南寧包裝公司行政總廚招聘
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南寧 行政總廚 招聘
職位。好工作,上桂聘
按行業(yè):
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幼兒園主廚
3000-4000元2024-10-19盧先生工作內(nèi)容:
1.能獨(dú)自掌勺飯菜,熟悉紅白案。
2.按規(guī)定的菜譜標(biāo)準(zhǔn)制作幼兒餐,堅(jiān)持按時(shí)出餐,做好食物的保溫工作。
3.按操作規(guī)程正確使用炊事機(jī)械。
4.做好廚房食品安全與清潔工作。
5.負(fù)責(zé)食材的每日訂購(gòu)、驗(yàn)收。
職位要求:
1.持有健康證,具有良好的衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)意識(shí),身體健康;
2.工作負(fù)責(zé)用心、能吃苦耐勞、為人和善;
3.會(huì)用大灶炒菜,做菜麻利,會(huì)家常菜,保證衛(wèi)生,按時(shí)開(kāi)飯;
4.熟悉幼兒園學(xué)生菜式的基本做法,熟練操作紅案、白案;
5.有幼兒園廚師工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;
工作時(shí)間:
周一至周五 -
廚師長(zhǎng)
6000-10000元2024-10-11林歡產(chǎn)品管控
1.后廚生產(chǎn)管理,驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工、出品等各個(gè)環(huán)節(jié)的把控;
2.管理團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格按照產(chǎn)品SOP烹飪菜品,不得輕易改動(dòng)。
生產(chǎn)安全
1.根據(jù)《食品衛(wèi)生法》等法規(guī),對(duì)門店衛(wèi)生監(jiān)督管控;
2.檢查食品、餐具、用具和后廚人員的個(gè)人衛(wèi)生;
3.監(jiān)督指導(dǎo)廚房各種設(shè)備、工具的安全使用和保養(yǎng);
4.定期檢查消防器材是否完備和效期管理。
人員培訓(xùn)
1.后廚管理人員培訓(xùn),下計(jì)劃單、盤點(diǎn)、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析、食材差異分析,管控成本;
2.廚師的培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo),保障菜品滿意度。
團(tuán)隊(duì)建設(shè)
1.良好的工作氛圍帶動(dòng),人員穩(wěn)定管理;
2.執(zhí)行管理工作紀(jì)律和人員行為準(zhǔn)則;
3.結(jié)合門店經(jīng)營(yíng)需求,合理排班。
約 2 個(gè)崗位
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南寧 行政總廚招聘工資
¥
10250
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 6K - 20K,最多人拿:8K-1W,最多人拿:1W以上
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12.5%6K-8K
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43.8%8K-1W
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43.8%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷93.8%
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大專6.3%
南寧行政總廚招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占93.8%,大專占6.3%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)87.5%
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1-3年6.3%
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3-5年6.3%
南寧行政總廚招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占87.5%,1-3年占6.3%,3-5年占6.3%。