職位描述
負(fù)責(zé)熱廚車(chē)間日常經(jīng)營(yíng)管理,根據(jù)訂單組織生產(chǎn),組織菜品研發(fā),控制食材成本,制定各種不同客戶(hù)群的菜單等,要求正規(guī)廚師學(xué)?;驈N師專(zhuān)業(yè)畢業(yè)。有高級(jí)資格證書(shū)優(yōu)先,有過(guò)大型酒店餐廳長(zhǎng)期工作經(jīng)歷的優(yōu)先。能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì),有合作精神。
公司簡(jiǎn)介
公司于2018年1月30日注冊(cè)設(shè)立,實(shí)收資本1000萬(wàn)元,已完成投資1500萬(wàn)元;
公司 租賃標(biāo)準(zhǔn)廠房6000平米,已建成中央廚房3000平米,設(shè)備投資1200萬(wàn)元;
中央廚房設(shè)計(jì)產(chǎn)能為,日產(chǎn)凈菜半成品8萬(wàn)份,盒飯3萬(wàn)份;
公司于2018年8月22日取得“集體用餐配送單位”資質(zhì)的食品經(jīng)營(yíng)許可證;
公司專(zhuān)注于中餐標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和研發(fā),正在籌建食品科技研究“院士工作站”;
公司的商標(biāo)為“七彩--五月花”;
公司產(chǎn)品系列:七彩凈菜半成品;五月花學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐;五月花城市快餐;桂府家宴農(nóng)村宴席餐;
公司正在接受ISO和HACCP認(rèn)證驗(yàn)收;
上班地點(diǎn)
工作地址:
金凱路96號(hào)c棟1-4層 查看上班路線(xiàn)
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