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職位描述

（1）根據(jù)營運(yùn)部設(shè)定的各項經(jīng)營指標(biāo)，結(jié)合各品牌的實(shí)際運(yùn)營情況，制定出每月、季度的營業(yè)指標(biāo)，上報運(yùn)營總監(jiān)批準(zhǔn)后執(zhí)行；
（2）月度追蹤各品牌的績效考核結(jié)果；
（3）月度追蹤各品牌營銷活動分析報表；
（4）月度追蹤各品牌的人力成本費(fèi)用（包含、工資、福利、績效考核等）漲幅預(yù)算和實(shí)際費(fèi)用總結(jié)及下月計劃報告；
（5）月度追蹤各品牌的維修保養(yǎng)成本費(fèi)用、能耗費(fèi)用、預(yù)算和5S管理總結(jié)報告；
（6）月度追蹤各品牌的營運(yùn)費(fèi)用預(yù)估表；
（7）月度追蹤各品牌的原材料成本費(fèi)用、生產(chǎn)耗損費(fèi)用、收貨、退貨損耗費(fèi)用總結(jié)，預(yù)算和實(shí)際費(fèi)用的差異；
（8）月度追蹤各個原材料質(zhì)量和價格浮動匯總報告；
（9）月度追蹤各品牌的QSC和5S標(biāo)準(zhǔn)考核總結(jié)報告；
（10）月度追蹤各品牌的顧客投訴率問題的總結(jié)報告；
（11）月度追蹤各品牌訓(xùn)練計劃表
（12）月度追蹤各品牌人員流失率情況；
（13）月度追蹤各品牌固定資產(chǎn)盤存、調(diào)撥、報廢管理
（14）追蹤各個品牌財務(wù)分析報表。

公司簡介

   廣西烏布飲食管理有限公司，前身為南寧市烏布花園餐廳，成立于2009年6月3日，是從事餐飲管理服務(wù)的專業(yè)公司。“烏布”名字來源印尼繪畫和藝術(shù)重鎮(zhèn)-烏布（ubud），英文名urban fairyland譯為“城市中的仙境”是廣西首家以巴厘島情調(diào)和新中式裝飾風(fēng)格為主題的“都市花園”餐廳。在環(huán)境與服務(wù)細(xì)節(jié)上，為每一位到店的顧客營造“身處都市，心游桃源”的愉悅感。發(fā)展至今已成立了南寧總部、柳州分店，現(xiàn)設(shè)有總經(jīng)辦、行政部、人力資源部、財務(wù)部、倉儲物流部、信息部、企劃部、工程部、營運(yùn)管理部、出品技術(shù)研發(fā)部，自成立以來，烏布遵循著誠信忠實(shí)、融合創(chuàng)新、和諧共生的企業(yè)核心精神，不斷追求品牌的創(chuàng)新和突破，以經(jīng)營正宗粵菜為主，輔以東南亞風(fēng)味菜系，力求給消費(fèi)者提供最佳的服務(wù)及就餐體驗。烏布以“時尚、經(jīng)典、品味、尊寵”為經(jīng)營理念，致力于打造一個知名的餐飲品牌，成為餐飲業(yè)的佼佼者。
企業(yè)愿景：創(chuàng)全球品牌，建百年企業(yè)
經(jīng)營理念：1.創(chuàng)造美好的生活；2.追求全體員工物質(zhì)和精神雙豐收的同時，為社會發(fā)展做貢獻(xiàn)！
人才理念：人才是核心資本
2、公司成立時間：2009年6月3日
3、公司團(tuán)隊規(guī)模：現(xiàn)有員工400人左右
4、辦公壞境：總部座落于江南區(qū)南城百貨烏布生活館、交通便利、環(huán)境優(yōu)雅別致。
二、公司4大品牌、7家餐飲門店、3個運(yùn)營項目、1個教育中心、1個設(shè)計公司
1、烏布·青山店
南寧市烏布花園餐廳成立于2009年6月3日，占地約3000㎡，有烏布船木酒窖、大廳、16個巴厘島、西班牙、日式、中式、新中式、東南亞、歐式等不同設(shè)計風(fēng)格的包廂，三個戶外區(qū)，整個餐廳同時可容納400人進(jìn)餐或200人舉行酒會。
地址：南寧市青秀山大門對面金匯如意坊B109
2、烏布麗悅·萬象店
2012年9月1日開業(yè)，目前是烏布麗悅品牌在南寧的第一家門店。餐廳面積700㎡，有室內(nèi)區(qū)、戶外花園以及濃厚的巴厘島兼新中式風(fēng)格為主的7個包廂，餐位230個。
地址： 南寧市民族大道136號華潤萬象城L6層617號鋪
3、烏布麗悅·柳州步步高店
2014年4月16日開業(yè)，目前是烏布麗悅品牌在柳州的第一家門店。餐廳面積720㎡，餐廳設(shè)計以濃厚的現(xiàn)代東南亞風(fēng)格為主，內(nèi)設(shè)8個包廂，餐位265個。
地址：柳州市廣場路步步高廣場6樓
4、烏布麗悅·柳州夢之島店
2014年10月13日開業(yè)，目前是烏布麗悅品牌在柳州的第二家門店。餐廳面積1800㎡，整個餐廳有三層，餐廳設(shè)計以新中式風(fēng)格為主，內(nèi)設(shè)11個包廂，餐位480個。
地址：柳州市夢之島5樓
5、烏先生簡餐·亭江店
2015年8月9日開業(yè)，目前是烏先生簡餐品牌在南寧的第一家門店。餐廳面積241㎡，有室內(nèi)、戶外兩個區(qū)域，餐廳設(shè)計以現(xiàn)代鄉(xiāng)村風(fēng)格為主，有餐位169個。
地址：南寧市江南區(qū)白沙大道20號南城百貨副樓烏布生活館1樓
6、烏瑪·亭江店
2015年11月6日開業(yè)，目前是烏瑪品牌在南寧的第一家門店。餐廳面積1034㎡，餐廳設(shè)計以東南亞融合地中海風(fēng)格為主，有室內(nèi)、隔層、戶外花園以及5個包廂，餐位253個。
地址：南寧市江南區(qū)白沙大道20號南城百貨副樓烏布生活館1樓
7、烏先生簡餐·天健店
2016年3月19日開業(yè)，目前是烏先生簡餐品牌在南寧的第二家門店。餐廳面積357㎡，有兩層，餐廳設(shè)計以現(xiàn)代時尚風(fēng)格為主，內(nèi)設(shè)3個包廂，餐位136個。
地址：南寧市青秀區(qū)中泰路9號天健國際公館1樓
8、藝術(shù)教育中心·亭江店
2016年4月1日開業(yè)，教育中心內(nèi)設(shè)有陶藝吧、繪畫吧、手足護(hù)理、園藝DIY等培訓(xùn)項目，目前是南寧的第一家門店，總面積276㎡。
地址：南寧市江南區(qū)白沙大道20號南城百貨副樓烏布生活館1樓烏瑪·亭江店內(nèi)
9、加工中心
2015年4月1日成立，全面負(fù)責(zé)公司旗下各餐飲品牌門店的出品的設(shè)計和安全生產(chǎn)、衛(wèi)生等工作，并進(jìn)行食品成本控制，為公司創(chuàng)造最佳的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。
地址：位于南寧市江南區(qū)亭江路南城百貨旁綜合樓3樓
10、倉儲物流部
成立于2016年3月1日，全面負(fù)責(zé)公司旗下各餐飲門店的原材料、家私、設(shè)備等的采購、存儲、配送工作。
地址：位于南寧市江南區(qū)亭江路南城百貨旁綜合樓5樓
11、南寧市園冶環(huán)境設(shè)計藝術(shù)有限公司
成立于2006年5月29日，全面負(fù)責(zé)公司旗下各餐飲門店的設(shè)計工作。
地址：位于南寧市江南區(qū)亭江路南城百貨旁綜合樓4樓
三、福利待遇
1、工作環(huán)境：安全 健康 舒適
2、工作時間：月休四天，每天8小時
3、伙食：包工作餐
4、住宿：門店提供住宿或住房補(bǔ)貼
5、晉升：管理、技術(shù)兩條發(fā)展路線（如果你101%努力服務(wù)員一年可以當(dāng)?shù)觊L）
四、完善的薪資結(jié)構(gòu)：固定工資+浮動工資
基本工資+崗位工資+人效工資+工齡工資+加班費(fèi)+住房補(bǔ)貼+績效獎金+提成獎金+榮譽(yù)獎金+年底分紅+法定福利+公司福利
五、可靠的福利保障：無息借款福利+在職感恩福利+安居置業(yè)福利+家庭救急幫扶+員工創(chuàng)業(yè)援助+退休養(yǎng)老福利
六、提供良好的學(xué)習(xí)機(jī)會、全面的培訓(xùn)指導(dǎo)、巨大的晉升發(fā)展空間
烏布人正以“求實(shí)創(chuàng)新 開拓進(jìn)取 追求卓越 志在必得”的精神全力打造100億“烏布村”，讓烏布員工都能快樂的住在一起——這是我們的承諾。

上班地點(diǎn)

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6000-7000元

南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館

廣西千意餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)店面階段性各項業(yè)務(wù)計劃工作，對門店的業(yè)績目標(biāo)清晰，做好定期目標(biāo)分解和行動方案，帶領(lǐng)并鼓勵團(tuán)隊積極沖刺目標(biāo)；組織、追蹤、輔導(dǎo)下屬按計劃執(zhí)行各項具體行動的開展，并對月度運(yùn)營情況分析。工作內(nèi)容： 1、帶領(lǐng)店員完成門店營業(yè)指標(biāo)，收銀，記錄，盤點(diǎn)，賬目核對等工作； 2、營業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、整理、分析，編制報表并按時提交給總部運(yùn)營部； 3、按規(guī)定完成各項銷售工作； 4、按公司要求維護(hù)門店設(shè)備設(shè)施、按訓(xùn)練4步驟培訓(xùn)員工； 5、充分調(diào)動員工的工作熱情并帶頭營造良好的工作氛圍； 6、做好門店每日的日清及日結(jié)工作； 7、建立和培養(yǎng)團(tuán)隊，管理店員及任務(wù)分配； 8、完成門店各類數(shù)據(jù)統(tǒng)計； 9、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)

2025-11-22

黃女士; 餐飲品牌經(jīng)理
6000-7000元

南寧-江南區(qū)-銀凱工業(yè)園

廣西谷膳閩味餐飲管理有限公司

營銷經(jīng)理招聘【工作內(nèi)容】： 1、協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)做好部門的年度經(jīng)營計劃工作 2、負(fù)責(zé)公司的品牌宣傳工作 3、負(fù)責(zé)門店年度營銷策劃工作 4、帶領(lǐng)團(tuán)隊利用抖音、視頻號、小紅書等新媒體平臺做好品牌營銷 5、帶領(lǐng)團(tuán)隊一起做好門店的線上推廣及銷售(大眾點(diǎn)評、美團(tuán)、抖音、小程序會員等) 6.帶領(lǐng)團(tuán)隊完成公司平面設(shè)計【崗位要求】 1-年齡30-40歲，大專學(xué)歷，管理類、市場營銷相關(guān)專業(yè) 2-有3-5年餐飲營銷工作經(jīng)驗（餐飲行業(yè)優(yōu)先），有美團(tuán)線上營銷成功案例 3-熟悉視頻號、抖音拍攝、剪輯、流量打法 4-熟悉平面設(shè)計，有一定審美 5-有領(lǐng)導(dǎo)力，有領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊經(jīng)驗【福利】節(jié)假日、繳納社保、年假、包吃工作餐等

2025-11-22

余劍鋒; 稽查督導(dǎo)（餐飲）
5000-10000元

南寧-良慶區(qū)

廣西大米董事餐飲管理有限公司

崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)稽核開業(yè)籌備，確保門店運(yùn)營流程的合理性。 2. 監(jiān)督門店運(yùn)營流程，包括庫存管理、店長數(shù)據(jù)報告的真實(shí)性、流程執(zhí)行和落地情況。 3. 對門店員工的技能進(jìn)行審核，包括服務(wù)意識和操作熟練度。 4. 負(fù)責(zé)成本控制、風(fēng)險防控，以及人員管理檔案和人效評估。任職要求： 1. 對門店運(yùn)營流程有深入理解，能夠熟練監(jiān)督和管理門店運(yùn)營。 2. 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊合作精神，能夠有效地與團(tuán)隊成員和顧客進(jìn)行互動。 3. 具有較強(qiáng)的分析能力和問題解決能力，能夠獨(dú)立處理和解決運(yùn)營過程中出現(xiàn)的問題。 4. 對成本控制和風(fēng)險防控有一定的理解和實(shí)踐經(jīng)驗。

2025-11-22

玉欣蔓; 餐飲選址經(jīng)理
8000-12000元

南寧-良慶區(qū)

廣西豬霸王投資管理有限公司

金融/投資/證券

崗位職責(zé): 1.主導(dǎo)餐飲項目的選址流程，進(jìn)行市場分析與評估； 2.與潛在合作伙伴溝通，確保選址滿足企業(yè)發(fā)展需求； 3.設(shè)計并實(shí)施選址策略，跟蹤項目執(zhí)行情況； 4.監(jiān)控選址項目的風(fēng)險，及時調(diào)整選址策略； 5.維護(hù)良好的合作關(guān)系，促進(jìn)項目順利推進(jìn)。任職要求： 1.具備餐飲行業(yè)相關(guān)選址經(jīng)驗； 2.溝通能力強(qiáng)，能有效協(xié)調(diào)各方關(guān)系； 3.具有較強(qiáng)的市場分析與判斷能力； 4.能夠獨(dú)立處理和解決選址過程中的問題； 5.具有團(tuán)隊合作精神，能與團(tuán)隊成員緊密合作。

2025-11-22

張黎明; 餐飲運(yùn)營督導(dǎo)
6000-8000元

南寧-良慶區(qū)

廣西包子工社食品科技有限公司

計算機(jī)硬件

崗位職責(zé)： 1、店鋪日常工作的規(guī)范（操作規(guī)范、銷售規(guī)范、服務(wù)規(guī)范、衛(wèi)生品控規(guī)范、應(yīng)急事件處理），確保達(dá)到公司運(yùn)營手冊要求。 2、根據(jù)總部的要求和標(biāo)準(zhǔn)對所負(fù)責(zé)加盟店、自營店進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)，公司會培訓(xùn)相關(guān)技能； 3、計劃配合配合運(yùn)營總監(jiān)制定各個門店營業(yè)額目標(biāo)并確定及執(zhí)行。 4、協(xié)助店鋪完成總部促銷銷售計劃，確?；顒勇涞貓?zhí)行。 5、新店開業(yè)協(xié)助：（1、操作設(shè)備擺放規(guī)范，2、新店鋪開業(yè)物料跟進(jìn)，3、新店鋪員工培訓(xùn)以及開業(yè)宣傳落地。） 6、完成上級交代的其他工作。

2025-11-22

1476183168@qq.com; 餐飲部副經(jīng)理
4000-5000元

南寧-江南區(qū)-南寧華南城

南寧悅城酒店服務(wù)有限公司

酒店/旅游

1、通曉中、西餐烹飪知識包括食品準(zhǔn)備及原材料加工、烹飪制作知識等職位招聘1人

2025-11-22

黃女士; 餐飲迎賓員（五象萬象匯）
3000-4000元

南寧-青秀區(qū)

深圳俠時代餐飲管理咨詢有限公司

計算機(jī)軟件

招募全職！！任職要求： 1、社牛，形象氣質(zhì)佳，性格開朗，普通話標(biāo)準(zhǔn)?； 2、具備良好的溝通能力與服務(wù)意識?； 3、有餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先。崗位職責(zé)： 1、熱情迎接、送別顧客，解答顧客咨詢 2、協(xié)助維護(hù)餐廳秩序，與服務(wù)員保持協(xié)作? 3、做好等位顧客的引導(dǎo)安撫崗位福利： 1、完善修煉通道； 2、好玩：吃喝玩樂樣樣有，含食宿；宿舍拎包入住，步行15分鐘可達(dá)； 3、好學(xué)：定期修煉功力，完善體系，多場培訓(xùn)賦能提升內(nèi)功； 4、假期：月休4天，法定假、年假、病假、婚假、產(chǎn)假、喪假及其他相關(guān)福利； 5、以及一群有情有義有擔(dān)當(dāng)?shù)膫b客朋友。上班時間：11：00-15:00； 17：00-22:00

2025-11-22

wlr@xiashidai.com.cn; 餐飲迎賓員（青秀龍湖天街）
3000-4000元

南寧-青秀區(qū)

深圳俠時代餐飲管理咨詢有限公司

計算機(jī)軟件

招募全職??！任職要求： 1、社牛，形象氣質(zhì)佳，性格開朗，普通話標(biāo)準(zhǔn)?； 2、具備良好的溝通能力與服務(wù)意識?； 3、有餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先。崗位職責(zé)： 1、熱情迎接、送別顧客，解答顧客咨詢 2、協(xié)助維護(hù)餐廳秩序，與服務(wù)員保持協(xié)作? 3、做好等位顧客的引導(dǎo)安撫崗位福利： 1、完善修煉通道； 2、好玩：吃喝玩樂樣樣有，含食宿；宿舍拎包入住，步行15分鐘可達(dá)； 3、好學(xué)：定期修煉功力，完善體系，多場培訓(xùn)賦能提升內(nèi)功； 4、假期：月休4天，法定假、年假、病假、婚假、產(chǎn)假、喪假及其他相關(guān)福利； 5、以及一群有情有義有擔(dān)當(dāng)?shù)膫b客朋友。上班時間：早班：09:30～14:30，17:00～21:30 晚班：11:00～15:00，17:00～22:30

2025-11-22

wlr@xiashidai.com.cn; 餐飲采購
3000-4000元

南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館

廣西千意餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

連鎖餐飲采購工作內(nèi)容：門店原材料采購、入庫、配送要求：會開車、為人老實(shí)、服從安排

2025-11-22

黃女士; 餐飲部領(lǐng)班
4000-5000元

南寧-青秀區(qū)

廣西天龍灣璞悅酒店管理有限公司

酒店/旅游

一、【職位描述】 1.協(xié)助樓面經(jīng)理的管理工作任務(wù)； 2.負(fù)責(zé)管理和操作餐廳的任務(wù)安排； 3.開餐前檢查餐廳各區(qū)域擺設(shè)、設(shè)施設(shè)備情況； 4.第一時間處理餐廳發(fā)生的安全衛(wèi)生、對客服務(wù)投訴等問題并及時報告部門經(jīng)理；二、【招聘崗位】餐飲部樓面領(lǐng)班三、【職位要求】 1.精神面貌佳，善于溝通交流； 2.有餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗一年以上；四、【薪資標(biāo)準(zhǔn)】基本底薪+每月全勤+銷售提成+工齡獎五、【福利待遇】包吃包住、月休六天、購買五險、帶薪年假、節(jié)日福利、帶薪培訓(xùn)、無限發(fā)展空間六、【面試地址】面試地址：南寧市青秀區(qū)長湖路65號南寧天龍灣璞悅酒店

2025-11-22

黃經(jīng)理