職位描述

崗位職責:負責醫(yī)院食堂病人餐、療養(yǎng)餐、接待餐、職工餐的菜品制作
崗位要求:
1、年齡28歲到45歲,高中以上學歷,身體健康、精力充沛;
2、3-5年廚師工作經(jīng)驗;
3、具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練;
4、擁有較高的烹飪技術(shù),有成本控制意識、菜品創(chuàng)新能力;
5、對成本控制管理、菜品研發(fā)、廚房的設(shè)備知識擁有相當?shù)幕A(chǔ)。

公司簡介

廣西歆崇餐飲服務(wù)有限公司是一家注冊資金五千萬元的綜合性餐飲管理服務(wù)公司。主要經(jīng)營大中型企業(yè)食堂、學校食堂經(jīng)營管理服務(wù)、高校食堂承包經(jīng)營、中小學校餐飲原材料配送、餐飲托管服務(wù),酒店管理經(jīng)營、社會餐飲經(jīng)營。涉及超市經(jīng)營、物流配送運輸及專業(yè)的種養(yǎng)植業(yè)為保障供給的集團有限公司。   近年來,歆崇業(yè)務(wù)范圍擴展至廣西各大城市,服務(wù)了20多家企業(yè)及高校食堂,日服務(wù)人數(shù)達10萬人。未來,歆崇將不斷吸收新鮮血液,持續(xù)發(fā)展,打造中國知名團膳品牌。

上班地點

工作地址: 南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大學 查看上班路線

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工作內(nèi)容: 1、負責餐食制作,有川菜,湘菜廚師工作經(jīng)驗者, 職位要求: 1、有過1年以上工作經(jīng)驗 2.年齡25-38歲 3.愛干凈,服從安排。
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崗位要求: 1、初中以上學歷,二年年以上大型企業(yè)廚師工作經(jīng)驗;具備廚師證資格證;有健康證; 2、身體健康,無傳染病及傳染病史; 3、熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù)及烹飪工具的使用和維護; 4、有責任心,較強的組織協(xié)調(diào)能力和團隊合作精神; 5、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng),具有良好的主動服務(wù)意識; 6、具備一定的食品安全知識; 7、具有勇于創(chuàng)造、大膽革新的精神。 薪資待遇: 1、4000--8000元左右,崗位具體薪酬,根據(jù)個人能力而定; 2、包吃、包??;五險;帶薪年假; 3、周休一天,輪休制。
兼職廚師
3000元/月
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
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貿(mào)易/進出口
崗位職責: 1、嚴格執(zhí)行公司員工餐廳管理制度; 2、負責30人左右員工午餐烹飪,以及偶爾領(lǐng)導(dǎo)接待餐烹飪,按時出餐,保證出品質(zhì)量; 3、做好食材的管理工作,控制成本; 4、負責員工餐廳廚房區(qū)域的安全及清潔工作; 5、有食堂或餐廳廚師相關(guān)經(jīng)驗,熟悉烹飪粵菜、南方菜肴; 6、廚藝精湛,有廚師證,有3年社會餐飲從業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先。 7、做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 二、任職要求: 1、55歲以下,男女不限,需要做飯菜好吃,身體健康,持有健康證,無傳染病及傳染病史; 2、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng); 3、著裝整潔,注意個人衛(wèi)生,有耐心,脾氣性格較好; 4、熱愛本職工作,喜歡專研廚藝,吃苦耐勞; 薪酬福利待遇: 薪資:4000-5000元/月 福利待遇:意外險、節(jié)日福利、公司體檢、團建等 需要做中餐,接待餐,需要買菜,需要有健康證、 食堂日常每餐大概是在10人到35人用餐, 上班時間:根據(jù)自己的時間買菜,不耽誤員工正常12點用餐就可以,每天14點下班,平時無休,法定節(jié)假日當天休元旦、清明、端午、五一、中秋1天,國慶3天,過年12天左右,能接受再投簡歷。 結(jié)算方式:月結(jié) 工作周期:不限 每周工作周期:不限
譚女士
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廣西天旭物業(yè)服務(wù)有限公司
物業(yè)管理/商業(yè)中心
崗位職責: 1、負責處理廚房的運作及行政事務(wù); 2、出具每日菜譜、負責每日菜肴制作; 3、負責工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任; 5、負責制訂廚房的各種工作計劃,準備員工的一天三餐。 任職資格: 1、年齡四十五歲以下,初中以上學歷,身體健康、精力充沛,有單位飯?zhí)霉ぷ鹘?jīng)驗優(yōu)先; 2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價。 工作時間:薪資5000元/月,月休4天,年齡45歲以下。
閉圓圓
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南寧-良慶區(qū)
(1)協(xié)助廚師長督導(dǎo)下屬帶頭履行各崗位職責和各項生產(chǎn)規(guī)格標準,主持高規(guī)格月子菜肴的烹制。 (2)在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負責廚房的生產(chǎn)管理工作,帶領(lǐng)員工從事菜點生產(chǎn)制作,保證向客人及時提供達到規(guī)定質(zhì)量的菜品。 (3)協(xié)助廚師長做好廚房的組織管理工作,督導(dǎo)員工行為紀律。 (4)協(xié)助廚師長制作菜單及菜譜,推出新品。 (5)檢查出品質(zhì)量,核算菜品成本。 (6)檢查菜品出品是否按標準出餐,口感是否正常。 (7)參與制定本部門的消防安全守則和應(yīng)急預(yù)案,負責定時、定期對在崗員工進行消防知識、安全防范等教育。
廚師
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
公司主營火鍋店,潮汕牛肉火鍋頭部品牌。 崗位重點職責和要求: 主要負責牛肉切配、牛肉相關(guān)產(chǎn)品制作工作。 1、有3年以上砧板工作經(jīng)驗,刀工精細,手腳麻利。 2、懂得精修剔肉,改刀,切片,手藝好。 3、有潮汕牛肉火鍋店工作經(jīng)歷優(yōu)先。 包吃住,月休4天,有生日假,有帶訓,工作氛圍好,團隊有活力,執(zhí)行力強。 每月15日發(fā)工資。
陳東勝
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4000-6000元
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崗位職責: 1、負責食堂廚師工作 2、執(zhí)行項目負責人下達的各項工作任務(wù)和工作指示; 3、負責制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 任職資格: 1、初中以上學歷,身體健康,有食堂工作經(jīng)驗優(yōu)先、廚師證優(yōu)先; 2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練; 3、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設(shè)備知識擁有相當?shù)幕A(chǔ)。 上班地點:柳州市區(qū)內(nèi)各項目網(wǎng)點
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
廣西正確智能科技股份有限公司
通信/電信運營、增值服務(wù)
從事過飯?zhí)门胝{(diào)工作,注重衛(wèi)生,食品安全意識強,懂得營養(yǎng)搭配,能做家常接待菜。
廚師
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)
工作職責: 1、接受班組副大廚、主廚與副主廚的督導(dǎo),嚴格按照菜式規(guī)定,烹制各種菜肴,保證出品質(zhì)量; 2、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù),要求色、香、味、形符合質(zhì)量標準; 3、開餐前后做好本崗位衛(wèi)生工作,準備好各種配料和調(diào)料,做好設(shè)備、用具的清潔和維護; 4、遵守各項規(guī)章制度,協(xié)調(diào)配合好其他崗位工作,完成本崗位承擔的工作任務(wù)。 崗位要求: 1、男女不限,男性身高168cm及以上,女性身高158cm及以上,無紋身,身體健康無疾??; 2、具備國際酒店廚房工作經(jīng)驗或者烹飪專業(yè)優(yōu)先; 3、技術(shù)崗位需具備至少一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗或技術(shù)證書等; 4、踏實肯干,服從安排,勤快好學,品行端正,無不良嗜好,性格開朗,善于溝通表達,有團隊協(xié)作精神; 5、招聘崗位:熱菜炒鍋/打荷/涼菜/燒鹵/面部/切配等。
廣西歆崇餐飲服務(wù)有限公司招聘:公司標志 logo
廣西歆崇餐飲服務(wù)有限公司
所在行業(yè) 包裝/餐飲
成立時間 14年(2009年10月26日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 30-50人
企業(yè)服務(wù)
費用標準
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