職位描述

崗位職責(zé)與要求:
1.有志在餐飲行業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展,具備一定的統(tǒng)籌和領(lǐng)導(dǎo)能力。
2.有1-3年的銷(xiāo)售崗位經(jīng)驗(yàn)或有新零售崗位經(jīng)驗(yàn),從事過(guò)餐飲行業(yè)者或擔(dān)任過(guò)門(mén)店店長(zhǎng)者優(yōu)先錄用。
3.熱愛(ài)餐飲行業(yè)、富有親和力;能吃苦耐勞,為人謙虛,負(fù)責(zé)任有擔(dān)當(dāng);對(duì)新事物具有探知性、挑戰(zhàn)性;服務(wù)意識(shí)強(qiáng),性格開(kāi)朗。
工作內(nèi)容:
1.負(fù)責(zé)整個(gè)店面統(tǒng)籌運(yùn)營(yíng)管理,制定每月銷(xiāo)售計(jì)劃和任務(wù)分配,做好新老會(huì)員維護(hù)工作。
2. 結(jié)合線(xiàn)上社群管理及線(xiàn)下店面新顧客的引流、鎖客、進(jìn)行活動(dòng)策劃,完成銷(xiāo)售目標(biāo)以及協(xié)助落實(shí)產(chǎn)品促銷(xiāo)和效果跟蹤。
3.洞察周邊環(huán)境,帶領(lǐng)所屬人員及時(shí)調(diào)整銷(xiāo)售策略,負(fù)責(zé)激勵(lì)員工士氣,提升員工工作積極性。
4.協(xié)助店鋪同事,合理分配工作,培養(yǎng)有潛力員工,定時(shí)向上級(jí)提交店鋪銷(xiāo)售報(bào)表及客戶(hù)狀態(tài)分析更新表。
福利待遇:
1. 五險(xiǎn)、生日福利、意外保險(xiǎn)。
2. 晉升空間大,無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可先帶薪學(xué)習(xí)。
原標(biāo)題:《餐飲店長(zhǎng)》

公司簡(jiǎn)介

廣西南寧食巢餐飲管理有限公司成立于2006年,店名“食巢扒王”,是一家集餐飲管理、食品研究、生產(chǎn)研發(fā)、教育培訓(xùn)、營(yíng)銷(xiāo)策劃、品牌運(yùn)營(yíng)、加盟連鎖為一體的專(zhuān)業(yè)餐飲管理企業(yè),國(guó)內(nèi)“扒式快餐”模式的開(kāi)創(chuàng)者和領(lǐng)導(dǎo)者。目前是廣西分店最多的快餐連鎖企業(yè),2016年榮獲廣西烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)授予廣西快餐專(zhuān)委主任。食巢確立了未來(lái)三年在全國(guó)范圍內(nèi)成功開(kāi)拓不少于1000家連鎖店的發(fā)展目標(biāo),以“組件化經(jīng)營(yíng)模式”為基礎(chǔ)(建立員工創(chuàng)業(yè)企業(yè)),以“創(chuàng)客孵化經(jīng)營(yíng)學(xué)院”為孵化器(培養(yǎng)經(jīng)營(yíng)能力),以“銀行機(jī)構(gòu)與其他投資公司”為推手(給員工資金),打造平臺(tái)化企業(yè),快速?gòu)?fù)制有“經(jīng)營(yíng)思維”的人才。
食巢能夠提供平臺(tái)、資金并培養(yǎng)你的經(jīng)營(yíng)能力,只要你有創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的夢(mèng)想,食巢都可以幫助你實(shí)現(xiàn)。

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧江南區(qū)金凱路11號(hào)榮港城物流二期12棟16樓H座、G座。 查看上班路線(xiàn)

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南寧-青秀區(qū)-航洋國(guó)際城 1年以上
1.店長(zhǎng)職位 2.統(tǒng)籌門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理工作 3.維持門(mén)店正常經(jīng)營(yíng) 3.熟悉出品、服務(wù)、食品安全等相關(guān)知識(shí) 4.踏實(shí)肯干,認(rèn)真好學(xué)
劉先生
運(yùn)營(yíng)總監(jiān)
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé):1、全面管理:負(fù)責(zé)整個(gè)餐飲門(mén)店的運(yùn)營(yíng)、管理和績(jī)效,確保門(mén)店的順利運(yùn)行, 2、團(tuán)隊(duì)建設(shè):招募、培訓(xùn)、激勵(lì)和管理員工團(tuán)隊(duì),打造高效的工作效率, 3、服務(wù)監(jiān)督:確保提供優(yōu)質(zhì)、高效的的顧客服務(wù),處理顧客反饋和投訴,維護(hù)良好的顧客關(guān)系, 4、菜品質(zhì)量的把控:與廚房團(tuán)隊(duì)合作,監(jiān)督菜品的制作和質(zhì)量,確何符合標(biāo)準(zhǔn), 5、成本的管控:嚴(yán)格控制食材、人力、運(yùn)營(yíng)成本,制 定并執(zhí)行成本控制措施,確保利潤(rùn)目標(biāo)達(dá)成, 6、庫(kù)存管理:合理管理食材和物料庫(kù)存,確保供應(yīng)充足且不浪費(fèi), 7、設(shè)施維護(hù):確保門(mén)店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行維護(hù), 8、報(bào)表匯報(bào):按時(shí)向上級(jí)匯報(bào)門(mén)店運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)和工作進(jìn)展, 9、品牌推廣:維護(hù)和提升餐廳品牌形象,執(zhí)行品牌標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。
鄧凱云
南寧-青秀區(qū)
負(fù)責(zé)門(mén)店日常經(jīng)營(yíng)管理,保證餐廳在有序、穩(wěn)定的狀態(tài)下運(yùn)行,提升顧客滿(mǎn)意度, 對(duì)全店成本與費(fèi)用的有效控制負(fù)責(zé), 有一定的餐飲3年以上管理經(jīng)驗(yàn), 熟悉餐廳的各項(xiàng)管理工作流程和管理規(guī)范。
龍衛(wèi)軍
南寧-青秀區(qū)-匯東國(guó)際
一、崗位職責(zé): 1.門(mén)店日常營(yíng)運(yùn)管理,全面負(fù)責(zé)門(mén)店?duì)I業(yè)業(yè)績(jī)、日常事務(wù)、員工管理; 2.愛(ài)崗敬業(yè),服從公司的統(tǒng)一安排和調(diào)動(dòng); 3.協(xié)調(diào)好與各方面的關(guān)系,對(duì)公司管理人員對(duì)本店工作的監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)要主動(dòng)情積極配合; 4.有餐飲店相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 二、員工薪資福利: 1、包吃住有房補(bǔ); 2、節(jié)假日三倍工資,免費(fèi)商保、五險(xiǎn)、節(jié)日福利等,證件費(fèi)用工作滿(mǎn)半年公司報(bào)銷(xiāo); 3、適應(yīng)早晚班; 三、面試地址:南寧市青秀區(qū)匯東國(guó)際B座705,地鐵1號(hào)線(xiàn)金湖廣場(chǎng)地鐵站(B出口)步行20米即可到達(dá)。 四、工作地點(diǎn):南寧市青秀區(qū)門(mén)店
黃女士
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé): 1、全面管理:負(fù)責(zé)整個(gè)餐飲門(mén)店的運(yùn)營(yíng)、管理和績(jī)效,確保門(mén)店的順利運(yùn)行, 2、團(tuán)隊(duì)建設(shè):招募、培訓(xùn)、激勵(lì)和管理員工團(tuán)隊(duì),打造高效的工作效率, 3、服務(wù)監(jiān)督:確保提供優(yōu)質(zhì)、高效的的顧客服務(wù),處理顧客反饋和投訴,維護(hù)良好的顧客關(guān)系, 4、菜品質(zhì)量的把控:與廚房團(tuán)隊(duì)合作,監(jiān)督菜品的制作和質(zhì)量,確何符合標(biāo)準(zhǔn), 5、成本的管控:嚴(yán)格控制食材、人力、運(yùn)營(yíng)成本,制 定并執(zhí)行成本控制措施,確保利潤(rùn)目標(biāo)達(dá)成, 6、庫(kù)存管理:合理管理食材和物料庫(kù)存,確保供應(yīng)充足且不浪費(fèi), 7、設(shè)施維護(hù):確保門(mén)店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行維護(hù), 8、報(bào)表匯報(bào):按時(shí)向上級(jí)匯報(bào)門(mén)店運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)和工作進(jìn)展, 9、品牌推廣:維護(hù)和提升餐廳品牌形象,執(zhí)行品牌標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。 任職要求: 1、有連鎖餐飲工作經(jīng)驗(yàn)5年以上,大型餐飲宴餐店長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)3年以上 2、能熟練使用電腦辦公軟件Word,Excel、PPT等,有較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力 3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),團(tuán)隊(duì)管理能力,目標(biāo)管理能力; 4、熱愛(ài)餐飲,高情商,認(rèn)可公司文化。
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)
1.門(mén)店體系管理 2.維護(hù)公司和員工關(guān)系 3.數(shù)據(jù)化運(yùn)營(yíng)門(mén)店 4.統(tǒng)籌管理門(mén)店 5.數(shù)據(jù)化管理門(mén)店 6.門(mén)店危機(jī)處理意識(shí) 7.顧客滿(mǎn)意度 8.線(xiàn)上線(xiàn)下活動(dòng)的落地實(shí)施及結(jié)果反饋
王麗輝
樓面經(jīng)理
5000-10000元
南寧-青秀區(qū)
1、負(fù)責(zé)全面主持樓面服務(wù)工作,服從總經(jīng)理和領(lǐng)導(dǎo)的安排,確保完成門(mén)店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo); 2、根據(jù)本樓面具體情況,審核崗位編制,崗位職責(zé)及各相關(guān)制度,工作標(biāo)準(zhǔn)和考核辦法。; 3、主持本樓面的工作例會(huì),聽(tīng)取匯報(bào),督促工作,提高工作質(zhì)量、工作效率及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問(wèn)題。 4、負(fù)責(zé)對(duì)下屬工作進(jìn)行安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核,及各項(xiàng)工作規(guī)范性、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。 5、根據(jù)市場(chǎng)情況和季節(jié)變化,了解賓客需求及時(shí)將信息反饋給廚師,并配合廚房擬定菜肴。控制物品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求,滿(mǎn)足市場(chǎng)供應(yīng)。 6、注重現(xiàn)場(chǎng)管理,安排并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴。 職位招聘1人
韋昌安
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-鼎盛國(guó)際
1.連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn)。 2.帶領(lǐng)門(mén)店完成銷(xiāo)售額利潤(rùn)指標(biāo)。 3.有組織框架意識(shí),實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富。
黃先生
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
招食堂經(jīng)理助理,要求2-3年以上工作經(jīng)驗(yàn),有想法,略懂電腦操作,拒絕手機(jī)黨。待遇4000左右,暑假寒假有帶薪,月休4天,有年終獎(jiǎng),節(jié)日福利,轉(zhuǎn)正后有五險(xiǎn) 職位招聘1-2人
覃女士
南寧-江南區(qū)-南國(guó)花園商城
以下是餐飲店長(zhǎng)的招聘要求: 一、專(zhuān)業(yè)技能與經(jīng)驗(yàn) ? 具備豐富的餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),2-5年以上相關(guān)工作經(jīng)歷。 ? 熟悉餐飲服務(wù)流程,包括從食材下單購(gòu)到產(chǎn)品制作、服務(wù)顧客等各個(gè)環(huán)節(jié)。 ? 有一定的成本控制經(jīng)驗(yàn),能合理管理產(chǎn)品、人力等成本。 二、管理能力 ? 擁有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),能夠有效地領(lǐng)導(dǎo)、激勵(lì)和管理員工,協(xié)調(diào)不同崗位之間的工作。 ? 具備良好的組織和協(xié)調(diào)能力,確保餐廳日常運(yùn)營(yíng)的高效、有序。 ? 有處理突發(fā)情況和解決問(wèn)題的能力,如顧客投訴、設(shè)備故障等。 三、客戶(hù)服務(wù)意識(shí) ? 以客戶(hù)為中心,致力于提供優(yōu)質(zhì)的客戶(hù)服務(wù),提升顧客滿(mǎn)意度和忠誠(chéng)度。 ? 能夠及時(shí)、有效地處理顧客的投訴和建議。 四、業(yè)務(wù)素養(yǎng) ? 具備較強(qiáng)的商業(yè)意識(shí),能夠根據(jù)市場(chǎng)情況制定營(yíng)銷(xiāo)策略,提高餐廳的營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)。 ? 了解餐飲行業(yè)相關(guān)法律法規(guī),確保餐廳合法經(jīng)營(yíng)。 五、個(gè)人素質(zhì) ? 有良好的溝通能力和人際交往能力,與員工、顧客、供應(yīng)商等進(jìn)行有效的溝通。 ? 具備抗壓能力,能在工作壓力下保持良好的工作狀態(tài)。 ? 有責(zé)任心和敬業(yè)精神,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 崗位福利: 工資4500、加門(mén)店分紅。地址:淡村市場(chǎng)
黃雪燕
廣西南寧食巢餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西南寧食巢餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/管理咨詢(xún)
成立時(shí)間 13年(2011年5月13日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
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