職位描述

職位描述
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及各項(xiàng)事務(wù);
2、執(zhí)行店長(zhǎng)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;
4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
任職資格
1、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
2、有2年以上餐飲廚師經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn),有系統(tǒng)化工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià);
4、對(duì)成本控制管理、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)方然里可利大道31號(hào)相思小鎮(zhèn)A1棟G層商大樹(shù)房子旁邊 查看上班路線

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南寧-青秀區(qū) 18-35歲
1. 職位詳情 OsaKa私町外帶壽司 招聘職位:壽司學(xué)徒 招聘人數(shù):1 年齡要求:16~35歲 性別要求:男女不限 任職要求:干活認(rèn)真,,,手腳勤快,反應(yīng)靈活, ,能吃苦耐勞, 工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)店內(nèi)工作配合/店長(zhǎng)師傅制作餐品 薪資待遇:底薪2500+餐補(bǔ)600 上班時(shí)間:早上9點(diǎn)~晚上6點(diǎn),下午5點(diǎn)~凌晨2點(diǎn),兩班 倒,月假三天包住 上班地點(diǎn):南寧市青秀區(qū)埌東一組15棟4號(hào)一樓私町食 堂
陳文進(jìn)
代理店長(zhǎng)
幫廚
2000-3000元
南寧-青秀區(qū)-夢(mèng)之島水晶城
崗位職責(zé): 1、協(xié)助主廚做好廚房的切配、清洗等工作; 2、協(xié)助主廚完成餐食的烹制工作,保證食品安全衛(wèi)生,無(wú)過(guò)期變質(zhì)食品; 3、完成餐具的清洗消毒; 4、做好廚房責(zé)任區(qū)域衛(wèi)生; 5、嚴(yán)格按操作規(guī)程使用各配套設(shè)施做到節(jié)能降耗。 6、協(xié)助面點(diǎn)師完成面點(diǎn)制作 崗位要求: 1、30-50歲,有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)、面點(diǎn)制***好者優(yōu)先; 2、身體健康,無(wú)不良嗜好,愛(ài)干凈; 3、勤奮努力,有健康證。
南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊
1、熟悉制作牛排、意面、沙拉等出品工作; 2、熟悉西餐出品流程和要求; 3、嚴(yán)格遵守食品安全要求; 任職資格: 1、男女不限; 2、3年以上高檔餐廳工作經(jīng)驗(yàn);
南寧-青秀區(qū)
老友粉工,要求勤勞好學(xué),服從管理,最好烹飪學(xué)校畢業(yè)
丘麗麗
南寧-青秀區(qū)-航洋國(guó)際城
1.配合廚師長(zhǎng)工作,服從管理,做事認(rèn)真負(fù)責(zé); 2.按照廚師長(zhǎng)安排認(rèn)真做好切配等工作,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用; 3.負(fù)責(zé)灶臺(tái)的衛(wèi)生清理.正常使用; 4.負(fù)責(zé)配菜.切菜.配料,熟悉各種原材料; 5.產(chǎn)品學(xué)習(xí),跟隨廚師長(zhǎng)/后廚主管學(xué)習(xí)烹飪技巧,幫廚師長(zhǎng)打下手
張新德
南寧-青秀區(qū)
工作內(nèi)容: 1、認(rèn)知電梯種類、結(jié)構(gòu)、性能,學(xué)習(xí)并掌握基本電梯維修保養(yǎng)技能。 2、通過(guò)學(xué)習(xí)熟悉各品牌直、扶梯維修保養(yǎng)工作流程,從事日常直、扶梯基礎(chǔ)保養(yǎng)工作。 任職資格: 1、具備敏銳的商業(yè)意識(shí),較強(qiáng)的應(yīng)變能力、口頭表達(dá)與溝通能力; 2、有較強(qiáng)的推廣和維護(hù)協(xié)調(diào)客戶的能力,熟悉客戶服務(wù)流程; 3、具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,可快速掌握專業(yè)知識(shí),及時(shí)開(kāi)展工作; 4、熟練運(yùn)用office及良好的文檔寫(xiě)作能力; 5、工作嚴(yán)謹(jǐn),計(jì)劃性強(qiáng),善于分析思考問(wèn)題,有責(zé)任心; 6、勤奮踏實(shí),良好的服務(wù)意識(shí)與團(tuán)隊(duì)合作精神。
鐘經(jīng)理
廚工
3000-4000元
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1.年齡45歲以下,持健康證,無(wú)不良嗜好,身體健康、勤勞肯干; 2.具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,適應(yīng)崗位要求的身體條件及職業(yè)道德; 3.配合廚師切洗菜類; 4.清洗幼兒碗筷勺; 5.有幼兒園或者職工食堂的工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-大唐天城
崗位職責(zé):切水果,做壽司,做涼菜 任職要求:吃苦耐勞,有團(tuán)隊(duì)精神 崗位經(jīng)驗(yàn):無(wú)經(jīng)驗(yàn)可以培訓(xùn)
黃茂桂
南寧-青秀區(qū)-萊茵湖畔小區(qū)
工作內(nèi)容: 不符合要求勿投 1. 服從店長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)學(xué)習(xí)各式包點(diǎn)的制作。 2. 積極參加店內(nèi)組織的有關(guān)培訓(xùn),提高自身工作技能。 任職要求: 1. 男女不限,16周歲以上。 2. 身體健康,能吃苦耐勞。 3. 有服務(wù)意識(shí),對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),接受住宿。 福利待遇: 2800-3500元/月 + 包吃包住 工作時(shí)間:早班、中班,無(wú)夜班,19:30收工 工作地點(diǎn):金源一品包司令門店
蘇清立
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
有一定的前后端基礎(chǔ),自學(xué)能力強(qiáng),能獨(dú)立開(kāi)發(fā)項(xiàng)目,通過(guò)考核后,可以進(jìn)階參與正式項(xiàng)目。包中餐
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廣西眾望餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西眾望餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/食品
成立時(shí)間 6年(2018年2月8日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10-30人
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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