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職位描述

崗位職責(zé)描述：

1、擬定并追蹤所轄各餐廳年度、月度業(yè)務(wù)計(jì)劃執(zhí)行情況，確保轄區(qū)餐廳業(yè)務(wù)計(jì)劃達(dá)成；

2、結(jié)合財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)及餐廳營運(yùn)機(jī)會點(diǎn)，與餐廳共同制定、實(shí)施并追蹤利潤改善計(jì)劃，提高餐廳利潤；

3、通過日常巡查，確保餐廳QA（食品安全）和QSC（品質(zhì)、服務(wù)、清潔）持續(xù)穩(wěn)定輸出，并就問題提出改善方案并追蹤；

4、完成轄區(qū)餐廳人才梯隊(duì)培養(yǎng)和儲備及人員考核；

5、區(qū)域內(nèi)門店之間合理的人員調(diào)配，保障區(qū)域所有門店的正常運(yùn)作；

6、根據(jù)公司的財(cái)務(wù)制度，嚴(yán)格監(jiān)督轄區(qū)餐廳現(xiàn)金政策的執(zhí)行和流轉(zhuǎn)安全；

7、開展管轄區(qū)域商圈分析和競爭對手的市場調(diào)研并提出有效建議。

任職要求：

1、連鎖餐飲行業(yè)2年以上的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，至少1年以上多店管理經(jīng)驗(yàn)；

2、目標(biāo)感強(qiáng)，善于通過系統(tǒng)、數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)問題，解決問題；

3、良好的溝通、跨部門協(xié)調(diào)能力，抗壓性強(qiáng)；

4、追蹤力強(qiáng)，具備良好的教練能力，善于激發(fā)組織效能。

公司簡介

廣西愛民餐飲管理有限公司，加盟已遍布全國！愛民螺螄粉通過政府認(rèn)證，以傳統(tǒng)的螺螄粉制作工藝獲列自治區(qū)“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”公示名錄。
     “愛民”相繼開辦多家餐廳，各餐廳均以其獨(dú)到的“品質(zhì)、服務(wù)、清潔”贏得了廣大顧客的認(rèn)同并得到良好的發(fā)展。公司將繼續(xù)以美味而高品質(zhì)的食品，穩(wěn)定而優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和整潔而優(yōu)雅的就餐環(huán)境，為顧客創(chuàng)造全新的生活方式，以“顧客百分百滿意”的經(jīng)營理念為廣大顧客服務(wù)。
       高效的管理團(tuán)隊(duì)、規(guī)范的管理體系、標(biāo)準(zhǔn)的操作技術(shù)將使得“愛民”成長為中國餐飲行業(yè)的主力品牌，為推動中國餐行業(yè)的發(fā)展做出自己更大的貢獻(xiàn)。獲得獎項(xiàng)：“首屆柳州螺螄粉大賽金獎”、“外國友人煮螺螄粉技術(shù)指導(dǎo)商家”、“第十二屆中國—東盟禮儀大賽合作伙伴”“柳州市商貿(mào)服務(wù)業(yè)先進(jìn)企業(yè)”、“廣西最佳餐飲連鎖品牌”、“廣西最佳愛民餐飲品牌”、等等多個(gè)獎項(xiàng)榮譽(yù)。
       歡迎每一位有追求、有理想、有錢途的英才加入；以人為本，以事育人，科學(xué)的企業(yè)發(fā)展觀，打造大批銷售骨干及職業(yè)經(jīng)理人。
       我們是一群充滿活力的 80和90、00后團(tuán)隊(duì)，我們凝聚在一起只為了完成夢想，改變現(xiàn)狀生活，提高物質(zhì)生活，改變家庭，提升自己的價(jià)值。

企業(yè)的愿景：讓世界愛上螺螄粉。
企業(yè)的使命：打造新、美、舒快餐。
企業(yè)精神：開放、創(chuàng)新、合作共贏。

公司為您提供： 
1、提供具有行業(yè)競爭力的薪資福利，公平公正公開的職業(yè)發(fā)展通道，健全的培訓(xùn)體系，讓您快速的溶入到愛民大家庭中。
2、晉升體系：基層－主管－經(jīng)理－總監(jiān)－副總（能者上庸者下，有志者事竟成）。
3、薪資福利：基本工資+崗位工資+績效獎金+工齡工資+各項(xiàng)福利+各種假期+年終獎+分紅+股權(quán)。
4、集團(tuán)上班時(shí)間及公休時(shí)間：
     周一至周五：上午：8:30－12:00；下午：14:00－18:00；
     周六          ：上午：9:00－12:00；下午：14:00－17:00 。公司實(shí)行大小周公休
5、加班福利：如遇國家法定節(jié)假日加班給付三倍工資。
6、購買社會保險(xiǎn)（養(yǎng)老、醫(yī)療、失業(yè)、工傷、生育）+意外保險(xiǎn)。
7、年度優(yōu)秀員工，可享受公費(fèi)國內(nèi)外旅游。

集團(tuán)地址：廣西南寧市江南區(qū)泉港江南企業(yè)總部5棟6樓愛民餐飲管理有限公司
最近地鐵路線： 2號線 蘇盧站 D出口
最近公交路線：高新安陽路口站 31路、62路、72路、95路

上班地點(diǎn)

工作地址：南寧江南區(qū) 五一路查看上班路線

可能感興趣的職位: 產(chǎn)品督導(dǎo)/廚政督導(dǎo)
11000-13000元

南寧-青秀區(qū)

深圳俠時(shí)代餐飲管理咨詢有限公司

計(jì)算機(jī)軟件

崗位職責(zé)： 1、輔助店面后廚管層、員工操作錯(cuò)誤產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行矯正、培訓(xùn)； 2、巡店輔導(dǎo)崗位技能進(jìn)行教學(xué)指正并輔導(dǎo)保證制作產(chǎn)品符合公司生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)； 3、廚房崗位技能知識點(diǎn)輔導(dǎo)，確保崗位鑒定率、認(rèn)證率達(dá)成； 4、食品安全項(xiàng)檢查杜絕餐廳出現(xiàn)食品變質(zhì)、過期現(xiàn)象，維護(hù)公司品片形象； 5、新品上市前完成區(qū)域操作培訓(xùn)，確保所有門店能在新品上市前掌握并知曉制作方法、標(biāo)準(zhǔn)； 6、對管轄門店人員進(jìn)行人才挖掘，并進(jìn)行培養(yǎng)輔導(dǎo)，為公司發(fā)展提供人才支持 7、對店長、廚房經(jīng)理工作協(xié)助使其正確并高效完成公司下達(dá)任務(wù)&目標(biāo) 任職要求： 1、有同崗位3年以上經(jīng)驗(yàn)，有連鎖餐飲背景優(yōu)先，熟悉中餐特別是湘菜的優(yōu)先； 2、有一定的廚藝功底，高要求產(chǎn)品還原度、產(chǎn)品穩(wěn)定性； 3、廚政管理能力高，對產(chǎn)品的校準(zhǔn)、培訓(xùn)有豐富的經(jīng)驗(yàn) 4、抗壓能力強(qiáng)，溝通能力強(qiáng)，團(tuán)隊(duì)管理能力強(qiáng)

14小時(shí)前

wlr@xiashidai.com.cn; 督導(dǎo)
8000-10000元

南寧-良慶區(qū)

廣西大米董事餐飲管理有限公司

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)管理與追蹤區(qū)域門店的日常營運(yùn)工作并對營運(yùn)結(jié)果負(fù)責(zé)； 2、完成所分管區(qū)域的各項(xiàng)經(jīng)營、管理指標(biāo)； 3、負(fù)責(zé)所管門店的整體營運(yùn)、成本控制、人員管控和利潤管理的巡檢工作； 4、及時(shí)發(fā)現(xiàn)、輔導(dǎo)區(qū)域存在的問題，確定改善方法及追蹤進(jìn)度； 5、處理各門店重大投訴、及時(shí)解決和反饋各疑難問題； 6、推進(jìn)各門店的團(tuán)隊(duì)建設(shè)，充分調(diào)動和發(fā)揮各崗位人員的積極性，整體提升門店的綜合工作效率及團(tuán)隊(duì)凝聚力。任職要求： 1、年齡25-35歲； 2、有餐飲連鎖店?duì)I運(yùn)工作經(jīng)驗(yàn)2年以上，有餐飲連鎖營運(yùn)督導(dǎo)或經(jīng)理經(jīng)驗(yàn)2年以上工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮； 3、有團(tuán)隊(duì)合作精神，吃苦耐勞，積極主動，溝通能力、抗壓能力強(qiáng)； 4、具備較強(qiáng)沖勁和目標(biāo)感。

14小時(shí)前

玉欣蔓; 督導(dǎo)
7000-10000元

南寧-江南區(qū)

南寧萬勝餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)分管區(qū)內(nèi)的門店，指導(dǎo)門店做好人工成本、營運(yùn)費(fèi)用等預(yù)算與管理； 2、指導(dǎo)、培訓(xùn)門店的管理組人員技能，確保門店的人員、營運(yùn)、訂貨、績效、產(chǎn)品質(zhì)量、滿意度等按公司標(biāo)準(zhǔn)去執(zhí)行； 3、適應(yīng)經(jīng)常性出差，每月巡店要勘察門店設(shè)備、凍庫、物料、衛(wèi)生、報(bào)表、備用金等問題，并解決上報(bào)； 4、完成門店月、季度預(yù)估，執(zhí)行上級領(lǐng)導(dǎo)交代任務(wù)，服從公司工作安排；任職要求： 1、學(xué)歷不限，專業(yè)不限，有2年以上同行工作經(jīng)驗(yàn)； 2、熱愛餐飲行業(yè)，有在肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客管理工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮； 3、有事業(yè)心、上進(jìn)心，責(zé)任心強(qiáng)，具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)培養(yǎng)及管理能力；

14小時(shí)前

何經(jīng)理; 鹿角巷帶訓(xùn)店長（督導(dǎo)）
6000-7000元

南寧-良慶區(qū)

廣西百洋餐飲管理有限公司

崗位職責(zé)： 1.全面管理并督導(dǎo)門店各項(xiàng)單店管理內(nèi)容，對門店整體運(yùn)營結(jié)果負(fù)責(zé) 2.營造良好工作環(huán)境，整齊門店架構(gòu)、培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)技能，激勵團(tuán)隊(duì)，提高門店運(yùn)營各項(xiàng)指標(biāo)數(shù)據(jù) 3.制定/落實(shí)品牌營銷策略，達(dá)成營業(yè)額目標(biāo) 4.管理門店的現(xiàn)金、設(shè)備、物料等資產(chǎn)，以獲得最大利潤 5.處理二類顧客抱怨、危機(jī)、政府拜訪。任職要求： 1.全日制大專及以上學(xué)歷，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 2.有連鎖餐飲行業(yè)督導(dǎo)工作經(jīng)驗(yàn)，連鎖茶飲經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 3.有優(yōu)秀的帶訓(xùn)能力，能夠言傳身教 4.抗壓能力強(qiáng)，能適應(yīng)廣西區(qū)域內(nèi)的短期出差駐店

2025-11-21

謝楨楨; 銷售督導(dǎo)（母嬰零售行業(yè)）
5000-7000元

南寧-邕寧區(qū)-大唐盛世

廣東一二三商貿(mào)有限公司

主要負(fù)責(zé)區(qū)域所轄門店的管理及運(yùn)營，完成區(qū)域的銷售目標(biāo)、門店店務(wù)及人員管理。主要職責(zé) 1.運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)：定期巡店，確保門店陳列、衛(wèi)生、價(jià)格、流程等符合公司標(biāo)準(zhǔn)；監(jiān)督食品安全、消防安全，杜絕隱患。 2.銷售達(dá)成：跟蹤門店銷售、客流、客單價(jià)等數(shù)據(jù)，提改進(jìn)方案；分解銷售目標(biāo)，督導(dǎo)促銷活動執(zhí)行與效果評估。 3.團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)輔導(dǎo)：負(fù)責(zé)新老員工培訓(xùn)（流程、產(chǎn)品、銷售技巧等）；現(xiàn)場輔導(dǎo)員工提升服務(wù)與銷售能力，提振團(tuán)隊(duì)士氣。 4.商品庫存管理：監(jiān)督庫存準(zhǔn)確率，指導(dǎo)收貨、盤點(diǎn)等操作；優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu)，處理滯銷品，反饋商品與顧客需求信息。 5.客戶關(guān)系維護(hù)：保障門店顧客體驗(yàn)，協(xié)助處理復(fù)雜投訴與突發(fā)事件，維護(hù)品牌聲譽(yù)。二、任職要求 1.學(xué)歷：大專及以上，市場營銷、工商管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2.經(jīng)驗(yàn)：2 -3年以上零售督導(dǎo) / 資深店長經(jīng)驗(yàn)，母嬰行業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 3.能力：熟悉零售運(yùn)營流程，數(shù)據(jù)敏感；會用 Office 軟件；擅長溝通、培訓(xùn)與問題解決。 4.其他：持 C1 及以上駕照且熟練駕駛優(yōu)先；正直負(fù)責(zé)、抗壓性強(qiáng)，熱愛母嬰行業(yè)。

2025-11-21

鄧嘉穎; 運(yùn)營督導(dǎo)（母嬰行業(yè)）
6000-8000元

南寧-邕寧區(qū)-大唐盛世

廣東一二三商貿(mào)有限公司

主要負(fù)責(zé)區(qū)域所轄門店的管理及運(yùn)營，協(xié)助銷售經(jīng)理完成區(qū)域的銷售目標(biāo)，完成門店店務(wù)及人員管理。 1.執(zhí)行商品活動方案； 2.協(xié)助銷售經(jīng)理、銷售主管制定城市銷售活動方案，并執(zhí)行落地； 3.定期巡查門店，根據(jù)門店情況，制定、執(zhí)行門店拓新方案； 4.協(xié)助新店開業(yè)工作，活動執(zhí)行； 5.銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析。崗位要求： 1.學(xué)歷：大專或以上學(xué)歷； 2.經(jīng)驗(yàn)：2年及以上社會工作、銷售崗位等經(jīng)驗(yàn)，母嬰，連鎖，快消等行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3.素質(zhì)要求：勤奮，吃苦耐勞，熱情開朗，性格外向，有較強(qiáng)的溝通表達(dá)能力； 4.能力要求：有一定的規(guī)劃、總結(jié)能力，具有全局觀；具有學(xué)習(xí)進(jìn)取的意愿及能力，具有執(zhí)行和推動執(zhí)行能力，有較強(qiáng)的理解能力，執(zhí)行及推動力強(qiáng)。愿意把連鎖管理、銷售管理作為長期職業(yè)發(fā)展。

2025-11-21

鄧嘉穎; 督導(dǎo)（北流）
6000-8000元

南寧-邕寧區(qū)-大唐盛世

廣東一二三商貿(mào)有限公司

主要負(fù)責(zé)區(qū)域所轄門店的管理及運(yùn)營，協(xié)助銷售經(jīng)理完成區(qū)域的銷售目標(biāo)，完成門店店務(wù)及人員管理。 1.執(zhí)行商品活動方案； 2.協(xié)助銷售經(jīng)理、銷售主管制定城市銷售活動方案，并執(zhí)行落地； 3.定期巡查門店，根據(jù)門店情況，制定、執(zhí)行門店拓新方案； 4.協(xié)助新店開業(yè)工作，活動執(zhí)行； 5.銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析。崗位要求：學(xué)歷：大?；蛞陨蠈W(xué)歷；經(jīng)驗(yàn)：2年及以上社會工作、銷售崗位等經(jīng)驗(yàn)，母嬰，連鎖，快消等行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；素質(zhì)要求：勤奮，吃苦耐勞，熱情開朗，性格外向，有較強(qiáng)的溝通表達(dá)能力；能力要求：有一定的規(guī)劃、總結(jié)能力，具有全局觀；具有學(xué)習(xí)進(jìn)取的意愿及能力，具有執(zhí)行和推動執(zhí)行能力，有較強(qiáng)的理解能力，執(zhí)行及推動力強(qiáng)。愿意把連鎖管理、銷售管理作為長期職業(yè)發(fā)展。

2025-11-21

鄧嘉穎; 督導(dǎo)（靈山）
5000-7000元

南寧-邕寧區(qū)-大唐盛世

廣東一二三商貿(mào)有限公司

主要負(fù)責(zé)區(qū)域所轄門店的管理及運(yùn)營，協(xié)助銷售經(jīng)理完成區(qū)域的銷售目標(biāo)，完成門店店務(wù)及人員管理。 1.執(zhí)行商品活動方案； 2.協(xié)助銷售經(jīng)理、銷售主管制定城市銷售活動方案，并執(zhí)行落地； 3.定期巡查門店，根據(jù)門店情況，制定、執(zhí)行門店拓新方案； 4.協(xié)助新店開業(yè)工作，活動執(zhí)行； 5.銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析。崗位要求：學(xué)歷：大專或以上學(xué)歷；經(jīng)驗(yàn)：2年及以上社會工作、銷售崗位等經(jīng)驗(yàn)，母嬰，連鎖，快消等行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；素質(zhì)要求：勤奮，吃苦耐勞，熱情開朗，性格外向，有較強(qiáng)的溝通表達(dá)能力；能力要求：有一定的規(guī)劃、總結(jié)能力，具有全局觀；具有學(xué)習(xí)進(jìn)取的意愿及能力，具有執(zhí)行和推動執(zhí)行能力，有較強(qiáng)的理解能力，執(zhí)行及推動力強(qiáng)。愿意把連鎖管理、銷售管理作為長期職業(yè)發(fā)展。

2025-11-21

鄧嘉穎; 店務(wù)督導(dǎo)
5000-7000元

南寧-邕寧區(qū)-大唐盛世

廣東一二三商貿(mào)有限公司

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)所轄門店的人員形象、店面形象的管理 2、根據(jù)公司的標(biāo)準(zhǔn)，檢查門店的商品陳列及動線布局 3、熟悉公司陳列各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)及流程，并對所管理門店人員進(jìn)行培訓(xùn) 4、定期巡店，并針對業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程進(jìn)行檢核，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并解決問題 5、監(jiān)督商品準(zhǔn)確性及管理規(guī)范性，控制商品損耗和商品的正常使用，跟進(jìn)門店重點(diǎn)陳列和重點(diǎn)清理，制定日、周、月目標(biāo)，避免庫存積壓； 6、監(jiān)督商品庫存進(jìn)行日抽盤，根據(jù)門店的銷售實(shí)際情況，重新評估上下限是否合理，如有不合理的聯(lián)系供應(yīng)鏈進(jìn)行上下限的修改； 7、監(jiān)督商品庫存進(jìn)行日抽盤，根據(jù)門店的銷售實(shí)際情況，重新評估上下限是否合理，如有不合理的聯(lián)系供應(yīng)鏈進(jìn)行上下限的修改； 8、負(fù)責(zé)門店?duì)I業(yè)款、備用金等資金及賬目管理 9、1、?執(zhí)行門店商品庫存數(shù)量的管理，執(zhí)行日常盤點(diǎn)工作，及指導(dǎo)門店配合稽核部盤點(diǎn)抽查； 10、費(fèi)用報(bào)銷、租金、辦公費(fèi)用、備用金審批管理崗位要求： 1、中專/高中以上學(xué)歷，專業(yè)不限 2、1年以上零售行業(yè)營運(yùn)管理工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上零售行業(yè)區(qū)域管理工作經(jīng)驗(yàn) 3、產(chǎn)品知識、行政管理知識、office辦公軟件技能等 4、工作中主動采取行動迎接即將來臨的挑戰(zhàn)或提前思考以適應(yīng)未來機(jī)遇和挑戰(zhàn)的傾向性。

2025-11-21

鄧嘉穎; 運(yùn)營督導(dǎo)（北流）
5000-7000元

南寧-邕寧區(qū)-大唐盛世

廣東一二三商貿(mào)有限公司

主要負(fù)責(zé)區(qū)域所轄門店的管理及運(yùn)營，協(xié)助銷售經(jīng)理完成區(qū)域的銷售目標(biāo)，完成門店店務(wù)及人員管理。 1.執(zhí)行商品活動方案； 2.協(xié)助銷售經(jīng)理、銷售主管制定城市銷售活動方案，并執(zhí)行落地； 3.定期巡查門店，根據(jù)門店情況，制定、執(zhí)行門店拓新方案； 4.協(xié)助新店開業(yè)工作，活動執(zhí)行； 5.銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析。崗位要求：學(xué)歷：大?；蛞陨蠈W(xué)歷；經(jīng)驗(yàn)：2年及以上社會工作、銷售崗位等經(jīng)驗(yàn)，母嬰，連鎖，快消等行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；素質(zhì)要求：勤奮，吃苦耐勞，熱情開朗，性格外向，有較強(qiáng)的溝通表達(dá)能力；能力要求：有一定的規(guī)劃、總結(jié)能力，具有全局觀；具有學(xué)習(xí)進(jìn)取的意愿及能力，具有執(zhí)行和推動執(zhí)行能力，有較強(qiáng)的理解能力，執(zhí)行及推動力強(qiáng)。愿意把連鎖管理、銷售管理作為長期職業(yè)發(fā)展。經(jīng)驗(yàn)豐富者薪資從優(yōu)。

2025-11-21

鄧嘉穎