已投遞
七天內不能重復投遞
已撤回
24小時內不能重復投遞
被淘汰
七天內內不能重復投遞
職位描述
崗位職責:
1、熟悉掌握各類食材原料特性和搭配,能夠獨立研發(fā)新菜品或改良原菜品的配方和工藝流程,制定標準作業(yè)書;2、熟練掌握新菜品開發(fā)生產的各個關鍵節(jié)點及生產成本,提高產品質量,降低運營成本;3、將通過審核的新品推廣到各門店,確保生產人員熟練掌握加工要領,索取反饋意見并加以完善;4、協(xié)助解決各店產品從原料到成品加工過程中各環(huán)節(jié)出現的質量問題;5、能夠收集研究有關新品的信息,跟蹤、了解餐飲及市場動態(tài)信息,隨時掌握與菜品研發(fā)相關的政策及行業(yè)法規(guī),并且與菜品研發(fā)相結合;6、熟悉各種菜系及品種的烹調方法,在創(chuàng)新過程中突出營養(yǎng)、特色、美味三要素;7、負責研發(fā)和試制新菜品,保證菜品質量和口味,同時通過器皿配備和造型搭配,提高顧客對菜品的認可度;8、每月為公司旗下的中餐品牌完成2款新菜品的研發(fā),負責新菜品開發(fā)的計劃排期,完成菜品研發(fā)工作總結、匯報;9、制定新菜品的菜品標準核算,對門店員工進行培訓,檢查督導新菜品標準和制作流程的執(zhí)行情況,確保新菜品標準的執(zhí)行;10、負責新工藝的開發(fā)和新設備的引進,負責所有產品的保質期測試和配方優(yōu)化,根據不同季節(jié)和重大節(jié)日,組織特色食品節(jié),推出季節(jié)菜,增加品種,促進銷售;11、負責對門店的菜品銷售量排名進行分析、匯總,將優(yōu)勢菜品納入日常銷售菜牌中,同時剔除非優(yōu)勢菜品,完成菜品的更新與淘汰;12、負責制定、審核新菜品的成本價格和銷售價格及毛利率,確保合理使用原材料,控制菜品的裝盤,規(guī)格和數量,減少損耗降低成本,并達到公司的相關標準;13、定期組織對門店員工的技術指導、培訓、考核和評估,組織對關鍵原料品質的鑒定工作;14、成立創(chuàng)新小組,小組成員由各門店選拔,提高新品開發(fā)能力及菜品競爭力。
任職資格:
1、大專及以上學歷,5年以上餐飲研發(fā)管理相關工作經驗;2、熱愛美食,餐飲或食品相關專業(yè)的優(yōu)先;3、有較強的責任心、產品研發(fā)意識、較強的品質意識和成本意識4、了解全國
公司簡介
廣西平林投資管理有限公司自成立以來,一直致力于“打造中國極致性價比餐飲合伙制創(chuàng)業(yè)平臺,全力以赴地賦能幫扶合作伙伴獲得人生的成功,確保每一位合作伙伴都能帶著愉悅的感恩情懷服務好每一位消費顧客、并用我們的智慧與誠心造福社會!”
我們的初心從未改變,歡迎有緣的您成為我們大家庭中的精英分子!
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信息技術經理(部門負責人)12000-15000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西悅顏千千色企業(yè)管理有限公司金融/投資/證券崗位職責: 1、軟件開發(fā)管理:制定并實施公司年度開發(fā)計劃與落實,確保與業(yè)務目標對齊; 2、軟硬件運維管理:保障公司服務器、存儲、網絡、軟件等穩(wěn)定運行,提高工作效率; 3、信息安全管理:建立和完善信息安全管理制度與流程;定期進行風險評估、確保數據安全和權限管控; 4、合作供應商管理:有效管理外部技術供應商與服務商,確保服務質量并控制采購成本; 5、團隊建設:建立知識庫與內部培訓體系,制定崗位能力模型與培養(yǎng)路徑,創(chuàng)造良好的團隊氛圍。 6、部門協(xié)調溝通:協(xié)同各部門推進各項工作落地執(zhí)行,保障各項業(yè)務系統(tǒng)穩(wěn)健運行。 任職要求: 1、90后,大專及以上學歷,計算機相關專業(yè); 2、5年以上零售行業(yè)(商超、藥業(yè)、服飾、日化/美妝等)同崗位管理經驗; 3、具備ERP、WMS開發(fā)經驗; 4、技術棧:8年以上Java開發(fā)經驗,全棧開發(fā)功能模塊; 5、優(yōu)秀的溝通理解能力,行業(yè)軟件技術更新能力; 6、優(yōu)秀的團隊管理能力。 薪資福利、上班時間及工作地點: 1、薪資待遇: 12K-15K,繳納社保、法定假日、內購福利、團建活動、半年度獎金等福利; 2、上班時間:9:00-12:00,13:30-18:00(大小休); 3、工作地點:廣西南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)科園西十路國電智能大廈8樓2025-11-18
韋女士聊一聊 -
技術經理10000-15000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西美斯達工程機械設備有限公司機械/設備/重工1、按公司要求,組織技術研發(fā)部門開展技術產品研發(fā),并對重大技術攻關項目提供相應支持。 2、協(xié)助公司領導管理研發(fā)部門日常管理工作,編寫管理制度、研發(fā)流程等。3、協(xié)助公司內其他部門開展工作。 4、協(xié)助公司領導完成公司下達的研發(fā)計劃。 崗位職責: 1、機電類相關專業(yè),本科以上學歷研究生優(yōu)先。8年以上工作經驗,3年以上技術研發(fā)管理經營。誠信踏實,組織溝通能力強。熟練使用一種以上三維設計軟件(SOLIDWORKS、CREO、UG等)及二維出圖軟件(CAXA、CAD);2025-11-17
尹女士HR聊一聊
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- 廣西平林投資管理有限公司
- 所在行業(yè) 電子/投資/投資管理
- 成立時間 8年(2017年4月14日)
- 企業(yè)性質 有限責任
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