職位描述
崗位職責(zé)：
1、根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求，把兩種或兩種以上的主料和輔料進(jìn)行搭配；
2、負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制；
3、協(xié)助廚師制作出鍋造型。
任職資格：
1、18—25歲，普通話流利；
2、身體健康，反應(yīng)靈敏；
3、踏實(shí)肯干，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)；
4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人友好和善。
公司簡(jiǎn)介
狼愛(ài)上羊特色餐飲旗艦店強(qiáng)勢(shì)進(jìn)駐廣西省府南寧，不一樣的用餐環(huán)境，不一樣的用餐氛圍，徹底征服你的視覺(jué)、味覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、各種覺(jué)。只要你還活著我這就適合你《狼愛(ài)上羊音樂(lè)酒館，南寧百盛旗艦店》敬請(qǐng)期待……
現(xiàn)向社會(huì)招募大量?jī)?yōu)秀人才，我們的福利待遇好，歡迎加入。
上班地點(diǎn)
-
可能感興趣的職位
-
手工丸子操作工2800-3000元桂林-疊彩區(qū)-清風(fēng)小區(qū) 3年以上 20-50歲廣西融小魚科技有限公司計(jì)算機(jī)硬件1、每天切配，調(diào)制丸子原料； 2、管理丸子庫(kù)存量和原料量； 3、手工包丸子； 4、清理操作間衛(wèi)生。
裴橋榮人事經(jīng)理 -
打荷主管5000-6000元南寧-青秀區(qū)南寧市邕江賓館有限責(zé)任公司批發(fā)/零售一、素質(zhì)要求 1、具有高中或同等文化程度； 2、熟知衛(wèi)生法規(guī)及本部門的安全、衛(wèi)生等各種規(guī)章制度； 3、受過(guò)烹飪訓(xùn)練并具有業(yè)務(wù)創(chuàng)新精神； 4、掌握菜式上粉、穿、色、貼、釀、擠的工作能力，熟悉各種菜式的醬料和湯類、汁類； 5、具有檢查出品質(zhì)量，合理及時(shí)安排出品的能力； 6、年齡：20歲-48周歲。 二、崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)廚房的出品的監(jiān)督工作，總打荷指揮起菜，是廚房現(xiàn)場(chǎng)的總指揮總調(diào)度； 2、安排每張菜單的起菜次序，并通知廚房各崗待命； 3、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度，做好本崗位的清潔工作。 三、工作內(nèi)容 1、了解菜式的各種原料，按要求準(zhǔn)備齊全，并按先后順序送爐頭制作； 2、與地喱間保持良好的關(guān)系，做到出菜及時(shí)準(zhǔn)確，檢查提前裝飾的菜盤，并將宴會(huì)所用的餐盤全部準(zhǔn)備妥當(dāng)； 3、管理和愛(ài)護(hù)設(shè)備、用具。如有破損及進(jìn)匯報(bào)廚師長(zhǎng)； 4、備用兩條擦布，一條擦臺(tái)、一條擦碟邊，功能區(qū)分明確； 5、備用筷子、味勺、筆、紙等打荷用具； 6、端送菜式到地喱部時(shí)必須大聲唱出準(zhǔn)確的菜名，以便地喱劃單跑菜； 7、與樓面的溝通順暢及時(shí)。
劉經(jīng)理經(jīng)理 -
廚房配菜打荷5000-6000元南寧-青秀區(qū)南寧市邕江賓館有限責(zé)任公司批發(fā)/零售一、素質(zhì)要求 1、具有高中或同等文化程度； 2、熟知衛(wèi)生法規(guī)及本部門的安全、衛(wèi)生等各種規(guī)章制度； 3、受過(guò)烹飪訓(xùn)練并具有業(yè)務(wù)創(chuàng)新精神； 4、掌握菜式上粉、穿、色、貼、釀、擠的工作能力，熟悉各種菜式的醬料和湯類、汁類； 5、具有檢查出品質(zhì)量，合理及時(shí)安排出品的能力； 6、最佳年齡：20歲-48周歲。 二、崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)廚房的出品的監(jiān)督工作，總打荷指揮起菜，是廚房現(xiàn)場(chǎng)的總指揮總調(diào)度； 2、安排每張菜單的起菜次序，并通知廚房各崗待命； 3、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度，做好本崗位的清潔工作。 四、工作內(nèi)容 1、了解菜式的各種原料，按要求準(zhǔn)備齊全，并按先后順序送爐頭制作； 2、與地喱間保持良好的關(guān)系，做到出菜及時(shí)準(zhǔn)確，檢查提前裝飾的菜盤，并將宴會(huì)所用的餐盤全部準(zhǔn)備妥當(dāng)； 3、管理和愛(ài)護(hù)設(shè)備、用具。如有破損及進(jìn)匯報(bào)廚師長(zhǎng)； 4、備用兩條擦布，一條擦臺(tái)、一條擦碟邊，功能區(qū)分明確； 5、備用筷子、味勺、筆、紙等打荷用具； 6、端送菜式到地喱部時(shí)必須大聲唱出準(zhǔn)確的菜名，以便地喱劃單跑菜； 7、與樓面的溝通順暢及時(shí)。
劉經(jīng)理經(jīng)理
-
打荷切配3000-4000元柳州-柳南區(qū)-銀泰城柳州市魚峰區(qū)湘樂(lè)匯湘菜館其他行業(yè)有工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，做事勤勞肯干，思維敏捷，有上進(jìn)心
覃果 -
覃春波
-
切配/打荷3000-4000元玉林-玉州區(qū)玉林市玉州區(qū)聚蛙閣餐廳餐飲業(yè)1，有一定廚房經(jīng)驗(yàn)，具有一定刀工。 2，服從安排，熱情主動(dòng)，有團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
史長(zhǎng)春
-
后廚切配打荷3000-4000元百色-右江區(qū)百色市右江區(qū)鴻辰餐飲店（個(gè)體工商戶）餐飲業(yè)1需要湘菜配菜二名. 2.勤快肯學(xué). 思路清晰. 能管理好冰箱.不會(huì)可以教，3.房住補(bǔ)貼. 全勤獎(jiǎng). 績(jī)效獎(jiǎng)
陸運(yùn)鴻
-
采購(gòu)/打荷綜合崗3000-4000元南寧-青秀區(qū)-東景花園南寧市錦和商務(wù)服務(wù)有限公司計(jì)算機(jī)軟件1、根據(jù)廚師需求，采購(gòu)數(shù)量、品種、質(zhì)量上乘的主副食品及各種蔬菜；采購(gòu)食物時(shí)要完整保留相關(guān)支出票據(jù)，采購(gòu)物品必須貨比三家，價(jià)廉物美，不缺斤短兩；不準(zhǔn)采購(gòu)腐爛、變質(zhì)、不新鮮以及過(guò)期物品；食材采購(gòu)要及時(shí)，采購(gòu)物品后，及時(shí)做好日?qǐng)?bào)賬工作 2、做好加料準(zhǔn)備工作，協(xié)助廚師按照食譜加工原料。 3、檢查并關(guān)閉廚房的電燈、風(fēng)扇、水龍頭及其他設(shè)備；檢查倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存。 4、嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生制度，杜絕變質(zhì)菜肴。工作區(qū)域維護(hù)：隨時(shí)保持工作區(qū)域衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。 5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事項(xiàng)
鄧銳
-
許文燕
-
南寧相關(guān)熱門崗位
相關(guān)企業(yè)
-
酒店管理,餐飲管理,餐飲服務(wù)(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)),停車場(chǎng)服務(wù),企業(yè)管理信息咨詢,企業(yè)營(yíng)銷策劃,展示展覽服務(wù),文化藝術(shù)交流活動(dòng)策劃;對(duì)餐飲業(yè)、娛樂(lè)業(yè)、酒店業(yè)旅游業(yè)的投資;銷售:食品(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn))、農(nóng)副土特產(chǎn)品(僅限初級(jí));旅館業(yè)服務(wù)(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn));卷煙、雪茄煙、罰沒(méi)煙草制品零售(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn))。 -
酒店管理服務(wù)，機(jī)票、車票、船票代訂服務(wù)，會(huì)務(wù)服務(wù)，市場(chǎng)營(yíng)銷策劃服務(wù)，慶典演藝策劃服務(wù)，對(duì)酒店業(yè)的投資；以下項(xiàng)目?jī)H限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)：旅館業(yè)、餐飲業(yè)、保健業(yè)、娛樂(lè)業(yè)；停車場(chǎng)服務(wù)；日用百貨、預(yù)包裝食品、散裝食品銷售。**（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
-
住宿服務(wù)，餐飲服務(wù)，娛樂(lè)服務(wù)，食品、煙草制品的零售（以上項(xiàng)目憑許可證經(jīng)營(yíng)，具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）；會(huì)議會(huì)展服務(wù)，禮儀服務(wù)，婚慶服務(wù)，停車場(chǎng)服務(wù)，清潔服務(wù)；受托對(duì)非證券類股權(quán)投資管理及相關(guān)咨詢服務(wù)（國(guó)家有專項(xiàng)規(guī)定除外）；對(duì)住宿業(yè)、餐飲業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)的投資；酒店企業(yè)管理服務(wù)；受托資產(chǎn)管理（國(guó)家有專項(xiàng)規(guī)定除外）；物業(yè)管理服務(wù)（憑資質(zhì)證經(jīng)營(yíng)）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
-
國(guó)內(nèi)旅游業(yè)務(wù)、入境旅游業(yè)務(wù);票務(wù)代理、酒店預(yù)訂、旅游車租賃、會(huì)議及展覽服務(wù)、旅游信息咨詢
-
-
酒店/投資/投資管理
-
-
酒店/批發(fā)
-
許可項(xiàng)目：旅游業(yè)務(wù)；住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；嬰幼兒洗浴服務(wù)；生活美容服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：酒店管理；旅行社服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)旅游招徠、咨詢服務(wù)；物業(yè)管理；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；停車場(chǎng)服務(wù)；專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù)；攝像及視頻制作服務(wù)；婚慶禮儀服務(wù)；會(huì)議及展覽服務(wù)；企業(yè)管理咨詢；房地產(chǎn)咨詢；日用品生產(chǎn)專用設(shè)備制造；日用品銷售；家用電器銷售；辦公用品銷售；日用百貨銷售；工藝美術(shù)品及禮儀用品制造（象牙及其制品除外）；母嬰生活護(hù)理（不含醫(yī)療服務(wù)）；母嬰用品銷售；從事藝術(shù)培訓(xùn)的營(yíng)利性民辦培訓(xùn)機(jī)構(gòu)（除面向中小學(xué)生開(kāi)展的學(xué)科類、語(yǔ)言類文化教育培訓(xùn)）；餐飲管理；文藝創(chuàng)作（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
-
房地產(chǎn)/酒店
行業(yè)招聘
- 廣西錦航酒店管理有限公司
- 所在行業(yè) 酒店
- 成立時(shí)間 --
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
