職位描述

崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)擬定餐飲部經(jīng)營計(jì)劃、落實(shí)執(zhí)行事業(yè)部的相關(guān)規(guī)章制度與規(guī)范;
2、根據(jù)公司整體經(jīng)營指標(biāo), 負(fù)責(zé)擬定各餐廳預(yù)算方案和經(jīng)營指標(biāo),審閱各餐廳經(jīng)營報(bào)表,進(jìn)行經(jīng)營分析,完成相關(guān)報(bào)告;
3、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)餐飲部內(nèi)各模塊工作,根據(jù)各餐廳需求統(tǒng)籌調(diào)撥人員分配,確保各項(xiàng)工作協(xié)調(diào)一致順利進(jìn)行;
4、負(fù)責(zé)組織開展餐飲菜品研究、策劃宴會(huì)活動(dòng)等,結(jié)合居民健康狀況,飲食需求及個(gè)性需求,持續(xù)提升餐飲服務(wù)質(zhì)量;
5、負(fù)責(zé)提供餐飲人力需求、崗位說明等,配合并落實(shí)人力招聘、定崗、定編工作;
6、負(fù)責(zé)擬定部門人員配置,推動(dòng)人員招聘與發(fā)展,制訂人員培訓(xùn)計(jì)劃,開展餐飲專題培訓(xùn),持續(xù)提升員工服務(wù)能力;
7、負(fù)責(zé)參與餐飲服務(wù)滿意度調(diào)查,收集、整理結(jié)果,并根據(jù)決策落實(shí)改進(jìn)方案;
8、負(fù)責(zé)處理客戶餐飲相關(guān)投訴及意見反饋,梳理并優(yōu)化餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程;
9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
任職要求:
1、統(tǒng)招大專以上學(xué)歷,具備5年以上四星級酒店餐飲管理經(jīng)驗(yàn);
2、具備中餐管理經(jīng)驗(yàn),大型宴會(huì)接待經(jīng)驗(yàn);
3、良好的統(tǒng)籌管理、溝通協(xié)調(diào)能力。

公司簡介

鼎豐集團(tuán)(香港)投資有限公司成立于1983年,總部在香港,2005年進(jìn)駐廣西首府南寧,成立廣西鼎豐投資集團(tuán)有限公司。鼎豐集團(tuán)依托30多年豐富的商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)及運(yùn)營、進(jìn)出口貿(mào)易先進(jìn)的投資及管理理念,十余載秣馬厲兵,布局廣西縣域版圖,于2018年順利完成了企業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型,發(fā)展成為廣西區(qū)內(nèi)首屈一指的“新型城鎮(zhèn)化配套服務(wù)商”。

鼎豐集團(tuán)旗下資產(chǎn)有地產(chǎn)集團(tuán)、商業(yè)集團(tuán)、物業(yè)集團(tuán)、新能源投資集團(tuán)、建筑集團(tuán)、鼎豐希爾頓酒店管理公司,以建筑施工、房地產(chǎn)開發(fā)、百貨零售、星級酒店、院線娛樂、購物中心等多種經(jīng)營業(yè)態(tài)并發(fā)。依托母公司的殷厚實(shí)力,在確保地產(chǎn)板塊、商業(yè)板塊、物業(yè)板塊業(yè)務(wù)高質(zhì)量穩(wěn)健發(fā)展的同時(shí),于2021年注入新能源投資和建筑板塊,以“風(fēng)電投資、光伏發(fā)電投資、貿(mào)易物流投資、工業(yè)產(chǎn)業(yè)園投資”為主的新能源產(chǎn)業(yè)進(jìn)行深度開發(fā),助力國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為國家經(jīng)濟(jì)繁榮壯大貢獻(xiàn)力量。

地產(chǎn)板塊以“筑造人居臻品 ? 彰顯品質(zhì)生活”的開發(fā)理念,始終堅(jiān)持將產(chǎn)品品質(zhì)放在首位,以匠心致敬品質(zhì),以品質(zhì)塑造品牌,以品牌贏得口碑。未來五年,鼎豐將以高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)的住宅典范回饋社會(huì),致力打造廣西縣域高端人居臻品住宅小區(qū)。目前地產(chǎn)板塊項(xiàng)目有:融安·中央公園、鹿寨·麓湖公園里、象州·象源幸福里、都安·密洛陀小鎮(zhèn)等住宅項(xiàng)目面積約150萬平方米。

鼎豐商業(yè)板塊涵蓋了商業(yè)綜合體、百貨零售、餐飲、文娛服務(wù)等多種業(yè)態(tài)。未來10年,鼎豐將按照每縣城5-10萬人口的標(biāo)準(zhǔn),投資2-3億元人民幣,建設(shè)4-6萬平方米的標(biāo)準(zhǔn),以每年2-3個(gè)項(xiàng)目的增長速度,新建或改造升級廣西縣域現(xiàn)有商業(yè)設(shè)施和城鎮(zhèn)商貿(mào)綜合體,增加線上線下交易一體化和體驗(yàn)等服務(wù)功能。
目前商業(yè)板塊項(xiàng)目有:南寧鼎豐廣場、資源鼎豐商業(yè)城、柳城鼎豐商業(yè)城、象州鼎豐商業(yè)城、鳳山鼎豐商業(yè)城、新裕豐崇左東盟商業(yè)廣場等商業(yè)經(jīng)營面積約35萬平方米。

物業(yè)板塊17年穩(wěn)固發(fā)展,業(yè)務(wù)涵蓋專業(yè)市場物業(yè)、商業(yè)綜合體物業(yè)、住宅物業(yè)、社區(qū)商業(yè)服務(wù)等。服務(wù)項(xiàng)目有:南寧鼎豐廣場、崇左東盟廣場、來賓商場、鳳山鼎豐城、柳城鼎豐城、資源鼎豐城、象州鼎豐城等商業(yè)物業(yè);鹿寨·麓湖公園里、象州·象源幸福里、融安·中央公園、都安·密洛陀小鎮(zhèn)等住宅物業(yè)。物業(yè)服務(wù)面積約180萬平方米。
酒店板塊項(xiàng)目有:都安密洛陀度假酒店,項(xiàng)目占地50畝,總投資約5億元,酒店定位為五星級標(biāo)準(zhǔn),配套健身中心、游泳池、咖啡廳、KTV、桑拿休閑娛樂和高檔購物中心;橫州鉑宮麗晶酒店,項(xiàng)目投資1.1億元按四星級酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行改造升級,酒店總體為16層,經(jīng)營面積1.8萬平方米。已成為橫州中心城區(qū)獨(dú)一無二能夠提供住宿、餐飲、商務(wù)、會(huì)議、休閑娛樂等功能齊全的理想消費(fèi)中心。

截止2023年,集團(tuán)開發(fā)項(xiàng)目達(dá)16個(gè),覆廣西6市10縣,總建設(shè)規(guī)模達(dá) 500+萬平方米,總投資約300+億元。

鼎豐集團(tuán)始終堅(jiān)持“鼎足于世,豐裕天下”的企業(yè)初心,以“上規(guī)模、樹標(biāo)桿、立典范、有口碑、可傳承”的發(fā)展愿景,以精誠之道、精深之術(shù)、精湛之為,腳踏實(shí)地,一步一個(gè)腳印,持續(xù)邁進(jìn),打造廣西縣域高端、舒適人居環(huán)境,提升縣域商業(yè)消費(fèi)環(huán)境,為廣西新型城鎮(zhèn)化、振興鄉(xiāng)村戰(zhàn)略、加快縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展添磚加瓦!
誠邀社會(huì)各界精英加入鼎豐集團(tuán)共謀發(fā)展!


企業(yè)福利
1、社保(五險(xiǎn))+月/季/年終績效獎(jiǎng)金+員工婚、育、生日禮金及慰問金+食堂工作餐補(bǔ)貼;
2、帶薪年假3-10天/年+帶薪探親假5-15天/年;
3、法定假日、婚假、產(chǎn)假、男員工陪護(hù)假;
4、員工文體活動(dòng)、集體員工生日慶祝會(huì)及各類交流活動(dòng);
5、員工職業(yè)發(fā)展培訓(xùn)、各類專業(yè)、職業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)機(jī)會(huì);
6、員工多渠道、多業(yè)態(tài)交叉學(xué)習(xí)、輪崗、發(fā)展晉升機(jī)會(huì)。
加入我們,更多福利等著你!

上班地點(diǎn)

工作地址: 廣西壯族自治區(qū)南寧市青秀區(qū)仙葫大道16號 查看上班路線

可能感興趣的職位

服裝督導(dǎo)
5000-10000元
南寧-青秀區(qū)
誠聘督導(dǎo) 歐瑩芮思品牌 工作地點(diǎn):南昌百盛A館三樓 職位:督導(dǎo) 招聘要求: 工作內(nèi)容: 全面主持店面的管理工作,配合公司的各項(xiàng)營銷方案的實(shí)施; 做好門店各個(gè)員工的分工管理工作,監(jiān)督商品的上貨、驗(yàn)貨、陳列以及服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)工作; 負(fù)責(zé)對員工的培訓(xùn)教育,妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 職位要求: 高中及以上學(xué)歷,專業(yè)不限; 有三年以上高端服裝管理經(jīng)驗(yàn),較強(qiáng)的店務(wù)及團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力; 精通團(tuán)隊(duì)管理、客戶管理、商品管理、陳列管理、物流配送,熟悉店務(wù)的各項(xiàng) 福利待遇: 工資7000-12000元 優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)機(jī)會(huì)+良好的晉升空間+穩(wěn)定的工作崗位 上班時(shí)間:月休4天,法定節(jié)假日根據(jù)國家規(guī)定排休
韋利紅
人事主管
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
廣西新東泰食品有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
工作內(nèi)容 1、負(fù)責(zé)餐飲渠道的業(yè)務(wù)拓展,開發(fā)新客戶資源 2、根據(jù)客戶需求,提供個(gè)性化的產(chǎn)品與服務(wù)方案 3、定期對客戶進(jìn)行拜訪,維護(hù)并增進(jìn)客戶關(guān)系 任職要求: 1、具備出色的客戶服務(wù)意識,能夠提供優(yōu)質(zhì)的客戶體驗(yàn) 2、擁有良好的溝通技巧,能夠有效地與客戶進(jìn)行互動(dòng) 3、有地推及個(gè)人直銷經(jīng)驗(yàn),能夠獨(dú)立開展業(yè)務(wù)拓展工作
吳先生
南寧-良慶區(qū)
一.工作職責(zé) 1、協(xié)助店長完成門店的整體基礎(chǔ)營運(yùn)管理(服務(wù)、產(chǎn)品品質(zhì)、清潔、滿編、顧客體驗(yàn)等)、檢查、考核工作。 ?2、領(lǐng)帶員工完成門店的各項(xiàng)經(jīng)營管理指標(biāo),例如:績效、成本、利潤、線上線下運(yùn)營等。 ?3、控制門店人及物的成本、尋求機(jī)會(huì)點(diǎn)提升營業(yè)額與利潤,使門店利潤額最大化,按照店長要求執(zhí)行經(jīng)營計(jì)劃,并針對經(jīng)營狀況提出有效的改進(jìn)建議和方法。 4、團(tuán)隊(duì)發(fā)展培訓(xùn)、跟進(jìn)、指導(dǎo)和發(fā)展團(tuán)隊(duì),以確保他們能始終傳遞品牌標(biāo)準(zhǔn)和完美的顧客體驗(yàn)。(招聘、培訓(xùn)) 5、組織日會(huì)、周會(huì)、月會(huì)、門店告示、一對一溝通等,做好上傳下達(dá)“橋梁”角色。 6、充分調(diào)動(dòng)員工積極性,協(xié)助組織其他有利團(tuán)隊(duì)建設(shè)的活動(dòng),為員工創(chuàng)造良好的工作氛圍。(團(tuán)建活動(dòng)) 7、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)做好服務(wù)創(chuàng)新工作,始終為每一位顧客提供完美的用餐體驗(yàn)。 8、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)始終按照品牌標(biāo)準(zhǔn)工作,在《營運(yùn)基礎(chǔ)檢查》中達(dá)到并超越合格分?jǐn)?shù),并對不合格事物采取改善措施。 9、按照《退菜/審核制度》、《客訴案例處理》或在上級領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下妥善處理客訴,了解并收集顧客及員工意見,為公司良好發(fā)展提供寶貴的意見。 10、負(fù)責(zé)進(jìn)行設(shè)備、設(shè)施檢查與保養(yǎng),確保人員操作的人生安全,以及設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。(安全管理和設(shè)備維護(hù)) 11、配合店長做好訂貨、報(bào)損和門店貨物管理,確保門店物品充足且不浪費(fèi) 。(貨物管理) 12、負(fù)責(zé)前廳人員的排版、入轉(zhuǎn)調(diào)離手續(xù)辦理。 二、崗位要求 1、8年以上工作經(jīng)驗(yàn),5年以上大型餐飲管理層工作經(jīng)驗(yàn),2年以上樓面經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn); 2、有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力,培訓(xùn)能力; 3、掌握訂貨管理,優(yōu)質(zhì)服務(wù)、環(huán)境清潔、設(shè)備設(shè)施維護(hù)、人事管理和財(cái)務(wù)管控等業(yè)務(wù)知識; 4、掌握計(jì)算機(jī)基本操作技能;
南寧-良慶區(qū)
一、崗位職責(zé): 1、根據(jù)門店經(jīng)營指標(biāo),制定營業(yè)計(jì)劃,并促進(jìn)計(jì)劃的達(dá)成; 2、負(fù)責(zé)外部市場客戶拓展,推動(dòng)門店業(yè)績提升; 3、負(fù)責(zé)店內(nèi)迎賓、帶客、預(yù)定等工作; 4、負(fù)責(zé)迎賓區(qū)域的管理含衛(wèi)生及服務(wù)質(zhì)量; 5、負(fù)責(zé)客情的維護(hù)工作; 6、負(fù)責(zé)每月營銷數(shù)據(jù)收集,并做出分析; 7、負(fù)責(zé)協(xié)助完成樓面主管做輪流值班工作,輔助管理; 8、輔助員工做好包廂優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作。 二、崗位要求: 1、身高160以上,形象氣質(zhì)佳; 2、從事餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)5年以上,有一定的客戶資源積累; 3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),思維邏輯清晰; 4、有較好的服務(wù)意識,能夠提供優(yōu)質(zhì)的對客服務(wù); 5、數(shù)據(jù)分析能力強(qiáng),市場拓展能力強(qiáng)
餐飲電工
4000-6000元
南寧-良慶區(qū)
1、負(fù)責(zé)門店日常維修,包括水、電、燃?xì)鉅t灶等,保證正常運(yùn)行2、負(fù)責(zé)門店水、電、氣正常使用和維保,監(jiān)督并例行檢查安全隱患,并提 出解決方案 3、負(fù)責(zé)對門店設(shè)備簡單的維修 4、對日常各門店寫過來的維修單及時(shí)維修并匯報(bào)上級交辦的其他工作和臨時(shí)任務(wù)
南寧-良慶區(qū)
(連鎖餐飲行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)) 一、崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)根據(jù)公司戰(zhàn)略目標(biāo),制定運(yùn)營區(qū)域年度預(yù)算及制定年度經(jīng)營計(jì)劃,并針對計(jì)劃進(jìn)行季度、月度、周目標(biāo)分解,并且推動(dòng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn); 2、負(fù)責(zé)市場調(diào)研及分析工作,根據(jù)公司要求及結(jié)合市場情況,制定提升公司品牌及市場競爭力的改進(jìn)方案; 3、負(fù)責(zé)本區(qū)域品質(zhì)、服務(wù)、衛(wèi)生的SOP制定,并對標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行培訓(xùn)、監(jiān)督、考核工作; 4、負(fù)責(zé)完善連鎖門店各類標(biāo)準(zhǔn)、流程、SOP完善更新工作; 5、負(fù)責(zé)對門店出品標(biāo)準(zhǔn)把控; 6、負(fù)責(zé)對區(qū)域內(nèi)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行建設(shè)及人才進(jìn)行培養(yǎng)工作; 7、負(fù)責(zé)門店政府及相關(guān)部門關(guān)系維護(hù),組織協(xié)調(diào)相關(guān)部門,確保門店正常運(yùn)營; 二、崗位要求 1、大專以上學(xué)歷; 2、10年以上工作經(jīng)驗(yàn),有連鎖餐飲行業(yè)8年以上工作經(jīng)驗(yàn),運(yùn)營經(jīng)理總監(jiān)5年以上工作經(jīng)驗(yàn); 3、連鎖思維能力強(qiáng),且有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力,執(zhí)行力強(qiáng); 4、有較強(qiáng)的市場敏銳度,團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)及培養(yǎng)能力強(qiáng)。
南寧-良慶區(qū)
任職要求: 1、全面負(fù)責(zé)門店?duì)I運(yùn)管理,分析和把握經(jīng)營狀況,控制經(jīng)營成本; 2、管理人員分工,不斷優(yōu)化門店運(yùn)營流程,提高運(yùn)營效率; 3、帶領(lǐng)門店伙伴積極完成門店?duì)I業(yè)額及利潤目標(biāo),確保門店銷售額穩(wěn)定增長; 4、營業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、整理、分析,編制報(bào)表并按時(shí)提交; 5、統(tǒng)籌門店訂貨管理,損耗管理,排班管理,值班管理; 6、負(fù)責(zé)店面的外圍關(guān)系協(xié)調(diào); 7、統(tǒng)籌管理門店伙伴招聘、培訓(xùn)、晉升、考核等工作; 8、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù); 9、溝通能力強(qiáng)、3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達(dá)廣場
1.餐飲營銷策劃落地實(shí)施及結(jié)果反饋 2.線上線下客群維護(hù) 3.美團(tuán)大眾點(diǎn)評小紅書的維護(hù)運(yùn)營 4.菜品拍攝及修圖 5.多品牌獨(dú)立營銷思維及實(shí)施 6.獨(dú)立管理協(xié)調(diào)市場部 7.會(huì)員制度的實(shí)施落地及維護(hù) 8.媒體的關(guān)系維護(hù)
王麗輝
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達(dá)廣場
工作職責(zé): 1、日常財(cái)務(wù)核算、會(huì)計(jì)憑證、稅務(wù)工作的審核和監(jiān)督 2、根據(jù)要求編制財(cái)務(wù)報(bào)表,每月按要求及時(shí)提交總經(jīng)理 3、熟悉國家、地區(qū)各種稅收政策,及時(shí)進(jìn)行申報(bào)、納稅 4、負(fù)責(zé)公司總賬及所有明細(xì)分類賬的記賬、結(jié)賬、核對,并及時(shí)清理應(yīng)收、應(yīng)付、其他應(yīng)收、其他應(yīng)付等往來賬 5、監(jiān)管7個(gè)門店內(nèi)賬 6、完成上級交給其他日常事務(wù)性工作,做好財(cái)務(wù)保密工作,憑證裝訂 工作要求: 1、會(huì)計(jì)等財(cái)稅相關(guān)專業(yè),具備初級會(huì)計(jì)以上資格 2、有三年以上連鎖餐飲做賬工作經(jīng)驗(yàn) 4、熟悉使用用友、金蝶、一體化等財(cái)務(wù)軟件 5、能獨(dú)立完成全盤財(cái)務(wù)處理,編制財(cái)務(wù)報(bào)表 6、有耐心,認(rèn)真細(xì)致的處理工作 7、有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力 待遇:4500-5500,周日休
王麗輝
服裝督導(dǎo)
5000-10000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-華西商業(yè)城
幫助終端店鋪提升業(yè)績,會(huì)陳列,會(huì)店鋪基礎(chǔ)銷售培訓(xùn),會(huì)策劃活動(dòng)方案!能長期出差,有同等職業(yè)三年以上經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄用!
李晉超
廣西鼎豐投資集團(tuán)有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西鼎豐投資集團(tuán)有限公司
所在行業(yè) 電子/房地產(chǎn)/投資
成立時(shí)間 19年(2005年5月23日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10-30人
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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