職位描述
崗位職責(zé)具體內(nèi)容:
1、負(fù)責(zé)傳達(dá)、執(zhí)行餐廳經(jīng)理的工作安排及工作要求,嚴(yán)格遵循企業(yè)及部門的各項規(guī)章制度,并監(jiān)督落實,保持與上、下級良好的工作關(guān)系;
2、負(fù)責(zé)部長一級的班次安排、調(diào)休、請假審批、考勤等工作;
3、負(fù)責(zé)合理分配部長一級的日常管理工作,認(rèn)真落實管理責(zé)任制,并嚴(yán)格監(jiān)管到位;
4、負(fù)責(zé)新員工入職、離職手縷辦理的工作;
5、負(fù)責(zé)主持前廳每日大例會,針對餐廳近期所出現(xiàn)問題進(jìn)行調(diào)整,鼓勵員工不斷努力工作,提高餐廳整體凝聚力;
6、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、溝通前廳各部門、各崗位的工作,確保前廳各部門工作暢通、有序進(jìn)行,提高工作效率,減少不必要的差錯;
7、負(fù)責(zé)監(jiān)管、檢查前廳各區(qū)城衛(wèi)生、餐前等工作,督促區(qū)域部長管理好區(qū)域各項工作;
8、負(fù)責(zé)餐中、餐后巡視各區(qū)域,確保餐中、餐后工作正常、有序開展,如果出現(xiàn)問題則現(xiàn)場指導(dǎo)、糾正相關(guān)工作;
9、妥善處理好餐中出現(xiàn)的顧客投訴,保持餐廳與顧客良好的關(guān)系;
10、負(fù)責(zé)合理控制門店的水、電、物料成本,避成造成不必要的浪費,為餐廳節(jié)省營業(yè)成本:
11、按公司整體的培訓(xùn)目標(biāo)和培訓(xùn)要求,執(zhí)行餐廳經(jīng)理制定的培訓(xùn)計劃,培訓(xùn)下屬部長(如禮貌禮節(jié)、儀容儀表、崗位技能技巧、管理知識、企業(yè)規(guī)章制度、企業(yè)文化等),必要時親自培訓(xùn)基層員工,提員工綜合素質(zhì);
12、保持與廚房砧板與冷菜間的溝通,充分了解廚房食材備貨工作,掌握好急推、沽清等菜品,并及時通知前廳相關(guān)銷售人員,以便做好銷售工作;
13、從餐廳的大局出發(fā),多思考,善于發(fā)現(xiàn)工作出現(xiàn)的各方面細(xì)節(jié)問題,并給子及時的解決,必要時向餐廳經(jīng)理匯報;
14、負(fù)責(zé)員工宿舍的管理工作,每兩周至少巡視一次員工宿舍,確保員工宿舍衛(wèi)生整潔、干凈,做好安全、防盜工作,嚴(yán)禁非門店員工入住,并做好住宿員工相關(guān)登記工作;
15、做好員工的思想教育工作,關(guān)心員工的生活、工作及困難,做員工的知心朋友,增強團(tuán)隊凝聚力,調(diào)動員工愛企、愛崗的積極性,共同努力完成工作任務(wù)。
公司簡介
南寧市牛頭魚莊餐飲管理有限公司自成立以來,遵循著創(chuàng)新,美味,實惠以及健康的企業(yè)核心精神,不斷追求創(chuàng)新和突破。經(jīng)歷了多年的健康成長,公司旗下品牌已經(jīng)成為具有發(fā)展?jié)摿Φ牟惋嬈髽I(yè)之一,還在不斷改善,打造老百姓真正喜歡的餐飲企業(yè),公司致力于創(chuàng)新性融合菜的經(jīng)營發(fā)展。
公司門店發(fā)展歷史如下:
2010年:“牛頭魚莊”于高新區(qū)科德西路成立。
2011年:牛頭魚莊正式申請"牛頭”品牌,并且確立以“實實在在為老百姓做菜”,為企業(yè)發(fā)展的宗旨和核心方向。同年加入餐飲協(xié)會聯(lián)盟。
2015年9月:牛頭魚莊西明店正式開業(yè),我們打造園林式的氛圍餐廳,集休閑餐、宴會、K歌為一體的多功能式餐廳,讓顧客對牛頭魚莊品牌有了全新的感受。
2019年12月:牛頭魚莊魯班店開始試業(yè),這是公司轉(zhuǎn)型的開始,魯班店的開設(shè),使公司開始由“地道南寧菜”的理念開始轉(zhuǎn)型為新型融合菜的概念。
2021年12月:濮園四合院餐廳開始試業(yè),并于1月22日正式開業(yè),成為公司新的子品牌,并致力于打造廣西地區(qū)融合菜的標(biāo)桿。
2022年2月:濮園四合院餐廳作為廣西健康、營養(yǎng)的向標(biāo)入選廣西大健康企業(yè)藍(lán)皮書。
我們正在不斷發(fā)展,不斷開拓創(chuàng)新,走向更多需要我們的地方。
上班地點
工作地址:
南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)濮園·四合院餐廳B區(qū) 查看上班路線
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實習(xí)儲備崗4000-6000元南寧-興寧區(qū)南寧光駿通訊設(shè)備有限公司批發(fā)/零售任職要求: 1、20-28歲為佳; 2、普通話標(biāo)準(zhǔn); 3、掌握基本的電腦操作,會打字; 4.工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有上進(jìn)心,工作積極。 工作簡單易上手,正常收入穩(wěn)定在4600元/月,急需賺大錢,月入過萬者請勿投遞 工作待遇: 1、無責(zé)底薪2500元+月度獎勵+個人績效+工齡工資+節(jié)日福利+戶外活動等等,綜合薪資穩(wěn)定在4500-6000,工齡越久工資越高(根據(jù)個人工作情況評定); 2、根據(jù)年限享有5-10天帶薪年假,另外還有帶薪婚假,產(chǎn)假等; 3、上班時間:行政班8:45-12:45,14:30-18:30, 準(zhǔn)點下班, 絕不加班,保底月休6天起; 4、提供專業(yè)系統(tǒng)化的崗前培訓(xùn)、崗中訓(xùn)練,幫助盡快提升能力。 5、公司團(tuán)隊氛圍好,提供每月團(tuán)建活動(如燒烤,唱K,游園,定期大型活動拓展、球賽等); 工作內(nèi)容: 1、服務(wù)公司的星級用戶,給其耐心講解和解答,如話費套餐、話費流量,家庭寬帶到期續(xù)約等簡單項目,以通知或服務(wù)性的方式為用戶提供各類標(biāo)準(zhǔn)信息咨詢服務(wù);(例如給用戶的家庭寬帶合約到期的續(xù)約進(jìn)行線上辦理,新寬帶用戶線上預(yù)約開通,告知免費進(jìn)行4G升級5G,告知優(yōu)惠套餐變更的簽約,網(wǎng)速免費升級提速,老用戶回饋活動等) 2、白領(lǐng)模式,行政班工作時間,無需外出日曬雨淋,線上辦公,辦公環(huán)境舒適,同事之間關(guān)系融洽。2025-11-22
黎珊 -
實習(xí)儲備崗4000-5000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西通華通信科技有限公司通信/電信/網(wǎng)絡(luò)設(shè)備一、職位詳情 1、崗前會有專業(yè)帶薪培訓(xùn),可接受實習(xí)生,入職可蓋實習(xí)章! 2、室內(nèi)辦公,無需外出,通過電話解答客戶問題 二、薪資待遇 底薪+提成(接聽每一通電話都有提成),月綜合收入:4500-6000元/月 三、其他福利待遇 每天7-8小時,月休6-8天,帶薪年假、下午茶、季度旅游、月度團(tuán)建、運動會等豐富多彩的活動;2025-11-22
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接聽儲備管理4000-6000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西通華通信科技有限公司通信/電信/網(wǎng)絡(luò)設(shè)備一、職位詳情 1、崗前會有專業(yè)帶薪培訓(xùn),可接受實習(xí)生,入職可蓋實習(xí)章! 2、室內(nèi)辦公,無需外出,通過電話解答客戶問題 二、薪資待遇 底薪+提成(接聽每一通電話都有提成),月綜合收入:4500-6000元/月 三、其他福利待遇 每天7-8小時,月休6-8天,帶薪年假、下午茶、季度旅游、月度團(tuán)建、運動會等豐富多彩的活動;2025-11-22
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餐廳經(jīng)理8000-12000元南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家廣西芒果旅宿文化旅游投資有限公司金融/投資/證券崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)餐廳營運工作正常運轉(zhuǎn),完成經(jīng)營指標(biāo)。 2、確保餐廳的顧客滿意度及各項系統(tǒng)運轉(zhuǎn)維持良好。 3、輔導(dǎo)、教練餐廳管理組及員工進(jìn)行各項系統(tǒng)管理,不斷提升其工作能力。 任職資格: 1、高中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳; 2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能; 3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力; 4、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認(rèn)真,有較強的事業(yè)心和責(zé)任感。2025-11-22
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餐廳主管4000-5000元南寧-江南區(qū)-南寧華南城南寧悅城酒店服務(wù)有限公司酒店/旅游負(fù)責(zé)整個餐廳的值班檢查、統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)溝通;對員工進(jìn)行評估等 職位招聘1人2025-11-22
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餐廳經(jīng)理5000-6000元南寧-青秀區(qū)南寧市邕江賓館有限責(zé)任公司批發(fā)/零售工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)餐廳日常管理工作,確保餐廳運營順暢 - 監(jiān)督并提升服務(wù)質(zhì)量,保障顧客滿意度 - 管理團(tuán)隊,優(yōu)化工作流程,提高工作效率 任職要求 - 具備良好的服務(wù)意識和團(tuán)隊管理能力 - 能夠有效處理餐廳運營中的各種情況 - 對工作充滿熱情,有較強的責(zé)任心和執(zhí)行力 -有1年以上餐廳經(jīng)理經(jīng)驗,22-45歲2025-11-21
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儲備店長5000-10000元南寧-興寧區(qū)廣西南寧市億客源食品有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)崗位職責(zé): 1、執(zhí)行區(qū)域各項營銷政策、方案,制定區(qū)域銷售規(guī)劃、業(yè)務(wù)計劃及各項銷售指標(biāo),達(dá)成各項銷售指標(biāo); 2、貫徹執(zhí)行公司各項管理制度及銷售策略,確保政令有效執(zhí)行; 3、組建、培養(yǎng)穩(wěn)定高績效的銷售團(tuán)隊,貫徹執(zhí)行公司文化與價值觀,塑造良好的、有凝聚力的團(tuán)隊氛圍; 4、嚴(yán)格管控區(qū)域市場費用,按公司要求及時、準(zhǔn)確核銷; 5、組建靈活的市場信息收集渠道,深入了解區(qū)域狀況,做出及時、準(zhǔn)確的反饋和有效的應(yīng)對; 任職資格: 1、有事業(yè)心、高度責(zé)任心,與公司的價值觀一致; 2、有零售業(yè)工作經(jīng)驗、基礎(chǔ)能力者為佳; 3、“喜歡便利店事業(yè),適合便利店事業(yè)”; 4、具備一定的銷售、溝通能力,行動力、執(zhí)行力強;2025-11-21
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儲備店長3000-6000元南寧-邕寧區(qū)-大唐盛世崗位職責(zé): 1、銷售任務(wù):根據(jù)銷售目標(biāo)完成任務(wù)。 2、活動執(zhí)行:執(zhí)行各項促銷活動。 3、執(zhí)行新會員招募工作,不斷發(fā)掘新的會員開發(fā)渠道和方式,完成會員招募指標(biāo)。 4、對新、老會員進(jìn)行日常維護(hù)管理。 5、負(fù)責(zé)門店商品按布局圖及點位圖的陳列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行陳列。 6、負(fù)責(zé)門店的一切日常清潔工作。 崗位要求: 1、18-40歲,學(xué)歷不限,有導(dǎo)購經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 2、有換位思考能力,能站在客戶的角度為客戶思考。 3、比較吃苦耐勞,溝通表達(dá)能力強? 4、性格開朗大方,有激情。2025-11-21
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餐飲管理經(jīng)理3000-4000元南寧-青秀區(qū)廣西巡耕記餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.店內(nèi)服務(wù)員培訓(xùn)已經(jīng)客戶維護(hù) 2.五官端正,嘴巴甜 3.一個月4天休息2025-11-21
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餐廳主管4000-5000元南寧-青秀區(qū)南寧市明豐榮和餐飲管理有限責(zé)任公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)餐廳的值班工作,包括:值班檢查(備貨量、效期、餐廳衛(wèi)生等)、班中人員協(xié)調(diào)、班中客訴處理、班前會、值班交接工作; 2、負(fù)責(zé)員工訓(xùn)練工作(制定培訓(xùn)計劃、追蹤培訓(xùn)執(zhí)行、驗收培訓(xùn)結(jié)果) 3、負(fù)責(zé)員工每周排班、每月考勤匯總的工作; 4、協(xié)助店總進(jìn)行其他工作安排。 任職條件: 1、性格熱情、大方開朗、積極主動,有企圖心; 2、喜歡與團(tuán)隊相處、熱心幫助團(tuán)隊和下屬成長; 3、擅長表達(dá),具備良好的溝通、協(xié)調(diào)能力; 4、會使用電腦辦公軟件,學(xué)習(xí)能力強、能夠快速學(xué)習(xí)餐飲管理軟件。 您的發(fā)展規(guī)劃: 職位發(fā)展:主管-經(jīng)理-店總-平臺負(fù)責(zé)人-營運經(jīng)理 3個月:從餐廳廚房、前廳各崗位開始學(xué)習(xí),通過理論與實踐相結(jié)合的方式。45天完成廚房各崗位的學(xué)習(xí)與考核,15天完成前廳各崗位的學(xué)習(xí)與考核,15天完成值班學(xué)習(xí),15天獨立擔(dān)任值班管理工作。最后通過值班評估后即可轉(zhuǎn)正; 9-12個月:在掌握了現(xiàn)場人員管理、訂貨排班、成本控制、設(shè)備維護(hù)等營運系統(tǒng)管理工作后,逐項學(xué)習(xí)財務(wù)管理、人事管理、培訓(xùn)管理、服務(wù)管理、食品安全與庫存管理,考核通過后即可晉升下一職位; 9-12個月:繼續(xù)進(jìn)階學(xué)習(xí)績效管理、經(jīng)營分析、餐廳營銷、團(tuán)隊管理,由此逐漸榮升為獨當(dāng)一面的店總。 福利待遇: 1、餐廳主管:3600-4500元/月+績效獎金900元/月;餐廳經(jīng)理:4300-5200元/月+績效獎金900元/月;餐廳店總:7000-8000元/月+績效獎金6000元/季度 2、帶薪年假(滿一年5天,每多一年增加一天)、法定節(jié)假日出勤補貼、每年9月團(tuán)建、節(jié)日福利(年節(jié)禮物+餐券)、生日福利(禮物+帶薪休+生日用餐折扣)、員工積分自助兌換禮物、員工用餐7折(通品牌)、入職帶薪培訓(xùn)上崗 3、包吃、包住、宿舍有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機等家電 4、經(jīng)理級(含)以上轉(zhuǎn)正后,可入股餐廳,享受每月度盈利的分紅,實現(xiàn)高收入!2025-11-20
施女士
- 南寧市牛頭魚莊餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 10年(2015年10月10日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10-30人