職位描述

主要崗位職責(zé):
?制訂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程、服務(wù)規(guī)則、檢查管理人員和服務(wù)人員的工作效率和服務(wù)態(tài)度,出品部門的食品(飲品)質(zhì)量及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正和處理;
?控制餐飲出品的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格和要求,掌握良好的毛利率,抓好成本核算。加強(qiáng)食品原料及物品的管理,減少生產(chǎn)中的浪費(fèi),降低費(fèi)用、增加盈利;
?處理客人投訴,與客人建立良好關(guān)系。不定期的征求客人意見,聽取客人對(duì)餐廳服務(wù)和食品的評(píng)價(jià),及時(shí)進(jìn)行研究,調(diào)整相應(yīng)對(duì)策,以便為客人提供良好的消費(fèi)環(huán)境;
?建立物資管理及盤點(diǎn)制度,保管好餐廳的各種器具、物品;
?對(duì)各級(jí)業(yè)務(wù)管理人員進(jìn)行嚴(yán)格督導(dǎo),不間斷地進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)及工作業(yè)績(jī)考核,不斷提高業(yè)務(wù)能力和工作水平;
?抓好員工隊(duì)伍建設(shè),熟悉和掌握員工的思想情況,工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平,開展經(jīng)常性的禮貌禮儀教育和職業(yè)道德教育,注意培訓(xùn)、考核和選拔人才,通過(guò)組織員工活動(dòng),激發(fā)員工的積極性;
?抓好設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng),提高完好率,加強(qiáng)日常管理,防止事故發(fā)生;
?抓好衛(wèi)生工作及安全工作,組織環(huán)境、操作方面的衛(wèi)生檢查,貫徹執(zhí)行餐飲衛(wèi)生制度,開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育,確保餐廳、廚房、酒吧、庫(kù)房的安全;
?負(fù)責(zé)制訂本部門工作計(jì)劃及總結(jié);
?監(jiān)督所有廚房食品質(zhì)量的準(zhǔn)備、要不斷的檢查食品的味道、溫度外觀,確保所有的食品沒(méi)有腐爛、變質(zhì),督導(dǎo)廚師按照菜譜的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備出品并達(dá)到一致的標(biāo)準(zhǔn)要求。
任職崗位資格:
?大專以上學(xué)歷或同等實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)者。

公司簡(jiǎn)介

南寧是中國(guó)廣西壯族自治區(qū)首府,中國(guó)東盟博覽會(huì)暨中國(guó)東盟商務(wù)與投資峰會(huì)的永久舉辦地,是一座歷史悠久的文化古城,同時(shí)也是一個(gè)以壯族為主的多民族和睦相處的現(xiàn)代化城市。
希爾頓全球(Hilton Worldwide)旗下最大的連鎖酒店品牌希爾頓歡朋(Hampton by Hilton)選址南寧,無(wú)疑給南寧增添了更加靚麗的色彩。
希爾頓歡朋是希爾頓全球旗下最大的連鎖酒店品牌,創(chuàng)立于1984年,目前在20個(gè)國(guó)家和地區(qū)共開設(shè)超過(guò)2300家酒店,是全球數(shù)量最多、發(fā)展最成功的國(guó)際中端商務(wù)連鎖酒店品牌。
2014年,憑借著共同的服務(wù)理念與卓越的運(yùn)營(yíng)能力,希爾頓全球與鉑濤集團(tuán)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,把全球獨(dú)有的“歡朋體驗(yàn) (Hamptonality)”帶入中國(guó),攜手為中國(guó)旅客帶來(lái)世界一流的高品質(zhì)入住體驗(yàn)。秉承 "F.A.C.T. (Friendly、Authentic、Caring、Thoughtful)"——“友善、可靠、關(guān)懷、周全”的品牌核心價(jià)值觀,希爾頓歡朋立志成為每一位客人旅途上的知己、生活中的伙伴。
南寧江南希爾頓歡朋酒店位于江南區(qū)白沙大道53號(hào),酒店共有185間客房,設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約、舒適時(shí)尚,讓客人的旅程因歡朋而變得更美好。
酒店地理位置優(yōu)越,是距離南寧吳圩國(guó)際機(jī)場(chǎng)最近的一家國(guó)際品牌酒店。
希爾頓歡朋酒店特色:
?“HUB”大堂
? 極速Wi-Fi
?客房使用美國(guó)“Hampton Bed”標(biāo)準(zhǔn)的舒達(dá)雙專利床墊和生態(tài)認(rèn)證床上用品
?采用希爾頓全球?qū)S谩癙eter Thomas Roth”衛(wèi)浴用品
?健康格調(diào)餐廳
?精英會(huì)議室
?樂(lè)動(dòng)健身房
?酒店全體員工秉承“友善、可靠、關(guān)懷、周全”的品牌核心價(jià)值觀,提供高品質(zhì)如一的服務(wù),讓您輕松體驗(yàn),暢享生活

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市江南區(qū)南寧江南希爾頓歡朋酒店 查看上班路線

可能感興趣的職位

南寧-興寧區(qū)-萬(wàn)達(dá)商業(yè)廣場(chǎng)
加盟連鎖,茶飲經(jīng)驗(yàn),管理80家門店以上 能接受駐點(diǎn)柳州 工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)店面擴(kuò)展工作,完成公司下達(dá)的城市區(qū)域開發(fā)指標(biāo) 2、確保管轄城市門店執(zhí)行公司營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)和流程,提升門店的QSC 3、負(fù)責(zé)市場(chǎng)店面擴(kuò)展工作,完成公司下達(dá)區(qū)域發(fā)展指標(biāo); 4、為門店日常管理提供及時(shí)適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo),以協(xié)助門店達(dá)成營(yíng)業(yè)額及利潤(rùn)目標(biāo) 5、新店開店,前期人員、場(chǎng)地準(zhǔn)備,確保順利開業(yè) 6、回顧及分析損益以保持營(yíng)業(yè)額、利潤(rùn)的持續(xù)增長(zhǎng) 崗位要求: 1、本科以上學(xué)歷,3-5以上連鎖餐飲運(yùn)營(yíng)的營(yíng)建、籌備、培訓(xùn)、開店、督導(dǎo)等良好的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、餐飲、茶飲市場(chǎng)工作經(jīng)驗(yàn)、有管理運(yùn)營(yíng)部團(tuán)隊(duì)和督導(dǎo)團(tuán)隊(duì)的經(jīng)驗(yàn); 2、具備很強(qiáng)的運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)、營(yíng)銷系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì)能力,以及數(shù)據(jù)分析能力、解決問(wèn)題能力、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)能力; 3、在企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃領(lǐng)域有深厚的理論功底和豐富的運(yùn)作經(jīng)驗(yàn); 4、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)建設(shè)及管控能力、責(zé)任心強(qiáng)
13小時(shí)前
張彪
南寧-興寧區(qū)
任職要求: 1、20-28歲為佳; 2、普通話標(biāo)準(zhǔn); 3、掌握基本的電腦操作,會(huì)打字; 4.工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有上進(jìn)心,工作積極。 工作簡(jiǎn)單易上手,正常收入穩(wěn)定在4600元/月,急需賺大錢,月入過(guò)萬(wàn)者請(qǐng)勿投遞 工作待遇: 1、無(wú)責(zé)底薪2500元+月度獎(jiǎng)勵(lì)+個(gè)人績(jī)效+工齡工資+節(jié)日福利+戶外活動(dòng)等等,綜合薪資穩(wěn)定在4500-6000,工齡越久工資越高(根據(jù)個(gè)人工作情況評(píng)定); 2、根據(jù)年限享有5-10天帶薪年假,另外還有帶薪婚假,產(chǎn)假等; 3、上班時(shí)間:行政班8:45-12:45,14:30-18:30, 準(zhǔn)點(diǎn)下班, 絕不加班,保底月休6天起; 4、提供專業(yè)系統(tǒng)化的崗前培訓(xùn)、崗中訓(xùn)練,幫助盡快提升能力。 5、公司團(tuán)隊(duì)氛圍好,提供每月團(tuán)建活動(dòng)(如燒烤,唱K,游園,定期大型活動(dòng)拓展、球賽等); 工作內(nèi)容: 1、服務(wù)公司的星級(jí)用戶,給其耐心講解和解答,如話費(fèi)套餐、話費(fèi)流量,家庭寬帶到期續(xù)約等簡(jiǎn)單項(xiàng)目,以通知或服務(wù)性的方式為用戶提供各類標(biāo)準(zhǔn)信息咨詢服務(wù);(例如給用戶的家庭寬帶合約到期的續(xù)約進(jìn)行線上辦理,新寬帶用戶線上預(yù)約開通,告知免費(fèi)進(jìn)行4G升級(jí)5G,告知優(yōu)惠套餐變更的簽約,網(wǎng)速免費(fèi)升級(jí)提速,老用戶回饋活動(dòng)等) 2、白領(lǐng)模式,行政班工作時(shí)間,無(wú)需外出日曬雨淋,線上辦公,辦公環(huán)境舒適,同事之間關(guān)系融洽。
2025-11-22
黎珊
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
廣西通華通信科技有限公司
通信/電信/網(wǎng)絡(luò)設(shè)備
一、職位詳情 1、崗前會(huì)有專業(yè)帶薪培訓(xùn),可接受實(shí)習(xí)生,入職可蓋實(shí)習(xí)章! 2、室內(nèi)辦公,無(wú)需外出,通過(guò)電話解答客戶問(wèn)題 二、薪資待遇 底薪+提成(接聽每一通電話都有提成),月綜合收入:4500-6000元/月 三、其他福利待遇 每天7-8小時(shí),月休6-8天,帶薪年假、下午茶、季度旅游、月度團(tuán)建、運(yùn)動(dòng)會(huì)等豐富多彩的活動(dòng);
2025-11-22
覃小姐
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
廣西通華通信科技有限公司
通信/電信/網(wǎng)絡(luò)設(shè)備
一、職位詳情 1、崗前會(huì)有專業(yè)帶薪培訓(xùn),可接受實(shí)習(xí)生,入職可蓋實(shí)習(xí)章! 2、室內(nèi)辦公,無(wú)需外出,通過(guò)電話解答客戶問(wèn)題 二、薪資待遇 底薪+提成(接聽每一通電話都有提成),月綜合收入:4500-6000元/月 三、其他福利待遇 每天7-8小時(shí),月休6-8天,帶薪年假、下午茶、季度旅游、月度團(tuán)建、運(yùn)動(dòng)會(huì)等豐富多彩的活動(dòng);
2025-11-22
覃小姐
餐廳經(jīng)理
8000-12000元
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)餐廳營(yíng)運(yùn)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn),完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。 2、確保餐廳的顧客滿意度及各項(xiàng)系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)維持良好。 3、輔導(dǎo)、教練餐廳管理組及員工進(jìn)行各項(xiàng)系統(tǒng)管理,不斷提升其工作能力。 任職資格: 1、高中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳; 2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能; 3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力; 4、熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
2025-11-22
餐廳主管
4000-5000元
南寧-江南區(qū)-南寧華南城
負(fù)責(zé)整個(gè)餐廳的值班檢查、統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)溝通;對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估等 職位招聘1人
2025-11-22
黃女士
南寧-青秀區(qū)
工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)餐廳日常管理工作,確保餐廳運(yùn)營(yíng)順暢 - 監(jiān)督并提升服務(wù)質(zhì)量,保障顧客滿意度 - 管理團(tuán)隊(duì),優(yōu)化工作流程,提高工作效率 任職要求 - 具備良好的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)管理能力 - 能夠有效處理餐廳運(yùn)營(yíng)中的各種情況 - 對(duì)工作充滿熱情,有較強(qiáng)的責(zé)任心和執(zhí)行力 -有1年以上餐廳經(jīng)理經(jīng)驗(yàn),22-45歲
2025-11-21
劉經(jīng)理
經(jīng)理
南寧-興寧區(qū)
廣西南寧市億客源食品有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
崗位職責(zé): 1、執(zhí)行區(qū)域各項(xiàng)營(yíng)銷政策、方案,制定區(qū)域銷售規(guī)劃、業(yè)務(wù)計(jì)劃及各項(xiàng)銷售指標(biāo),達(dá)成各項(xiàng)銷售指標(biāo); 2、貫徹執(zhí)行公司各項(xiàng)管理制度及銷售策略,確保政令有效執(zhí)行; 3、組建、培養(yǎng)穩(wěn)定高績(jī)效的銷售團(tuán)隊(duì),貫徹執(zhí)行公司文化與價(jià)值觀,塑造良好的、有凝聚力的團(tuán)隊(duì)氛圍; 4、嚴(yán)格管控區(qū)域市場(chǎng)費(fèi)用,按公司要求及時(shí)、準(zhǔn)確核銷; 5、組建靈活的市場(chǎng)信息收集渠道,深入了解區(qū)域狀況,做出及時(shí)、準(zhǔn)確的反饋和有效的應(yīng)對(duì); 任職資格: 1、有事業(yè)心、高度責(zé)任心,與公司的價(jià)值觀一致; 2、有零售業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)、基礎(chǔ)能力者為佳; 3、“喜歡便利店事業(yè),適合便利店事業(yè)”; 4、具備一定的銷售、溝通能力,行動(dòng)力、執(zhí)行力強(qiáng);
2025-11-21
南寧-青秀區(qū)
1.店內(nèi)服務(wù)員培訓(xùn)已經(jīng)客戶維護(hù) 2.五官端正,嘴巴甜 3.一個(gè)月4天休息
2025-11-21
龍衛(wèi)軍
餐廳主管
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)餐廳的值班工作,包括:值班檢查(備貨量、效期、餐廳衛(wèi)生等)、班中人員協(xié)調(diào)、班中客訴處理、班前會(huì)、值班交接工作; 2、負(fù)責(zé)員工訓(xùn)練工作(制定培訓(xùn)計(jì)劃、追蹤培訓(xùn)執(zhí)行、驗(yàn)收培訓(xùn)結(jié)果) 3、負(fù)責(zé)員工每周排班、每月考勤匯總的工作; 4、協(xié)助店總進(jìn)行其他工作安排。 任職條件: 1、性格熱情、大方開朗、積極主動(dòng),有企圖心; 2、喜歡與團(tuán)隊(duì)相處、熱心幫助團(tuán)隊(duì)和下屬成長(zhǎng); 3、擅長(zhǎng)表達(dá),具備良好的溝通、協(xié)調(diào)能力; 4、會(huì)使用電腦辦公軟件,學(xué)習(xí)能力強(qiáng)、能夠快速學(xué)習(xí)餐飲管理軟件。 您的發(fā)展規(guī)劃: 職位發(fā)展:主管-經(jīng)理-店總-平臺(tái)負(fù)責(zé)人-營(yíng)運(yùn)經(jīng)理 3個(gè)月:從餐廳廚房、前廳各崗位開始學(xué)習(xí),通過(guò)理論與實(shí)踐相結(jié)合的方式。45天完成廚房各崗位的學(xué)習(xí)與考核,15天完成前廳各崗位的學(xué)習(xí)與考核,15天完成值班學(xué)習(xí),15天獨(dú)立擔(dān)任值班管理工作。最后通過(guò)值班評(píng)估后即可轉(zhuǎn)正; 9-12個(gè)月:在掌握了現(xiàn)場(chǎng)人員管理、訂貨排班、成本控制、設(shè)備維護(hù)等營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)管理工作后,逐項(xiàng)學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)管理、人事管理、培訓(xùn)管理、服務(wù)管理、食品安全與庫(kù)存管理,考核通過(guò)后即可晉升下一職位; 9-12個(gè)月:繼續(xù)進(jìn)階學(xué)習(xí)績(jī)效管理、經(jīng)營(yíng)分析、餐廳營(yíng)銷、團(tuán)隊(duì)管理,由此逐漸榮升為獨(dú)當(dāng)一面的店總。 福利待遇: 1、餐廳主管:3600-4500元/月+績(jī)效獎(jiǎng)金900元/月;餐廳經(jīng)理:4300-5200元/月+績(jī)效獎(jiǎng)金900元/月;餐廳店總:7000-8000元/月+績(jī)效獎(jiǎng)金6000元/季度 2、帶薪年假(滿一年5天,每多一年增加一天)、法定節(jié)假日出勤補(bǔ)貼、每年9月團(tuán)建、節(jié)日福利(年節(jié)禮物+餐券)、生日福利(禮物+帶薪休+生日用餐折扣)、員工積分自助兌換禮物、員工用餐7折(通品牌)、入職帶薪培訓(xùn)上崗 3、包吃、包住、宿舍有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機(jī)等家電 4、經(jīng)理級(jí)(含)以上轉(zhuǎn)正后,可入股餐廳,享受每月度盈利的分紅,實(shí)現(xiàn)高收入!
2025-11-20
施女士
南寧市希朋酒店有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
南寧市希朋酒店有限公司
所在行業(yè) 餐飲/工藝品/酒店
成立時(shí)間 9年(2016年7月12日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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