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南寧餐飲公司日料招聘

共找到 2條 南寧 日料 招聘 職位。好工作,上桂聘
2024-10-22
韋女士
1.有效協(xié)調(diào)門店內(nèi)部各部門問題,保證日常工作的有序開展;
2.負責做好門店與員工之間的溝通橋梁,起到上傳下達,溝通協(xié)調(diào)的工作,關心員工思想和生活狀況;
3.負責擬定每月前廳的各項技能培訓計劃,并組織實施,保證員工各項操作技能標準化,流程化,規(guī)范化,不斷提高門店的服務質(zhì)量,培養(yǎng)部門核心管理人員;
4.負責督導本區(qū)域員工正確使用各項設備和用品,檢查用品庫存情況及陳列標準,服務標準,控制品耗,熟悉訂貨流程;
5.對公司下達的各項營業(yè)指標負責。
任職要求:
1.兩年年以上日料店相關崗位工作,熟悉日料服務標準及流程,會基礎的日語。
2.具備較強溝通,協(xié)調(diào),組織,培訓能力,較強的工作責任感和敬業(yè)精神;
3.具有很強的應變能力,善于處理客人實際問題,具備突發(fā)事件處理能力;
4.熟知團隊管理,客戶管理,商品管理,陳列管理,物流配送,熟悉店務的各項流程制定;
2024-10-21
王女士
一、工作內(nèi)容:
1、前期2-3個月到店學習后廚的涼菜、錫紙、燒烤、炒鍋的菜品操作流程及制作標準;
2、日常巡店檢查門店的出品標準、崗位實操、食材管控、環(huán)境衛(wèi)生,食品安全的現(xiàn)場執(zhí)行情況,對于不符合公司標準的現(xiàn)象,進行現(xiàn)場溝通指導培訓,并跟進門店后期的整改情況;
3、定期組織門店人員進行產(chǎn)品培訓,不斷提高人員崗位技能,確保菜品出品標準統(tǒng)一,提升出品效率;
4、對接各類供應商進行產(chǎn)品原料、產(chǎn)品規(guī)格的采購詢價、貨品對比,形成報告反饋上級;
5、督導各廚房管理人員對設備、用具進行科學管理,審定廚房設備、用具更換添置計劃;
6、關注顧客對菜品口味的反饋,善于發(fā)現(xiàn)門店問題,能給出合理建議,不斷優(yōu)化各項流程,及時向上級匯報門店情況;
二、任職要求:
1、25-35歲,具有3年以上連鎖餐飲廚房主管/廚師長/廚房經(jīng)理崗位,熟悉廚房管理運作;
2、熟練操作辦公軟件,會制作ppt及簡單視頻剪輯;
3、有良好的溝通能力及語言組織能力,能獨立開展培訓工作;
4、有良好的學習力和獨立思考能力,工作責任心、執(zhí)行力強;
5、在燒烤、中餐、西餐、日料行業(yè)連鎖品牌從事過同等崗位者優(yōu)先;
三、上班時間:
下午17:00-凌晨2:30 下午18:00-凌晨3:30 單休
四、薪資福利
綜合薪資:6000-8000元
員工福利:
1、購買五險+意外險;
2、帶薪年假+年度獎金+工齡獎;
3、生日禮物+周年禮物+節(jié)假日補貼+節(jié)假日禮品+定期團建等福利。
約 2 個崗位
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