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七天內(nèi)內(nèi)不能重復(fù)投遞
職位描述
1. 嚴(yán)格遵循食品安全規(guī)范,負(fù)責(zé)食材采購(gòu)驗(yàn)收、清洗切配、烹飪制作全流程,確保菜品新鮮衛(wèi)生、口味穩(wěn)定。
2. 根據(jù)菜單要求精準(zhǔn)把控食材用量、火候及烹飪時(shí)間,保證菜品色澤、口感、滿足用餐需求。
3. 優(yōu)化傳統(tǒng)菜式,結(jié)合用餐人群口味偏好(如地域特色、飲食禁忌)調(diào)整菜單,提升用餐體驗(yàn)。
4. 負(fù)責(zé)廚房設(shè)備日常檢查、清潔與維護(hù),規(guī)范使用廚具、燃?xì)?、電器等設(shè)備,及時(shí)上報(bào)故障并配合維修。
5. 合理管控食材成本,減少浪費(fèi),做好食材儲(chǔ)存分類(lèi)(生熟分離、冷熱分區(qū)),確保食材品質(zhì)不受損。
6. 保持廚房操作區(qū)、儲(chǔ)物區(qū)環(huán)境衛(wèi)生,定期對(duì)廚房大掃除。
7. 配合后勤管理安排,根據(jù)用餐人數(shù)靈活調(diào)整烹飪量,按時(shí)完成開(kāi)餐準(zhǔn)備,保障用餐秩序順暢。
8. 主動(dòng)聽(tīng)取用餐反饋,及時(shí)調(diào)整菜品口味和服務(wù)細(xì)節(jié);遵守公司規(guī)章制度,服從工作調(diào)度與臨時(shí)任務(wù)安排。
9. 5年以上廚房烹飪工作經(jīng)驗(yàn),熟悉家常菜、基礎(chǔ)菜制作流程,能獨(dú)立完成食材處理、烹飪及裝盤(pán)全流程。
10.身體健康、精力充沛,能夠根據(jù)員工反饋及時(shí)調(diào)整菜品質(zhì)量和口味,待人熱情。
公司簡(jiǎn)介
廣西冠雅工程管理有限公司成立于2012年8月,監(jiān)理資質(zhì)等級(jí)為房屋建筑工程監(jiān)理甲級(jí)、市政公用工程監(jiān)理乙級(jí)、公路工程監(jiān)理乙級(jí)、人防工程監(jiān)理丙級(jí)。公司注冊(cè)資金300萬(wàn)元,現(xiàn)擁有各類(lèi)工程技術(shù)人員200余人,其中擁有國(guó)家注冊(cè)監(jiān)理工程師42人、高級(jí)工程師28人、工程師 100多人,助理工程師35人,所有工程技術(shù)人員均具有大專(zhuān)以上學(xué)歷,從事監(jiān)理工作的工程技術(shù)人員均取得國(guó)家監(jiān)理工程師注冊(cè)執(zhí)業(yè)資格或自治區(qū)建設(shè)主管部門(mén)頒發(fā)的廣西建設(shè)監(jiān)理工程師執(zhí)業(yè)資格證書(shū)或監(jiān)理員證書(shū)。
公司人員結(jié)構(gòu)合理,專(zhuān)業(yè)配套齊全,技術(shù)力量雄厚,并擁有先進(jìn)的檢測(cè)儀器和現(xiàn)代化的辦公條件,能夠?yàn)闃I(yè)主提供優(yōu)質(zhì)的全方位監(jiān)理服務(wù)。
公司自成立以來(lái),經(jīng)過(guò)全體員工的共同努力,砥礪前行,開(kāi)拓進(jìn)取,已逐步形成一套較為完善、縝密、誠(chéng)信、科學(xué)的工程監(jiān)理咨詢(xún)模式,為企業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的可持續(xù)的良好基礎(chǔ)。
上班地點(diǎn)
工作地址:
廣西壯族自治區(qū)南寧市青秀區(qū)民族大道192號(hào)鑫隆國(guó)際商業(yè)中心 查看上班路線
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廚師5000-9000元南寧-青秀區(qū) 25-55歲廣西宏瑞貿(mào)易有限公司金融/投資/證券1. 應(yīng)車(chē)次增開(kāi)需求,現(xiàn)需急招兩名普快餐車(chē)廚師?。?! 車(chē)次從南寧火車(chē)站出發(fā)北京,一個(gè)班次來(lái)回三天,薪資850元一趟 ,回到南寧站之后現(xiàn)結(jié)薪資,節(jié)假日員工禮品等。 招聘要求:有獨(dú)立做大菜廚師經(jīng)驗(yàn),基礎(chǔ)的宮保雞丁魚(yú)香肉絲糖醋排骨等家常菜都需要獨(dú)立做,身高體重正常范圍內(nèi),無(wú)任何犯罪記錄,穿上工服后無(wú)紋身、大面積傷疤、胎記等,吃苦耐勞,服從經(jīng)理、廚師長(zhǎng)安排,能長(zhǎng)期穩(wěn)定工作者。 注:要獨(dú)立廚師不要幫廚!不要幫廚!不要幫廚! 有意者請(qǐng)投遞簡(jiǎn)歷2小時(shí)前
林曉娟人事經(jīng)理聊一聊 -
廚師5000-6000元南寧-青秀區(qū)-南寧萬(wàn)象城廣西中投華農(nóng)控股有限責(zé)任公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)崗位職責(zé): 按屠宰車(chē)間生產(chǎn)要求完成牛肉剔骨工作。 任職要求: 1.45歲以下,1?-2年牛屠宰剔骨經(jīng)驗(yàn),熟練使用刀具; 2.身體健康,無(wú)遺傳病、心臟病、腎病、高血壓、皮膚病、傳染病、精神病等疾病?。 思練本地人包吃,外地人包吃包住。2025-12-02
呂天成聊一聊 -
廚師4000-8000元南寧-良慶區(qū)廣西餐立方餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、主要負(fù)責(zé)菜品的制作和加工,和準(zhǔn)備后廚的食材工作,準(zhǔn)備每日的食品加工和出品時(shí)間和味道,為餐廳準(zhǔn)備好所有的菜品。 2、配合主管和廚師長(zhǎng)做好日常廚房管理,和衛(wèi)生食品安全。 3、服從指揮,擁有團(tuán)隊(duì)合作的覺(jué)悟。 4、維護(hù)廚房環(huán)境,保持灶面及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生,做到操作工具用畢洗凈擦干,定位存放。 5、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生責(zé)任制,注意個(gè)人衛(wèi)生,保證飲食操作安全,杜***物中毒事件。 6、做好廚房?jī)?nèi)日常安全防范檢查,提高安全意識(shí),消除安全隱患。 任職要求: 1、1年以上炒鍋廚師工作經(jīng)驗(yàn)。 2、持有效期內(nèi)的健康證。 3、具備扎實(shí)的餐飲業(yè)務(wù)知識(shí)及烹飪技術(shù)。 4、有團(tuán)隊(duì)意識(shí),敬業(yè)奉獻(xiàn),有持續(xù)學(xué)習(xí)能力,有很好的職業(yè)操守。 5、湘菜制作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先2025-12-02
元泉聊一聊 -
廚師7000-10000元南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家廣西芒果旅宿文化旅游投資有限公司金融/投資/證券崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù); 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃; 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 崗位要求: 1、年齡28-45歲,大專(zhuān)以上學(xué)歷,有廚師證,會(huì)做多種菜式; 2、有中餐及酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉廚房各項(xiàng)設(shè)備的性能、使用及保養(yǎng)方法; 3、吃苦耐勞,愛(ài)崗敬業(yè),具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,責(zé)任心強(qiáng); 4、有較好的烹飪技術(shù),有相關(guān)的技術(shù)等級(jí)證書(shū)。2025-12-02
聊一聊 -
西點(diǎn)廚師5000-6000元南寧-江南區(qū)-南寧經(jīng)開(kāi)區(qū)北部灣科技園廣西沃笙酒店管理有限公司酒店/旅游【崗位職責(zé)】有酒店西點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)。 1、負(fù)責(zé)酒店西點(diǎn)房日常運(yùn)營(yíng),包括各類(lèi)西式糕點(diǎn)、面包、甜點(diǎn)的制作與出品 2、根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)新品西點(diǎn),定期更新菜單并控制成本 3、嚴(yán)格把控原料驗(yàn)收、儲(chǔ)存及使用標(biāo)準(zhǔn),確保食品安全與品質(zhì) 4、維護(hù)西點(diǎn)制作區(qū)域設(shè)備,保持工作環(huán)境符合5S管理標(biāo)準(zhǔn) 5、協(xié)助宴會(huì)部完成大型活動(dòng)及VIP客人的定制西點(diǎn)需求 任職要求: 1、有親和力,擅長(zhǎng)與人溝通,具有管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、要有面包、蛋糕烘焙等現(xiàn)場(chǎng)制作的工作經(jīng)驗(yàn),能夠獨(dú)立完成甜面包、土司、常溫蛋糕、餅干等產(chǎn)品制作; 3、熱愛(ài)本職工作,有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,有團(tuán)隊(duì)合作精神,為人踏實(shí),積極肯干。2025-12-01
沃笙酒店招聘主管聊一聊 -
2025-12-01
王繼濤聊一聊 -
廚師5000-8000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧市利泰國(guó)際大酒店有限公司酒店/旅游負(fù)責(zé)夜宵攤的管理工作;3年以上燒臘、燒烤工作經(jīng)驗(yàn)。 有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),服從工作安排; 月休四天 包吃住 職位招聘1人2025-12-01
尤女士聊一聊 -
廚師4000-5000元南寧-邕寧區(qū)萬(wàn)達(dá)商業(yè)管理集團(tuán)有限公司南寧萬(wàn)達(dá)茂分公司貿(mào)易/進(jìn)出口崗位職責(zé): 1.按照烹飪標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品進(jìn)行烹調(diào)加工,做到色香味俱全; 2.協(xié)助做好食堂工作,參與每周菜譜制定; 3.負(fù)責(zé)飲食衛(wèi)生,定期檢查食堂倉(cāng)庫(kù)物資質(zhì)量; 4.負(fù)責(zé)對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生、廚具餐具清潔、消毒管理工作; 5.配合餐廳每日出餐后的打餐工作。 任職要求: 1.中專(zhuān)以上學(xué)歷,2年以上正規(guī)餐廳廚師,持有廚師職業(yè)資格證(初級(jí)或以上)、健康證; 2.熟練掌握烹飪知識(shí)和烹飪技術(shù); 3.熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù)。 4.身體健康,無(wú)傳染病及傳染病史; 5.認(rèn)同萬(wàn)達(dá)企業(yè)文化,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心。2025-12-01
陸女士聊一聊 -
廚師4000-6000元南寧-青秀區(qū)-財(cái)富國(guó)際廣場(chǎng)廣西南寧覃恩教育科技有限公司教育/培訓(xùn)1.持有廚師資格證書(shū),有豐富的廚師經(jīng)驗(yàn),會(huì)做地道的家常菜及白案面點(diǎn)手藝,有扎實(shí)的基本功,紅白案精湛者優(yōu)先。 2.年齡在45歲以下,年富力強(qiáng),身體健康,有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,無(wú)疾病史,持有從業(yè)人員健康證。 3.對(duì)幼兒食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)和特殊加工要求有基本的認(rèn)識(shí),愿意配合制作保健醫(yī)生制定的食譜,嚴(yán)格執(zhí)行廚房各項(xiàng)操作規(guī)范及領(lǐng)導(dǎo)的安排。 4.具備較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)意識(shí),有良好的服務(wù)意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)、溝通能力和管理能力。2025-12-01
黃老師聊一聊 -
廚師3000-6000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西破殿餐飲管理有限公司餐飲業(yè)一、服從廚房班長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格遵守操作程序。 一、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,協(xié)調(diào)配合相關(guān)工種的關(guān)系,完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù)。 二、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù),要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 三、每天按照廚房班長(zhǎng)擬定的菜單烹制,保證員工能按時(shí)開(kāi)飯。 四、在菜肴烹飪過(guò)程中,嚴(yán)格按照操作規(guī)程,同時(shí),要針對(duì)員工不同的飲食習(xí)慣,隨時(shí)改變烹飪操作,以滿足其需要。 五、烹調(diào)時(shí)應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生,接觸食品要洗手,操作時(shí),嚴(yán)格掌握衛(wèi)生要求。 六、計(jì)劃用料,精工細(xì)作,提高烹調(diào)技術(shù),改善制作方法,做到色、香、味俱佳。 七、協(xié)助廚房班長(zhǎng)做好食堂工作,參與每周周五制訂下一周菜譜的制定。 八、虛心聽(tīng)取員工對(duì)伙食的意見(jiàn),研究改善伙食的措施。 九、要努力學(xué)習(xí),不斷提高業(yè)務(wù)水平,不斷提升烹飪技術(shù) 十、配合全體人員搞好食堂衛(wèi)生。 十一、節(jié)約用電用水,做好防火、防盜、防食物中毒工作。 十二、不得隨便離崗,有事向班長(zhǎng)請(qǐng)假,經(jīng)同意后方可離開(kāi)工作崗位。 十三、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。2025-12-01
盧明聊一聊
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行業(yè)招聘
- 廣西冠雅工程管理有限公司
- 所在行業(yè) 監(jiān)理
- 成立時(shí)間 13年(2012年9月14日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 50-100人
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該公司其他職位
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投標(biāo)員
¥4000-5000元
南寧-青秀區(qū) -
監(jiān)理員
¥4000-5000元
南寧-青秀區(qū)