南寧青秀區(qū)面點廚師招聘

工作內(nèi)容：負責(zé)早餐、午餐烹飪（早餐：40-50人，包子、湯粉面，午餐：20-30人，一湯兩葷一素）。
崗位要求：
1、年齡:50周歲以下
2、性別:男女不限
3、專業(yè):持有廚師等級證書，優(yōu)秀者可放寬條件
4、健康狀況:持健康證上崗
具有3年以上廚師工作經(jīng)歷，擅長饅頭、包子等面點的制作。
薪資待遇
1、試用期:3350元/月
A待遇:購買五險一金、補充商業(yè)保險
B:時間:6:00-14:00
2、轉(zhuǎn)正后:3350元/月
3、住宿安排:無
4、其他待遇:餐補50元/月
入職就買五險一金，一般沒有加班

崗位職責(zé):
1、負責(zé)食堂廚師工作，包括員工餐和團隊餐等；
2、執(zhí)行項目負責(zé)人下達的各項工作任務(wù)和工作指示;
3、負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃和過程管理工作;
4、對廚房的食材餐食出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、保持對廚房范圍的全面巡視,對下屬員工進行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
任職資格:
1、26-50歲，有健康證和廚師證;
2、初中以上學(xué)歷，有酒店餐廳及經(jīng)營性食堂工作經(jīng)驗優(yōu)先；
3、人品好，具有強烈的責(zé)任心,
4、熟悉粵菜、廣西風(fēng)味菜、湘菜系列的做法,會簡單的面點，作風(fēng)干練;
5、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識、安全防護等擁有相當(dāng)?shù)尿烌灐?