店長(zhǎng)

6000-8000元
2024-10-22
王化
(1)運(yùn)營(yíng)期間維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)管理(客戶(hù)用餐服務(wù),出餐標(biāo)準(zhǔn),客戶(hù)客情,根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)管理問(wèn)題做出調(diào)整
(2)負(fù)責(zé)制定門(mén)店月度計(jì)劃,安排門(mén)店熱菜檔口廚師長(zhǎng)、樓面店長(zhǎng)崗、人事運(yùn)營(yíng)服務(wù)經(jīng)理完成各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo),并對(duì)月度情況分析報(bào)告上級(jí);
(3)負(fù)責(zé)門(mén)店全體員工的績(jī)效考核結(jié)果、轉(zhuǎn)正、調(diào)薪異動(dòng)匯總上級(jí);
(4)追蹤顧客的投訴率問(wèn)題的總結(jié)尋找根源;
(5)每周追蹤每一次活動(dòng)數(shù)據(jù)分析總結(jié),找出機(jī)會(huì)點(diǎn),為門(mén)店的營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)制定改善行動(dòng)計(jì)劃
(6)追蹤熱菜檔口廚師長(zhǎng)檢查生產(chǎn)作業(yè)流程與規(guī)范,檢查出品標(biāo)準(zhǔn),保證產(chǎn)品質(zhì)量,有效控制毛利率,抓好成本核算;加強(qiáng)食品原料及物品的管理,降低費(fèi)用,減少生產(chǎn)中的浪費(fèi);(7)追蹤熱菜檔口廚師長(zhǎng)對(duì)保養(yǎng)成本費(fèi)用、能耗費(fèi)用、以及維修保養(yǎng)、5S標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行落地;
(8)追蹤人事運(yùn)營(yíng)服務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)的對(duì)人員招聘崗位計(jì)劃、人員流失率及內(nèi)部溝通計(jì)劃;(9)對(duì)門(mén)店衛(wèi)生及安全管理工作負(fù)責(zé),定期檢查,貫徹執(zhí)行餐飲衛(wèi)生制度,開(kāi)展食品衛(wèi)生、安全保衛(wèi)、防火等方面工作的培訓(xùn)、考核;
(10)審閱當(dāng)天的營(yíng)業(yè)報(bào)表,進(jìn)行營(yíng)業(yè)分析,做出相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)決策,并保證營(yíng)業(yè)款安全,嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)管理,規(guī)范門(mén)店收銀,現(xiàn)金,交接
(11)監(jiān)管門(mén)店固定資產(chǎn)安全,嚴(yán)格執(zhí)行日、周、月盤(pán)點(diǎn)管理。
2024-10-22
李金耀
一、工作職責(zé):
1、按照公司運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)、年度發(fā)展計(jì)劃、編制分解各階段督導(dǎo)計(jì)劃,推動(dòng)并確保營(yíng)業(yè)指標(biāo)的順利完成。
2、監(jiān)管所管轄區(qū)域門(mén)店的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行狀況,推進(jìn)和執(zhí)行公司的各項(xiàng)系統(tǒng)和日常工作,達(dá)成公司各項(xiàng)制度指標(biāo)。
3、負(fù)責(zé)追蹤門(mén)店的正常營(yíng)運(yùn),知道門(mén)店提升管理質(zhì)量,食品安全符合公司標(biāo)準(zhǔn),維護(hù)好品牌形象
4、定期追蹤門(mén)店?duì)I運(yùn)狀況進(jìn)行檢查、評(píng)估、輔導(dǎo),人員調(diào)動(dòng),確保日常營(yíng)運(yùn)順暢
5、負(fù)責(zé)落實(shí)公司下發(fā)到門(mén)店的各項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督、考核
6、對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題進(jìn)行分析、評(píng)估,并對(duì)門(mén)店進(jìn)行輔導(dǎo)解決問(wèn)題,做好溝通。
7、跟進(jìn)公司門(mén)店發(fā)展計(jì)劃,負(fù)責(zé)提升門(mén)店樓面團(tuán)隊(duì)的人員培訓(xùn)及人才儲(chǔ)備,確保人力充足及訓(xùn)練有素。
8、合理處理各類(lèi)突發(fā)事件
二、經(jīng)驗(yàn)要求:
1、有連鎖餐飲行業(yè)樓面主管及區(qū)域經(jīng)理2-3年以上的運(yùn)營(yíng)管理實(shí)戰(zhàn)工作經(jīng)驗(yàn)
2、熟悉餐飲運(yùn)營(yíng)服務(wù)、產(chǎn)品及管理流程,有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)與業(yè)務(wù)能力
3、具有良好的部門(mén)內(nèi)和跨部門(mén)的組織協(xié)調(diào)溝通能力,良好的談判、人際溝通能力、團(tuán)隊(duì)以協(xié)作能力,落地執(zhí)行能力。
三、任職要求:
1、2-3年以上同職位工作經(jīng)驗(yàn),有一定的團(tuán)隊(duì)管理能力
2、具備經(jīng)營(yíng)管理理念,巡店檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反饋,并制定改善計(jì)劃,同時(shí)監(jiān)督門(mén)店執(zhí)行情況
3、對(duì)店長(zhǎng)及主管領(lǐng)班各級(jí)管理人員進(jìn)行工作輔導(dǎo),從而提升門(mén)店各項(xiàng)指標(biāo)
4、有效控制各門(mén)店?duì)I業(yè)成本、人力用工成本費(fèi)用
5、研究掌握時(shí)長(zhǎng)變化記其發(fā)展趨勢(shì),參與定價(jià)體系,適時(shí)剔除階段性工作重點(diǎn),并組織實(shí)施工作
6、處理各類(lèi)突發(fā)事件以確保門(mén)店高效運(yùn)營(yíng)并維護(hù)品牌形象
7、積極熱情,責(zé)任感強(qiáng),踏實(shí)誠(chéng)信,具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神
8、優(yōu)秀的計(jì)劃組織能力,落地執(zhí)行能力。
四、特別說(shuō)明:
1、前期三個(gè)月需要從基層樓面領(lǐng)班做起,熟悉基層工作流程,三個(gè)月后或者按工作能力提門(mén)店督導(dǎo)管理各門(mén)店樓面部
2、門(mén)店屬于宵夜燒烤連鎖店,需要能接受夜班
3、上班不固定一個(gè)門(mén)店,按門(mén)店工作需要調(diào)整上班門(mén)店,以及巡店工作
4、具體薪資***
【崗位職責(zé)】
1.主持餐飲板塊的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作,組織實(shí)施股東會(huì)或董事會(huì)決議;召集、主持總經(jīng)理辦公會(huì)及專(zhuān)題會(huì)議,檢查工作、督促進(jìn)度和協(xié)調(diào)矛盾;
2.組織制定、修改及實(shí)施公司年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃;組織實(shí)施財(cái)務(wù)預(yù)算方案及利潤(rùn)分配方案,審核公司經(jīng)營(yíng)費(fèi)用開(kāi)支;
3.建立、健全公司組織體系,建立和完善公司餐飲運(yùn)營(yíng)管理體系、質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn),完善公司基本管理制度與具體規(guī)章,優(yōu)化迭代內(nèi)控管理體系,指導(dǎo)、協(xié)調(diào)及考核公司各部室工作,保證公司科學(xué)、高效運(yùn)行;
4.組織行業(yè)分析、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析等市場(chǎng)調(diào)研,制定差異化的業(yè)務(wù)戰(zhàn)略定位;
5.組織對(duì)拓展項(xiàng)目進(jìn)行可行性研究,預(yù)測(cè)財(cái)務(wù)需求,分析項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn);對(duì)項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)行監(jiān)控與收益評(píng)估,并提出改進(jìn)意見(jiàn);
6.組織制定業(yè)務(wù)流程和風(fēng)險(xiǎn)管控機(jī)制,提高門(mén)店項(xiàng)目管理水平;
7.推進(jìn)公司企業(yè)文化建設(shè),樹(shù)立良好的企業(yè)形象;
8.根據(jù)公司總部戰(zhàn)略規(guī)劃組織開(kāi)展公司品牌體系建設(shè),制定品牌推廣策略并推進(jìn)落實(shí);
9.負(fù)責(zé)在公司授權(quán)范圍內(nèi)開(kāi)展公共關(guān)系活動(dòng),組織處理公司重大突發(fā)事件和重大對(duì)外關(guān)系問(wèn)題,維護(hù)外部良好的社會(huì)關(guān)系;
10.負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)建立公司內(nèi)部良好的溝通渠道,協(xié)調(diào)各部門(mén)關(guān)系。
【任職條件】
1.大學(xué)本科及以上學(xué)歷,餐飲管理、酒店管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先;
2.具有10年以上餐飲運(yùn)營(yíng)管理相關(guān)經(jīng)驗(yàn),有大型連鎖餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,5年以上餐飲公司總監(jiān)或副總經(jīng)理及以上職位工作經(jīng)驗(yàn);
3.具有強(qiáng)烈的自驅(qū)力與目標(biāo)感,思維活躍,思路清晰,做事果斷,具有敏銳的行業(yè)觸覺(jué)、良好的判斷力前瞻性和創(chuàng)新意識(shí);注重團(tuán)隊(duì)精神,有豐富的團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德;
4.年齡不超過(guò)45周歲;
5.特別優(yōu)秀者,條件可適當(dāng)放寬。
; 4.負(fù)責(zé)對(duì)既有合作項(xiàng)目跟進(jìn),進(jìn)行效果評(píng)估; 5.負(fù)責(zé)各類(lèi)經(jīng)營(yíng)模式合作客戶(hù)的開(kāi)發(fā)與維護(hù); 6.負(fù)責(zé)整合各類(lèi)經(jīng)營(yíng)模式合作客戶(hù)需求,結(jié)合公司資源,制定解決方案,與客戶(hù)達(dá)成合作; 7.協(xié)同支持市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)活動(dòng)的執(zhí)行配合 …… 【任職條件】 1.教育背景:大學(xué)本科及以上學(xué)歷,餐飲管理、酒店管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先; 2.從業(yè)經(jīng)驗(yàn):具有5年以上餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn),有大型連鎖餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,3年以上餐飲業(yè)務(wù)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、拓展管理工作經(jīng)驗(yàn)或餐飲門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理工作經(jīng)驗(yàn) …… ;40歲(含)以下; 3.資格資質(zhì):無(wú)要求; 4.專(zhuān)業(yè)知識(shí):熟悉餐飲娛樂(lè)行業(yè)相關(guān)管理知識(shí),熟悉門(mén)店籌建及日常經(jīng)營(yíng)管理知識(shí),熟悉餐飲門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)、消費(fèi)客群心理知識(shí)等,熟悉相關(guān)法律法規(guī)
【崗位職責(zé)】 1.負(fù)責(zé)食堂業(yè)務(wù)拓展、洽談及承接:根據(jù)公司業(yè)務(wù)拓展計(jì)劃,在區(qū)域范圍內(nèi)拓展、承接企事業(yè)單位食堂運(yùn)營(yíng)服務(wù)業(yè)務(wù); 2.負(fù)責(zé)餐廳新店開(kāi)發(fā):根據(jù)市場(chǎng)需求及公司發(fā)展進(jìn)程,拓展符合直營(yíng)店要求的新門(mén)店 …… ,能高效執(zhí)行并完成區(qū)域新店任務(wù)指標(biāo),擴(kuò)大公司市場(chǎng)份額; 3.負(fù)責(zé)選址區(qū)域前期調(diào)查及布局規(guī)劃,對(duì)選址門(mén)店周邊地區(qū)的環(huán)境、人流量、消費(fèi)水平等進(jìn)行綜合市場(chǎng)調(diào)查和分析,關(guān)注區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展動(dòng)向,增加公司的市場(chǎng)占有率 …… ; 4.負(fù)責(zé)對(duì)擬拓展門(mén)店進(jìn)行市場(chǎng)分析,輸出可行性研究分析報(bào)告; 5.負(fù)責(zé)對(duì)潛在商圈區(qū)域的考察及評(píng)估,主動(dòng)進(jìn)行渠道拓展工作; 6.負(fù)責(zé)公司門(mén)店渠道檔案建立,定期更新分析。 …… 【任職條件】 1.教育背景:大學(xué)本科及以上學(xué)歷,餐飲管理、酒店管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先; 2.從業(yè)經(jīng)驗(yàn):具有8年以上餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn),有大型連鎖餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,5年以上餐飲業(yè)務(wù)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、拓展管理工作經(jīng)驗(yàn)或餐飲門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理工作經(jīng)驗(yàn) …… ;45歲(含)以下; 3.資格資質(zhì):無(wú)要求; 4.專(zhuān)業(yè)知識(shí):熟悉餐飲娛樂(lè)行業(yè)相關(guān)管理知識(shí),掌握門(mén)店籌建及日常經(jīng)營(yíng)管理知識(shí),具備餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)、消費(fèi)客群心理知識(shí)等,熟悉相關(guān)法律法規(guī)
【崗位職責(zé)】 1.協(xié)助公司各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)制度和市場(chǎng)制度政策在市場(chǎng)的有效落實(shí),追蹤執(zhí)行過(guò)程; 2.協(xié)助運(yùn)營(yíng)經(jīng)理制定業(yè)務(wù)指標(biāo)計(jì)劃,并監(jiān)督跟進(jìn)業(yè)務(wù)指標(biāo)達(dá)成; 3.負(fù)責(zé)制定門(mén)店督導(dǎo)計(jì)劃與流程,對(duì)門(mén)店進(jìn)行日常運(yùn)營(yíng)管理與檢查指導(dǎo) …… ; 4.協(xié)助運(yùn)營(yíng)經(jīng)理對(duì)門(mén)店營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督與改善; 5.根據(jù)實(shí)際調(diào)研對(duì)店鋪進(jìn)行分析單店業(yè)績(jī)成長(zhǎng)空間與目標(biāo); 6.協(xié)同支持市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)活動(dòng)的執(zhí)行配合,達(dá)成預(yù)期落地效果。 …… 【任職條件】 1.教育背景:大學(xué)本科及以上學(xué)歷,餐飲管理、酒店管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先; 2.從業(yè)資格:具有2年以上餐飲運(yùn)營(yíng)管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有新店開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn),對(duì)選址、裝修、員工培訓(xùn)有一定經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,40歲 …… (含)以下; 3.資格資質(zhì):無(wú)要求; 4.專(zhuān)業(yè)知識(shí):熟悉餐飲娛樂(lè)行業(yè)相關(guān)管理知識(shí),熟悉門(mén)店籌建及日常運(yùn)營(yíng)管理知識(shí),熟悉相關(guān)法律法規(guī); 5.專(zhuān)業(yè)技能:具備較強(qiáng)的溝通表達(dá)能力、理解力、執(zhí)行力強(qiáng),抗壓能力強(qiáng)
【崗位職責(zé)】 1.組織制定職工食堂、社區(qū)食堂、餐飲門(mén)店等業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,執(zhí)行匹配經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的市場(chǎng)、渠道、人員、產(chǎn)品等管理舉措,切實(shí)保證月度、季度、年度各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的完成; 2.組織構(gòu)建運(yùn)營(yíng)管理業(yè)務(wù)流程體系 …… 4.組織開(kāi)展對(duì)所管轄區(qū)域業(yè)務(wù)進(jìn)行監(jiān)督與指導(dǎo),推進(jìn)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)人才引進(jìn)、搭建和完善運(yùn)營(yíng)人才梯隊(duì)建設(shè),營(yíng)造符合公司核心價(jià)值觀(guān)的工作氛圍; 5.負(fù)責(zé)門(mén)店經(jīng)營(yíng)與管理,組織定期巡查店鋪,重點(diǎn)關(guān)注經(jīng)營(yíng)效益、標(biāo)準(zhǔn)和流程的實(shí)施情況 …… 【任職條件】 1.教育背景:大學(xué)本科及以上學(xué)歷,餐飲管理、酒店管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先; 2.從業(yè)經(jīng)驗(yàn):具有8年以上餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn),有大型連鎖餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,5年以上餐飲門(mén)店管理工作經(jīng)驗(yàn);45歲(含 …… )以下; 3.資格資質(zhì):無(wú)要求; 4.專(zhuān)業(yè)知識(shí):熟悉餐飲娛樂(lè)行業(yè)相關(guān)管理知識(shí),精通門(mén)店籌建及日常經(jīng)營(yíng)管理知識(shí),具備餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)、消費(fèi)客群心理知識(shí)等,熟悉相關(guān)法律法規(guī); 5.專(zhuān)業(yè)技能 …… :具備較強(qiáng)餐飲運(yùn)營(yíng)管理能力及市場(chǎng)行業(yè)經(jīng)驗(yàn);對(duì)門(mén)店管理有豐富經(jīng)驗(yàn)和較好的資源整合能力、組織協(xié)調(diào)管理能力、團(tuán)隊(duì)組建能力以及組織變革能力;具有強(qiáng)烈的自驅(qū)力與目標(biāo)感,思維活躍,思路清晰,做事果斷,具有敏銳的行業(yè)觸覺(jué)
2024-10-20
黃雪燕
,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析、類(lèi)目 TOP 排行分析、提出建議; 3、策劃所負(fù)責(zé)門(mén)店的線(xiàn)上平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)方案、制定運(yùn)營(yíng)推計(jì)劃、跟蹤運(yùn)營(yíng)結(jié)果、監(jiān)控并分析線(xiàn)上運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù),優(yōu)化運(yùn)營(yíng)策略。 …… 4、及時(shí)了解掌握各平臺(tái)店鋪規(guī)則,交易流程、后臺(tái)管理:對(duì)店鋪數(shù)據(jù)進(jìn)行精確分析,優(yōu)化關(guān)鍵詞,提高店鋪曝光及轉(zhuǎn)化率; 5、線(xiàn)上運(yùn)營(yíng)活動(dòng)的策劃與執(zhí)行,提升品牌影響力; 6、負(fù)責(zé)組織編制、完善本部門(mén)工作文件, …… 充分利用網(wǎng)絡(luò)電商平臺(tái)展開(kāi)網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)渠道宣傳,組織制定公司整體形象策劃、公司宣傳推廣策劃等工作; 9、負(fù)責(zé)品牌維護(hù)與升級(jí)管理,定期對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)進(jìn)行分析和評(píng)估,并將各類(lèi)信息及時(shí)匯總; 任職要求: 1、有連鎖餐飲品牌經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 …… ; 2、一年以上美團(tuán)、餓了么、大眾點(diǎn)評(píng)或類(lèi)似平臺(tái)店鋪操作運(yùn)營(yíng)及管理經(jīng)驗(yàn),有成功經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 …… 3、具有良好的數(shù)據(jù)分析能力,能夠根據(jù)數(shù)據(jù)調(diào)整運(yùn)營(yíng)策略; 4、能夠獨(dú)立完成任務(wù),具備高效的工作執(zhí)行力和出色的溝通能力; 5、有團(tuán)隊(duì)合作精神,思維敏捷、創(chuàng)新,樂(lè)于接受新事物,
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-虎邱星時(shí)代廣場(chǎng) 1人
2024-10-20
李淑俊
崗位職責(zé): 1、熟悉社群運(yùn)營(yíng)規(guī)則,社群裂變,懂的如何營(yíng)造社群活躍氣氛。 2、茶飲、餐飲運(yùn)營(yíng),有社群運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)三年以上優(yōu)先。 3、具備較強(qiáng)的市場(chǎng)分析能力和策劃能力,熟悉運(yùn)營(yíng)社交媒體進(jìn)行推廣。 …… 3、門(mén)店團(tuán)購(gòu)平臺(tái)的搭建,團(tuán)購(gòu)平臺(tái)節(jié)點(diǎn)活動(dòng)報(bào)名,商品新增及優(yōu)化。 4、建立社群運(yùn)營(yíng)指標(biāo)體系,持續(xù)監(jiān)控?cái)?shù)據(jù),提出優(yōu)化建議。 …… 5、常規(guī)門(mén)店社群活動(dòng)下發(fā)與基礎(chǔ)基建,日常門(mén)店對(duì)接,答疑,與日常維護(hù),用戶(hù)反饋問(wèn)題客訴處理。 6、負(fù)責(zé)制定社群運(yùn)營(yíng)策略及執(zhí)行,并進(jìn)行社群日常線(xiàn)上服務(wù)與管理,能有效精準(zhǔn)做好拉新和留存工作。
2024-10-20
黃雪燕
? 熟悉餐飲服務(wù)流程,包括從食材下單購(gòu)到產(chǎn)品制作、服務(wù)顧客等各個(gè)環(huán)節(jié)。 ? 有一定的成本控制經(jīng)驗(yàn),能合理管理產(chǎn)品、人力等成本。 …… ? 具備良好的組織和協(xié)調(diào)能力,確保餐廳日常運(yùn)營(yíng)的高效、有序。 ? 有處理突發(fā)情況和解決問(wèn)題的能力,如顧客投訴、設(shè)備故障等。 …… 崗位福利: 工資4500、加門(mén)店分紅。地址:淡村市場(chǎng)
2024-10-20
尚勇
職位詳情 門(mén)店運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)管理餐廳運(yùn)營(yíng) 崗位職責(zé): 1.具備三年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),執(zhí)行過(guò)連鎖門(mén)店籌備,開(kāi)業(yè)營(yíng)運(yùn)工作。 …… 2.熟悉連鎖餐飲管理體系、內(nèi)部制度搭建、人員培訓(xùn)管理,對(duì)各門(mén)店配置核心骨干,滿(mǎn)足門(mén)店營(yíng)運(yùn)需求,同時(shí)為新店儲(chǔ)備人才。 3.根據(jù)公司發(fā)展方向,制定人員培訓(xùn)計(jì)劃,完善連鎖門(mén)店培訓(xùn)制度。 …… 4.建立門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理標(biāo)準(zhǔn)化管理制度體系,保證制度體系的有效實(shí)施和迭代優(yōu)化,保證門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理各項(xiàng)措施的有效達(dá)成,保障門(mén)店日常經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解決。 …… 5對(duì)各分店的運(yùn)營(yíng)工作和規(guī)章執(zhí)行情況進(jìn)行指導(dǎo)、控制、監(jiān)督、考察、考核,負(fù)責(zé)各種運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析,了解客戶(hù)市場(chǎng)并進(jìn)行分析,為相關(guān)決策提供依據(jù)。 …… 6.有從0-1搭建連鎖門(mén)店經(jīng)驗(yàn) 任職要求: 1.年齡30-45歲,專(zhuān)科以上學(xué)歷,有連鎖餐飲店多店管理經(jīng)驗(yàn)。 2.具備良好溝通表達(dá)能力,組織協(xié)調(diào)能力,邏輯性強(qiáng),熟悉餐飲行業(yè)。
與加盟客戶(hù)開(kāi)店后的關(guān)系維護(hù);推動(dòng)加盟客戶(hù)持續(xù)經(jīng)營(yíng)、持續(xù)開(kāi)發(fā)新客戶(hù)加盟; 5、定期調(diào)研轄區(qū)加盟市場(chǎng)/業(yè)態(tài)/競(jìng)品的動(dòng)向,關(guān)注行業(yè)的動(dòng)態(tài);為公司招商加盟板塊提供建設(shè)性意見(jiàn);打造區(qū)域樣板店/標(biāo)桿市場(chǎng); 6、有門(mén)店管理經(jīng)驗(yàn) …… ,提出運(yùn)營(yíng)優(yōu)化建議,提升門(mén)店各產(chǎn)品銷(xiāo)售業(yè)績(jī),完成年度業(yè)績(jī)指標(biāo)。 …… 任職資格: 1、本科以上學(xué)歷,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、工商管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)優(yōu)先; 2、3年以上家電/家裝行業(yè)TOP品牌招商加盟及管理運(yùn)營(yíng)工作經(jīng)驗(yàn); 3、工作積極主動(dòng),有強(qiáng)烈進(jìn)取心,能夠快速上手,具備良好的職業(yè)素養(yǎng) …… 福利待遇:五險(xiǎn)一金、法定假日、交通補(bǔ)貼、餐飲補(bǔ)貼、差旅補(bǔ)助、生日福利、節(jié)日福利、定期體檢、員工培訓(xùn)等各項(xiàng)優(yōu)厚福利待遇; 工作時(shí)間:5天工作制。 工作地點(diǎn):南寧市江南區(qū)那洪大道12號(hào)。
2024-10-18
鄧凱云
崗位職責(zé):1、全面管理:負(fù)責(zé)整個(gè)餐飲門(mén)店運(yùn)營(yíng)、管理和績(jī)效,確保門(mén)店的順利運(yùn)行, 2、團(tuán)隊(duì)建設(shè):招募、培訓(xùn)、激勵(lì)和管理員工團(tuán)隊(duì),打造高效的工作效率, 3、服務(wù)監(jiān)督:確保提供優(yōu)質(zhì)、高效的的顧客服務(wù),處理顧客反饋和投訴 …… ,維護(hù)良好的顧客關(guān)系, 4、菜品質(zhì)量的把控:與廚房團(tuán)隊(duì)合作,監(jiān)督菜品的制作和質(zhì)量,確何符合標(biāo)準(zhǔn), 5、成本的管控:嚴(yán)格控制食材、人力、運(yùn)營(yíng)成本,制 定并執(zhí)行成本控制措施,確保利潤(rùn)目標(biāo)達(dá)成, 6、庫(kù)存管理 …… :合理管理食材和物料庫(kù)存,確保供應(yīng)充足且不浪費(fèi), 7、設(shè)施維護(hù):確保門(mén)店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行維護(hù), 8、報(bào)表匯報(bào):按時(shí)向上級(jí)匯報(bào)門(mén)店運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)和工作進(jìn)展, 9、品牌推廣:維護(hù)和提升餐廳品牌形象,執(zhí)行品牌標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范

廚政總監(jiān)

10000-12000元
2024-10-18
蔣德坤
任職要求: 1、45歲以下,身體健康,具有良好的工作計(jì)劃能力,溝通能力,培訓(xùn)能力,組織協(xié)調(diào)能力; 2、5年以上連鎖餐飲廚房管理、研發(fā)、培訓(xùn)管理、團(tuán)隊(duì)管理等經(jīng)驗(yàn); 4、熟練使用辦公軟件(word、excel …… 薪酬待遇:10000-12000/月加分紅(能力突出者薪資***) 崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)門(mén)店廚房的督導(dǎo)、檢查及培訓(xùn)工作,定期監(jiān)督檢查后廚崗位的出品情況、食品安全、衛(wèi)生清潔等,并對(duì)問(wèn)題項(xiàng)做出整改跟進(jìn); …… 2、協(xié)助管理區(qū)域門(mén)店完成營(yíng)業(yè)、利潤(rùn)、團(tuán)隊(duì)搭建等各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)指標(biāo); 3、參與制定相關(guān)培養(yǎng)學(xué)習(xí)計(jì)劃、人員考核制度。
2024-10-18
鄒小姐
任職資格: 1 .大專(zhuān)及以上學(xué)歷,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先; 2 .熟悉零售行業(yè)動(dòng)態(tài)、精通運(yùn)營(yíng)管理知識(shí)、熟悉購(gòu)物中心運(yùn)營(yíng)模式及流程,有商業(yè)零售百貨、購(gòu)物中心招商運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),3年以上同等職位崗位經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 …… ,對(duì)國(guó)內(nèi)外服裝品牌、餐飲娛樂(lè)配套等有相關(guān)行業(yè)資源; 3.有責(zé)任心,主動(dòng)積極,樂(lè)觀(guān)向上,溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),有團(tuán)隊(duì)合作及團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),執(zhí)行力強(qiáng);熟悉招商談判,有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力及現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)變能力; 4.熟練使用 …… ;監(jiān)督門(mén)店、部門(mén)團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格按照營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)與營(yíng)運(yùn)流程執(zhí)行,保障現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)高質(zhì)量高品牌,提升顧客體驗(yàn)感; 5.根據(jù)節(jié)點(diǎn)策劃品類(lèi)商品促銷(xiāo)活動(dòng),與品牌洽談活動(dòng)及銷(xiāo)售目標(biāo)制定、人員/貨品/活動(dòng)力度,提升品牌銷(xiāo)售業(yè)績(jī); …… 6.根據(jù)公司戰(zhàn)略運(yùn)營(yíng)需要及經(jīng)營(yíng)指標(biāo)要求,洽談及跟進(jìn)執(zhí)行經(jīng)營(yíng)相關(guān)商務(wù)條件,如:線(xiàn)上奧萊購(gòu)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)、店鋪收銀、特賣(mài)、團(tuán)購(gòu)、櫥窗廣告位等; 7.負(fù)責(zé)部門(mén)團(tuán)隊(duì)人力資源管理工作,對(duì)部門(mén)整體工作負(fù)責(zé); 8. …… 完成相關(guān)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析與報(bào)告整理工作,定期向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作,接受監(jiān)督; 9.監(jiān)管所管轄品牌的相關(guān)招營(yíng)事項(xiàng)推進(jìn),對(duì)賣(mài)場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)安全運(yùn)營(yíng)、公關(guān)事件的應(yīng)變處理與跟進(jìn); 10.完成運(yùn)營(yíng)層及總公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作事
2024-10-18
南寧市良慶區(qū)希爾頓歡朋酒店(南寧五象店)
負(fù)責(zé)餐飲門(mén)店的日常運(yùn)營(yíng)管理,包括但不限于人員調(diào)配、排班、物料管理等,確保門(mén)店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 2. 制定并執(zhí)行餐飲門(mén)店的營(yíng)銷(xiāo)策略,提升品牌知名度和銷(xiāo)售額。 3. …… 分析門(mén)店的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),如銷(xiāo)售額、成本、客流量等,提出改進(jìn)措施和優(yōu)化方案。 4. 培訓(xùn)和指導(dǎo)員工,提升員工的服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,確保員工遵守公司的規(guī)章制度和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 5. …… 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保門(mén)店的食品安全和環(huán)境衛(wèi)生符合相關(guān)法規(guī)要求。 任職資格: 1. 中專(zhuān)及以上學(xué)歷,餐飲管理、酒店管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。 2. …… 具有1年以上餐飲運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲行業(yè)的運(yùn)營(yíng)流程和管理規(guī)范。 3. 具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力和市場(chǎng)敏感度,能夠根據(jù)數(shù)據(jù)制定有效的運(yùn)營(yíng)策略。 4. …… 熟練使用辦公軟件和餐飲管理系統(tǒng)。 6. 熱愛(ài)餐飲行業(yè),具有較強(qiáng)的責(zé)任心和服務(wù)意識(shí)。 7. 具備創(chuàng)新思維和開(kāi)拓精神,能夠不斷推動(dòng)業(yè)務(wù)發(fā)展和提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力。
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-盛世龍騰 1人
2024-10-18
溫子慶
1、通過(guò)面銷(xiāo)(公司可提供商戶(hù)資源),促進(jìn)本地生活類(lèi)商戶(hù)與抖音平臺(tái)合作,對(duì)簽約門(mén)店及套餐內(nèi)容負(fù)責(zé)。 …… 3、給客戶(hù)賦能,培訓(xùn)抖音獲客、吸流、直播,促進(jìn)成交提升銷(xiāo)量,具備獨(dú)立運(yùn)營(yíng)管理的能力。 職位要求: 1、餐飲業(yè)務(wù)板塊:要求從事過(guò)銷(xiāo)售、美團(tuán)、餓了么銷(xiāo)售優(yōu)先考慮。
崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)對(duì)所有門(mén)店運(yùn)營(yíng)狀況、行政等事務(wù)性工作進(jìn)行監(jiān)控、督導(dǎo)、巡查; 2、負(fù)責(zé)門(mén)店各級(jí)人事招聘、基礎(chǔ)考評(píng)和績(jī)效考核; 3、保障門(mén)店正常運(yùn)營(yíng),確保公司各項(xiàng)規(guī)章制度得以高效執(zhí)行; 4、對(duì)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行有效管理 …… ,執(zhí)行和優(yōu)化運(yùn)營(yíng)策略,提高門(mén)店的曝光量和銷(xiāo)售量,幫助門(mén)店贏(yíng)得市場(chǎng)份額。 …… 任職資格 1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷,有一定的餐飲管理經(jīng)驗(yàn); 2、對(duì)數(shù)據(jù)敏感,有較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力; 3、具有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力及親和力。
2024-10-18
鄧凱云
崗位職責(zé):1、全面管理:負(fù)責(zé)整個(gè)餐飲門(mén)店運(yùn)營(yíng)、管理和績(jī)效,確保門(mén)店的順利運(yùn)行, 2、團(tuán)隊(duì)建設(shè):招募、培訓(xùn)、激勵(lì)和管理員工團(tuán)隊(duì),打造高效的工作效率, 3、服務(wù)監(jiān)督:確保提供優(yōu)質(zhì)、高效的的顧客服務(wù),處理顧客反饋和投訴 …… ,維護(hù)良好的顧客關(guān)系, 4、菜品質(zhì)量的把控:與廚房團(tuán)隊(duì)合作,監(jiān)督菜品的制作和質(zhì)量,確何符合標(biāo)準(zhǔn), 5、成本的管控:嚴(yán)格控制食材、人力、運(yùn)營(yíng)成本,制 定并執(zhí)行成本控制措施,確保利潤(rùn)目標(biāo)達(dá)成, 6、庫(kù)存管理 …… :合理管理食材和物料庫(kù)存,確保供應(yīng)充足且不浪費(fèi), 7、設(shè)施維護(hù):確保門(mén)店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行維護(hù), 8、報(bào)表匯報(bào):按時(shí)向上級(jí)匯報(bào)門(mén)店運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)和工作進(jìn)展, 9、品牌推廣:維護(hù)和提升餐廳品牌形象,執(zhí)行品牌標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范

廚政主管

8000-10000元
2024-10-18
蔣德坤
廚政主管 任職要求: 1、40歲以下,身體健康,具有良好的工作計(jì)劃能力,溝通能力,培訓(xùn)能力,組織協(xié)調(diào)能力; 2、5年以上連鎖餐飲廚房管理、研發(fā)、培訓(xùn)管理、團(tuán)隊(duì)管理等經(jīng)驗(yàn); 3、熟練使用辦公軟件( …… 薪酬待遇:8000~10000/月(能力突出者薪資***) 崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)門(mén)店廚房的督導(dǎo)、檢查及培訓(xùn)工作,定期監(jiān)督檢查后廚崗位的出品情況、食品安全、衛(wèi)生清潔等,并對(duì)問(wèn)題項(xiàng)做出整改跟進(jìn); 2、 …… 協(xié)助管理區(qū)域門(mén)店完成營(yíng)業(yè)、利潤(rùn)、團(tuán)隊(duì)搭建等各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)指標(biāo); 3、參與制定相關(guān)培養(yǎng)學(xué)習(xí)計(jì)劃、人員考核制度。
約 36 個(gè)崗位

南寧餐飲門(mén)店運(yùn)營(yíng)招聘最新投遞

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南寧 餐飲店長(zhǎng)招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 16K,最多人拿:6K-8K
  • 1%
    2K
  • 10.6%
    3K
  • 26%
    4K
  • 26%
    5K
  • 27.9%
    6K-8K
  • 3.8%
    8K-1W
  • 4.8%
    1W以上

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    94.2%
  • 高中
    1.9%
  • 大專(zhuān)
    3.8%
南寧餐飲店長(zhǎng)招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占94.2%,高中占1.9%,大專(zhuān)占3.8%。

經(jīng)驗(yàn)要求分析

  • 不限經(jīng)驗(yàn)
    96.2%
  • 1-3年
    3.8%
南寧餐飲店長(zhǎng)招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占96.2%,1-3年占3.8%。
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