職位描述

崗位職責:
1、帶領員工認真做好餐前準備,確保質量標準;
2、正式開餐后,督導服務員認真做好服務工作;
3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;
4、餐后組織服務員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
5、督導服務員認真落實酒店與部門規(guī)章制度;
6、做好班組員工考勤、培訓工作。
任職資格:
1、高中以上文化程度,形象氣質佳;
2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力;
4、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感;
5、一經(jīng)錄用,酒店包食宿。
工作時間:

公司簡介

廣西東春大酒店位于南寧市廂竹大道11號,地處會展商圈,環(huán)境幽雅,交通便利,東接瑯東汽車客運站,西接民族大道主干道有17、42、91、604等多條公交線路可到達,本酒店是按照國際四星級標準裝修的會議商務酒店,其功能完善,現(xiàn)代化設施設備齊全,擁有完美的智能數(shù)字化自控系統(tǒng)。酒店有各類豪華商務客房180間,有寬敞、明亮、可容下50人至600人的多功能會議廳3個,會議廳配備有國際一流的音響設備,燈光,投影儀,豪華主席臺等。東春大酒店全體同仁將全心全意為賓客提供個性化、人性化的優(yōu)質服務,為賓客帶來溫馨,舒適的高品質享受,為廣西首府的經(jīng)濟繁榮及旅游業(yè)的發(fā)展作出應有的貢獻,共創(chuàng)企業(yè)偉績。

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可能感興趣的職位

餐飲店長
4500-6000元
南寧-青秀區(qū)-航洋國際城 1年以上
1.店長職位 2.統(tǒng)籌門店經(jīng)營管理工作 3.維持門店正常經(jīng)營 3.熟悉出品、服務、食品安全等相關知識 4.踏實肯干,認真好學
劉先生
運營總監(jiān)
餐飲店長
9000-12000元
南寧-良慶區(qū)
崗位職責:1、全面管理:負責整個餐飲門店的運營、管理和績效,確保門店的順利運行, 2、團隊建設:招募、培訓、激勵和管理員工團隊,打造高效的工作效率, 3、服務監(jiān)督:確保提供優(yōu)質、高效的的顧客服務,處理顧客反饋和投訴,維護良好的顧客關系, 4、菜品質量的把控:與廚房團隊合作,監(jiān)督菜品的制作和質量,確何符合標準, 5、成本的管控:嚴格控制食材、人力、運營成本,制 定并執(zhí)行成本控制措施,確保利潤目標達成, 6、庫存管理:合理管理食材和物料庫存,確保供應充足且不浪費, 7、設施維護:確保門店設施設備的正常運行維護, 8、報表匯報:按時向上級匯報門店運營數(shù)據(jù)和工作進展, 9、品牌推廣:維護和提升餐廳品牌形象,執(zhí)行品牌標準和規(guī)范。
鄧凱云
西餐廳店長
5000-8000元
南寧-良慶區(qū)
工作崗位職責: 1、按時上班,認真完成上級領導安排的各項工作; 2、編排考勤表,合理安排員工休假,做好員工每日考勤; 3、檢查各餐廳每日工作情況,控制出品成本,防止浪費、減少損耗嚴防失竊。 4、安排員工培訓課程,并督促員工努力學習工作,提高員工業(yè)務素質。 5、制定餐廳各類之銷售品種和并根據(jù)實際工作情況(庫存、銷售)制定進貨計劃交至按計劃采購。 6、制定餐廳各項工作制度及工作服務流程,操作規(guī)范、出品份量、出品速度、出品裝飾等標準。 7、做好每日《營業(yè)日報表》并按時上交 8、做好每日的盤點工作及存取酒工作。 9、監(jiān)督員工的工作紀律和上班情況。 10、處理顧客的投訴,調解員工的糾紛 年齡要求25-35歲 并且近期有從事過相關管理工作經(jīng)驗的,無經(jīng)驗者勿擾
李珍
餐飲店長
7000-12000元
南寧-青秀區(qū)
負責門店日常經(jīng)營管理,保證餐廳在有序、穩(wěn)定的狀態(tài)下運行,提升顧客滿意度, 對全店成本與費用的有效控制負責, 有一定的餐飲3年以上管理經(jīng)驗, 熟悉餐廳的各項管理工作流程和管理規(guī)范。
龍衛(wèi)軍
餐飲店長
4000-6000元
南寧-青秀區(qū)-匯東國際
一、崗位職責: 1.門店日常營運管理,全面負責門店營業(yè)業(yè)績、日常事務、員工管理; 2.愛崗敬業(yè),服從公司的統(tǒng)一安排和調動; 3.協(xié)調好與各方面的關系,對公司管理人員對本店工作的監(jiān)督、檢查、指導要主動情積極配合; 4.有餐飲店相關管理工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 二、員工薪資福利: 1、包吃住有房補; 2、節(jié)假日三倍工資,免費商保、五險、節(jié)日福利等,證件費用工作滿半年公司報銷; 3、適應早晚班; 三、面試地址:南寧市青秀區(qū)匯東國際B座705,地鐵1號線金湖廣場地鐵站(B出口)步行20米即可到達。 四、工作地點:南寧市青秀區(qū)門店
黃女士
餐飲店長
7000-12000元
南寧-良慶區(qū)
崗位職責: 1、全面管理:負責整個餐飲門店的運營、管理和績效,確保門店的順利運行, 2、團隊建設:招募、培訓、激勵和管理員工團隊,打造高效的工作效率, 3、服務監(jiān)督:確保提供優(yōu)質、高效的的顧客服務,處理顧客反饋和投訴,維護良好的顧客關系, 4、菜品質量的把控:與廚房團隊合作,監(jiān)督菜品的制作和質量,確何符合標準, 5、成本的管控:嚴格控制食材、人力、運營成本,制 定并執(zhí)行成本控制措施,確保利潤目標達成, 6、庫存管理:合理管理食材和物料庫存,確保供應充足且不浪費, 7、設施維護:確保門店設施設備的正常運行維護, 8、報表匯報:按時向上級匯報門店運營數(shù)據(jù)和工作進展, 9、品牌推廣:維護和提升餐廳品牌形象,執(zhí)行品牌標準和規(guī)范。 任職要求: 1、有連鎖餐飲工作經(jīng)驗5年以上,大型餐飲宴餐店長經(jīng)驗3年以上 2、能熟練使用電腦辦公軟件Word,Excel、PPT等,有較強的數(shù)據(jù)分析能力 3、溝通協(xié)調能力強,團隊管理能力,目標管理能力; 4、熱愛餐飲,高情商,認可公司文化。
餐飲店長
7000-10000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達廣場
1.門店體系管理 2.維護公司和員工關系 3.數(shù)據(jù)化運營門店 4.統(tǒng)籌管理門店 5.數(shù)據(jù)化管理門店 6.門店危機處理意識 7.顧客滿意度 8.線上線下活動的落地實施及結果反饋
王麗輝
樓面經(jīng)理
5000-10000元
南寧-青秀區(qū)
1、負責全面主持樓面服務工作,服從總經(jīng)理和領導的安排,確保完成門店各項經(jīng)營指標; 2、根據(jù)本樓面具體情況,審核崗位編制,崗位職責及各相關制度,工作標準和考核辦法。; 3、主持本樓面的工作例會,聽取匯報,督促工作,提高工作質量、工作效率及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 4、負責對下屬工作進行安排、檢查、督導、協(xié)調、考核,及各項工作規(guī)范性、程序化、標準化、制度化。 5、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化,了解賓客需求及時將信息反饋給廚師,并配合廚房擬定菜肴。控制物品標準規(guī)格和要求,滿足市場供應。 6、注重現(xiàn)場管理,安排并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴。 職位招聘1人
韋昌安
餐飲店長
7000-8000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-鼎盛國際
1.連鎖餐飲管理經(jīng)驗。 2.帶領門店完成銷售額利潤指標。 3.有組織框架意識,實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富。
黃先生
餐飲店長
3000-4000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
招食堂經(jīng)理助理,要求2-3年以上工作經(jīng)驗,有想法,略懂電腦操作,拒絕手機黨。待遇4000左右,暑假寒假有帶薪,月休4天,有年終獎,節(jié)日福利,轉正后有五險 職位招聘1-2人
覃女士
廣西東春大酒店有限公司招聘:公司標志 logo
廣西東春大酒店有限公司
所在行業(yè) 酒店
成立時間 --
企業(yè)性質 有限責任
公司規(guī)模 --
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