南寧江南區(qū)人事崗招聘

（1）運營期間維護現(xiàn)場管理（客戶用餐服務，出餐標準，客戶客情，根據(jù)現(xiàn)場管理問題做出調整
（2）負責制定門店月度計劃，安排門店熱菜檔口廚師長、樓面店長崗、人事運營服務經(jīng)理完成各項任務和經(jīng)營指標，并對月度情況分析報告上級；
（3）負責門店全體員工的績效考核結果、轉正、調薪異動匯總上級；
（4）追蹤顧客的投訴率問題的總結尋找根源；
（5）每周追蹤每一次活動數(shù)據(jù)分析總結，找出機會點，為門店的營銷服務制定改善行動計劃
（6）追蹤熱菜檔口廚師長檢查生產(chǎn)作業(yè)流程與規(guī)范，檢查出品標準，保證產(chǎn)品質量，有效控制毛利率，抓好成本核算；加強食品原料及物品的管理，降低費用，減少生產(chǎn)中的浪費；（7）追蹤熱菜檔口廚師長對保養(yǎng)成本費用、能耗費用、以及維修保養(yǎng)、5S標準的執(zhí)行落地；
（8）追蹤人事運營服務經(jīng)理負責的對人員招聘崗位計劃、人員流失率及內部溝通計劃；（9）對門店衛(wèi)生及安全管理工作負責，定期檢查，貫徹執(zhí)行餐飲衛(wèi)生制度，開展食品衛(wèi)生、安全保衛(wèi)、防火等方面工作的培訓、考核；
（10）審閱當天的營業(yè)報表，進行營業(yè)分析，做出相應的經(jīng)營決策，并保證營業(yè)款安全，嚴格執(zhí)行財務管理，規(guī)范門店收銀，現(xiàn)金，交接
（11）監(jiān)管門店固定資產(chǎn)安全，嚴格執(zhí)行日、周、月盤點管理。

1）運營期間維護現(xiàn)場管理（客戶用餐服務，出餐標準，客戶客情，根據(jù)現(xiàn)場管理問題做出調整
（2）負責制定門店月度計劃，安排門店熱菜檔口廚師長、樓面店長崗、人事運營服務經(jīng)理完成各項任務和經(jīng)營指標，并對月度情況分析報告上級；
（3）負責門店全體員工的績效考核結果、轉正、調薪異動匯總上級；
（4）追蹤顧客的投訴率問題的總結尋找根源；
（5）每周追蹤每一次活動數(shù)據(jù)分析總結，找出機會點，為門店的營銷服務制定改善行動計劃
（6）追蹤熱菜檔口廚師長檢查生產(chǎn)作業(yè)流程與規(guī)范，檢查出品標準，保證產(chǎn)品質量，有效控制毛利率，抓好成本核算；加強食品原料及物品的管理，降低費用，減少生產(chǎn)中的浪費；（7）追蹤熱菜檔口廚師長對保養(yǎng)成本費用、能耗費用、以及維修保養(yǎng)、5S標準的執(zhí)行落地；
（8）追蹤人事運營服務經(jīng)理負責的對人員招聘崗位計劃、人員流失率及內部溝通計劃；（9）對門店衛(wèi)生及安全管理工作負責，定期檢查，貫徹執(zhí)行餐飲衛(wèi)生制度，開展食品衛(wèi)生、安全保衛(wèi)、防火等方面工作的培訓、考核；
（10）審閱當天的營業(yè)報表，進行營業(yè)分析，做出相應的經(jīng)營決策，并保證營業(yè)款安全，嚴格執(zhí)行財務管理，規(guī)范門店收銀，現(xiàn)金，交接
（11）監(jiān)管門店固定資產(chǎn)安全，嚴格執(zhí)行日、周、月盤點管理。