職位描述
崗位職責(zé):
1、根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求,把兩種或兩種以上的主料和輔料進(jìn)行搭配;
2、負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制;
3、協(xié)助廚師制作出鍋造型。
任職資格:
1、18—25歲,普通話流利;
2、身體健康,反應(yīng)靈敏;
3、踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé);
4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。
公司簡(jiǎn)介
開(kāi)味白切于2015年在南寧市悅薈廣場(chǎng)食黨美食街開(kāi)設(shè)首家門(mén)店,主打玉林客家風(fēng)味特色美食。主打產(chǎn)品白切雞,隔山肉,白切豬手等,深受消費(fèi)者食客追捧和信賴,店鋪業(yè)績(jī)及坪效均排食黨美食街前二?,F(xiàn)發(fā)展有悅薈店,西南商都店,東盟盛天地店,金浦路巢鴻店,預(yù)計(jì)開(kāi)店有新城吾悅店,航洋店,萬(wàn)象城店等。
開(kāi)味白切秉承玉林客家特色美食的悠久歷史文化底蘊(yùn),用現(xiàn)代中央廚房的管理模式運(yùn)作,獨(dú)家研制秘制醬料,選用大型合作商提供的嚴(yán)格檢驗(yàn)檢疫的無(wú)公害原材料,堅(jiān)持日配送保持產(chǎn)品新鮮。
開(kāi)味白切所有食材均采用當(dāng)天新鮮原材料,以及選用純骨頭加以特色中草藥熬制的高湯配置而成,讓顧客吃的營(yíng)養(yǎng),美味,安全,放心。開(kāi)味白切現(xiàn)有采購(gòu),研發(fā),市場(chǎng),物流,運(yùn)營(yíng)等專業(yè)團(tuán)隊(duì),我們始終秉承品質(zhì)至上,誠(chéng)信為本的運(yùn)營(yíng)理念,用特色產(chǎn)品,獨(dú)特口味,來(lái)服務(wù)每一位顧客。
上班地點(diǎn)
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2024-10-20
梁主任
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