南寧餐飲巡店督導(dǎo)招聘
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南寧 餐飲巡店督導(dǎo) 招聘
職位。好工作,上桂聘
按地區(qū):
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餐飲門店督導(dǎo)
4000-5000元2024-10-22李金耀一、工作職責(zé):
1、按照公司運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)、年度發(fā)展計(jì)劃、編制分解各階段督導(dǎo)計(jì)劃,推動(dòng)并確保營(yíng)業(yè)指標(biāo)的順利完成。
2、監(jiān)管所管轄區(qū)域門店的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行狀況,推進(jìn)和執(zhí)行公司的各項(xiàng)系統(tǒng)和日常工作,達(dá)成公司各項(xiàng)制度指標(biāo)。
3、負(fù)責(zé)追蹤門店的正常營(yíng)運(yùn),知道門店提升管理質(zhì)量,食品安全符合公司標(biāo)準(zhǔn),維護(hù)好品牌形象
4、定期追蹤門店?duì)I運(yùn)狀況進(jìn)行檢查、評(píng)估、輔導(dǎo),人員調(diào)動(dòng),確保日常營(yíng)運(yùn)順暢
5、負(fù)責(zé)落實(shí)公司下發(fā)到門店的各項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督、考核
6、對(duì)發(fā)現(xiàn)問題進(jìn)行分析、評(píng)估,并對(duì)門店進(jìn)行輔導(dǎo)解決問題,做好溝通。
7、跟進(jìn)公司門店發(fā)展計(jì)劃,負(fù)責(zé)提升門店樓面團(tuán)隊(duì)的人員培訓(xùn)及人才儲(chǔ)備,確保人力充足及訓(xùn)練有素。
8、合理處理各類突發(fā)事件
二、經(jīng)驗(yàn)要求:
1、有連鎖餐飲行業(yè)樓面主管及區(qū)域經(jīng)理2-3年以上的運(yùn)營(yíng)管理實(shí)戰(zhàn)工作經(jīng)驗(yàn)
2、熟悉餐飲運(yùn)營(yíng)服務(wù)、產(chǎn)品及管理流程,有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)與業(yè)務(wù)能力
3、具有良好的部門內(nèi)和跨部門的組織協(xié)調(diào)溝通能力,良好的談判、人際溝通能力、團(tuán)隊(duì)以協(xié)作能力,落地執(zhí)行能力。
三、任職要求:
1、2-3年以上同職位工作經(jīng)驗(yàn),有一定的團(tuán)隊(duì)管理能力
2、具備經(jīng)營(yíng)管理理念,巡店檢查發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反饋,并制定改善計(jì)劃,同時(shí)監(jiān)督門店執(zhí)行情況
3、對(duì)店長(zhǎng)及主管領(lǐng)班各級(jí)管理人員進(jìn)行工作輔導(dǎo),從而提升門店各項(xiàng)指標(biāo)
4、有效控制各門店?duì)I業(yè)成本、人力用工成本費(fèi)用
5、研究掌握時(shí)長(zhǎng)變化記其發(fā)展趨勢(shì),參與定價(jià)體系,適時(shí)剔除階段性工作重點(diǎn),并組織實(shí)施工作
6、處理各類突發(fā)事件以確保門店高效運(yùn)營(yíng)并維護(hù)品牌形象
7、積極熱情,責(zé)任感強(qiáng),踏實(shí)誠(chéng)信,具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神
8、優(yōu)秀的計(jì)劃組織能力,落地執(zhí)行能力。
四、特別說明:
1、前期三個(gè)月需要從基層樓面領(lǐng)班做起,熟悉基層工作流程,三個(gè)月后或者按工作能力提門店督導(dǎo)管理各門店樓面部
2、門店屬于宵夜燒烤連鎖店,需要能接受夜班
3、上班不固定一個(gè)門店,按門店工作需要調(diào)整上班門店,以及巡店工作
4、具體薪資*** -
今邕燒烤產(chǎn)品督導(dǎo)
6000-8000元2024-10-21王女士一、工作內(nèi)容:
1、前期2-3個(gè)月到店學(xué)習(xí)后廚的涼菜、錫紙、燒烤、炒鍋的菜品操作流程及制作標(biāo)準(zhǔn);
2、日常巡店檢查門店的出品標(biāo)準(zhǔn)、崗位實(shí)操、食材管控、環(huán)境衛(wèi)生,食品安全的現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行情況,對(duì)于不符合公司標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象,進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)溝通指導(dǎo)培訓(xùn),并跟進(jìn)門店后期的整改情況;
3、定期組織門店人員進(jìn)行產(chǎn)品培訓(xùn),不斷提高人員崗位技能,確保菜品出品標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,提升出品效率;
4、對(duì)接各類供應(yīng)商進(jìn)行產(chǎn)品原料、產(chǎn)品規(guī)格的采購(gòu)詢價(jià)、貨品對(duì)比,形成報(bào)告反饋上級(jí);
5、督導(dǎo)各廚房管理人員對(duì)設(shè)備、用具進(jìn)行科學(xué)管理,審定廚房設(shè)備、用具更換添置計(jì)劃;
6、關(guān)注顧客對(duì)菜品口味的反饋,善于發(fā)現(xiàn)門店問題,能給出合理建議,不斷優(yōu)化各項(xiàng)流程,及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)門店情況;
二、任職要求:
1、25-35歲,具有3年以上連鎖餐飲廚房主管/廚師長(zhǎng)/廚房經(jīng)理崗位,熟悉廚房管理運(yùn)作;
2、熟練操作辦公軟件,會(huì)制作ppt及簡(jiǎn)單視頻剪輯;
3、有良好的溝通能力及語言組織能力,能獨(dú)立開展培訓(xùn)工作;
4、有良好的學(xué)習(xí)力和獨(dú)立思考能力,工作責(zé)任心、執(zhí)行力強(qiáng);
5、在燒烤、中餐、西餐、日料行業(yè)連鎖品牌從事過同等崗位者優(yōu)先;
三、上班時(shí)間:
下午17:00-凌晨2:30 下午18:00-凌晨3:30 單休
四、薪資福利
綜合薪資:6000-8000元
員工福利:
1、購(gòu)買五險(xiǎn)+意外險(xiǎn);
2、帶薪年假+年度獎(jiǎng)金+工齡獎(jiǎng);
3、生日禮物+周年禮物+節(jié)假日補(bǔ)貼+節(jié)假日禮品+定期團(tuán)建等福利。 -
餐飲巡店督導(dǎo)
3000-5000元2024-10-18石艷珠巡店督導(dǎo) 薪資 :3500-5000 具體面談
崗位職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)5家奶茶門店巡店、管理工作,完成每月的業(yè)績(jī)目標(biāo)
2、負(fù)責(zé)門店店員的面試及排班,處理員工異常
3、維持門店良好的服務(wù)水平,為所有的顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù);
4、庫(kù)存管理,執(zhí)行周、月盤工作,保證有充足的貨物,準(zhǔn)確的庫(kù)存及訂單的及時(shí)訂購(gòu);
4.保證伙伴工作高效率,合理控制門店人力成本和營(yíng)運(yùn)成本;
對(duì)全店的人、財(cái)、物負(fù)責(zé),保證公司財(cái)務(wù)不受損失,保障營(yíng)運(yùn)安全;處理各種突發(fā)事件及緊急事件;
【崗位要求】
1.熱愛奶茶行業(yè),有同崗位半年以上工作經(jīng)驗(yàn),奶茶店的管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,熟悉店鋪管理以及飲品制作;
2.具體團(tuán)隊(duì)管理意識(shí),身體健康,能吃苦耐勞;
3.大專及以上學(xué)歷,年齡23歲-30歲
約 3 個(gè)崗位
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南寧 餐飲督導(dǎo)招聘工資
¥
5273
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 20K,最多人拿:6K-8K
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2.7%2K
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17.9%3K
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21.8%4K
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20.8%5K
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24.2%6K-8K
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6.7%8K-1W
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5.8%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷99.8%
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高中0.2%
南寧餐飲督導(dǎo)招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占99.8%,高中占0.2%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)99.8%
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1-3年0.2%
南寧餐飲督導(dǎo)招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占99.8%,1-3年占0.2%。