2024-10-20
李老師
崗位職責(zé):
1.制定并執(zhí)行食堂日常運營管理規(guī)范,監(jiān)督并協(xié)調(diào)食堂各崗位人員,確保食堂工作正常流暢運營;
2.負(fù)責(zé)食品樣品的檢測,確保食堂出品的食品安全;
3.制定并實施食堂員工的衛(wèi)生操作流程及食堂衛(wèi)生管理制度,保證食品的衛(wèi)生安全;
4.負(fù)責(zé)指導(dǎo)飯?zhí)贸銎焚|(zhì)量把控,菜品更新,對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任,確保食品的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn);
5.根據(jù)食堂運營情況,培訓(xùn)及管理員工,對員工進行績效管理,激勵員工積極工作;
6.負(fù)責(zé)食堂環(huán)境整潔管理,保持食堂的衛(wèi)生整潔有序;
崗位要求:
任職資格:
1、身體健康,年齡30-55歲,有相關(guān)廚師經(jīng)驗10年以上,并有管理崗工作經(jīng)驗3年以上;
2、工作責(zé)任心強、精力充沛,有團隊合作精神;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解食堂管理知識,有星級酒店或大型餐廳工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮。
2024-10-20
李老師
崗位要求:
1、有良好的安全意識,能接受夜班倒班,有相關(guān)保安工作經(jīng)驗者優(yōu)先;
2、具有較強的溝通能力及服務(wù)意識,為人誠信、吃苦耐勞;
3、45-55歲左右。
薪酬福利:購買五險一金,包工作餐,提供住宿。
約 2 個崗位

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