職位描述
崗位職責(zé)：
1、根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求，把兩種或兩種以上的主料和輔料進(jìn)行搭配；
2、負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制；
3、協(xié)助廚師制作出鍋造型。
任職資格：
1、18—25歲，普通話流利；
2、身體健康，反應(yīng)靈敏；
3、踏實(shí)肯干，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)；
4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人友好和善。
切配月薪：2000-2600
打荷月薪：1800-2400
包食宿
公司簡介
廣西小廚年餐飲管理有限公司成立于2013年，總部位于廣西南寧市青秀區(qū)合作路9號文萊園區(qū)商務(wù)寫字樓B段711號，是一家多元化發(fā)展的餐飲連鎖管理機(jī)構(gòu)，多年來公司以獨(dú)特經(jīng)營模式為基礎(chǔ)，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為保證，著力打造飯桌故事品牌文化，其中經(jīng)營管理部分人民公社、湘愛食年門店，經(jīng)過三年的發(fā)展小廚年現(xiàn)已成為廣西餐飲行業(yè)最具規(guī)模的餐飲企業(yè)之一。經(jīng)營管理品牌門店25家，員工超過800人，年產(chǎn)值達(dá)數(shù)千萬。
“飯桌故事”是小廚年旗下特色餐飲品牌之一，以講述飯桌上的歡樂與幸福餐廳為背景，”用味道訴說“為核心理念，糅合了湘菜，桂菜和粵菜等的中式融合菜，結(jié)合大眾對口味的獨(dú)特要求，準(zhǔn)確的定位消費(fèi)人群，讓顧客感到家的溫暖；而置身飯桌故事，既能品味獨(dú)具特色的美味精髓，又能領(lǐng)略濃郁返璞歸真特色裝修風(fēng)格的環(huán)境，讓每個食客都能體驗(yàn)到美食的真正含意，企業(yè)的核心價(jià)值觀：“有情，用心，好食材”。
小廚年不斷追求卓越創(chuàng)新，以綠色健康食材為主導(dǎo)，堅(jiān)持以誠信經(jīng)營永續(xù)發(fā)展的經(jīng)營理念，不斷健全其經(jīng)營體系，逐步完善自身的管理系統(tǒng)；經(jīng)營模式由最初的直營店轉(zhuǎn)變?yōu)閲@飯桌故事為核心規(guī)?；\(yùn)作的加盟連鎖形式。憑借不斷學(xué)習(xí)的管理理念，以品質(zhì)、服務(wù)、衛(wèi)生，環(huán)境為根本，創(chuàng)造愉快的就餐氛圍，應(yīng)用科學(xué)營銷策劃理念，獲取廣大消費(fèi)者的滿意和肯定。對內(nèi)實(shí)行加強(qiáng)員工素質(zhì)培訓(xùn)，貫徹先進(jìn)的服務(wù)理念，整合資源。對外執(zhí)行“求質(zhì)不求量”的開店思路。運(yùn)用完善的加盟總部服務(wù)平臺：開業(yè)籌備、前期培訓(xùn)、后期經(jīng)營管理及提供各項(xiàng)支援與輔導(dǎo)，建立完善的營運(yùn)、企劃、訓(xùn)練、物流、資訊等管理系統(tǒng)全力打造一個共創(chuàng)雙贏全國最具地方特色的餐飲管理連鎖機(jī)構(gòu)。
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砧板主管6000-7000元南寧-青秀區(qū)-航洋國際城【崗位職責(zé)】 1、完成砧板崗位的各項(xiàng)切配、腌制工作。 2、負(fù)責(zé)廚房各種原材料的保管和使用。 3、按照各種菜式的份量標(biāo)準(zhǔn)及搭配要求處理日常工作。 4、負(fù)責(zé)驗(yàn)收各種蔬菜及食品原料的質(zhì)量。 5、認(rèn)真完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。 【任職要求】 1、45歲以下，至少有5年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、工作細(xì)心，熟悉砧板操作規(guī)程。 3、愛崗敬業(yè)，具有較強(qiáng)的責(zé)任心和吃苦耐勞的職業(yè)素養(yǎng)。 【福利待遇】基本工資+績效；社保、包吃住、全勤獎等。2025-11-13
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小學(xué)語文、數(shù)學(xué)、英語；初中語文、數(shù)學(xué)、英語、物理、化學(xué)；高中語文、數(shù)學(xué)、英語、物理、化學(xué)等非全日制普通教育培訓(xùn)。（憑有效期內(nèi)辦學(xué)許可證登記的辦學(xué)內(nèi)容依法開展活動。涉及法律法規(guī)規(guī)章規(guī)定須經(jīng)批準(zhǔn)的事項(xiàng)，依法經(jīng)批準(zhǔn)后開展。） -
一般項(xiàng)目：餐飲管理；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；品牌管理；外賣遞送服務(wù)；供應(yīng)鏈管理服務(wù)；以自有資金從事投資活動；市場營銷策劃；企業(yè)管理咨詢；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；會議及展覽服務(wù)；商務(wù)代理代辦服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項(xiàng)目：食品互聯(lián)網(wǎng)銷售；餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
許可項(xiàng)目：酒制品生產(chǎn)；食品生產(chǎn)；種畜禽經(jīng)營；種畜禽生產(chǎn)；道路貨物運(yùn)輸（不含危險(xiǎn)貨物）；餐飲服務(wù)；農(nóng)藥批發(fā)；農(nóng)作物種子經(jīng)營；進(jìn)出口代理；保健食品銷售；獸藥經(jīng)營；拍賣業(yè)務(wù)；出版物批發(fā)；出版物零售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：機(jī)械設(shè)備銷售；機(jī)械設(shè)備研發(fā)；電子、機(jī)械設(shè)備維護(hù)（不含特種設(shè)備）；建筑工程用機(jī)械銷售；五金產(chǎn)品制造；五金產(chǎn)品批發(fā)；五金產(chǎn)品研發(fā)；五金產(chǎn)品零售；食品、酒、飲料及茶生產(chǎn)專用設(shè)備制造；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；日用百貨銷售；紙制品銷售；紙制品制造；以自有資金從事投資活動；農(nóng)村民間工藝及制品、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)經(jīng)營；計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備批發(fā)；計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備零售；家用電器銷售；電力電子元器件銷售；電子產(chǎn)品銷售；工藝美術(shù)品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；照相機(jī)及器材銷售；日用品銷售；化妝品零售；個人衛(wèi)生用品銷售；化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）；體育用品及器材零售；針紡織品銷售；服裝服飾零售；家具銷售；金銀制品銷售；第二類醫(yī)療器械銷售；通訊設(shè)備銷售；新鮮水果零售；新鮮蔬菜零售；畜牧漁業(yè)飼料銷售；禮品花卉銷售；建筑裝飾材料銷售；建筑材料銷售；鐘表銷售；眼鏡銷售（不含隱形眼鏡）；玩具銷售；汽車零配件零售；摩托車及零配件零售；智能機(jī)器人銷售；儀器儀表銷售；衛(wèi)生潔具銷售；衛(wèi)生陶瓷制品銷售；橡膠制品銷售；塑料制品銷售；電動自行車銷售；化肥銷售；牲畜銷售；軟件銷售；計(jì)算器設(shè)備銷售；軟件開發(fā)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；計(jì)算器設(shè)備制造；智能機(jī)器人的研發(fā)；信息系統(tǒng)集成服務(wù)；計(jì)算機(jī)系統(tǒng)服務(wù)；攝影擴(kuò)印服務(wù)；普通貨物倉儲服務(wù)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）；會議及展覽服務(wù)；勞務(wù)服務(wù)（不含勞務(wù)派遣）；社會經(jīng)濟(jì)咨詢服務(wù)；教育咨詢服務(wù)（不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動）；企業(yè)管理咨詢；企業(yè)管理；居民日常生活服務(wù)；汽車租賃；停車場服務(wù)；住房租賃；物業(yè)管理；國際貨物運(yùn)輸代理；服務(wù)消費(fèi)機(jī)器人制造；網(wǎng)絡(luò)設(shè)備銷售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；互聯(lián)網(wǎng)設(shè)備銷售；成人情趣用品銷售（不含藥品、醫(yī)療器械）；食品經(jīng)營（僅銷售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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職業(yè)技能培訓(xùn)和初級職業(yè)資格培訓(xùn)；計(jì)算機(jī)操作員、餐廳服務(wù)員、家政服務(wù)員、市場營銷、育嬰員、企業(yè)人力資源管理師；初級：農(nóng)作物植保員、農(nóng)業(yè)技術(shù)員；初、中級：保育員、茶藝師；中、高級：電子商務(wù)師；初、中、高級：電工、中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、西式面點(diǎn)師、養(yǎng)老護(hù)理員、營銷員、食品檢驗(yàn)工、醫(yī)藥商品購銷員、中藥調(diào)劑員；創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)（SYB、IYB）、網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。 -
酒店管理，餐飲管理，餐飲服務(wù)（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)），停車場服務(wù)，企業(yè)管理信息咨詢，企業(yè)營銷策劃，展示展覽服務(wù)，文化藝術(shù)交流活動策劃；對餐飲業(yè)、娛樂業(yè)、酒店業(yè)旅游業(yè)的投資；銷售：食品（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）、農(nóng)副土特產(chǎn)品（僅限初級）；旅館業(yè)服務(wù)（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）；卷煙、雪茄煙、罰沒煙草制品零售（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布國內(nèi)各類廣告，旅游項(xiàng)目和旅游景區(qū)策劃、規(guī)劃設(shè)計(jì)，旅游服務(wù)咨詢；國內(nèi)文化藝術(shù)交流活動策劃，會議會展服務(wù)，企業(yè)形象設(shè)計(jì)，企業(yè)營銷策劃，展示展覽策劃，禮儀慶典活動，市場營銷策劃，電腦圖文設(shè)計(jì)；企業(yè)管理信息咨詢，教育信息咨詢（除教育培訓(xùn)服務(wù)），商品信息咨詢，市場調(diào)研，禮儀服務(wù)，房地產(chǎn)投資信息咨詢，對餐飲業(yè)的投資；建筑裝修裝飾工程的施工，LED顯示屏、電子燈箱、廣告牌匾的制作及安裝，對電子科技、網(wǎng)絡(luò)科技、計(jì)算機(jī)軟硬件的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢，影視節(jié)目制作（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)），動漫設(shè)計(jì)；銷售：辦公用品、文化用品、建筑裝飾材料（除危險(xiǎn)化學(xué)品）。
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培訓(xùn)
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鋼材、建筑材料（除危險(xiǎn)化學(xué)品及木材）、礦產(chǎn)品（除國家?？禺a(chǎn)品）、金屬材料（除國家專控產(chǎn)品）、五金交電、機(jī)電設(shè)備、軌道配件、電子產(chǎn)品（除國家?？禺a(chǎn)品）、電線電纜、水溶性涂料（除危險(xiǎn)化學(xué)品）、管材及管道配件的銷售（除國家有專項(xiàng)規(guī)定外）；對房地產(chǎn)業(yè)、建筑業(yè)、交通業(yè)、能源業(yè)、環(huán)保業(yè)、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、教育業(yè)、醫(yī)療業(yè)、旅游業(yè)、餐飲業(yè)、娛樂業(yè)、酒店業(yè)的投資；建材租賃
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酒店管理、會議服務(wù)、商務(wù)服務(wù)；旅館業(yè)，餐飲服務(wù)（以上兩項(xiàng)憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營，具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)為準(zhǔn)）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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培訓(xùn)/培訓(xùn)學(xué)校/學(xué)校
行業(yè)招聘
- 南寧市飯桌故事餐廳
- 所在行業(yè) 餐飲/培訓(xùn)
- 成立時間 --
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
