4．保證各種用品、配料的清潔和充足；
5．了解客人預訂和座位安排情況，為客人提供周到的服務；
6．嚴格按規(guī)定的服務程序進行服務；
7．熟悉所有飲品的名稱、掌握服務操作技巧；
8．熟悉各種推廣活動及價格；
9．熱情接待每一位客人，并按服務和接待流程進行介紹；
10．隨時注意查看飲品質量，杜絕把不合格的飲品提供給客人；
11．將客人的要求傳遞給上級；
12．通過禮貌接待及機敏而富于知識的交談與客人保持良好的關系；
13．能迅速有效地處理各類突發(fā)事件；
14．了解客人所攜帶的物品，客人離開時提醒客人記得帶回；
15．負責及時補充各種杯具，以備急用；
16．主動征詢客人對飲品質量和服務質量的意見和建議，每個月不低于15人；
17．保持個人身體健康和清潔衛(wèi)生；
18．做好安全保衛(wèi)，節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗，水、電、氣開關，空調開關，音響情況；
19．發(fā)揚互助互愛精神，員工之間加強團結，溝通諒解，共同做好服務接待工作；
20．了解和執(zhí)行飲品區(qū)的規(guī)章制度；
21．管理客戶（每周一次顧客的管理）；
22．朋友圈分享。
（二）銷售
1．根據(jù)話術對顧客進行推廣銷售；
2．添加顧客微信，并讓顧客轉發(fā)朋友圈分享；
3．美團好評。
（三）報表及其它管理
1．下班或休假時與相關人員作好交接工作，保證銷售、服務工作不脫節(jié)；
2．每日下班前完成當天《營業(yè)匯總表》，由上級進行檢查；
3．每月做好營業(yè)用具等物品盤點工作；
4．每天做好帳務等各類表格登記；
5．每周負責營業(yè)耗材的報銷。