職位描述

崗位職責(zé):
1、具有一定后廚從廚經(jīng)驗(yàn),對(duì)中餐備餐流程清晰;
2、餐前整理后廚案板區(qū)域衛(wèi)生,保管并妥善放置好工作用具,不能隨意放置產(chǎn)生衛(wèi)生、安全隱患;
3、餐前根據(jù)加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食材的加工,切配,半成品制作;
4、聽(tīng)從廚師長(zhǎng)、案板主管的工作安排和要求,工作中安排的相關(guān)通知、注意事項(xiàng)等;
5、為廚師配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等;
6、遵循食品衛(wèi)生安全規(guī)定。
任職資格:
1、年齡18—45歲,性別不限,身體健康;
2、具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;
3、勤奮努力,對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情。
工作時(shí)間:
8:40-14:00 16:30-21:30
11:00-16:00,18:00-22:00

公司簡(jiǎn)介

廣西雅信餐飲管理有限公司成立于2009年,是廣西首家專(zhuān)業(yè)從事餐飲投資運(yùn)營(yíng)管理的綜合性企業(yè),總部設(shè)在南寧。公司旗下?lián)碛小镜介L(zhǎng)沙】、【黃姑娘湘菜館】、【廣西院子】品牌?!镜介L(zhǎng)沙】是一家以湘菜經(jīng)營(yíng)為主的專(zhuān)業(yè)化企業(yè),作為廣西新派湘菜開(kāi)拓者及引領(lǐng)者,到長(zhǎng)沙優(yōu)選健康新鮮食材,以專(zhuān)注匠心烹飪每一道美味。目前在南寧5家門(mén)店,員工有200多人。公司秉承顧客需求為導(dǎo)向,注重員工成長(zhǎng),奉行“顧客幸福,員工成長(zhǎng)”的經(jīng)營(yíng)理念,致力于打造一家員工幸福并持續(xù)高收益的餐飲企業(yè)。
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中國(guó)首屆“湘菜功勛”餐飲名企
湖南省湘菜促進(jìn)會(huì)授予“廣西湘菜產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)”
湖南省湘菜促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位
湖南省湘菜促進(jìn)會(huì)駐廣西辦事處
廣西首家“健康生活方式示范餐廳”
南寧市餐飲行業(yè)示范企業(yè)
......

司訓(xùn):善義孝誠(chéng)?匠心致遠(yuǎn)
公司使命:追求全體員工物質(zhì)與精神兩方面的幸福,用愛(ài)與專(zhuān)業(yè)傳承工匠精神,努力成為廣西人民最喜愛(ài)的湘菜品牌。
公司愿景:成為顧客一定滿(mǎn)意的餐廳,成為奮斗者實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的舞臺(tái)。
公司價(jià)值觀(guān):顧客第一,團(tuán)結(jié)進(jìn)取,常思己過(guò),精益求精。

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市青秀區(qū)到長(zhǎng)沙湘菜餐廳(瑯西店) 查看上班路線(xiàn)

可能感興趣的職位

后廚切配
2000-3000元
南寧-良慶區(qū)-陽(yáng)光城·時(shí)代中心
? 為廚師切配所需的食材,保證食材的新鮮衛(wèi)生。 ? 負(fù)責(zé)廚房的衛(wèi)生清理工作,保證正常使用。 ? 進(jìn)行食材收貨、核驗(yàn)、管理。
武貝利
后廚
2000-3000元
南寧-江南區(qū)
1、西式連鎖餐廳后廚崗。 2、年齡:18-45歲 初中以上的學(xué)歷。 3、能吃苦耐勞,誠(chéng)實(shí)可靠,接受輪班。 4、薪資:2300元-3200元,包吃包住,包教包會(huì)。
陳主管
后廚
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館
上班地點(diǎn):北海萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)4樓 上班時(shí)間:9:30-14:00,16:30-21:30 招聘崗位:水臺(tái)(處理魚(yú)、蛙);砧板;打荷 以上崗位包吃?。。?!
黃女士
后廚主管
5000-6000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé):1.到貨驗(yàn)收入庫(kù)等 2.管理后廚一些工作 3.聽(tīng)從老板安排的其他事項(xiàng)等 行業(yè)經(jīng)驗(yàn):有做過(guò)后廚經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先安排
莫姐
南寧-青秀區(qū)
年齡:20-45歲 要求:手腳麻利、腦筋靈活,身體狀況良好,需辦理廣西從事食品衛(wèi)生的健康證及培訓(xùn)證 工作經(jīng)驗(yàn):1年以上餐飲后廚切配經(jīng)驗(yàn) 薪資:4000-4500 福利待遇:保險(xiǎn)、包吃、包住、假日補(bǔ)貼 上班時(shí)間: 10:00-20:00、15:00-01:00、17:30-凌晨03:30等,具體以門(mén)店排班為準(zhǔn),會(huì)根據(jù)營(yíng)業(yè)情況調(diào)整
陳棟
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)
1.負(fù)責(zé)后廚崗位的分工和管理工作 2.負(fù)責(zé)新員工崗位培訓(xùn)操作 3.監(jiān)督后廚日常運(yùn)營(yíng)工作,和菜品質(zhì)量,做好門(mén)店成本控制 任職條件: 1.工作認(rèn)真,能吃苦耐勞,對(duì)人熱情并能服從安排乃管理 2.學(xué)歷不限,年齡20-35歲 3.有一定的工作經(jīng)驗(yàn),刀工熟練,會(huì)使用電腦,做過(guò)火鍋店的優(yōu)先選擇
王麗輝
南寧-青秀區(qū)-金源CBD現(xiàn)代城
佛山市銀泰商務(wù)服務(wù)有限公司廣西分公司
專(zhuān)業(yè)服務(wù)/咨詢(xún)
工作內(nèi)容:洗菜切菜洗碗打飯清潔衛(wèi)生等。 崗位要求: 1、年齡:50周歲以下 2、性別:男女不限 3、專(zhuān)業(yè):持有廚師等級(jí)證書(shū),優(yōu)秀者可放寬條件 4、健康狀況:持健康證上崗 具有3年以上廚工工作經(jīng)歷,服從安排,配合廚師做好食堂工作。 薪資福利: 1、試用期:2650元/月 A待遇:購(gòu)買(mǎi)五險(xiǎn)一金、補(bǔ)充商業(yè)保險(xiǎn) B:時(shí)間:6:00-14:00 2、轉(zhuǎn)正后:2650元/月 3、住宿安排:無(wú) 4、其他待遇:餐補(bǔ)50元/月 駐點(diǎn)去中國(guó)人壽 駐點(diǎn)工作地址:廣西北海市西南大道750號(hào) 入職就買(mǎi)五險(xiǎn)一金,一般沒(méi)有加班
后廚
2000-3000元
南寧-青秀區(qū)-青秀山莊
1、負(fù)責(zé)后廚清潔、食品粗加工和餐具洗滌工作,保證衛(wèi)生區(qū)域整潔干凈。 2、協(xié)助做好餐廳樓面餐桌收拾干凈。 3、維護(hù)好廚房器具。 4、經(jīng)常巡視,發(fā)現(xiàn)臟物及時(shí)清理,保證餐桌地面干凈,餐后按衛(wèi)生要求清理衛(wèi)生。
孫成程
廚工
3000-4000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-廣西大學(xué)
初中以上 18-50歲
任職資格: 1、18-45歲;初中以上學(xué)歷,能吃苦耐勞,有敬業(yè)愛(ài)崗精神,熱愛(ài)本職工作,團(tuán)結(jié)協(xié)作好。 2、身體健康,須持有《健康證》后方可上崗。 3、掌握基本的食品安全衛(wèi)生知識(shí),有過(guò)學(xué)校食堂工作經(jīng)驗(yàn)、熟悉肉菜加工的流程者優(yōu)先; 薪資福利: 五險(xiǎn),每星期休一天,學(xué)校寒暑假安排輪休。
李老師
人力專(zhuān)員
后廚
5000-6000元
南寧-青秀區(qū)
南寧吳圩國(guó)際機(jī)場(chǎng)單位一食堂高薪誠(chéng)聘:燒味主管一名 崗位要求: 有相關(guān)燒味、冷菜出品工作管理經(jīng)驗(yàn),服從廚師長(zhǎng)工作安排、負(fù)責(zé)做好本檔口出品、衛(wèi)生等各項(xiàng)工作,能正確的測(cè)算菜品成本,把控菜品質(zhì)量關(guān)。 福利待遇:薪資5200-5500,包食宿,享有國(guó)家法定節(jié)假日補(bǔ)休。 工作地點(diǎn):南寧市經(jīng)開(kāi)區(qū)吳圩鎮(zhèn) 工作時(shí)間: A班 7:00-13:00 15:30-18:00
奚主任
廣西雅信餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西雅信餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/租賃
成立時(shí)間 3年(2021年2月7日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10人以下
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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