職位描述

一、職位描述:
1、負責門店的經(jīng)營管理工作,保證門店經(jīng)營業(yè)務正常運行;
2、執(zhí)行總部各規(guī)章制度,包括財務制度、工作流程、出品標準、服務標準和衛(wèi)生標準等;
3、對門店人員進行有效管理,做好員工技能提升和員工激勵、關懷,打造高效率團隊。
二、任職要求:
1、高中及以上學歷,專業(yè)不限;
2、五官端正,具備較好的親和力;
3、積極主動,對服務行業(yè)充滿熱情,具有客戶服務意識;
4、良好的執(zhí)行力和理解力,強烈的工作責任心;
5、能適應培訓前期的門店倒班,具備一定的抗壓力。
三、薪資待遇:
1、實習期3個月,3500元-4000元/月;
2、轉正工資:4700-7200元/月;
3、門店安排:玉林市。
四、晉升平臺:
縱向發(fā)展:實習店長—店長—資深店長—高級店長—區(qū)域負責人—合伙人—股東
五、福利待遇:
1、集團每年4月、10月開展晉升大會,提供廣闊的晉升平臺;
2、每月召開“獎勵大會”頒發(fā)榮譽證書和獎金,表彰先進;
3、管理崗每年均可享受豐厚的年終紅包和帶薪旅游一次;
4、實習期每周均有培訓(帶薪),轉正后店長每年均有一次大型拓展培訓(帶薪),提升管理人員綜合能力;
5、享受六險:社保險+商業(yè)險;
6、內部幫扶:愛心基金會幫助內部困難員工;
7、企業(yè)大學【漁人學院】為你提供德修教育、技能培訓、管理能力提升課程;
8、有機會成為公司合伙人、股東。

公司簡介

粉之都品牌創(chuàng)建于2002年12月12日,至今已有二十年的歷史。為了更規(guī)范化管理,于2016年成立管理總公司:廣西粉之都餐飲管理有限責任公司。粉之都已經(jīng)在南寧人心里形成良好的市場口碑,成為當?shù)芈劽睦献痔?。粉之都主營桂林招牌米粉:“鹵汁干撈粉”,以其鹵香味美而贏得了廣大消費者的贊譽,先后獲得中國名點、廣西名小吃、廣西著名商標、廣西特色米粉示范店,食品安全優(yōu)秀企業(yè)等殊榮。

粉之都門店規(guī)模:

粉之都品牌以南寧為中心向廣西區(qū)乃至全國不斷開拓。2019年營業(yè)額達到5億元人民幣,公司現(xiàn)有員工1000余人。目前全國現(xiàn)有直營店近150家,內蒙古特許加盟店:3家,陜西榆林1家,海南省1家。

粉之都相關產(chǎn)業(yè)鏈:

為了更好地保證食品安全、提高產(chǎn)品質量,粉之都在國家級經(jīng)濟開發(fā)區(qū)一一東盟經(jīng)濟開發(fā)區(qū)里建買地投建現(xiàn)代化的食品工業(yè)園:品冠食品園。園區(qū)占地68畝,包括:粉之都中央廚房、品冠米粉廠、品冠大米廠。

粉之都米粉博物館:

“粉之都米粉博物館”是廣西米粉領導品牌“粉之都”精心打造的廣西首家米粉文化傳播基地。粉之都米粉博物館成立于2017年5月1日,首家座落于廣西南寧市金花茶公園內。2019年10月26日搬遷至長湖路現(xiàn)址,它集米粉歷史文化展示和古法制作體驗為一體,館藏文物300余件,其中展示了廣西各地近50種特色米粉模具,44種米粉種類,是一家將廣西米粉歷史文化、生產(chǎn)流程、科普體驗、DIY產(chǎn)品品嘗等融為一體,從多方面、多角度傳播稻作文化、飲食文化、米粉文化的米粉主題博物館。2020年6月10日廣西粉之都米粉博物館被授予市級非物質文化遺產(chǎn)“南寧市米粉制作技藝”傳承基地。

企業(yè)大學——漁人學院

公司自有企業(yè)大學漁人學院,意在提高企業(yè)內部員工的業(yè)務素質和工作技能,為員工免費提供德修教育、技術訓練和管理能力培訓。目前漁人學院擁有內部講師近30人,外聘行業(yè)標桿講師10余人,已成功培育優(yōu)秀的餐飲連鎖經(jīng)營人才超過500人。

粉之都品牌致力打造一條從“田間到餐桌”的食品安全生產(chǎn)供應鏈,最終實現(xiàn)粉之都品牌走向國際化,實現(xiàn)“千店萬店”目標! ??★價值觀:質量第一、效率優(yōu)先、遵守規(guī)則。 ??★管理理念:營造良好的工作氛圍,讓員工安樂的工作;搭建系統(tǒng)的學習平臺,讓員工健康的成長;設計人性化的管理制度,讓員工幸福的生活。 ??★團隊建設的基本原則:真誠互助,心存感激。

★我們的愿景:締造一個強大的商業(yè)平臺,物質上改善更多的人,思想上影響更多的人,讓更多的人安樂地工作,健康地成長,幸福地生活。

上班地點

工作地址: 總部:南寧市民生路131號綠都商廈27樓漁翁集團 查看上班路線

可能感興趣的職位

餐飲店長
4500-6000元
南寧-青秀區(qū)-航洋國際城 1年以上
1.店長職位 2.統(tǒng)籌門店經(jīng)營管理工作 3.維持門店正常經(jīng)營 3.熟悉出品、服務、食品安全等相關知識 4.踏實肯干,認真好學
劉先生
運營總監(jiān)
西餐廳店長
5000-8000元
南寧-良慶區(qū)
工作崗位職責: 1、按時上班,認真完成上級領導安排的各項工作; 2、編排考勤表,合理安排員工休假,做好員工每日考勤; 3、檢查各餐廳每日工作情況,控制出品成本,防止浪費、減少損耗嚴防失竊。 4、安排員工培訓課程,并督促員工努力學習工作,提高員工業(yè)務素質。 5、制定餐廳各類之銷售品種和并根據(jù)實際工作情況(庫存、銷售)制定進貨計劃交至按計劃采購。 6、制定餐廳各項工作制度及工作服務流程,操作規(guī)范、出品份量、出品速度、出品裝飾等標準。 7、做好每日《營業(yè)日報表》并按時上交 8、做好每日的盤點工作及存取酒工作。 9、監(jiān)督員工的工作紀律和上班情況。 10、處理顧客的投訴,調解員工的糾紛 年齡要求25-35歲 并且近期有從事過相關管理工作經(jīng)驗的,無經(jīng)驗者勿擾
李珍
餐飲店長
9000-12000元
南寧-良慶區(qū)
崗位職責:1、全面管理:負責整個餐飲門店的運營、管理和績效,確保門店的順利運行, 2、團隊建設:招募、培訓、激勵和管理員工團隊,打造高效的工作效率, 3、服務監(jiān)督:確保提供優(yōu)質、高效的的顧客服務,處理顧客反饋和投訴,維護良好的顧客關系, 4、菜品質量的把控:與廚房團隊合作,監(jiān)督菜品的制作和質量,確何符合標準, 5、成本的管控:嚴格控制食材、人力、運營成本,制 定并執(zhí)行成本控制措施,確保利潤目標達成, 6、庫存管理:合理管理食材和物料庫存,確保供應充足且不浪費, 7、設施維護:確保門店設施設備的正常運行維護, 8、報表匯報:按時向上級匯報門店運營數(shù)據(jù)和工作進展, 9、品牌推廣:維護和提升餐廳品牌形象,執(zhí)行品牌標準和規(guī)范。
鄧凱云
餐飲店長
7000-12000元
南寧-青秀區(qū)
負責門店日常經(jīng)營管理,保證餐廳在有序、穩(wěn)定的狀態(tài)下運行,提升顧客滿意度, 對全店成本與費用的有效控制負責, 有一定的餐飲3年以上管理經(jīng)驗, 熟悉餐廳的各項管理工作流程和管理規(guī)范。
龍衛(wèi)軍
餐飲店長
4000-6000元
南寧-青秀區(qū)-匯東國際
一、崗位職責: 1.門店日常營運管理,全面負責門店營業(yè)業(yè)績、日常事務、員工管理; 2.愛崗敬業(yè),服從公司的統(tǒng)一安排和調動; 3.協(xié)調好與各方面的關系,對公司管理人員對本店工作的監(jiān)督、檢查、指導要主動情積極配合; 4.有餐飲店相關管理工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 二、員工薪資福利: 1、包吃住有房補; 2、節(jié)假日三倍工資,免費商保、五險、節(jié)日福利等,證件費用工作滿半年公司報銷; 3、適應早晚班; 三、面試地址:南寧市青秀區(qū)匯東國際B座705,地鐵1號線金湖廣場地鐵站(B出口)步行20米即可到達。 四、工作地點:南寧市青秀區(qū)門店
黃女士
餐飲店長
7000-12000元
南寧-良慶區(qū)
崗位職責: 1、全面管理:負責整個餐飲門店的運營、管理和績效,確保門店的順利運行, 2、團隊建設:招募、培訓、激勵和管理員工團隊,打造高效的工作效率, 3、服務監(jiān)督:確保提供優(yōu)質、高效的的顧客服務,處理顧客反饋和投訴,維護良好的顧客關系, 4、菜品質量的把控:與廚房團隊合作,監(jiān)督菜品的制作和質量,確何符合標準, 5、成本的管控:嚴格控制食材、人力、運營成本,制 定并執(zhí)行成本控制措施,確保利潤目標達成, 6、庫存管理:合理管理食材和物料庫存,確保供應充足且不浪費, 7、設施維護:確保門店設施設備的正常運行維護, 8、報表匯報:按時向上級匯報門店運營數(shù)據(jù)和工作進展, 9、品牌推廣:維護和提升餐廳品牌形象,執(zhí)行品牌標準和規(guī)范。 任職要求: 1、有連鎖餐飲工作經(jīng)驗5年以上,大型餐飲宴餐店長經(jīng)驗3年以上 2、能熟練使用電腦辦公軟件Word,Excel、PPT等,有較強的數(shù)據(jù)分析能力 3、溝通協(xié)調能力強,團隊管理能力,目標管理能力; 4、熱愛餐飲,高情商,認可公司文化。
樓面經(jīng)理
5000-10000元
南寧-青秀區(qū)
1、負責全面主持樓面服務工作,服從總經(jīng)理和領導的安排,確保完成門店各項經(jīng)營指標; 2、根據(jù)本樓面具體情況,審核崗位編制,崗位職責及各相關制度,工作標準和考核辦法。; 3、主持本樓面的工作例會,聽取匯報,督促工作,提高工作質量、工作效率及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 4、負責對下屬工作進行安排、檢查、督導、協(xié)調、考核,及各項工作規(guī)范性、程序化、標準化、制度化。 5、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化,了解賓客需求及時將信息反饋給廚師,并配合廚房擬定菜肴??刂莆锲窐藴室?guī)格和要求,滿足市場供應。 6、注重現(xiàn)場管理,安排并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴。 職位招聘1人
韋昌安
餐飲店長
7000-10000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達廣場
1.門店體系管理 2.維護公司和員工關系 3.數(shù)據(jù)化運營門店 4.統(tǒng)籌管理門店 5.數(shù)據(jù)化管理門店 6.門店危機處理意識 7.顧客滿意度 8.線上線下活動的落地實施及結果反饋
王麗輝
餐飲店長
7000-8000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-鼎盛國際
1.連鎖餐飲管理經(jīng)驗。 2.帶領門店完成銷售額利潤指標。 3.有組織框架意識,實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富。
黃先生
餐飲店長
3000-4000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
招食堂經(jīng)理助理,要求2-3年以上工作經(jīng)驗,有想法,略懂電腦操作,拒絕手機黨。待遇4000左右,暑假寒假有帶薪,月休4天,有年終獎,節(jié)日福利,轉正后有五險 職位招聘1-2人
覃女士
廣西粉之都餐飲管理有限責任公司招聘:公司標志 logo
廣西粉之都餐飲管理有限責任公司
所在行業(yè) 餐飲
成立時間 9年(2014年12月8日)
企業(yè)性質 有限責任
公司規(guī)模 500-999人
企業(yè)服務
費用標準
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