餐廳店長

職位描述

崗位職責
1、全面負責餐廳的各項管理工作；確定經營方向和管理目標。
2、制定餐飲部營銷計劃、長短期經營預算，帶領全體員工積極完成和超額完成經營指標。
3、主持建立和完善餐飲部的各項規(guī)章制度及服務程序與標準，并督導實施。
4、定期深入各部門聽取匯報并檢查工作情況，控制餐飲部各項收支，制定餐飲價格，監(jiān)督采購和盤點工作，進行有效的成本控制。 
5、檢查管理人員的工作情況和餐廳服務規(guī)范及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現問題及時采取措施,出色的完成各項工作,進行有效的成本控制。
6、擬訂本餐廳的服務標準，工作程序，落實各個時期的工作任務和日常運轉工作。。
7、組織和實施餐飲部員工的服務技術培訓工作，提高員工素質，為飯店樹立良好的形象和聲譽。
任職要求：
    1、餐廳工作經驗2年以上，擔任過餐廳主管或負責人優(yōu)先考慮。
    2、能吃苦耐勞，勤懇積極，性格外向。
    3、有獨立操盤管理能力。
待遇構成：底薪4000元+提成 

公司簡介

	廣西金辛奇食品有限公司成立于2014年5月12日，主營朝鮮族泡菜的研發(fā)、生產和銷售。南方生產基地坐落在南寧市青秀區(qū)伶俐工業(yè)園，交通便利，四通八達。注冊資金200萬元，廠區(qū)面積1000平方米，嚴格按SC標準及ISO22000國際食品質量控制體系的標準設置專業(yè)生產線。北方生產基地坐落于美麗的邊境城市遼寧丹東，1999年開始為韓國委托生產韓式泡菜，并于2004年開始與韓國企業(yè)合資成立了丹東南方貿易的前身永緣食品有限公司（中外合資），專注為韓國各大品牌代工十余載以來，積累了豐富的生產經驗，品質控制與口味得到了韓國、日本多家泡菜品牌的認可。
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	金辛奇食品旗下的產品品牌為“初辛”，是我公司開創(chuàng)的自主品牌。品牌名稱主要包含兩層含義，一是體現泡菜的辛辣特征，二是蘊含我們本著初心、匠心做好產品的精神。
	初辛泡菜致力為消費者提供“健康、營養(yǎng)、美味”的開胃佐餐。初辛泡菜需要經
過17道工序制作而成，每個工序都嚴格遵循安全、衛(wèi)生標準，在源頭上嚴格把關挑選綠色自然的原材料、優(yōu)質輔料及使用凈化水進行生產。
	初辛泡菜的最大特點為乳酸菌發(fā)酵，與傳統醬腌菜相比，食用方面更為健康。乳酸菌是一種有益身體健康的益生菌，可抑制腸道中腐敗菌的生長；清除體內垃圾，排毒護肝養(yǎng)顏；預防便秘、動脈硬化、貧血、減緩衰老等效果。
????????初辛乳酸菌泡菜除了可以佐餐，還可以與其他食材烹飪后做成諸如泡菜炒飯、泡菜餅、泡菜炒五花肉、泡菜豆腐湯等等，制作簡單而又美味。
	初辛團隊是由年輕且兼具多年各行業(yè)經驗的人員組成，我們崇尚自由、創(chuàng)新、奮斗，為實現社會價值、個人價值而努力拼搏！我們真誠希望懷抱著創(chuàng)業(yè)精神的有能力人才加入我們。
公司網站：www.choosing.xin
微信公眾號：初辛泡菜
官方微博：初辛泡菜官微

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